HẠT LANH & DẦU HẠT LANH
Hạt lanh [Flaxseed/Linseed/Graine de Lin] là loại hạt cung cấp omega 3, 6, 9 có nguồn gốc thực vật. Hột lanh lớn gấp 4 hột vừng/mè, có vỏ cứng trơn và sáng, màu sắc từ vàng sẫm đến nâu đỏ tùy thuộc giống cây lanh vàng hay nâu. Dầu lanh có vị ngọt của hột.
LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE
1. Lợi ích chống viêm
2. Giàu omega-3 bảo vệ xương
3. Bảo vệ chống bệnh tim, ung thư và tiểu đường
4. Hột Lanh cũng hạ cholesterol giống statin
5. Dầu hột Lanh giảm huyết áp ở đàn ông cao cholesterol
6. Cung cấp chất xơ có lợi
7. Hột Lanh ngăn tiến triển ung thư tuyến tiền liệt ở đàn ông
8. Bảo vệ đặc biệt tuyến vú cho phụ nữ
9. Chống lão hoá, bảo vệ da, tóc
CÁCH DÙNG:
Có nhiều dạng bán trên thị trường, dạng nguyên, dạng bột, dạng dầu, dạng dầu đóng viên nang
Dạng hạt lứt, phải ngâm 8 giờ trước khi chế biến.
Dạng bột có thể trộn với các loại bột khác để làm bánh.
Dạng dầu phải bảo quản trong chai tối và giữ mát. Không được dùng dầu Lanh để nấu ăn, mà chỉ thêm vào thức ăn sau khi đã nấu chín [giống như dầu vừng/mè].
Dạng viên nang uống sau bữa ăn rất tiện lợi. Lanh không bị GMO nhưng khi mua dạng viên nang cần xem kỹ các phụ gia, bảo đảm là hàng có tiêu chuẩn hữu cơ, và phù hợp vegan.
MỘT SỐ PHÂN TÍCH VỀ CHẤT:
Hạt lanh giàu lignan có nhiều hoạt tính hữu ích trong ung thư. Lignan ảnh hưởng chuyển hóa androgen, chống oxy hóa, hợp chất đặc biệt này cũng có các hột khác và rau quả, được vi khuẩn ruột chuyển thành hai chất giống hormon gọi là enterolacton và enterodion. Hai chất này có tác dụng chống ung thư vú nên nhóm ăn chay ít bị ung vú.
Hột Lanh giàu alpha linoleic acid, viết tắt là ALA tiền chất của omega-3. Muốn chuyển từ ALA sang EPA cần enzym chuyển hóa delta-6-destaurase, mà ở một số cá nhân không hiện hữu hay không hoạt động bằng người khác. Ngoài ra, chức năng của enzym này bị ức chế ở người bệnh tiểu đường, người hay ăn chất béo bão hòa, người hay uống rượu. Vì những lý do này, phải dùng liều cao dầu Lanh mới có cùng lợi ích như khi dùng omega-3 chiết từ dầu cá. ALA, acid béo omega-3 trong hạt lanh, giúp xương khỏe mạnh bằng cách giúp ngăn ngừa tế bào xương thay đổi thái quá. Chất béo omega-3 dùng để sản xuất những chất giảm thành lập huyết khối, nên giảm nguy cơ bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở bệnh nhân xơ vữa động mạch hay bệnh tim cùng với tiểu đường. Chất béo omega-3 cũng cần thiết để màng tế bào mềm dẻo. Màng tế bào là người giữ cổng, cho phép chỉ những chất dinh dưỡng cần thiết và giúp loại thải các chất bã. Màng tế bào tối cần thiết cho người bệnh tiểu đường vì màng tế bào mềm dẻo tốt hơn để đáp ứng với insulin và hấp thu glucose hơn là màng cứng do chất béo bão hòa hay chất béo trans hydro hóa. Trong ruột già, omega-3 giúp bảo vệ tế bào ruột khỏi bị ung thư do các độc tố và các gốc tự do gây ra, giảm nguy cơ ung thư ruột già. Cơ chế nhờ đó mà Omega-3 có ảnh hưởng tới bệnh tim mạch là do tính kháng viêm, làm giảm áp huyết, làm giảm nồng độ triglycerides, kích thích nitric oxide xuất xứ từ nội mạc, giảm sự kết tụ tiểu cầu và giảm những eicosanoids gây viêm.
Hột Lanh giàu omega-6 rất cần thiết cho cơ thể chống lại các gốc tự do và chống lão hóa, giúp hấp thụ vitamin E và C, tăng cường sự tuần hoàn hệ và giảm thiểu thiệt hại tia UV, bảo vệ collagen trong da. Hỗ trợ giảm thiểu triệu chứng viêm khớp tự miễn, làm giảm tính viêm sưng.
Hạt Lanh giàu omega-9, acid béo đa, chưa bão hòa, là chất béo thiết yếu cho hoạt động của cơ thể nhưng cơ thể lại không thể tự sản xuất được nó. Do đó, cơ thể cần thu thập chất này từ thức ăn. Ăn nhiều acid béo omega- 9 thay cho chất béo bão hòa và các loại chất béo chuyển dạng từ chất béo chưa no sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hạt Lanh là nguồn cung cấp chất xơ cao giúp giảm táo bón và ổn định mức đường trong máu ở người bệnh tiểu đường.
Hạt lanh cung cấp magnesium, giúp giảm sự trầm trọng bệnh suyễn và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở người xơ vữa động mạch và bệnh tim, tiểu đường, ngăn ngừa co thắt mạch máu đưa đến cơn nhức nửa đầu và tái tạo giấc ngủ bình thường. Các bạn đọc cuốn “Thực phẩm chức năng – Sức khỏe bền vững” NXB KH&KT giới thiệu rất nhiều về tác dụng của các chất dinh dưỡng thực vật phytonutrients.
Hiện nay, lúa gạo bị ô nhiễm asen phổ biến, tài liệu của Anh đã khuyến cáo không cho trẻ nhỏ dưới 4 tuổi rưỡi uống sữa từ gạo để hạn chế ô nhiễm asen với tế bào non. Tình trạng gạo như vậy thì lứt nguyên cám còn ô nhiễm nặng hơn vì 80% asen tập trung ở phần vỏ cám. Hạn chế trẻ nhỏ ăn gạo thì cần tăng các loại hạt khác với cách chế biến dễ tiêu phù hợp. Cha mẹ có thể quan tâm tới kê, mạch, đậu, hạt lanh, vừng và nhiều loại khác…
Nguồn FB Cô Liên Hương
Hạt lanh [Flaxseed/Linseed/Graine de Lin] là loại hạt cung cấp omega 3, 6, 9 có nguồn gốc thực vật. Hột lanh lớn gấp 4 hột vừng/mè, có vỏ cứng trơn và sáng, màu sắc từ vàng sẫm đến nâu đỏ tùy thuộc giống cây lanh vàng hay nâu. Dầu lanh có vị ngọt của hột.
LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE
1. Lợi ích chống viêm
2. Giàu omega-3 bảo vệ xương
3. Bảo vệ chống bệnh tim, ung thư và tiểu đường
4. Hột Lanh cũng hạ cholesterol giống statin
5. Dầu hột Lanh giảm huyết áp ở đàn ông cao cholesterol
6. Cung cấp chất xơ có lợi
7. Hột Lanh ngăn tiến triển ung thư tuyến tiền liệt ở đàn ông
8. Bảo vệ đặc biệt tuyến vú cho phụ nữ
9. Chống lão hoá, bảo vệ da, tóc
CÁCH DÙNG:
Có nhiều dạng bán trên thị trường, dạng nguyên, dạng bột, dạng dầu, dạng dầu đóng viên nang
Dạng hạt lứt, phải ngâm 8 giờ trước khi chế biến.
Dạng bột có thể trộn với các loại bột khác để làm bánh.
Dạng dầu phải bảo quản trong chai tối và giữ mát. Không được dùng dầu Lanh để nấu ăn, mà chỉ thêm vào thức ăn sau khi đã nấu chín [giống như dầu vừng/mè].
Dạng viên nang uống sau bữa ăn rất tiện lợi. Lanh không bị GMO nhưng khi mua dạng viên nang cần xem kỹ các phụ gia, bảo đảm là hàng có tiêu chuẩn hữu cơ, và phù hợp vegan.
MỘT SỐ PHÂN TÍCH VỀ CHẤT:
Hạt lanh giàu lignan có nhiều hoạt tính hữu ích trong ung thư. Lignan ảnh hưởng chuyển hóa androgen, chống oxy hóa, hợp chất đặc biệt này cũng có các hột khác và rau quả, được vi khuẩn ruột chuyển thành hai chất giống hormon gọi là enterolacton và enterodion. Hai chất này có tác dụng chống ung thư vú nên nhóm ăn chay ít bị ung vú.
Hột Lanh giàu alpha linoleic acid, viết tắt là ALA tiền chất của omega-3. Muốn chuyển từ ALA sang EPA cần enzym chuyển hóa delta-6-destaurase, mà ở một số cá nhân không hiện hữu hay không hoạt động bằng người khác. Ngoài ra, chức năng của enzym này bị ức chế ở người bệnh tiểu đường, người hay ăn chất béo bão hòa, người hay uống rượu. Vì những lý do này, phải dùng liều cao dầu Lanh mới có cùng lợi ích như khi dùng omega-3 chiết từ dầu cá. ALA, acid béo omega-3 trong hạt lanh, giúp xương khỏe mạnh bằng cách giúp ngăn ngừa tế bào xương thay đổi thái quá. Chất béo omega-3 dùng để sản xuất những chất giảm thành lập huyết khối, nên giảm nguy cơ bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở bệnh nhân xơ vữa động mạch hay bệnh tim cùng với tiểu đường. Chất béo omega-3 cũng cần thiết để màng tế bào mềm dẻo. Màng tế bào là người giữ cổng, cho phép chỉ những chất dinh dưỡng cần thiết và giúp loại thải các chất bã. Màng tế bào tối cần thiết cho người bệnh tiểu đường vì màng tế bào mềm dẻo tốt hơn để đáp ứng với insulin và hấp thu glucose hơn là màng cứng do chất béo bão hòa hay chất béo trans hydro hóa. Trong ruột già, omega-3 giúp bảo vệ tế bào ruột khỏi bị ung thư do các độc tố và các gốc tự do gây ra, giảm nguy cơ ung thư ruột già. Cơ chế nhờ đó mà Omega-3 có ảnh hưởng tới bệnh tim mạch là do tính kháng viêm, làm giảm áp huyết, làm giảm nồng độ triglycerides, kích thích nitric oxide xuất xứ từ nội mạc, giảm sự kết tụ tiểu cầu và giảm những eicosanoids gây viêm.
Hột Lanh giàu omega-6 rất cần thiết cho cơ thể chống lại các gốc tự do và chống lão hóa, giúp hấp thụ vitamin E và C, tăng cường sự tuần hoàn hệ và giảm thiểu thiệt hại tia UV, bảo vệ collagen trong da. Hỗ trợ giảm thiểu triệu chứng viêm khớp tự miễn, làm giảm tính viêm sưng.
Hạt Lanh giàu omega-9, acid béo đa, chưa bão hòa, là chất béo thiết yếu cho hoạt động của cơ thể nhưng cơ thể lại không thể tự sản xuất được nó. Do đó, cơ thể cần thu thập chất này từ thức ăn. Ăn nhiều acid béo omega- 9 thay cho chất béo bão hòa và các loại chất béo chuyển dạng từ chất béo chưa no sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hạt Lanh là nguồn cung cấp chất xơ cao giúp giảm táo bón và ổn định mức đường trong máu ở người bệnh tiểu đường.
Hạt lanh cung cấp magnesium, giúp giảm sự trầm trọng bệnh suyễn và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở người xơ vữa động mạch và bệnh tim, tiểu đường, ngăn ngừa co thắt mạch máu đưa đến cơn nhức nửa đầu và tái tạo giấc ngủ bình thường. Các bạn đọc cuốn “Thực phẩm chức năng – Sức khỏe bền vững” NXB KH&KT giới thiệu rất nhiều về tác dụng của các chất dinh dưỡng thực vật phytonutrients.
Hiện nay, lúa gạo bị ô nhiễm asen phổ biến, tài liệu của Anh đã khuyến cáo không cho trẻ nhỏ dưới 4 tuổi rưỡi uống sữa từ gạo để hạn chế ô nhiễm asen với tế bào non. Tình trạng gạo như vậy thì lứt nguyên cám còn ô nhiễm nặng hơn vì 80% asen tập trung ở phần vỏ cám. Hạn chế trẻ nhỏ ăn gạo thì cần tăng các loại hạt khác với cách chế biến dễ tiêu phù hợp. Cha mẹ có thể quan tâm tới kê, mạch, đậu, hạt lanh, vừng và nhiều loại khác…
Nguồn FB Cô Liên Hương
#sky光遇黑市[超话]#【ALA434k】v渠四季武士裤450
晨雨霞+破欧夜拾毕 缅半
礼包：星月/耳钉/鹿角/蝴蝶结/水母肩饰/奔离发型/雪花头饰/橘子/兔子/四叶草/欧若拉之翼/福娃/猫猫套装/白雪斗/绊爱/白吉他/祥云伞/绊爱铁头
蜡烛400+心22升华43
资源及现身高以上号为准
一任全活 可小刀可分一个月 普中aa押款24h
晨雨霞+破欧夜拾毕 缅半
礼包：星月/耳钉/鹿角/蝴蝶结/水母肩饰/奔离发型/雪花头饰/橘子/兔子/四叶草/欧若拉之翼/福娃/猫猫套装/白雪斗/绊爱/白吉他/祥云伞/绊爱铁头
蜡烛400+心22升华43
资源及现身高以上号为准
一任全活 可小刀可分一个月 普中aa押款24h
#sky光遇黑市[超话]#❗降价【ALA376】v渠八季玫瑰枭400
晨雨霞+梦想-欧若拉 夜卡
礼包：星月/鹿角/水母/巫师帽/贝壳/雪花头饰/兔子/橘子/鲤鱼头饰/创始人/围巾斗/南瓜蝙蝠/蛛丝斗/白雪斗/三人茶桌/小南瓜
蜡烛212心15升华1
资源及现身高以上号为准
二任 实名可清 不分不刀普中aa押24h
晨雨霞+梦想-欧若拉 夜卡
礼包：星月/鹿角/水母/巫师帽/贝壳/雪花头饰/兔子/橘子/鲤鱼头饰/创始人/围巾斗/南瓜蝙蝠/蛛丝斗/白雪斗/三人茶桌/小南瓜
蜡烛212心15升华1
资源及现身高以上号为准
二任 实名可清 不分不刀普中aa押24h
✋热门推荐