LÁ TRÚC VIỆT & HOA OẢI HƯƠNG PHÁP [Phyllostachys & Lavender]
Giới thiệu với các bạn một công thức trà thơm, ngon, lành mạnh và đẹp: 4 phần lá trúc/1 phần hoa oải hương, hãm nước sôi như trà [được 3 nước]. Công dụng: Thư giãn, an thần, giảm đau [phong thấp, nhức đầu, đau bụng nguyệt kỳ], bệnh tiêu hóa có nguồn gốc stress, mất ngủ, hỗ trợ giảm cân, tốt cho hệ tim mạch, chống lão hóa… Trong đĩa, các sợi nhỏ màu xanh lục là lá trúc non khô, màu tím xanh là oải hương rất thơm.
Trúc đóng gói 30g, oải hương đóng gói 50g. Bạn có thể ngâm oải hương với dầu nền như cúc susi và các loại hoa khác.
Để có nước pha trà ngon, bạn có thể hứng nước mưa trong kỳ mưa dầm, ngày đầu không hứng, các ngày sau trữ vào lu sành, dùng riêng cho pha trà hay đun nước cánh hoa xông da mặt.
Nguồn FB Cô Liên Hương
Giới thiệu với các bạn một công thức trà thơm, ngon, lành mạnh và đẹp: 4 phần lá trúc/1 phần hoa oải hương, hãm nước sôi như trà [được 3 nước]. Công dụng: Thư giãn, an thần, giảm đau [phong thấp, nhức đầu, đau bụng nguyệt kỳ], bệnh tiêu hóa có nguồn gốc stress, mất ngủ, hỗ trợ giảm cân, tốt cho hệ tim mạch, chống lão hóa… Trong đĩa, các sợi nhỏ màu xanh lục là lá trúc non khô, màu tím xanh là oải hương rất thơm.
Trúc đóng gói 30g, oải hương đóng gói 50g. Bạn có thể ngâm oải hương với dầu nền như cúc susi và các loại hoa khác.
Để có nước pha trà ngon, bạn có thể hứng nước mưa trong kỳ mưa dầm, ngày đầu không hứng, các ngày sau trữ vào lu sành, dùng riêng cho pha trà hay đun nước cánh hoa xông da mặt.
Nguồn FB Cô Liên Hương
Cảnh báo hóa chất độc trong các loại trà.
Hầu hết các thương hiệu trà thông thường rẻ tiền như Lipton, Allegro, Celestial Seasonings, Tazo, Teavana, Bigelow, Republic of Tea, Twinings, Yogi, Tea Forte, Mighty Leaf, Trader Joe’s, Tetley chứa hàm lượng rất cao các chất độc hại như florua và thuốc trừ sâu. Chúng ta không nói về florua canxi một yếu tố tự nhiên mà về fluoride tổng hợp có nguy cơ cao đến mức được coi là không an toàn.
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí “Food Research International” - nghiên cứu thực phẩm quốc tế, thấy rằng florua đưa tới nhiều vấn đề như răng, xương, thận và thậm chí cả ung thư. Trong thực tế, một số thương hiệu trà rẻ chứa gần 7 phần triệu (ppm) trong khi mức độ cho phép của fluoride là 4 ppm. Điều này là đáng sợ vì fluoride tích tụ trong cơ thể của bạn nhiều năm. Các loại trà rẻ thường được làm từ lá già có chứa fluoride nhiều hơn búp non. Trà trắng ít fluoride nhất. https://t.cn/A6OltL7G Tham khảo thêm: https://t.cn/RZwa4DT
Nguồn FB Cô Liên Hương
Hầu hết các thương hiệu trà thông thường rẻ tiền như Lipton, Allegro, Celestial Seasonings, Tazo, Teavana, Bigelow, Republic of Tea, Twinings, Yogi, Tea Forte, Mighty Leaf, Trader Joe’s, Tetley chứa hàm lượng rất cao các chất độc hại như florua và thuốc trừ sâu. Chúng ta không nói về florua canxi một yếu tố tự nhiên mà về fluoride tổng hợp có nguy cơ cao đến mức được coi là không an toàn.
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí “Food Research International” - nghiên cứu thực phẩm quốc tế, thấy rằng florua đưa tới nhiều vấn đề như răng, xương, thận và thậm chí cả ung thư. Trong thực tế, một số thương hiệu trà rẻ chứa gần 7 phần triệu (ppm) trong khi mức độ cho phép của fluoride là 4 ppm. Điều này là đáng sợ vì fluoride tích tụ trong cơ thể của bạn nhiều năm. Các loại trà rẻ thường được làm từ lá già có chứa fluoride nhiều hơn búp non. Trà trắng ít fluoride nhất. https://t.cn/A6OltL7G Tham khảo thêm: https://t.cn/RZwa4DT
Nguồn FB Cô Liên Hương
VỎ CAM NGÂM ĐA CÔNG DỤNG.
Lần trước tôi đã chia sẻ cách đông băng chanh/cam xay để dùng “tươi” khi trái vụ, hôm nay tôi giới thiệu thêm cách dùng cam/chanh/bưởi/quýt.
NGUYÊN LIỆU: rất đơn giản
- Cam/quýt/bưởi/chanh vỏ sùi để cho thu hoạch được nhiều tinh dầu. Trong ảnh, lượng dầu trên tấm bào là của 01 trái cam. Thành phẩm rượu xoa bóp trong bình thủy tinh nhỏ là từ 12-16 trái cam.
- Rượu trắng 40 độ trở lên, nếu rượu nồng độ thấp khó bảo quản được lâu và mùi thành phẩm không thơm.
CÁCH LÀM:
* RỬA:
- Ngâm tất cả số cam định lấy tinh dầu ngập trong chậu nước vo gạo đặc trong 30-40’.
- Rửa sạch vỏ cam với bọt bồ hòn và một chiếc bàn chải.
- Sau khi vỏ sạch, ngâm lần 2, ngập trong nước pha dấm táo hữu cơ [với nồng độ 1 lít nước 2 thìa xúp dấm táo] trong 15-20 phút.
- Thấm nước và để thật khô.
* LẤY TINH DẦU:
- Tùy theo món định làm mà có rất nhiều cách xử lý vỏ khác nhau, ở đây tôi dùng tấm bào inox tiêu chuẩn y tế.
- Nếu định dùng vỏ cam/quýt với các vị thuốc bắc thì cần phơi khô, bảo quản chống ẩm mốc vì phần cùi không có tinh dầu rất dễ mốc, khi dùng sẽ sao tẩm, tôi sẽ đề cập trong bài khác.
- Chà nhẹ nhàng trái cam trên tấm bào, khéo léo vừa chà vừa xoay tròn để lấy hết phần vỏ ngoài cùng chứa tinh dầu mà không chạm vào cùi, bạn xem trái tôi bào xong vẫn còn nguyên lớp vỏ dưới, không hề lộ cùi.
- Vét lớp dầu sánh sệt vào lọ thủy tinh rộng miệng, đổ rượu 40-50 độ sao cho tối thiểu ngập gấp 3 mức vỏ cam trong lọ.
* LỌC:
- Ngâm như vậy trong 7 ngày là có thể dùng được, thường thì tôi ngâm 1 tháng mới lọc cho vào chai bảo quản để dùng dần.
- Khi lọc, dùng giấy lọc chuyên dụng Non-GMO hoặc túi lọc trà, lót vào phễu để rót rượu vào chai. Nút chai thật kín, bảo quản tối, mát để tiện dùng quanh năm.
DÙNG VÀO VIỆC GÌ:
Công dụng của vỏ chanh/cam/quýt/bưởi vô cùng không phú, ở đây tôi chia sẻ cách dùng thông dụng của gia đình tôi.
- Yêu thích nhất là để lau tất cả các đồ bằng gỗ kể cả sàn: sạch, bóng, thơm, bảo quản gỗ cực tốt, xua côn trùng.
- Xông nhà, tẩy uế sau các việc tang ma.
- Pha loãng xịt vết côn trùng đốt.
- Làm bánh, đánh sinh tố.
- Thêm muối, gừng, tinh dầu để ngâm chân hoặc tắm bồn.
- Khử mùi bất kỳ [ví dụ nhà hàng xóm nấu cá, tôi buồn nôn quá thì lấy ra tẩy mùi]
- Giúp sảng khoái, nâng cao năng lượng trong ngày âm u, ẩm thấp.
- Trộn với dầu thực vật để xoa bóp da đầu chống rụng tóc và gầu.
- Xoa bóp khi trở trời, bị va đập, ngã mà vết thương không hở. Da tôi nhạy cảm cao độ nên tôi không dùng trực tiếp rượu vỏ cam lên da mà phải bôi lót bằng dầu thực vật.
- Trợ giúp tiêu hóa, kích thích vị giác khi ốm không muốn ăn mà vẫn phải ăn để uống thuốc.
- Xoa bóp để thư giãn khi cảm mạo đau thắt ngực hoặc rối lọa tiêu hóa, xoa bóp để tiêu đờm cho trẻ em, người già nằm lâu.
- Thêm gừng để làm trà trị cảm lạnh.
- Tặng những nông dân bị nấm móng tay móng chân.
- … … … và còn nhiều công dụng khác.
Nguồn FB Cô Liên Hương
Lần trước tôi đã chia sẻ cách đông băng chanh/cam xay để dùng “tươi” khi trái vụ, hôm nay tôi giới thiệu thêm cách dùng cam/chanh/bưởi/quýt.
NGUYÊN LIỆU: rất đơn giản
- Cam/quýt/bưởi/chanh vỏ sùi để cho thu hoạch được nhiều tinh dầu. Trong ảnh, lượng dầu trên tấm bào là của 01 trái cam. Thành phẩm rượu xoa bóp trong bình thủy tinh nhỏ là từ 12-16 trái cam.
- Rượu trắng 40 độ trở lên, nếu rượu nồng độ thấp khó bảo quản được lâu và mùi thành phẩm không thơm.
CÁCH LÀM:
* RỬA:
- Ngâm tất cả số cam định lấy tinh dầu ngập trong chậu nước vo gạo đặc trong 30-40’.
- Rửa sạch vỏ cam với bọt bồ hòn và một chiếc bàn chải.
- Sau khi vỏ sạch, ngâm lần 2, ngập trong nước pha dấm táo hữu cơ [với nồng độ 1 lít nước 2 thìa xúp dấm táo] trong 15-20 phút.
- Thấm nước và để thật khô.
* LẤY TINH DẦU:
- Tùy theo món định làm mà có rất nhiều cách xử lý vỏ khác nhau, ở đây tôi dùng tấm bào inox tiêu chuẩn y tế.
- Nếu định dùng vỏ cam/quýt với các vị thuốc bắc thì cần phơi khô, bảo quản chống ẩm mốc vì phần cùi không có tinh dầu rất dễ mốc, khi dùng sẽ sao tẩm, tôi sẽ đề cập trong bài khác.
- Chà nhẹ nhàng trái cam trên tấm bào, khéo léo vừa chà vừa xoay tròn để lấy hết phần vỏ ngoài cùng chứa tinh dầu mà không chạm vào cùi, bạn xem trái tôi bào xong vẫn còn nguyên lớp vỏ dưới, không hề lộ cùi.
- Vét lớp dầu sánh sệt vào lọ thủy tinh rộng miệng, đổ rượu 40-50 độ sao cho tối thiểu ngập gấp 3 mức vỏ cam trong lọ.
* LỌC:
- Ngâm như vậy trong 7 ngày là có thể dùng được, thường thì tôi ngâm 1 tháng mới lọc cho vào chai bảo quản để dùng dần.
- Khi lọc, dùng giấy lọc chuyên dụng Non-GMO hoặc túi lọc trà, lót vào phễu để rót rượu vào chai. Nút chai thật kín, bảo quản tối, mát để tiện dùng quanh năm.
DÙNG VÀO VIỆC GÌ:
Công dụng của vỏ chanh/cam/quýt/bưởi vô cùng không phú, ở đây tôi chia sẻ cách dùng thông dụng của gia đình tôi.
- Yêu thích nhất là để lau tất cả các đồ bằng gỗ kể cả sàn: sạch, bóng, thơm, bảo quản gỗ cực tốt, xua côn trùng.
- Xông nhà, tẩy uế sau các việc tang ma.
- Pha loãng xịt vết côn trùng đốt.
- Làm bánh, đánh sinh tố.
- Thêm muối, gừng, tinh dầu để ngâm chân hoặc tắm bồn.
- Khử mùi bất kỳ [ví dụ nhà hàng xóm nấu cá, tôi buồn nôn quá thì lấy ra tẩy mùi]
- Giúp sảng khoái, nâng cao năng lượng trong ngày âm u, ẩm thấp.
- Trộn với dầu thực vật để xoa bóp da đầu chống rụng tóc và gầu.
- Xoa bóp khi trở trời, bị va đập, ngã mà vết thương không hở. Da tôi nhạy cảm cao độ nên tôi không dùng trực tiếp rượu vỏ cam lên da mà phải bôi lót bằng dầu thực vật.
- Trợ giúp tiêu hóa, kích thích vị giác khi ốm không muốn ăn mà vẫn phải ăn để uống thuốc.
- Xoa bóp để thư giãn khi cảm mạo đau thắt ngực hoặc rối lọa tiêu hóa, xoa bóp để tiêu đờm cho trẻ em, người già nằm lâu.
- Thêm gừng để làm trà trị cảm lạnh.
- Tặng những nông dân bị nấm móng tay móng chân.
- … … … và còn nhiều công dụng khác.
Nguồn FB Cô Liên Hương
✋热门推荐