之前吃过很多家英式下午茶,想试试不一样的,于是就和家属一起去被米其林评为伦敦最佳日料之一(米其林官网:The Best Japanese Restaurants in London)的Ginza吃日式下午茶啦~
他们家的茶有很多与别家下午茶不同的选项,比如玄米茶
不同于英式的碟形下午茶塔,Ginza用的是圆环设计的三层下午茶塔,感觉很像多宝阁,具有浓郁的东方风情
先上咸味下午茶
上层:三文鱼牛油果寿司卷&日式炸鸡
寿司卷挺大的,里面放了满满的三文鱼和入口即化的牛油果,吃起来很有满足感
日式炸鸡搭配了新鲜的百里香叶,外酥里嫩,皮脆多汁
中层:火炙牛肉片&黑鳕鱼可乐饼
火炙 “たたき”(Tataki)是日式料理中常见的烹饪手法,仅将外层炙熟,内部仍然保持鲜嫩夹生的质感,牛肉片搭配了柚子醋 (Ponzu),清新而鲜美
可乐饼(法语:croquette,日语:クロケット)最早记载于1661年法皇路易十四御厨的手写食谱,现在已经是深受大众喜爱的美食,外部酥脆,里面混合了土豆泥和黑鳕鱼,搭配清爽解腻的柚子蛋黄酱
下层:迷你御好烧 (Okonomiyaki)
酥酥脆脆的铁板御好烧,外部酥脆,里面绵软可口,搭配丘比沙拉酱和炸猪排酱 (Tonkatsu sauce),简直停不下来
此外还有迷你和牛汉堡
小小的和牛汉堡,滋味却非常浓郁,和牛肉饼散发出浓郁的肉香,再搭配金黄可口的布里欧修面包,实在太满足啦!
再上甜味下午茶
小巧的麻薯冰激凌、入口即化的椰奶豆腐冻、抹茶味的长崎蛋糕,每一款都精致而均衡,甜味恰到好处
最后是抹茶
小姐姐会进行一个抹茶点茶表演,手法如行云流水,十分赏心悦目,歪果小伙伴们看了都说好
✨
总结:Ginza的餐品、环境和服务都很好,门口的樱花树非常出片,很适合约会或者和小伙伴们一起来吃下午茶~
人均:£49(下午茶)
店名:Ginza St. James
地址: 15 Bury St, St. James's, London SW1Y 6AL
#am的伦敦食记#
他们家的茶有很多与别家下午茶不同的选项,比如玄米茶
不同于英式的碟形下午茶塔,Ginza用的是圆环设计的三层下午茶塔,感觉很像多宝阁,具有浓郁的东方风情
先上咸味下午茶
上层:三文鱼牛油果寿司卷&日式炸鸡
寿司卷挺大的,里面放了满满的三文鱼和入口即化的牛油果,吃起来很有满足感
日式炸鸡搭配了新鲜的百里香叶,外酥里嫩,皮脆多汁
中层:火炙牛肉片&黑鳕鱼可乐饼
火炙 “たたき”(Tataki)是日式料理中常见的烹饪手法,仅将外层炙熟,内部仍然保持鲜嫩夹生的质感,牛肉片搭配了柚子醋 (Ponzu),清新而鲜美
可乐饼(法语:croquette,日语:クロケット)最早记载于1661年法皇路易十四御厨的手写食谱,现在已经是深受大众喜爱的美食,外部酥脆,里面混合了土豆泥和黑鳕鱼,搭配清爽解腻的柚子蛋黄酱
下层:迷你御好烧 (Okonomiyaki)
酥酥脆脆的铁板御好烧,外部酥脆,里面绵软可口,搭配丘比沙拉酱和炸猪排酱 (Tonkatsu sauce),简直停不下来
此外还有迷你和牛汉堡
小小的和牛汉堡,滋味却非常浓郁,和牛肉饼散发出浓郁的肉香,再搭配金黄可口的布里欧修面包,实在太满足啦!
再上甜味下午茶
小巧的麻薯冰激凌、入口即化的椰奶豆腐冻、抹茶味的长崎蛋糕,每一款都精致而均衡,甜味恰到好处
最后是抹茶
小姐姐会进行一个抹茶点茶表演,手法如行云流水,十分赏心悦目,歪果小伙伴们看了都说好
✨
总结:Ginza的餐品、环境和服务都很好,门口的樱花树非常出片,很适合约会或者和小伙伴们一起来吃下午茶~
人均:£49(下午茶)
店名:Ginza St. James
地址: 15 Bury St, St. James's, London SW1Y 6AL
#am的伦敦食记#
如何轻松撩到12星座,学会这些套路,一撩一个准
白羊座♈
白羊做事偶尔会透露着马马虎虎,会忙起来这样忘记那样,就连照顾自己这样简单的事情也会被抛之脑后。若想撩白羊,不如多一些细心体贴的照顾吧,多关心一下白羊,可是会提升你的印象分哟。
金牛座♉
金牛在感情中,爱永远是那么深沉那么专一;由于陷得太深,失去后带来的伤害也是巨大的。因此,金牛很难开始一段新恋情,更不会轻易把心给你。若想要撩到他们,就多给ta些安全感,让金牛感到踏实是关键点,用你最真挚的心与他们交往,或许你们会成为最好的朋友,甚至会成为另一半呢。
双子座♊
飘忽不定的双子可是个擅长玩套路的人,而且做什么仅凭那三分热度,唯独对于爱情却是渴望真挚的。在没有看到你的真心时,双子可不会轻易迈出那一步。如果想要接近ta,不如先学会读懂他们的心,不要被表面所迷惑,全身心都投入到感情中,当ta感受到你的真情时,才会选择迈出最后一步。
巨蟹座♋
巨蟹很容易被情绪所左右,特别感性,患得患失让自己常常缺乏安全感。如果你正在撩一个巨蟹,不如对给ta带来些家的温馨,毕竟他们是非常恋家的,在生活的小细节上多给ta些细致入微的照顾,想必很快就会得手啦。
狮子座♌
表面坚强、高傲的狮子,他们把尊严看的比什么都重要,当自己的权威和尊严被挑战时,那可真是委屈得不了。如果你想捕获这只可爱的狮子,就得在外人面前给足面子,在人前得到众人的夸奖,感受到你是ta的崇拜者,ta的知己。
处女座♍
生性低调喜欢稳定的处女座,ta们不喜欢嘈杂的环境,更会反感那些爱折腾的人。如果你想撩到ta,最好是做一个乖乖的孩子,安安静静的陪着ta,能够包容ta的一切,让你轻轻松松拿下处女座。
天秤座♎
人缘比较爆棚的天秤身边从来不缺朋友,不过周围人多了,对于一个选择困难的天秤来说可就挑不出谁才是属于自己的另一半,难免有时候会闹出笑话,这是就需要你来点化ta啦。明确说出你们之间的关系,不要让天秤自己想,对于天秤来说有时直接告诉ta答案远比自己想出来要实在。
天蝎座♏
平日里高冷的蝎子,外表虽然有些难以接近,但内心却有颗火热的心,只要有颗“小太阳”就能融化那冰冷的外表。如果想要把天蝎撩到手,就要对ta死缠烂打,让ta明白你的好你的心,总会有一天你会融化ta,从此并肩看彩霞了。
射手座♐
喜欢自由的射手,他们向往无拘无束的生活,特别喜欢冒险。若你想撩他们,就要抓住他们的眼球,而且还要有一些挑战性,故意吊他们的胃口,让他们似乎能得到但又碰不到,对你穷追不舍。
摩羯座♑
摩羯有着极强的事业心,对于加班加点的工作毫无怨言,或许生活中只有工作才是最佳朋友。如果你想撩到ta,不仅要喜欢ta还要喜欢ta的工作,能够给予支持,在劳累时能送上最贴心的照顾,暖暖到心窝里。
水瓶座♒
别看平时乐观活泼的水瓶,对什么事情都满不在乎的样子。但水瓶遇上爱情,可就变得不知所措了,甚至会变得郁闷。跟水瓶在一起,最好先从朋友做起,尽量不要操之过急,慢慢地展开感情,否则水瓶可会被你吓跑。
双鱼座♓
双鱼常常生活在幻想的童话世界中,憧憬着唯美浪漫的爱情,浪漫与爱情可是ta生活在的调味剂。如果想要撩双鱼还是比较简单的,就是让双鱼体会到如同童话般的生活,每天为ta送上些小惊喜,或者按照韩剧中的套路,必能让双鱼死心塌地。
#白羊座##情感[超话]#
白羊座♈
白羊做事偶尔会透露着马马虎虎,会忙起来这样忘记那样,就连照顾自己这样简单的事情也会被抛之脑后。若想撩白羊,不如多一些细心体贴的照顾吧,多关心一下白羊,可是会提升你的印象分哟。
金牛座♉
金牛在感情中,爱永远是那么深沉那么专一;由于陷得太深,失去后带来的伤害也是巨大的。因此,金牛很难开始一段新恋情,更不会轻易把心给你。若想要撩到他们,就多给ta些安全感,让金牛感到踏实是关键点,用你最真挚的心与他们交往,或许你们会成为最好的朋友,甚至会成为另一半呢。
双子座♊
飘忽不定的双子可是个擅长玩套路的人,而且做什么仅凭那三分热度,唯独对于爱情却是渴望真挚的。在没有看到你的真心时,双子可不会轻易迈出那一步。如果想要接近ta,不如先学会读懂他们的心,不要被表面所迷惑,全身心都投入到感情中,当ta感受到你的真情时,才会选择迈出最后一步。
巨蟹座♋
巨蟹很容易被情绪所左右,特别感性,患得患失让自己常常缺乏安全感。如果你正在撩一个巨蟹,不如对给ta带来些家的温馨,毕竟他们是非常恋家的,在生活的小细节上多给ta些细致入微的照顾,想必很快就会得手啦。
狮子座♌
表面坚强、高傲的狮子,他们把尊严看的比什么都重要,当自己的权威和尊严被挑战时,那可真是委屈得不了。如果你想捕获这只可爱的狮子,就得在外人面前给足面子,在人前得到众人的夸奖,感受到你是ta的崇拜者,ta的知己。
处女座♍
生性低调喜欢稳定的处女座,ta们不喜欢嘈杂的环境,更会反感那些爱折腾的人。如果你想撩到ta,最好是做一个乖乖的孩子,安安静静的陪着ta,能够包容ta的一切,让你轻轻松松拿下处女座。
天秤座♎
人缘比较爆棚的天秤身边从来不缺朋友,不过周围人多了,对于一个选择困难的天秤来说可就挑不出谁才是属于自己的另一半,难免有时候会闹出笑话,这是就需要你来点化ta啦。明确说出你们之间的关系,不要让天秤自己想,对于天秤来说有时直接告诉ta答案远比自己想出来要实在。
天蝎座♏
平日里高冷的蝎子,外表虽然有些难以接近,但内心却有颗火热的心,只要有颗“小太阳”就能融化那冰冷的外表。如果想要把天蝎撩到手,就要对ta死缠烂打,让ta明白你的好你的心,总会有一天你会融化ta,从此并肩看彩霞了。
射手座♐
喜欢自由的射手,他们向往无拘无束的生活,特别喜欢冒险。若你想撩他们,就要抓住他们的眼球,而且还要有一些挑战性,故意吊他们的胃口,让他们似乎能得到但又碰不到,对你穷追不舍。
摩羯座♑
摩羯有着极强的事业心,对于加班加点的工作毫无怨言,或许生活中只有工作才是最佳朋友。如果你想撩到ta,不仅要喜欢ta还要喜欢ta的工作,能够给予支持,在劳累时能送上最贴心的照顾,暖暖到心窝里。
水瓶座♒
别看平时乐观活泼的水瓶,对什么事情都满不在乎的样子。但水瓶遇上爱情,可就变得不知所措了,甚至会变得郁闷。跟水瓶在一起,最好先从朋友做起,尽量不要操之过急,慢慢地展开感情,否则水瓶可会被你吓跑。
双鱼座♓
双鱼常常生活在幻想的童话世界中,憧憬着唯美浪漫的爱情,浪漫与爱情可是ta生活在的调味剂。如果想要撩双鱼还是比较简单的,就是让双鱼体会到如同童话般的生活,每天为ta送上些小惊喜,或者按照韩剧中的套路,必能让双鱼死心塌地。
#白羊座##情感[超话]#
#文学汇[超话]#选读丨只有一天天充实地活下去,别无他法。“不要为明天忧虑!因为明天自有明天的忧虑。”我想努力快乐地过好今天一天,对人友善地过日子。近来蓝天也分外美,美到甚至都想到上面去泛舟。山茶花的花瓣宛若樱贝2 一般粉红,出声地在凋谢。今年还是首次惊叹:花瓣竟然如此万紫千红!一切一切都令人眷恋,就连吸一支香烟也充满了感恩之念,令人几欲感泣。倒绝不会真哭,而是不禁微笑的意思。
家人们也都明显地温柔起来。即便孩子在隔壁房间哭,我也装聋作哑,但最近倒有过站起身来到隔壁房间笨手笨脚地将孩子抱起轻轻摇晃的情况。也有的夜晚,为了不忘记而偷偷凝视孩子熟睡的小脸。最后一面?怎么会!不过似乎也有了类似的感觉。这孩子肯定会茁壮成长,我相信这一点。不知为什么有那种感觉,我没有遗憾。我决定即便外出也要尽早回来在家吃晚饭。餐桌上什么好的也没有,但对我来说,那还是个乐趣。没好的是乐趣,切身所感。家人都是一副感到丢人的表情,致歉说着“对不起”。我却夸奖说菜烧得香,好吃。家人笑得很落寞。
“咸烹海味,不赖呀!这不是大虾的咸烹海味吗?难为你们能弄到手!”
“已经干瘪啦!”家人毫无信心。
“即便干瘪了,大虾还是大虾嘛!这是我最喜欢的,虾须里含有钙的。”这是胡说八道了。
餐桌上有咸烹海味、腌白菜和干烧鱿鱼。仅此而已。我只是胡乱地加以夸奖。
“腌白菜,好吃啊!吃这个现在正当时。我从小就最喜欢腌白菜。只要有腌白菜,别的菜就不需要啦!一嚼嘎吱嘎吱的,不是有嚼头很脆快吗?”
“盐,最近商店也脱销了,所以,”家人仍然没有信心,愁眉苦脸的样子,“做腌菜也不能像以前那样尽情地用盐了,虽然多放盐就好吃。”
“不,就这样,正好。我讨厌过咸的。”
我顽固地断言。夸奖贫穷心情好。
然而,也经常失败。
“今晚?是吗?什么也没有吗?这样的晚饭也是一种即兴嘛!大家动动脑筋吧,对了,吃紫菜茶水泡饭吧!潇洒呀!把紫菜拿出来!”指望拿紫菜做最从简的菜,可是失策了。
“没有啊!”家人一脸难为情。“最近紫菜在所有商店都脱销。真怪呀!我买菜并不外行,可最近鱼呀肉呀什么也买不到,我都提个菜篮子在市场站着哭过鼻子。”沮丧至极。
我为自己的愚蠢感到羞耻,不曾知道没有紫菜。我惴惴不安地问道:“有梅干吗?”“有。”两人都松了口气。
“要忍耐。不是无所谓嘛!只要有大米和蔬菜,人就能活下去。日本今后会好起来的,很快会好起来的。只要我们现在老老实实地忍耐,日本必定成功。我相信。大臣们登在报纸上的讲话我全部确信无疑,请他们尽全力干吧!据说现在是关键时刻,要忍耐。”我嘴里含着梅干一本正经地把那种明白透顶的道理说给家人听,这时,不知为什么感到异常痛快。
一天晚上,我在别处吃晚饭,因为上了很多山珍海味的菜,我大吃一惊,感到不可思议。我觍着脸悄悄拜托女仆,请她给我包一块牛排。女仆一脸为难地说:“在这里吃的话是无妨的,但带走就是违规呀!”我带着牛排那还有点温乎的包回到家。这种乐趣的滋味今年还是首次尝到。以前我绝对没往家里带过礼物,我曾经认为那是一种龌龊且不规矩的行为。
“给女仆鞠躬三次,苦心孤诣地带回来的。好久没吃过了吧?牛肉!”我天真地夸耀道。
“感觉好像吃药一样,”家人诚惶诚恐地用筷子触了一下,“一点也引不起食欲呀!”
“哎呀!你就吃吃看吧!好吃吧?全都吃光!我是吃了好多回来的。”
“事关面子啊!”家人小声说出意料之外的话,“我不是那么想吃,所以,给女仆鞠躬的事今后请不要做了!”
经她这样一说,我有点尴尬,不过还是放心的成分占了上风,非常放心,没问题。家里的食物之类,今后完全不担心啦!说什么“这可是牛肉啊!”不是很粗鄙吗?不仅限于食物,就是关于家人的未来,也完全放心啦!她肯定会和孩子一起健康成长,我觉得很难得。
现在,因为对家人们毫不担心,所以我每天很轻松。遥望蓝天自得其乐,吸吸香烟,还有就是努力做到对世间的人们也和蔼可亲。
#读书##罗翔老师经典语录##文化#
家人们也都明显地温柔起来。即便孩子在隔壁房间哭,我也装聋作哑,但最近倒有过站起身来到隔壁房间笨手笨脚地将孩子抱起轻轻摇晃的情况。也有的夜晚,为了不忘记而偷偷凝视孩子熟睡的小脸。最后一面?怎么会!不过似乎也有了类似的感觉。这孩子肯定会茁壮成长,我相信这一点。不知为什么有那种感觉,我没有遗憾。我决定即便外出也要尽早回来在家吃晚饭。餐桌上什么好的也没有,但对我来说,那还是个乐趣。没好的是乐趣,切身所感。家人都是一副感到丢人的表情,致歉说着“对不起”。我却夸奖说菜烧得香,好吃。家人笑得很落寞。
“咸烹海味,不赖呀!这不是大虾的咸烹海味吗?难为你们能弄到手!”
“已经干瘪啦!”家人毫无信心。
“即便干瘪了,大虾还是大虾嘛!这是我最喜欢的,虾须里含有钙的。”这是胡说八道了。
餐桌上有咸烹海味、腌白菜和干烧鱿鱼。仅此而已。我只是胡乱地加以夸奖。
“腌白菜,好吃啊!吃这个现在正当时。我从小就最喜欢腌白菜。只要有腌白菜,别的菜就不需要啦!一嚼嘎吱嘎吱的,不是有嚼头很脆快吗?”
“盐,最近商店也脱销了,所以,”家人仍然没有信心,愁眉苦脸的样子,“做腌菜也不能像以前那样尽情地用盐了,虽然多放盐就好吃。”
“不,就这样,正好。我讨厌过咸的。”
我顽固地断言。夸奖贫穷心情好。
然而,也经常失败。
“今晚?是吗?什么也没有吗?这样的晚饭也是一种即兴嘛!大家动动脑筋吧,对了,吃紫菜茶水泡饭吧!潇洒呀!把紫菜拿出来!”指望拿紫菜做最从简的菜,可是失策了。
“没有啊!”家人一脸难为情。“最近紫菜在所有商店都脱销。真怪呀!我买菜并不外行,可最近鱼呀肉呀什么也买不到,我都提个菜篮子在市场站着哭过鼻子。”沮丧至极。
我为自己的愚蠢感到羞耻,不曾知道没有紫菜。我惴惴不安地问道:“有梅干吗?”“有。”两人都松了口气。
“要忍耐。不是无所谓嘛!只要有大米和蔬菜,人就能活下去。日本今后会好起来的,很快会好起来的。只要我们现在老老实实地忍耐,日本必定成功。我相信。大臣们登在报纸上的讲话我全部确信无疑,请他们尽全力干吧!据说现在是关键时刻,要忍耐。”我嘴里含着梅干一本正经地把那种明白透顶的道理说给家人听,这时,不知为什么感到异常痛快。
一天晚上,我在别处吃晚饭,因为上了很多山珍海味的菜,我大吃一惊,感到不可思议。我觍着脸悄悄拜托女仆,请她给我包一块牛排。女仆一脸为难地说:“在这里吃的话是无妨的,但带走就是违规呀!”我带着牛排那还有点温乎的包回到家。这种乐趣的滋味今年还是首次尝到。以前我绝对没往家里带过礼物,我曾经认为那是一种龌龊且不规矩的行为。
“给女仆鞠躬三次,苦心孤诣地带回来的。好久没吃过了吧?牛肉!”我天真地夸耀道。
“感觉好像吃药一样,”家人诚惶诚恐地用筷子触了一下,“一点也引不起食欲呀!”
“哎呀!你就吃吃看吧!好吃吧?全都吃光!我是吃了好多回来的。”
“事关面子啊!”家人小声说出意料之外的话,“我不是那么想吃,所以,给女仆鞠躬的事今后请不要做了!”
经她这样一说,我有点尴尬,不过还是放心的成分占了上风,非常放心,没问题。家里的食物之类,今后完全不担心啦!说什么“这可是牛肉啊!”不是很粗鄙吗?不仅限于食物,就是关于家人的未来,也完全放心啦!她肯定会和孩子一起健康成长,我觉得很难得。
现在,因为对家人们毫不担心,所以我每天很轻松。遥望蓝天自得其乐,吸吸香烟,还有就是努力做到对世间的人们也和蔼可亲。
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