#我是家乡代言人河北活动# 【在“能吃的博物馆”品出文化味】

“打那以后,槐茂酱园的酱菜身价倍增,不管是南来赶考的,北去进京的,走亲访友的,买卖东西的,只要来到咱保定府,都要品尝这八宝太平菜……”记者循声望去,一位身穿蓝色旗袍的说书人,已站上古色古香的保定大舞台,声音高亢,底气十足。
9月27日下午,记者走进开业不久的保定宴饮食博物馆。一层大堂的舞台上,沉浸式互动演艺《高手在民间》刚刚开演。人流,从各小吃档口迅速汇聚到舞台前方,一张张方桌顿时被观众占据。
保定市民舒雪松带着老人和孩子,坐在离舞台最近的长凳上。4岁的孩子随着演员的变换走位,不停转动着小脑袋。老人看起来是个戏迷,台上河北梆子《大登殿》的唱腔一起,老人也不禁手舞足蹈,一唱一和起来。
你以为这是一个剧场?错!
“我是从抖音里刷到的保定宴,得知这里的保定地方特色小吃特别地道,特意来尝鲜。”舒雪松说。
9月16日,保定宴饮食博物馆试营业,当天1.5万余人涌进这里。大多数人是奔着这里打出的“能吃的博物馆”的旗号,来一探究竟。
从造型看,这座高耸的楼宇就与吃食相关。“像不像一个带提手的食盒?”项目投资方、保定直隶会馆餐饮有限公司董事长梁连起提醒记者。记者看到,这座大楼东西南北四处入口,分别复制了昔日保定古城“望瀛”“瞻岳”“迎薰”“拱极”4座城门上的大字,顿时唤起人们对这座老城的追忆。
从西门进入大堂,眼前的楼阁装饰还原了老保定的诸多元素,古莲花池“莲池行宫十二景”之一的高芬阁、直隶总督署大堂中门上悬挂的“旗镇冀门”的匾额、保定大舞台、光园、大慈阁都能从中找到。南北两处,仿造古城登马道的两道楼梯,通往一二层之间的跃层。
正是晚饭时间,一楼的回型小吃街道上,已经吆喝声四起。漕河驴肉火烧、稻香村点心、老马号炸糕、老贰馅饼……各摊位前,争着尝鲜的食客已经排成不规则的队伍,散落各处的长凳上坐满了人。
“保定,是老字号、名小吃层出不穷的城市。”手里捧着老贰馅饼,保定市民李姬红这样评价自己所生活的这座城市。
摊位里,制作师傅将和得细软的面团手工搓皮,将馅料放入中间迅速包制成饼坯,放入饼铛中,用铲刀按圆。手翻饼,眼观色,烙至金黄。馅饼一出锅,便遭到疯抢。
李姬红热情地向记者推荐:“真的好吃,你尝尝。”她告诉记者,老贰馅饼始创于1989年的五一夜市,因为馅鲜味美,俘获了不少食客的味蕾。经过三代人纯手工制作工艺的传承,技术含量看似不高的这一吃食,如今也被冠上了“保定老字号”的名号。
边吃边走,边走边看,“能吃的博物馆”名不虚传。
在这里,玻璃罩里摆放的泛黄的民国食谱,让人触摸到一座城关于美食由来已久的记忆。不经意间,还能在某个角落看到保定老城的市区图、老保定俗语与古城历史电子书,古老文图与现代技术交融在一起,向世人述说着古城的历史文化。
梁连起说,保定宴饮食博物馆开业以来,平均每天接待食客超过1万人,最多的一天1.8万人。“一城三餐四景五宴”是这里的主题。博物馆内设靴城博物馆、非遗老字号博物馆、莲池饮食书院、饮食瓷器博物馆。在这里,食客能吃到“万家灯火百姓宴”“非遗传承保定宴”“崇礼菜单河北宴”“五湖四海中华宴”和“中西合璧国际宴”,各个档次应有尽有。
“吃完这顿饭,我打算明天就带孩子去古莲花池、直隶总督署深度游一圈,找个导游,补上这堂关于家乡的历史课。”保定市民康卫红说,来保定宴饮食博物馆,吃到美食的同时,也感受到了家乡厚重的文化积淀。“保定的众多古迹,因为就在身边,老想着‘随时可去,不着急’,反而忽略了它们,真不应该。”
餐饮之“小”,是一家一户的柴米油盐;餐饮之“大”,是一个城市消费动能的折射和释放。
当晚,记者离开保定宴饮食博物馆,走进保定闹市区。
钟楼商厦广场前的夜市上,商家吆喝声、食客聊天声此起彼伏。西大街上,老字号特色小吃、现场炒制的纯手工枣茶等美食,让人在古街风韵里彻底放松下来。食客们围聚桌旁,尝美食,聊近况,甚是惬意。
今年,保定着力打造“舌尖上的保定”,培育夜间特色餐饮品牌,立足冀酒、冀菜打造特色“深夜食堂”;举办各类美食节、小吃节、咖啡节、露营节等活动;开展“名厨”“名店”“名菜”等各类评选,推选出一批“网红美食”打卡地……
热气腾腾的烟火气里,这座古城不断迸发新活力,百姓在舒适生活中尽享岁月美好。(河北日报记者:李巍)

【第四赛段|3个1级爬坡点挑战极限 纯美昌江静候王者到来】10月8日,海南旅投杯2023第十四届环海南岛国际公路自行车赛将迎来第四赛段五指山-昌江的角逐,选手们将从五指山一路前行,途经白沙抵达昌江黎族苗族自治县。本赛段从五指山市青少年活动中心发车,途经三月三大道、G224、阿陀岭、毛阳互通、什运互通、鹦哥岭、元门、桥南路、金沙南路、牙叉中路、九架等,至昌江宣传文化中心收车,全程147.1公里。该赛段总体海拔落差近700米,全程3个爬坡点均为1级爬坡点,创环岛赛历史记录,各位车手将面最极限的挑战。

本赛段主要赛程将沿着蜿蜒的盘山公路翻越华南地区面积最大且连片的以热带雨林为主体的天然林分布区——鹦哥岭,途经美丽的木棉花道——九架,一路前往被誉为“中国木棉之乡”“中国围棋之乡”“中国芒果之乡”和“海南黎陶之乡”的昌江。
鹦哥岭是中国生物物种宝库,已有大量新发现。其中有国家I级保护植物5种,II级17种,海南特有植物132种,陆栖脊椎动物279种,其中51种列入中国濒危动物红皮书。就海南全岛而言,其生物物种具有较为典型的代表性,是海南重要的物种资源库。

坐落于海南省西北偏西部的昌江被称为海南的聚宝盆,也是海南工业和海南铁路的发祥地,因昌化江流经境内而得名。昌江坐拥海南自贸港十七个重点建设的精品旅游景区——棋子湾,20公里原生态优质纯美海岸线被评为“海南十大最美海湾”,这里沙滩雪白与天连成一片,有“万亩沙漠落海南”之美称,是光浴和沙浴的理想之地。

位于海南岛西南部昌江境内的霸王岭国家森林公园是我国热带生物资源最丰富的地区之一,其主要山峰都在 1000 米以上,主峰高 1495 米。林区内原始林木种类达1400 多种,是热带野生动植物的宝库。其中,不亚于大熊猫价值的国宝——海南长臂猿。

海南长臂猿仅存于霸王岭林区,1980年霸王岭自然保护区成立的时候,仅存有7—8只左右了。经过10多年的保护工作,海南长臂猿的数量才有所增加,现有五个家庭群,总数超过30只,集中分布在霸王岭国家级自然保护区的核心区内。

位于海南省中南部的海南鹦哥岭国家级自然保护区,保护区是海南第一大河流南渡江和第二大河流昌化江的主要发源地。为海南省陆地面积最大的保护区,也是海南陆地保护区的中心枢纽,是海南岛的生态核心。
昌江文化源远流长,民间艺术历史悠久,内容丰富多彩。昌江地方特色民间艺术有黎族舞蹈对歌,汉族有荡秋干、赛山歌、舞龙舞狮和歌会等,尤其是一年一度的黎族传统 “三月三” 和汉族的端午节赛龙舟方兴末艾。昌江的黎族制陶工艺被列入国家非物质文化遗产,黎族传统游艺、体育竞技、染技艺被海南省人民政府公布为省级第三批非物质文化遗产名录。

昌江是典型的热带季风气候区,素有“芒果之乡”的美誉,每年四、五月开始就有芒果陆续上市,这里的芒果品种多,味道足,有千百年流传下来的老品种“鸡蛋芒”,也有很多新品种如“台农一号”“腰芒”“苹果芒”“澳芒”、台湾品种“爱文”等,令无数尝过的游客赞不绝口。

昌江美食同样令人流连忘返,白斩乳羊以脂肪少,肉味鲜,味道美,滋补而被誉为山珍。由于适宜的自然环境,昌江羊的毛色光亮,肌肉丰富,肉质结实。作为昌江特产美食,其味道十分鲜美可口,清香浓烈,让人食欲大增,久吃而不厌,回味无穷。汤和内脏要是用来煮粥或用当地西瓜皮渗煮味道更佳。骑行至此,当饥肠辘辘的您想饱餐一顿,白斩乳羊将是不错的选择。

10月8日,让我们跟着环岛赛一起感受海南黎村苗寨的民族风情,邂逅“山海黎乡”的纯美昌江。

国庆小长假马上就要到了,如果理想车友有出行计划,那就快来长沙与美食美景“湘”遇吧
游玩重点都给大家汇总好啦!
一、旅游景点。
1.橘子洲:一定要去毛爷爷雕像拍照打卡。可乘坐观光车参观(省点体力)在“岳麓山橘子洲旅游区”公众号预约入园。
2.岳麓山:长沙最出名的一座山不是特别高,长沙老一辈经常爱去爬山,可以去打卡岳麓书院、爱晚亭。不用门票 ,预约入园。
3.湖南省博物馆:湖南省博物馆是首批国家一级博物馆,长沙标志性“马王堆汉墓陈列”,至少提前一周预约,每周一闭馆。一定要提前预约哦。
4.IFS国金中心:适合晴天去拍照,傍晚时候拍落日和黄昏很有氛围感。
5.黄兴广场:这里整个是美食墙,打卡拍照很有代表性。晚上整个灯牌亮起来后,搭配人潮一起拍。白天人相对于来说较少。
6.太平老街:美食小吃汇集地,可以去小巷子里面溜达,有很多有意思的小店。整条街道白天晚上都很热闹。
7.谢子龙影像艺术馆:收藏中国影像历史”、“弘扬影像艺术文化”,为公众提供影像艺术服务。是长沙新进的网红打卡地。
8.烈士公园:一年四季都很美,经常有拍婚纱照的。这里面积很大,适合打卡游玩,划船、坐快艇等游乐设施齐全。去烈士塔的可以南门进,如果想离湖边近点的就从东门进。
9.文和友:吃喝玩乐都很齐全,适合打卡拍照。复古港风出片地,随便拍都很好看。
二、线路安排。
Day1:IFS国金中心-黄兴路步行街-橘子洲-太平老街-坡子街
Day2:岳麓山-岳麓书院-湖南大学-后湖国际艺术园-南门口小吃街
Day3:湖南省博物馆-谢子龙影像艺术中心-李自健美术馆在
三、必吃美食。
长沙喝饮料:果呀呀、柠季、茶颜悦色。
在长沙吃小吃:天马牛肉饼、糖油坨坨、刘记粉面馆、冬瓜山肉肠。
在长沙吃湘菜:壹盏灯、大碗先生、笨罗卜湘菜馆。
在长沙买特产:甜老虎辣椒酱(坡子街店)、茶颜悦色游园会。
心动不如行动,欢迎大家…来到长沙!#理想L8##我和理想L8的日常#


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