HẠT LANH & DẦU HẠT LANH
Hạt lanh [Flaxseed/Linseed/Graine de Lin] là loại hạt cung cấp omega 3, 6, 9 có nguồn gốc thực vật. Hột lanh lớn gấp 4 hột vừng/mè, có vỏ cứng trơn và sáng, màu sắc từ vàng sẫm đến nâu đỏ tùy thuộc giống cây lanh vàng hay nâu. Dầu lanh có vị ngọt của hột.
LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE
1. Lợi ích chống viêm
2. Giàu omega-3 bảo vệ xương
3. Bảo vệ chống bệnh tim, ung thư và tiểu đường
4. Hột Lanh cũng hạ cholesterol giống statin
5. Dầu hột Lanh giảm huyết áp ở đàn ông cao cholesterol
6. Cung cấp chất xơ có lợi
7. Hột Lanh ngăn tiến triển ung thư tuyến tiền liệt ở đàn ông
8. Bảo vệ đặc biệt tuyến vú cho phụ nữ
9. Chống lão hoá, bảo vệ da, tóc
CÁCH DÙNG:
Có nhiều dạng bán trên thị trường, dạng nguyên, dạng bột, dạng dầu, dạng dầu đóng viên nang
Dạng hạt lứt, phải ngâm 8 giờ trước khi chế biến.
Dạng bột có thể trộn với các loại bột khác để làm bánh.
Dạng dầu phải bảo quản trong chai tối và giữ mát. Không được dùng dầu Lanh để nấu ăn, mà chỉ thêm vào thức ăn sau khi đã nấu chín [giống như dầu vừng/mè].
Dạng viên nang uống sau bữa ăn rất tiện lợi. Lanh không bị GMO nhưng khi mua dạng viên nang cần xem kỹ các phụ gia, bảo đảm là hàng có tiêu chuẩn hữu cơ, và phù hợp vegan.
MỘT SỐ PHÂN TÍCH VỀ CHẤT:
Hạt lanh giàu lignan có nhiều hoạt tính hữu ích trong ung thư. Lignan ảnh hưởng chuyển hóa androgen, chống oxy hóa, hợp chất đặc biệt này cũng có các hột khác và rau quả, được vi khuẩn ruột chuyển thành hai chất giống hormon gọi là enterolacton và enterodion. Hai chất này có tác dụng chống ung thư vú nên nhóm ăn chay ít bị ung vú.
Hột Lanh giàu alpha linoleic acid, viết tắt là ALA tiền chất của omega-3. Muốn chuyển từ ALA sang EPA cần enzym chuyển hóa delta-6-destaurase, mà ở một số cá nhân không hiện hữu hay không hoạt động bằng người khác. Ngoài ra, chức năng của enzym này bị ức chế ở người bệnh tiểu đường, người hay ăn chất béo bão hòa, người hay uống rượu. Vì những lý do này, phải dùng liều cao dầu Lanh mới có cùng lợi ích như khi dùng omega-3 chiết từ dầu cá. ALA, acid béo omega-3 trong hạt lanh, giúp xương khỏe mạnh bằng cách giúp ngăn ngừa tế bào xương thay đổi thái quá. Chất béo omega-3 dùng để sản xuất những chất giảm thành lập huyết khối, nên giảm nguy cơ bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở bệnh nhân xơ vữa động mạch hay bệnh tim cùng với tiểu đường. Chất béo omega-3 cũng cần thiết để màng tế bào mềm dẻo. Màng tế bào là người giữ cổng, cho phép chỉ những chất dinh dưỡng cần thiết và giúp loại thải các chất bã. Màng tế bào tối cần thiết cho người bệnh tiểu đường vì màng tế bào mềm dẻo tốt hơn để đáp ứng với insulin và hấp thu glucose hơn là màng cứng do chất béo bão hòa hay chất béo trans hydro hóa. Trong ruột già, omega-3 giúp bảo vệ tế bào ruột khỏi bị ung thư do các độc tố và các gốc tự do gây ra, giảm nguy cơ ung thư ruột già. Cơ chế nhờ đó mà Omega-3 có ảnh hưởng tới bệnh tim mạch là do tính kháng viêm, làm giảm áp huyết, làm giảm nồng độ triglycerides, kích thích nitric oxide xuất xứ từ nội mạc, giảm sự kết tụ tiểu cầu và giảm những eicosanoids gây viêm.
Hột Lanh giàu omega-6 rất cần thiết cho cơ thể chống lại các gốc tự do và chống lão hóa, giúp hấp thụ vitamin E và C, tăng cường sự tuần hoàn hệ và giảm thiểu thiệt hại tia UV, bảo vệ collagen trong da. Hỗ trợ giảm thiểu triệu chứng viêm khớp tự miễn, làm giảm tính viêm sưng.
Hạt Lanh giàu omega-9, acid béo đa, chưa bão hòa, là chất béo thiết yếu cho hoạt động của cơ thể nhưng cơ thể lại không thể tự sản xuất được nó. Do đó, cơ thể cần thu thập chất này từ thức ăn. Ăn nhiều acid béo omega- 9 thay cho chất béo bão hòa và các loại chất béo chuyển dạng từ chất béo chưa no sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hạt Lanh là nguồn cung cấp chất xơ cao giúp giảm táo bón và ổn định mức đường trong máu ở người bệnh tiểu đường.
Hạt lanh cung cấp magnesium, giúp giảm sự trầm trọng bệnh suyễn và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở người xơ vữa động mạch và bệnh tim, tiểu đường, ngăn ngừa co thắt mạch máu đưa đến cơn nhức nửa đầu và tái tạo giấc ngủ bình thường. Các bạn đọc cuốn “Thực phẩm chức năng – Sức khỏe bền vững” NXB KH&KT giới thiệu rất nhiều về tác dụng của các chất dinh dưỡng thực vật phytonutrients.
Hiện nay, lúa gạo bị ô nhiễm asen phổ biến, tài liệu của Anh đã khuyến cáo không cho trẻ nhỏ dưới 4 tuổi rưỡi uống sữa từ gạo để hạn chế ô nhiễm asen với tế bào non. Tình trạng gạo như vậy thì lứt nguyên cám còn ô nhiễm nặng hơn vì 80% asen tập trung ở phần vỏ cám. Hạn chế trẻ nhỏ ăn gạo thì cần tăng các loại hạt khác với cách chế biến dễ tiêu phù hợp. Cha mẹ có thể quan tâm tới kê, mạch, đậu, hạt lanh, vừng và nhiều loại khác…
Nguồn FB Cô Liên Hương
Hạt lanh [Flaxseed/Linseed/Graine de Lin] là loại hạt cung cấp omega 3, 6, 9 có nguồn gốc thực vật. Hột lanh lớn gấp 4 hột vừng/mè, có vỏ cứng trơn và sáng, màu sắc từ vàng sẫm đến nâu đỏ tùy thuộc giống cây lanh vàng hay nâu. Dầu lanh có vị ngọt của hột.
LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE
1. Lợi ích chống viêm
2. Giàu omega-3 bảo vệ xương
3. Bảo vệ chống bệnh tim, ung thư và tiểu đường
4. Hột Lanh cũng hạ cholesterol giống statin
5. Dầu hột Lanh giảm huyết áp ở đàn ông cao cholesterol
6. Cung cấp chất xơ có lợi
7. Hột Lanh ngăn tiến triển ung thư tuyến tiền liệt ở đàn ông
8. Bảo vệ đặc biệt tuyến vú cho phụ nữ
9. Chống lão hoá, bảo vệ da, tóc
CÁCH DÙNG:
Có nhiều dạng bán trên thị trường, dạng nguyên, dạng bột, dạng dầu, dạng dầu đóng viên nang
Dạng hạt lứt, phải ngâm 8 giờ trước khi chế biến.
Dạng bột có thể trộn với các loại bột khác để làm bánh.
Dạng dầu phải bảo quản trong chai tối và giữ mát. Không được dùng dầu Lanh để nấu ăn, mà chỉ thêm vào thức ăn sau khi đã nấu chín [giống như dầu vừng/mè].
Dạng viên nang uống sau bữa ăn rất tiện lợi. Lanh không bị GMO nhưng khi mua dạng viên nang cần xem kỹ các phụ gia, bảo đảm là hàng có tiêu chuẩn hữu cơ, và phù hợp vegan.
MỘT SỐ PHÂN TÍCH VỀ CHẤT:
Hạt lanh giàu lignan có nhiều hoạt tính hữu ích trong ung thư. Lignan ảnh hưởng chuyển hóa androgen, chống oxy hóa, hợp chất đặc biệt này cũng có các hột khác và rau quả, được vi khuẩn ruột chuyển thành hai chất giống hormon gọi là enterolacton và enterodion. Hai chất này có tác dụng chống ung thư vú nên nhóm ăn chay ít bị ung vú.
Hột Lanh giàu alpha linoleic acid, viết tắt là ALA tiền chất của omega-3. Muốn chuyển từ ALA sang EPA cần enzym chuyển hóa delta-6-destaurase, mà ở một số cá nhân không hiện hữu hay không hoạt động bằng người khác. Ngoài ra, chức năng của enzym này bị ức chế ở người bệnh tiểu đường, người hay ăn chất béo bão hòa, người hay uống rượu. Vì những lý do này, phải dùng liều cao dầu Lanh mới có cùng lợi ích như khi dùng omega-3 chiết từ dầu cá. ALA, acid béo omega-3 trong hạt lanh, giúp xương khỏe mạnh bằng cách giúp ngăn ngừa tế bào xương thay đổi thái quá. Chất béo omega-3 dùng để sản xuất những chất giảm thành lập huyết khối, nên giảm nguy cơ bệnh nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở bệnh nhân xơ vữa động mạch hay bệnh tim cùng với tiểu đường. Chất béo omega-3 cũng cần thiết để màng tế bào mềm dẻo. Màng tế bào là người giữ cổng, cho phép chỉ những chất dinh dưỡng cần thiết và giúp loại thải các chất bã. Màng tế bào tối cần thiết cho người bệnh tiểu đường vì màng tế bào mềm dẻo tốt hơn để đáp ứng với insulin và hấp thu glucose hơn là màng cứng do chất béo bão hòa hay chất béo trans hydro hóa. Trong ruột già, omega-3 giúp bảo vệ tế bào ruột khỏi bị ung thư do các độc tố và các gốc tự do gây ra, giảm nguy cơ ung thư ruột già. Cơ chế nhờ đó mà Omega-3 có ảnh hưởng tới bệnh tim mạch là do tính kháng viêm, làm giảm áp huyết, làm giảm nồng độ triglycerides, kích thích nitric oxide xuất xứ từ nội mạc, giảm sự kết tụ tiểu cầu và giảm những eicosanoids gây viêm.
Hột Lanh giàu omega-6 rất cần thiết cho cơ thể chống lại các gốc tự do và chống lão hóa, giúp hấp thụ vitamin E và C, tăng cường sự tuần hoàn hệ và giảm thiểu thiệt hại tia UV, bảo vệ collagen trong da. Hỗ trợ giảm thiểu triệu chứng viêm khớp tự miễn, làm giảm tính viêm sưng.
Hạt Lanh giàu omega-9, acid béo đa, chưa bão hòa, là chất béo thiết yếu cho hoạt động của cơ thể nhưng cơ thể lại không thể tự sản xuất được nó. Do đó, cơ thể cần thu thập chất này từ thức ăn. Ăn nhiều acid béo omega- 9 thay cho chất béo bão hòa và các loại chất béo chuyển dạng từ chất béo chưa no sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Hạt Lanh là nguồn cung cấp chất xơ cao giúp giảm táo bón và ổn định mức đường trong máu ở người bệnh tiểu đường.
Hạt lanh cung cấp magnesium, giúp giảm sự trầm trọng bệnh suyễn và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ ở người xơ vữa động mạch và bệnh tim, tiểu đường, ngăn ngừa co thắt mạch máu đưa đến cơn nhức nửa đầu và tái tạo giấc ngủ bình thường. Các bạn đọc cuốn “Thực phẩm chức năng – Sức khỏe bền vững” NXB KH&KT giới thiệu rất nhiều về tác dụng của các chất dinh dưỡng thực vật phytonutrients.
Hiện nay, lúa gạo bị ô nhiễm asen phổ biến, tài liệu của Anh đã khuyến cáo không cho trẻ nhỏ dưới 4 tuổi rưỡi uống sữa từ gạo để hạn chế ô nhiễm asen với tế bào non. Tình trạng gạo như vậy thì lứt nguyên cám còn ô nhiễm nặng hơn vì 80% asen tập trung ở phần vỏ cám. Hạn chế trẻ nhỏ ăn gạo thì cần tăng các loại hạt khác với cách chế biến dễ tiêu phù hợp. Cha mẹ có thể quan tâm tới kê, mạch, đậu, hạt lanh, vừng và nhiều loại khác…
Nguồn FB Cô Liên Hương
CHÂM NGÔN TRÊN LÁ GỒI.
“Châm ngôn trên lá gồi” là một bản viết tay trên những lá Gồi cổ. Sách gồm 10 lá Gồi và trên mỗi lá có 3 hàng chữ, mỗi hàng là một châm ngôn ngắn bằng chữ Bắc Phạn tối cổ. Sau đó chân sư Vénetian đã dịch từ tiếng Bắc Phạn ra tiếng Ai Cập và Hy Lạp để các môn đệ thuộc phái Alexandria học. Không những đức Vénetian dịch các câu châm ngôn mà ngài còn bổ sung vào đó phần giảng nghĩa. Chân sư Hilarion lại dịch từ tiếng Hy lạp ra tiếng Anh. Cuốn sách bằng tiếng Anh “Light of the Path” mà chúng ta có là do chân sư Hilarion truyền cho bà Mabel Collins chép khi bà ở trong trạng thái thụ động. Minh triết này được xuất bản thành sách lần đầu năm 1885 với lời tựa: “Dành riêng cho những ai chưa hiểu biết về Minh triết Ðông phương để thúc đẩy sự tiến hóa của những kẻ đang đi trên Con Đường”. Cuốn sách đã được tái bản nhiều lần. Ngoài ra, bài giảng rất hay về Nhân Quả do chân sư Vénetian viết cũng được in trong cuốn sách.
Bất kỳ ai muốn tiến bộ tinh thần đều phải nằm lòng các châm ngôn này. Xin trích giới thiệu bốn câu:
* Hãy diệt tận gốc mọi ý thức chia rẽ! Bạn chớ tưởng là bạn có thể tách biệt với những kẻ hung dữ hay hạng điên dại. Họ chính là Bạn.
* Mặc dầu họ ở trình độ [tiến hoá – ND thêm để rõ nghĩa câu] kém hơn bạn hoặc vị Thầy của bạn, nhưng nếu bạn để nảy sinh cái ý nghĩ bạn không liên đới với một điều [tiêu cực – ND thêm để rõ nghĩa câu] nào hoặc một tội lỗi nào, tức là bạn tạo ra một nghiệp quả, nó sẽ buộc bạn vào điều đó hoặc người đó, cho đến ngày tâm hồn bạn nhận thấy rằng không thể riêng rẽ tách biệt.
* Hãy ghi nhớ rằng tội lỗi và nhục nhã của Đời là tội lỗi và nhục nhã của Bạn, bởi vì bạn là một phần tử của thế gian; BIỆT NGHIỆP của bạn dệt chung và không thể tách rời ĐẠI NGHIỆP.
* Trước khi bạn được giác ngộ, bạn phải trải qua mọi chỗ dơ cũng như chỗ sạch. Hãy nhớ rằng cái áo dơ mà bây giờ bạn nhờm gớm có thể là cái áo của bạn bữa qua hoặc bữa mai. Kẻ nào có lòng tự kiêu về đức hạnh của mình tức là đã tự dọn cho mình một chỗ trong vũng bùn.
Nguồn fb cô Liên Hương
“Châm ngôn trên lá gồi” là một bản viết tay trên những lá Gồi cổ. Sách gồm 10 lá Gồi và trên mỗi lá có 3 hàng chữ, mỗi hàng là một châm ngôn ngắn bằng chữ Bắc Phạn tối cổ. Sau đó chân sư Vénetian đã dịch từ tiếng Bắc Phạn ra tiếng Ai Cập và Hy Lạp để các môn đệ thuộc phái Alexandria học. Không những đức Vénetian dịch các câu châm ngôn mà ngài còn bổ sung vào đó phần giảng nghĩa. Chân sư Hilarion lại dịch từ tiếng Hy lạp ra tiếng Anh. Cuốn sách bằng tiếng Anh “Light of the Path” mà chúng ta có là do chân sư Hilarion truyền cho bà Mabel Collins chép khi bà ở trong trạng thái thụ động. Minh triết này được xuất bản thành sách lần đầu năm 1885 với lời tựa: “Dành riêng cho những ai chưa hiểu biết về Minh triết Ðông phương để thúc đẩy sự tiến hóa của những kẻ đang đi trên Con Đường”. Cuốn sách đã được tái bản nhiều lần. Ngoài ra, bài giảng rất hay về Nhân Quả do chân sư Vénetian viết cũng được in trong cuốn sách.
Bất kỳ ai muốn tiến bộ tinh thần đều phải nằm lòng các châm ngôn này. Xin trích giới thiệu bốn câu:
* Hãy diệt tận gốc mọi ý thức chia rẽ! Bạn chớ tưởng là bạn có thể tách biệt với những kẻ hung dữ hay hạng điên dại. Họ chính là Bạn.
* Mặc dầu họ ở trình độ [tiến hoá – ND thêm để rõ nghĩa câu] kém hơn bạn hoặc vị Thầy của bạn, nhưng nếu bạn để nảy sinh cái ý nghĩ bạn không liên đới với một điều [tiêu cực – ND thêm để rõ nghĩa câu] nào hoặc một tội lỗi nào, tức là bạn tạo ra một nghiệp quả, nó sẽ buộc bạn vào điều đó hoặc người đó, cho đến ngày tâm hồn bạn nhận thấy rằng không thể riêng rẽ tách biệt.
* Hãy ghi nhớ rằng tội lỗi và nhục nhã của Đời là tội lỗi và nhục nhã của Bạn, bởi vì bạn là một phần tử của thế gian; BIỆT NGHIỆP của bạn dệt chung và không thể tách rời ĐẠI NGHIỆP.
* Trước khi bạn được giác ngộ, bạn phải trải qua mọi chỗ dơ cũng như chỗ sạch. Hãy nhớ rằng cái áo dơ mà bây giờ bạn nhờm gớm có thể là cái áo của bạn bữa qua hoặc bữa mai. Kẻ nào có lòng tự kiêu về đức hạnh của mình tức là đã tự dọn cho mình một chỗ trong vũng bùn.
Nguồn fb cô Liên Hương
#饭圈扩关[超话]#
dd～ 这是一辆小型高质量kgc 中秋节快乐！
i炸46 万喜批含量100%[来][来]
车主@_添个望仔_ 随缘月不介意我单休的[给你小心心] 我素学分 属性置顶
https://t.cn/A6O37gCO
@万喜之猫 ️不雷张极的万喜批[女孩儿]我自行壁垒
@西秋晚月 ️布蕾46和我ch的
@齐哥1m8 月月不蕾刘耀文严浩翔的
@小浩留言簿 ️️纯血万喜批 no37相关 [彩虹屁]
@-猫狗爱情守护员 月月万喜批，46端水no拆家 zyz 7
@浩想耀文鸭 月月不雷15的万喜批 46端水 具体请看[奥特曼]https://t.cn/A6OG8RA4
@i不然吐 月月万喜批 no37相关
@别睡睡睡了 只磕46的
@i_46iiy 月月不蕾朱志鑫张极黄明昊的万喜批[来]玩具炸 7 zyz
@-椒盐丸子 ️碗戏批
@小耀严究所_ 月月碗戏批[哈哈]
@Yik_fc: 月月万喜批[你好]
@-回响零五年 月月布蕾我置顶的 自避[给你小心心]
@别抢我猪包 月46批 我自避[赢牛奶]
@-想喝小猫拿铁- 月月不蕾马嘉祺刘耀文严浩翔[抱抱]
@七行废片 146 航唯
@COROT7B_Yan ️不雷严浩翔 不介意我磕46
@爸妈我可是涴妹呀 [丰收了] 146 拒257 三大 三楼zyz
@洲际花溪雲雾里 ️碗戏批 布蕾我置顶的
@-猫狗执行官 月万喜批 ❌wpp xlp 捞起[爱你]
@听说你暗恋我很久: 月布雷我磕46顺航的 不要wp xl 我嘴÷146以外的[心]
@爸妈在热恋 月古文批
@戏不西小丸_ ️万喜批❌37all
@次日椿- 月月不雷146的 我自避
@我是碗戏的床- 月磕46布蕾1和极顺的
@不悲伤罐头 月嗑46的不介意我发dy的 婉拒wppxlp和三丝
@蛋筒筒筒__ 月月纯血万喜批不要拆家和7[亲亲]
dd～ 这是一辆小型高质量kgc 中秋节快乐！
i炸46 万喜批含量100%[来][来]
车主@_添个望仔_ 随缘月不介意我单休的[给你小心心] 我素学分 属性置顶
https://t.cn/A6O37gCO
@万喜之猫 ️不雷张极的万喜批[女孩儿]我自行壁垒
@西秋晚月 ️布蕾46和我ch的
@齐哥1m8 月月不蕾刘耀文严浩翔的
@小浩留言簿 ️️纯血万喜批 no37相关 [彩虹屁]
@-猫狗爱情守护员 月月万喜批，46端水no拆家 zyz 7
@浩想耀文鸭 月月不雷15的万喜批 46端水 具体请看[奥特曼]https://t.cn/A6OG8RA4
@i不然吐 月月万喜批 no37相关
@别睡睡睡了 只磕46的
@i_46iiy 月月不蕾朱志鑫张极黄明昊的万喜批[来]玩具炸 7 zyz
@-椒盐丸子 ️碗戏批
@小耀严究所_ 月月碗戏批[哈哈]
@Yik_fc: 月月万喜批[你好]
@-回响零五年 月月布蕾我置顶的 自避[给你小心心]
@别抢我猪包 月46批 我自避[赢牛奶]
@-想喝小猫拿铁- 月月不蕾马嘉祺刘耀文严浩翔[抱抱]
@七行废片 146 航唯
@COROT7B_Yan ️不雷严浩翔 不介意我磕46
@爸妈我可是涴妹呀 [丰收了] 146 拒257 三大 三楼zyz
@洲际花溪雲雾里 ️碗戏批 布蕾我置顶的
@-猫狗执行官 月万喜批 ❌wpp xlp 捞起[爱你]
@听说你暗恋我很久: 月布雷我磕46顺航的 不要wp xl 我嘴÷146以外的[心]
@爸妈在热恋 月古文批
@戏不西小丸_ ️万喜批❌37all
@次日椿- 月月不雷146的 我自避
@我是碗戏的床- 月磕46布蕾1和极顺的
@不悲伤罐头 月嗑46的不介意我发dy的 婉拒wppxlp和三丝
@蛋筒筒筒__ 月月纯血万喜批不要拆家和7[亲亲]
✋热门推荐