【“全落实 全防控 全监管”—自贡市场监管部门全力护航节日期间食品安全】中秋、国庆期间，全市市场监管部门坚持问题导向，强化风险意识，严格落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实企业主体和属地管理责任，切实保障节日期间食品安全。

属地责任强落实

持续落实落细食品安全“两个责任”，全市10108家获证食品生产经营主体100%建立包保关系，3332名包保干部完成两轮全覆盖培训，“三清单一承诺”明晰包保干部包保督导的标准和内容。指导包保干部针对中秋、国庆期间重点企业增加督导频次，100%完成今年第三季度包保督导任务，问题发现率为0.7%，上季度发现问题整改率达到96.5%。

安全防控全覆盖

针对月饼等节令性食品特点，强化生产过程监管，加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业监督检查频次；以大型连锁企业、食品批发企业、集体用餐配送单位、学校食堂、旅游定点接待单位、农家乐、农贸市场等为重点单位，以旅游景区、商业区、车站和高速公路服务区等为重点场所，以网络食品经营等为重点业态，加强经营环节食品安全风险排查和隐患综合治理，推动反食品浪费，实施全流程“闭环管理”模式，严防安全事故。双节期间，全市已检查食品生产经营主体2018户次，出动执法人员2432人次，排查各类风险497处，责令整改问题394个。开展中秋国庆专项监督抽检455 批次，检出不合格样品 5 批次。

协同监督更密切

建立食品安全举报奖励制度，在安全生产“随手拍”小程序中纳入食品安全举报事项统筹受理处置。组建市县两级食品安全志愿服务队、党员先锋队、食品安全“五进”宣传师资队，走进机关、企业、学校、乡镇（街道）、村（社区），开展志愿活动20场，食品药品安全知识科普宣讲40余场，上万名师生积极参与全市学校食品安全知识竞赛。社会各方协同、公众积极参与的共治格局氛围愈加浓厚。

应急演练全要素

中秋、国庆节前，市食药安办组织2023年度食品安全双盲应急演练，在不设立演练脚本的情况下，以实战实操+部门职能抽考+桌面推演的叠加方式，全要素检验了食品安全突发事件应急处置能力和协同配合工作能力，有力推动食品安全突发事件应急处置队伍建设。https://t.cn/A6O30zup

【峨山镇加强“两节”食品安全检查】#国庆中秋双节同庆# 9月26日，峄城区峨山镇食安办联合市场监管所组织人员对辖区内各大生活超市、饭店进行食品安全全覆盖检查。对影响食品安全等问题立即整改。同时利用“奔跑峨山”公众号、各村微信群、宣传横幅、告知书等方式宣传食品安全，通过倡导“文明餐桌”行动，制止餐饮浪费，提高群众食品安全意识。确保全镇人民身心健康，守护“舌尖”安全。#守护舌尖上的安全#

马桥子街道五彩城社区开展“食品安全进社区，健康观念传万家”活动

9月18日，以“共筑科技之梦·保障食品之安”为主题的2023年暨食品安全进社区活动在五彩城社区二楼活动室举行。活动期间，社区通过播放食品安全宣传片、放置科普展板、发放宣传手册、设置咨询台、现场开展“你点我检”实验活动等多种形式，吸引广大市民朋友围观参与，积极向广大市民朋友科普《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《食源性疾病防治知识》等食品安全知识，现场解答问题，提高食品安全科学知识知晓率，进一步提升市民朋友的食品安全自我防护意识，努力引导大家关注、参与食品安全工作，携手为食品安全筑起防护墙。

此次活动向广大市民朋友有效宣传了合理膳食理念和食品安全常识，提高了大家对食品安全的认识，增强了大家参与食品药品安全的积极性，为构建健康金普营造了“人人参与食品安全，人人享受美好生活”的良好氛围，推进社会公众共同缔造食品安全。