【武平:玩转电商 “乡甜娃娃”带领村民甜蜜致富】

金秋时节,硕果飘香,在武平县乡甜娃娃百香果分拣中心,前来送货的村民络绎不绝,负责人钟凌芳正在现场指挥工人分拣、包装百香果,准备发往全国各地。

钟凌芳说,“我们这每个村的农户都会把百香果送到分拣中心来,差不多一天收三到四万斤。每天有1000多单是电商发货的,每单五斤,剩下的我们就运往广东、福州市场。”

钟凌芳是土生土长的民主人,2012年,她带着在外积累的电商经验回到武平自主创业。2013年,钟凌芳所在村开始大力发展百香果种植,但销售渠道成为难题。钟凌芳结合自身淘宝电商经验,决定尝试在淘宝上销售百香果。2016年,她注册了一对一电子商务有限公司,注册“乡甜娃娃”商标,致力打造百香果电商品牌。经过半年多的努力,将本村村民所种植的百香果都收购并销售一空,大大提高了农民种植的积极性。

2022年,钟凌芳把黄金百香果育苗基地整体搬迁至民主,并建设了乡甜娃娃黄金百香果直播基地,不仅尝试自己当主播,还吸引大批武平抖音达人前来直播。2022年,光是在抖音的销售额就达到了200余万元。

2023年初,她又在民主建立第一个百香果收购分拣中心、第一个百香果采摘体验园,并扩大种植面积100余亩。

钟凌芳说,“现在我们团队转型做农业,实现了种植、销售、育苗、电商为一体。从紫果到黄金果,今年我自己种植了有100多亩,实现了亩产4000斤。”

钟凌芳还通过“基地+农户”的方式带动周边村民种植黄金百香果,为他们免费提供技术指导、产品收购等服务,提高种植效率。目前,仅仅在民主与乡甜娃娃基地合作签约的就有3000多亩。

民主乡果农钟春华说,“在钟老板那边买的百香果苗,她教我种、教我施肥,今年大丰收了,种了百香果以后收入比以前更高了。”

乡甜娃娃百香果分拣中心员工舒小芳说,“之前没工作,在家里带孩子,经别人介绍到乡甜娃娃分拣中心上班,减轻了家庭负担,生活也更加充实。”

钟凌芳说,小时候的梦想是走出去,去看看外面的世界。如今她带领村民将黄金果变为致富果,让更多的村民走上了致富路,她觉得自己的人生有了更大的价值。

钟凌芳说,“现在的武平百香果种植规模越来越大,我们希望找到更多的渠道,明年准备在龙岩、福州地区多设几个销售地点,让武平百香果走得更长远,发展得更好。”

山城随便走走都太有意思了像在游戏里面肯定得再来[憧憬]这边的建筑业是不是得很发达人也很聪明因为复杂烧脑。怎么酒店还在医院的楼上那么高病人怎么办停电怎么办,好像很高的老旧小区也没电梯
还记得上周那句“这地怎么不是平的”哈哈哈哈哈,
然后导航真的会失灵,上坡下坡,福州好像就我上学的桃花山那块上下坡
一路上各种店薅怪味豆
重庆小面:
“我要正常辣 ”
“很辣啊不骗你微辣就够了”
“不我就要体验下跟福建特辣什么区别”
店家:“你就听你大姐姐的吧”
[哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕]|得意脸
然后我并没有被正常辣辣到,只是感觉第一口闻起来都有点冲鼻

后来又路过一家抄手,要自己加辣,结果这下被辣哭了,店家因为自己在那儿吃还嘲笑了我:“下次要记得自己放辣慢慢来,不要一下子就约我放那么多,我这边的辣都吃不来怎么吃得了火锅呀”,说着又给自己放两勺辣
“你怎么还在蘸辣”
“不加辣就是沙县扁肉没意思”
“我看你今晚会很有意思”

又路过一家红糖凉糕
“不许辣完又吃冰的听你姐的教训嘛”
[哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕][哆啦A梦害怕]很得意吼

【福建小伙做“垄断日本”的生意,销量涨7倍,年销5000万元】

日本开始向海洋排放核污染水的那天,郑晨星的直播间的在线观众人数突然暴涨,一起出现的,还有不算友好的弹幕。

“核污水都排海了,还卖日本鳗鱼?”

“你们现在还敢卖日本海货?”

郑晨星有些无奈,也有些生气,“日本鳗鲡只是一种鳗鱼的学名,鳗鱼是淡水养殖的,日本至少有80%的鳗鱼是从中国进口的”。

28岁的郑晨星,是国产鳗鱼品牌“九里京”的总经理。这个出生于福建福清的年轻小伙,是一个名副其实的“鳗三代”,他家里从爷爷那辈就和鳗鱼打起了交道。

为了这门祖辈的事业,郑晨星辞掉工作,把鳗鱼这个原本主要出口日本的商品卖到中国人的餐桌上,“因为家里养殖鳗鱼,我们从小到大都被灌输了‘国鳗’这个概念,中国是世界上最大的鳗鱼出口国,但很多人都以为鳗鱼是日本的东西,我想去普及属于中国的鳗鱼食品文化”。

比起市场上把鳗鱼和日本进行绑定的品牌,郑晨星反其道而行之,打造出了一个中国风的鳗鱼品牌,也成了家族中第一个将鳗鱼搬上电商平台和直播间的人。

从2018年到现在,郑晨星的品牌越做越好,打响了“国鳗”的旗号,也做出了5000万元的年销售额。

福清“鳗三代”,辞去月薪两万元的工作

出生于福建福清海口镇的郑晨星,小时候就常常看到村里土塘养殖的鳗鱼。福清作为“鳗鱼之乡”,鳗鱼养殖业发达,郑晨星的家族和鳗鱼息息相关,他自己也是一个名副其实的“鳗三代”。

1980年,郑晨星的爷爷在台湾人开设的养殖场中从事鳗鱼养殖的工作。1987年,他的姑父和伯伯建起养殖场,开始做鳗鱼生意。到了郑晨星这一辈,鳗鱼养殖业已经比较成熟。他从小就知道,世界上很多国家的鳗鱼都来自中国,也为福清的鳗鱼养殖生意感到骄傲和自豪。

回家做鳗鱼生意前,郑晨星是一名程序员。他高中自学网页代码,帮人做网站。没满18岁就去福州找工作,在一家公司做起了“年龄最小的员工”。

辞职前,他已经做到了福清分公司的负责人,月收入两万多元,在同龄人中已经是佼佼者。

刚开始,他受表哥的邀请,把鳗鱼生意当作“副业”。但随着郑晨星老东家的业务扩张,公司负责人希望他能够回到福州的总公司帮忙。

是要安稳的收入和工作,还是冒险去博一把?

郑晨星想了很久,他更想在年轻时冒一次险挑战自己,于是和老东家提出了辞职,开始专心在福清做鳗鱼生意。

做电商,年销5000万元

生长于互联网时代、做过程序员的郑晨星,把目光投向了线上。

在他看来,在线上能触达更多的消费者,快速把品牌做大。但电商的生意没这么好做,没什么电商经验的郑晨星大多数时候都是自己摸索,成绩也好不到哪里去。

刚开始的第一年,他的品牌一直处于亏损状态,“好的情况下一天才卖十几单,仓库里囤了几吨卖不出去的货”。

郑晨星经常半夜睡不着觉,他的表哥和表嫂看到了他的焦虑,也看到公司一直在亏损,劝他干脆解散公司,不要再做电商了,“已经亏了快一年了,再亏下去就不光彩了”。

家里人也不理解他。在他们看来,没必要把品牌做得多大多好,只要每年下半年做做线下礼盒的生意,就能赚一点钱了。

郑晨星也有过动摇,就在他觉得可能真的撑不下去的时候,转机出现了。

2020年初,受疫情的影响,快递费快速上涨,很多出售鳗鱼的厂家要么涨邮费,要么不包邮。郑晨星却选择了把价格定住,继续免费包邮,还通过各种方式做推广,“那时候只想着能把仓库里囤积的货卖出去”。

可能是因为包邮策略,可能是推广起了作用,也或许是鳗鱼作为预制菜,更方便疫情期间在家吃饭的人 。总之,郑晨星的店爆单了。

“我们通过淘客做推广,第一天就卖了200多单,第二天卖了700多单,后来一天能卖5000多单。”郑晨星完全没想到会有这个情况,人手不足的时候,他把亲戚朋友和养殖场的工人全叫上,一起到仓库打包发货。订单飞涨,连打包要用的冰袋都不够了,他还买了生产冰袋的机器,自己生产冰袋来包装鳗鱼。

疫情后期,“九里京”的销量慢慢回归到了正常,但因为之前的销量暴涨,郑晨星接触到了不少电商行业的专业人士,也了解到了达人直播。

在做电商的亲戚的帮助下,郑晨星对接了一场明星主播的直播带货,坑位费5000多元,一场直播的销量最后达到了36万元。

这场直播的投入产出比让郑晨星感到惊讶,他拉来了亲戚专门负责“达播”,每隔几天就播一场,在带货达人的直播间打响了品牌的名号,再次撑起了销量。

今年,郑晨星还做起了店播和短视频的内容传播,想要让“九里京”这个“国鳗”品牌被更多人知道。

在他的努力下,品牌的销量逐渐稳定了下来。淡季时,一个月能卖200万—300万元。在年底的销售旺季,月销能达到1000多万元,全年的销售额达到了5000多万元,线上的销量也占到了80%以上。

崛起的“国鳗”,游回中国人的餐桌

虽然生于中国长于中国,但很多人提起鳗鱼,还是会想到日本。一方面,日本是鳗鱼的主要消费市场,另一方面,国际学者最早发现这种鳗鱼是在日本,将学名定为了“日本鳗鲡”,以至于不少人以为鳗鱼是日本的海产。

实际上,鳗鱼算得上是中国土生土长的一种鱼类,清代诗人袁枚还在《随园食单》中提到过“鳗鱼以湖溪游泳为贵”。

人们常吃的养殖鳗鱼也是在淡水中生长的,“九里京"的鳗鱼养殖场就建立在武夷山,养殖用的也是武夷山山泉水。

只是相对日本而言,中国的鳗鱼市场需求并不算大。在20世纪,一些渔民甚至把鳗鱼苗当成鸡鸭的饲料。

直到20世纪70年代初,日本因为庞大市场需求过度捕捞鳗鱼,把鳗鱼吃成“濒危物种”。而鳗鱼只能靠人工养殖,并不能人工繁育,大量日本商人来到了资源充足的福建沿海收购鳗鱼苗。我国的鳗鱼养殖产业才逐渐发展起来,慢慢在需求最大的日本市场站稳了脚跟。

现在,日本有80%的鳗鱼都是中国进口的,但弊端也很明显:中国有了从养殖到制作成品鳗鱼的产业,却没有自主品牌,很多消费者也认准了挂着“日本”标签的鳗鱼,对于中国鳗鱼没有明确的认知。

作为“鳗三代”的郑晨星,从小就知道“国鳗”的概念。但他长大之后才发现,市面上的鳗鱼大多都和“日本”挂钩。他们逢年过节会给亲朋好友送鳗鱼礼盒,只是礼盒包装还是借用了出口的贴牌包装,他的长辈也更专注养殖和出口,没有品牌的概念。

郑晨星更想要做一个中国人自己的鳗鱼品牌,推广属于中国的鳗鱼饮食文化。他要求公司的设计师在包装、设计元素上贴近故宫的风格,“不要一点日本的元素”。

在产品质量上,他也要做到最好,“很多人觉得电商就是要便宜,品质不用太好,但是我们不一样,我们要做质量最好的国产鳗鱼,客单价也不会低”。

在”九里京“的官方旗舰店中,一条500克的蒲烧鳗鱼卖到了86元,但依旧有不少消费者愿意为高品质买单,他们还打算根据中国人的口味研发更多的鳗鱼产品。

日本核污水排海事件发生后,郑晨星的直播间引来了很多不友好的评论,但在主播科普“国鳗”的概念后,直播间的销量短期内涨了7倍。

现在,中国鳗鱼几乎垄断了日本的鳗鱼市场,父辈们想要把鳗鱼在海外做大做强的愿望几乎已经实现。

作为”90后“的郑晨星,更想让鳗鱼“游”回中国人的餐桌,让更多中国消费者尝到这个生于中国,长于中国的美味。https://t.cn/A6OS3S1k


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