丰收节·新疆色卡丨火红辣椒带来红火日子
#万人说新疆乌鲁木齐#
放眼天山南北丰收图景,有一抹“红”格外耀眼。占据新疆“红色产业”天下三分之一的辣椒,不仅铺陈了红红火火的丰收画卷,更让各族群众从辣味中尝到了甜头。
天山南北辣椒红说到新疆美食,大盘鸡必在其列。大盘鸡的发源地——塔城地区沙湾市是新疆最具规模的食用辣椒集散地。
眼下,在沙湾市安集海镇的万亩天然晒场,辣椒们正享受着“日光浴”。火红的辣椒给一望无垠的金色戈壁增添了无限活力。
“今年辣椒产量比去年高。因为春天引进了新品种,加上采取育苗移栽技术种植,我家辣椒提前10~20天上市,产量也比常规种植高20%左右。”沙湾市安集海镇双旗村辣椒种植户郁刚说,今年,他家每亩地鲜椒产量4吨左右。
安集海镇今年线辣椒种植面积4万亩,占全疆食用辣椒种植面积60%,年产干椒2万余吨,其中80%以上销往陕西、湖南等国内辣椒加工集散大省。2022年,安集海镇食用辣椒市场交易额达2亿元,今年,预计达3亿元。
气候条件优良、光热充足的自然优势为新疆辣椒种植提供了先决条件,而科技增添了丰产丰收的底气。
连日来,巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治县农户家房前屋后、戈壁晒场上,片片红辣椒染红了大地。
“我今年种了700亩辣椒,产量比去年高。”焉耆回族自治县五号渠乡上五号渠村村民苏晓明说,今年的丰产离不开机械育苗移栽技术,机械化移栽省时省力省人工,对农民来说省的就是赚的。
今年,巴州种植的工业辣椒均采用机械育苗移栽。近年来,当地不断引进辣椒精量播种机、移栽移苗机等新机具,提升机械化水平,有效解决了传统人工移栽劳动强度大、效率低、成本高的问题,促进了辣椒产业专业化、规模化、标准化发展。巴州今年共种植辣椒50余万亩,预计产量140万吨以上,产值25.3亿元。
安集海辣椒、焉耆辣椒、博湖辣椒、英吉沙高辣辣椒、沙雅色素辣椒……这个丰收季,在现代农业技术、种植管理模式加持下,辣椒红遍天山南北。
国内国外“椒”香溢
“我家今年种了40亩辣椒,已经卖了12吨,挣了5万多元,全部卖完预计挣20多万元。”喀什地区英吉沙县萨罕镇铁热克阿勒迪村村民喀哈尔·图尔迪说。
连日来,英吉沙县7万亩高辣辣椒采销工作如火如荼开展。适宜的生态、气候和环境优势孕育出的高辣辣椒,因香味浓郁、香辣适宜,在对辣椒质量要求“严格”的云贵川地区以及湖南、河南、山东等地市场站稳了脚跟。
目前,英吉沙县共有辣椒收购和加工企业5家、合作社20余家。喀什海宏农业发展有限公司是其中一家。该公司总经理彭传海说:“今年,公司预计收购鲜椒1.5万吨,干椒2000吨左右,可帮助椒农亩均增收6000元以上。”
新疆的“椒”香不仅飘到了大江南北,更飘出了国门。
“再过一周,我们的色素辣椒就进入采收高峰期了。目前,公司种的1万多亩地中1000多亩还没采收就已经预售出去了。”新疆浙疆企业发展有限责任公司总经理张至忠说。
2019年,该公司作为援疆企业落户阿克苏地区沙雅县。张至忠说,由于沙雅县生产的色素辣椒个头大、提纯度高,是难得的绿色食品,深受市场欢迎。在出口商的帮助下,去年,沙雅县色素辣椒首次进入国外市场,出口到西班牙、俄罗斯、韩国、泰国、印度尼西亚等国家。
“今年的出口量还会增加,这两天已有不少出口商来看辣椒了。”张至忠信心满满。
不只沙雅县,博湖县、温宿县、焉耆回族自治县等地种植的辣椒也纷纷走出国门,“红”到了世界各地。
延链强链“辣”味长连日来,喀什地区疏附县环太平洋万果园(新疆)果业有限公司辣椒加工车间内,机器不停运转,工人忙碌作业。
原料除杂、辣椒剪柄、颜色筛选……该公司总经理刘洪玮介绍,经过一系列操作,辣椒会变得干净艳丽,再分装打包发往全国各地。公司的产品主要销往山东、云南、四川、贵州等地,用作火锅底料、老干妈辣椒酱的原料。今年,该公司预计收购鲜椒1.5万吨左右,产出干椒3000吨左右。
把鲜椒烘干或晒干,制成原料再卖出,这样的初加工在全疆各辣椒产区已然是标配。如何不断延长产业链,成为各地不断探索的领域。
辣椒粉、辣椒酱、火锅底料、米粉酱、辣椒段……如今,在沙湾,辣椒已变身为40多款产品。“不断延伸产业链,提升辣椒附加值,是我们一直努力的方向。”沙湾市农业技术推广中心副主任高勇健说。
已成立20余年的西尔丹食品公司,一直采用新疆本地辣椒作为原材料,通过“订单农业”方式,带动越来越多的农民参与种植、生产,同时逐年增加烘干生产线,保持每年增长100吨原材料的使用量。
随着市场需求不断变化,西尔丹食品公司在明星产品“雪莲辣椒丝”的基础上,一边拓展产品品类,一边适应市场,与新疆馕王食品开发有限公司合作提供辣皮子馕的原材料,与多家米粉店合作推出米粉酱供应。目前,企业已经打造四大类百余款产品面向国内外市场销售。
如今,这样的辣椒“变形记”每天都在新疆各地辣椒加工企业里上演,这一抹“火红”正以原料、食品等形式走向更广阔的市场。近年来,新疆辣椒的新品种色素辣椒,成为迪奥、香奈尔等多个国际大牌口红的原料。在现代农业科技的引领下,新疆辣椒实现了华丽转身。
#万人说新疆乌鲁木齐#
放眼天山南北丰收图景,有一抹“红”格外耀眼。占据新疆“红色产业”天下三分之一的辣椒,不仅铺陈了红红火火的丰收画卷,更让各族群众从辣味中尝到了甜头。
天山南北辣椒红说到新疆美食,大盘鸡必在其列。大盘鸡的发源地——塔城地区沙湾市是新疆最具规模的食用辣椒集散地。
眼下,在沙湾市安集海镇的万亩天然晒场,辣椒们正享受着“日光浴”。火红的辣椒给一望无垠的金色戈壁增添了无限活力。
“今年辣椒产量比去年高。因为春天引进了新品种,加上采取育苗移栽技术种植,我家辣椒提前10~20天上市,产量也比常规种植高20%左右。”沙湾市安集海镇双旗村辣椒种植户郁刚说,今年,他家每亩地鲜椒产量4吨左右。
安集海镇今年线辣椒种植面积4万亩,占全疆食用辣椒种植面积60%,年产干椒2万余吨,其中80%以上销往陕西、湖南等国内辣椒加工集散大省。2022年,安集海镇食用辣椒市场交易额达2亿元,今年,预计达3亿元。
气候条件优良、光热充足的自然优势为新疆辣椒种植提供了先决条件,而科技增添了丰产丰收的底气。
连日来,巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治县农户家房前屋后、戈壁晒场上,片片红辣椒染红了大地。
“我今年种了700亩辣椒,产量比去年高。”焉耆回族自治县五号渠乡上五号渠村村民苏晓明说,今年的丰产离不开机械育苗移栽技术,机械化移栽省时省力省人工,对农民来说省的就是赚的。
今年,巴州种植的工业辣椒均采用机械育苗移栽。近年来,当地不断引进辣椒精量播种机、移栽移苗机等新机具,提升机械化水平,有效解决了传统人工移栽劳动强度大、效率低、成本高的问题,促进了辣椒产业专业化、规模化、标准化发展。巴州今年共种植辣椒50余万亩,预计产量140万吨以上,产值25.3亿元。
安集海辣椒、焉耆辣椒、博湖辣椒、英吉沙高辣辣椒、沙雅色素辣椒……这个丰收季,在现代农业技术、种植管理模式加持下,辣椒红遍天山南北。
国内国外“椒”香溢
“我家今年种了40亩辣椒,已经卖了12吨,挣了5万多元,全部卖完预计挣20多万元。”喀什地区英吉沙县萨罕镇铁热克阿勒迪村村民喀哈尔·图尔迪说。
连日来,英吉沙县7万亩高辣辣椒采销工作如火如荼开展。适宜的生态、气候和环境优势孕育出的高辣辣椒,因香味浓郁、香辣适宜,在对辣椒质量要求“严格”的云贵川地区以及湖南、河南、山东等地市场站稳了脚跟。
目前,英吉沙县共有辣椒收购和加工企业5家、合作社20余家。喀什海宏农业发展有限公司是其中一家。该公司总经理彭传海说:“今年,公司预计收购鲜椒1.5万吨,干椒2000吨左右,可帮助椒农亩均增收6000元以上。”
新疆的“椒”香不仅飘到了大江南北,更飘出了国门。
“再过一周,我们的色素辣椒就进入采收高峰期了。目前,公司种的1万多亩地中1000多亩还没采收就已经预售出去了。”新疆浙疆企业发展有限责任公司总经理张至忠说。
2019年,该公司作为援疆企业落户阿克苏地区沙雅县。张至忠说,由于沙雅县生产的色素辣椒个头大、提纯度高,是难得的绿色食品,深受市场欢迎。在出口商的帮助下,去年,沙雅县色素辣椒首次进入国外市场,出口到西班牙、俄罗斯、韩国、泰国、印度尼西亚等国家。
“今年的出口量还会增加,这两天已有不少出口商来看辣椒了。”张至忠信心满满。
不只沙雅县,博湖县、温宿县、焉耆回族自治县等地种植的辣椒也纷纷走出国门,“红”到了世界各地。
延链强链“辣”味长连日来,喀什地区疏附县环太平洋万果园(新疆)果业有限公司辣椒加工车间内,机器不停运转,工人忙碌作业。
原料除杂、辣椒剪柄、颜色筛选……该公司总经理刘洪玮介绍,经过一系列操作,辣椒会变得干净艳丽,再分装打包发往全国各地。公司的产品主要销往山东、云南、四川、贵州等地,用作火锅底料、老干妈辣椒酱的原料。今年,该公司预计收购鲜椒1.5万吨左右,产出干椒3000吨左右。
把鲜椒烘干或晒干,制成原料再卖出,这样的初加工在全疆各辣椒产区已然是标配。如何不断延长产业链,成为各地不断探索的领域。
辣椒粉、辣椒酱、火锅底料、米粉酱、辣椒段……如今,在沙湾,辣椒已变身为40多款产品。“不断延伸产业链,提升辣椒附加值,是我们一直努力的方向。”沙湾市农业技术推广中心副主任高勇健说。
已成立20余年的西尔丹食品公司,一直采用新疆本地辣椒作为原材料,通过“订单农业”方式,带动越来越多的农民参与种植、生产,同时逐年增加烘干生产线,保持每年增长100吨原材料的使用量。
随着市场需求不断变化,西尔丹食品公司在明星产品“雪莲辣椒丝”的基础上,一边拓展产品品类,一边适应市场,与新疆馕王食品开发有限公司合作提供辣皮子馕的原材料,与多家米粉店合作推出米粉酱供应。目前,企业已经打造四大类百余款产品面向国内外市场销售。
如今,这样的辣椒“变形记”每天都在新疆各地辣椒加工企业里上演,这一抹“火红”正以原料、食品等形式走向更广阔的市场。近年来,新疆辣椒的新品种色素辣椒,成为迪奥、香奈尔等多个国际大牌口红的原料。在现代农业科技的引领下,新疆辣椒实现了华丽转身。
推广名称:《米线》东原D7美食城
店铺地址:重庆江北区红盛路37号
一、店铺环境
周围有商圈周边路人居民居多,累积了一大批老客户。地理位置优越,设施设备齐全,有大量稳定人流,消费高发展前景好。
二、店铺详情
利用空间大、营业额可观、租金便宜,同行接手可直接营业。门面招牌展示面广,吸引眼球,面积合计40平,租金17320元/月。客源成熟.生意好.
三、店铺优势
1.在经营这家店铺上面做了很多工作,花了很多心血,配套齐全。
2.整体转让,营业额可观,接手即可营业,盈利中。
3.店铺空间大,可操作性强,均可多项经营。
4.周围成熟餐饮一条街有一定消费水平。
5.商场里面,美食城,附近有写字楼。
四:转让原因:因个人无心经营.欢迎有意者联系详谈。
店铺地址:重庆江北区红盛路37号
一、店铺环境
周围有商圈周边路人居民居多,累积了一大批老客户。地理位置优越,设施设备齐全,有大量稳定人流,消费高发展前景好。
二、店铺详情
利用空间大、营业额可观、租金便宜,同行接手可直接营业。门面招牌展示面广,吸引眼球,面积合计40平,租金17320元/月。客源成熟.生意好.
三、店铺优势
1.在经营这家店铺上面做了很多工作,花了很多心血,配套齐全。
2.整体转让,营业额可观,接手即可营业,盈利中。
3.店铺空间大,可操作性强,均可多项经营。
4.周围成熟餐饮一条街有一定消费水平。
5.商场里面,美食城,附近有写字楼。
四:转让原因:因个人无心经营.欢迎有意者联系详谈。
国庆假期,108元两大两小玩转佛山渔耕文化园还可抱大鱼回家
——佛山渔耕粤韵文化园推出两个国庆套餐,捕鱼品尝全鱼宴还送秋蚕
中秋国庆假期一到,各大旅游景区又推出了一大波优惠,让游客惠游景区。位于西樵山南麓的渔耕粤韵文化旅游园也推出了两个优惠套餐,一个是108元一家四口(两大两小)游玩套餐,一个是10人入园品尝桑园鱼全鱼宴的套餐,项目丰富,内容众多,实惠抵游。不出远门的珠三角城市人,趁中秋国庆假期来文化园开启渔夫美食与蚕桑丝织文化之旅。
金秋季节,来到佛山渔耕粤韵文化旅游园,游客们可以这样玩,欣赏岭南水乡秋天如画美景,踏步桑基鱼塘探秘基塘农业历史,纺纱缫丝寻找海上丝绸之路起源,参观珠三角渔业产业展览馆了解珠三角淡水鱼养殖历史,游览香云纱博物馆聆听香云纱的光阴故事,乘坐画舫走近古村码头直把岭南当江南,参加秋捕节抱大鱼回家,品尝桑园鱼全鱼宴,带秋蚕回家与孩子共度蚕宝时光。
文化园推出了第一个一家四口两大两小的优惠套票,只要108元,一个人平均27元,就可以游玩体验以下项目:一家四口入园(孩子身高150厘米以下)景区入园门票,游览桑基鱼塘、岭南水乡美景,参观南海区淡水鱼产业技术示范推广中心、香云纱博物馆,乘坐画舫游览岭南水乡古村风光,一家人参加秋捕节中的捕鱼大赛(可以带走1条自己捕的鱼),园区的水上拓展项目免费任玩,孩子们还可以体验纺纱缫丝课程,回家的时候还可以带3条秋蚕蚕宝宝回家。
这么优惠的套票一定要不错过,要购买的小伙伴们要悉知,套票使用时间是9月29日至10月6日,要提前6小时购买才行,不要等到了文化园门口才购买。
民以食为天,中国游客去旅游往往将吃放在第一位,玩倒是其次。中秋国庆假期来文化园,当然有特色美食送上,就是西樵独具特色、历史悠久的桑园鱼全鱼宴,品尝的可是吃桑叶长大的草鱼。美食套票包含:入园门票10张,游览桑基鱼塘、岭南水乡美景,参观南海区淡水鱼产业技术示范推广中心、香云纱博物馆,10人份的生态美食宴一桌,捕鱼体验券5张(可以带走5条自己捕的鱼),免费游玩园区拓展项目,回家的时候还可以带走秋蚕宝宝3条。
10人生态美食宴的菜单:大盆鱼(2条)、3斤大盆鸡、紫苏蒸生肠1斤、豆豉蒸排骨1斤、上汤时蔬1份。 桑园鱼就2条,桑园鸡1只,全面用西樵最传统的大盆制作方法烹制,看到菜单就已经咽口水了。这个美食套票只要680元就行。
大盆鱼套票使用时间也是9月29日至10月6日,要提前6小时购买预订,因为捕鱼捉鸡都需要时间,这可是生鲜食材制作的。
中秋国庆假期不出远门的珠三角市民,可以携妻带子、呼朋唤友来文化园欣赏水乡之韵,品尝桑园鱼之美,体验秋捕民俗,抱大鱼回家。家庭套票适合一家出游,美食套票适合家庭团聚、朋友聚会。(记者:陈惠婷 刘军 曾令华报道) https://t.cn/RuOpYxC
——佛山渔耕粤韵文化园推出两个国庆套餐,捕鱼品尝全鱼宴还送秋蚕
中秋国庆假期一到,各大旅游景区又推出了一大波优惠,让游客惠游景区。位于西樵山南麓的渔耕粤韵文化旅游园也推出了两个优惠套餐,一个是108元一家四口(两大两小)游玩套餐,一个是10人入园品尝桑园鱼全鱼宴的套餐,项目丰富,内容众多,实惠抵游。不出远门的珠三角城市人,趁中秋国庆假期来文化园开启渔夫美食与蚕桑丝织文化之旅。
金秋季节,来到佛山渔耕粤韵文化旅游园,游客们可以这样玩,欣赏岭南水乡秋天如画美景,踏步桑基鱼塘探秘基塘农业历史,纺纱缫丝寻找海上丝绸之路起源,参观珠三角渔业产业展览馆了解珠三角淡水鱼养殖历史,游览香云纱博物馆聆听香云纱的光阴故事,乘坐画舫走近古村码头直把岭南当江南,参加秋捕节抱大鱼回家,品尝桑园鱼全鱼宴,带秋蚕回家与孩子共度蚕宝时光。
文化园推出了第一个一家四口两大两小的优惠套票,只要108元,一个人平均27元,就可以游玩体验以下项目:一家四口入园(孩子身高150厘米以下)景区入园门票,游览桑基鱼塘、岭南水乡美景,参观南海区淡水鱼产业技术示范推广中心、香云纱博物馆,乘坐画舫游览岭南水乡古村风光,一家人参加秋捕节中的捕鱼大赛(可以带走1条自己捕的鱼),园区的水上拓展项目免费任玩,孩子们还可以体验纺纱缫丝课程,回家的时候还可以带3条秋蚕蚕宝宝回家。
这么优惠的套票一定要不错过,要购买的小伙伴们要悉知,套票使用时间是9月29日至10月6日,要提前6小时购买才行,不要等到了文化园门口才购买。
民以食为天,中国游客去旅游往往将吃放在第一位,玩倒是其次。中秋国庆假期来文化园,当然有特色美食送上,就是西樵独具特色、历史悠久的桑园鱼全鱼宴,品尝的可是吃桑叶长大的草鱼。美食套票包含:入园门票10张,游览桑基鱼塘、岭南水乡美景,参观南海区淡水鱼产业技术示范推广中心、香云纱博物馆,10人份的生态美食宴一桌,捕鱼体验券5张(可以带走5条自己捕的鱼),免费游玩园区拓展项目,回家的时候还可以带走秋蚕宝宝3条。
10人生态美食宴的菜单:大盆鱼(2条)、3斤大盆鸡、紫苏蒸生肠1斤、豆豉蒸排骨1斤、上汤时蔬1份。 桑园鱼就2条,桑园鸡1只,全面用西樵最传统的大盆制作方法烹制,看到菜单就已经咽口水了。这个美食套票只要680元就行。
大盆鱼套票使用时间也是9月29日至10月6日,要提前6小时购买预订,因为捕鱼捉鸡都需要时间,这可是生鲜食材制作的。
中秋国庆假期不出远门的珠三角市民,可以携妻带子、呼朋唤友来文化园欣赏水乡之韵,品尝桑园鱼之美,体验秋捕民俗,抱大鱼回家。家庭套票适合一家出游,美食套票适合家庭团聚、朋友聚会。(记者:陈惠婷 刘军 曾令华报道) https://t.cn/RuOpYxC
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