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既然最近治孤力挺多人投的,那我也来投一个方白圈的神作——《满盘皆输》和《人间寻回》,在我心中是方白的两大BE神作,虽然结局让人痛苦但是非常之契合绪川身上的悲剧底色。我愿称之为绪川批必读[泪][泪][泪]多的不说了,希望大家不要因为BE就错过好文[泪][泪][泪]真的非常非常好看[泪][泪][泪]
《满盘皆输》可搭配林忆莲的词不达意,《人间寻回》可搭配林俊杰的交换余生,非常非常搭[泪][泪][泪]
(补充一句,《人间寻回》是我入方白圈看的第一篇同人文,但是热度好像不是很高[泪][泪][泪]真的是沧海遗珠,然后记得看番外啊!![泪][泪][泪])

#琐碎日常# 周末


周六,微雨。

打开卧室的门,楼下茶室里的伊莎贝拉重瓣百合展的香气扑鼻而来,人顿感神清气爽。出门买菜,看见有栗子出售,想起了林洪笔下的“梅花风韵”,遂买了一把,又在附近的菜店买了颗大白菜。

安排工科男剥栗子,见他默默打开工具箱,小刀、剪子、镊子齐上阵,以高射炮打蚊子的架势对付着十几枚栗子。其时,我拍了一把橄榄,与焯过水的猪骨、姜片、陈皮一道,翘首等候栗子的加入,看能否如林洪所言,山栗与橄榄一相逢,这锅橄榄猪骨汤就有了梅花风韵。

洗净的白菜,一片片铺在铸铁锅底,将朋友在台州快递过来的梭子蟹腹朝上背朝下地铺在白菜叶上,撒上姜片,盖上锅盖,直接开中火干烧,以台州当地的做法来料理台州的食材。5分钟不到,大白菜里的水份被高温逼出,锅内水汽氤氲,隐约可见梭子蟹背边缘渐显红色,再过10分钟,锅里开始冒出焦香味,关火。

小M不在家的日子,梭子蟹是我的个人独享,所以蒸蟹的同时,我还炒了道酸笋牛肉专供对海鲜过敏的工科男。酸笋是青舍为主人赠送。八月在她家小住后将睡衣忘在山上,她在寄回睡衣的同时,还一道寄来了李师傅做的酸豆角和酸笋。酸笋切丁,牛肉剁成末,蒜子切粒,锅入猪油,炒香少许剁椒,再入牛肉末和盐,炒熟后再放酸笋,淋上酱油一道翻炒。和清蒸蟹的云淡风清相比,这道烈火烹油之作可谓活色生香,酸辣味、香辣味、肉香味、酱香味……不断冲击着鼻尖,刺激着大脑,挑逗着食欲,忍不住拿勺子舀上一撮先过嘴瘾,酸、辣、咸、鲜一同涌上舌尖,真真是下饭神器。

当然,我更惦记的还是梭子蟹,徒手从锅中取出一只滚烫的蟹,一掰、一拽,蟹肉饱满,丝丝分明,味道鲜美,带着海水的咸鲜和大白菜的清甜。

砂锅里的那道添了山栗的猪骨橄榄汤,清甜与粉糯兼而有之,却未呈现“梅花风韵”。看来下一次,除食材外,还得严格遵守林洪的工艺,“山栗、橄榄薄切,同伴加盐少许,同食。”


周日,阴天。

和工科男去爬了附近的人形山。在山顶喝茶,吹风,读《长安的荔枝》。下山时剪的野花草,采的野柿子,都成为家里不同角落的瓶中花。


周末两日,读完了马亲王的《长安的荔枝》,挺有意思的小书,值得专为它写两笔。


刷朋友圈,得知小M周六去鸟巢捧了林俊杰的场。被老妈和他对话逗乐了。


畅畅预订了11月10日的约会,继疫情之后,我们可再度一起观剧。

周末发现学校离奥森公园只有两站地铁(偏远的海淀也就这点好处了)今天没课吃了晚饭就立刻去遛弯(只花了6元路费哈哈哈哈,连门票都不用买,特种兵旅游之我有宿舍食堂)
第三次来鸟巢啦,碰巧是林俊杰演唱会彩排,蹭听到了一首歌,扒在鸟巢外放大摄像头拍舞台,第一次离明星那么近,是我没有过的体验。
偶然碰见了粉色的晚霞,让我突然想起了去年这个时候我和乐乐晚饭途中也遇见了一场粉色晚霞。那时我和乐乐天天幻想着以后,每天晚饭时间从英语政治聊到人生哲学,聊东北的洗浴中心和北京的稻香村。今天朋友圈看到了乐乐上课的照片,所幸呀,我俩都成为了一年前幻想的样子。
最后,这两天闲的让我有点惶恐,真正的研究生生活还没开始[doge]


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