加拿大牡丹虾 宽角长额虾，是十足目、真虾下目、长额虾科、长额虾属，俗称牡丹虾，也被称为加拿大牡丹虾或温哥华虾，属于雌雄同体，在生命的前两年还是雄性的，然后变成雌性，产自北美太平洋沿海。牡丹虾的虾头前部比较平滑，在它的头部两侧会有比较明显白色的条纹，它的最大特点是在腰腹部的第1和第5体节上有白色斑点，就算是剥去外壳也能在虾肉上明显看到。因为诱人的色彩，在北美华人圈中广受欢迎，是制作刺身的顶级食材，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长，被称为“生食的王者”。牡丹虾的味道如此之鲜美，不需要任何烹饪技巧就能做出一道美味的大虾，只需要烹饪几分钟，当它们变成粉红色和不透明的时候，迅速把它们从火上移开，美味天成。牡丹虾的绝美不只是虾肉的鲜甜，头部的虾黄才是暗藏的灵魂。虾头一般有两种吃法，一种是将其煮成酱汤，另一种就是将其炸得酥酥脆脆，然后吃掉。(下面一段是我在唐人街的体验)当牡丹虾端上来的时候，那颜色，那香气那么的诱人，我拿了一只，剥开大大的头壳，吸吮这头部的虾膏，满嘴喷香，膏体弥漫在嘴中，使舌齿间充盈滑爽的浓腻感。剥开虾壳，晶莹的虾肉入嘴后，好像还是活的，在唇齿间跳跃，鲜甜有弹性，好吃极了。各位吃客，如果您细心的话，您会发现，这种虾的第二鳞片是覆盖在第一和第三鳞片的上面，跟别的虾不一样哦！#林庆祥的美食触觉# https://t.cn/A6NtnJCP https://t.cn/A6tvnj8l
#浙江美食界卷起来了#浙江美食，光是看早餐，硬核程度都不输北方。
作为中国最发达、富庶的省份之一，浙江的气质似乎也很一致：温温柔柔、清淡秀气。但早餐也许是个例外，有汤汤水水的柔情，有碳水炸弹的猛烈，也有山海之味的硬核。
谁也不能剥夺浙江人早起吃面的乐子。东晋、南宋的两次南迁，也让面食由北向南扩张势力。在历史的偶然之中，浙江的每个城市，早上都有一碗拿得出手的面条和一张香飘满城的饼。
台州温岭颇有“迷惑性”的绿豆面，食材其实是番薯。将绿豆面与小海鲜一同翻炒，那种油香味太猛烈了。没错，台州人是猛，姜的刺激也超爱！人们将本地生姜与黄酒同煮，加入猪肉丝、笋丝、虾仁、豆腐皮，这碗料超多的姜汤面能让人瞬间从睡意朦胧中醒来。
“荞麦老鼠”是义乌、东阳一带的早点选择。荞麦面团被揪成段后，在米筛上一按一滚，就做出了灰色的“小老鼠”。萝卜的水滑混合着荞麦的淡苦味，一大早就能“甘甜与共”。浦江人的“米筛爬”也异曲同工，不过多用白面制作，早餐晚餐看心情~
“麦夹头”就是绍兴的面疙瘩，乍一看也让人摸不着头脑。宛如月牙一样的面疙瘩，加入青菜、番茄、霉干菜，丰盛朴素才是绍兴人早餐真谛。
而对于雪菜的爱上，杭州与宁波有类似的主张。杭州片儿川、宁波咸齑冬笋肉丝面都是同一个思路：用雪菜做底的面汤，让人一大早就很开胃。片儿川的固定浇头是笋片、肉片和雪菜，加入猪油渣后会进一步升华；而对宁波人来说，有“咸齑”就足够了，毕竟“纵然金菜琅蔬好，不及吾乡雪里蕻”。
早上想要更浓郁的味道，就去南浔和兰溪。酥肉和爆鱼组成的南浔双浇面，让一大早就很豪横；而在兰溪人的清晨里藏着一碗牛肉面，牛排、骨头、牛筋做高汤，牛肉做浇头，浓郁喷香，谁能拒绝？
湖州长兴的干挑面、东阳沃面、嘉兴桐乡阿能面……每一种浙派面条背后，无不是清晨唤醒人们的鲜和香。有人说，浙江面吃的是浇头，面条不够劲道？那只能说你对浙江人的面条认识不全！
在浙江早餐的面食宇宙里，饼的竞争和面条同样激烈。浙江人离不开梅干菜，缙云人将缙云烧饼做成了梅干菜的顶流，于是江浙沪都能记得这种复合的香气：麦香、肉香、葱香、菜干香、芝麻香、糖油香。在炭火幽幽烧桶中，梅干菜的气息升腾而起，弥漫到了清晨的整条街巷。
在清晨，金华人的嘴巴可以是油嘟嘟的，那是金华酥饼和金华烧饼浸润出的口福：前者有猪肉、梅干菜碰撞出浓烈的陈香，后者有梅干菜、韭菜、白菜的清新！再来一碗福建羹，据称是由中国十大商帮之一的龙游商帮，将福建的锅边糊带回，并加以改造而成。吃饱喝足，又是美好的一天。
超能吃辣的衢州，当然也要把早餐中的饼做出辣的风味。搁袋饼宛如一只长长的口袋，里边填上多种馅料，再和油条对夹，或是把搁袋饼剪开后夹入油条，一定要抹上一层辣酱哦，那样更舒坦。新昌春饼也爱和油条搭档，薄薄的饼皮，抹上酱料，口感超级有层次。
#风物报社#你还知道浙江的哪些美食？
图/视觉中国，图虫·创意
作为中国最发达、富庶的省份之一，浙江的气质似乎也很一致：温温柔柔、清淡秀气。但早餐也许是个例外，有汤汤水水的柔情，有碳水炸弹的猛烈，也有山海之味的硬核。
谁也不能剥夺浙江人早起吃面的乐子。东晋、南宋的两次南迁，也让面食由北向南扩张势力。在历史的偶然之中，浙江的每个城市，早上都有一碗拿得出手的面条和一张香飘满城的饼。
台州温岭颇有“迷惑性”的绿豆面，食材其实是番薯。将绿豆面与小海鲜一同翻炒，那种油香味太猛烈了。没错，台州人是猛，姜的刺激也超爱！人们将本地生姜与黄酒同煮，加入猪肉丝、笋丝、虾仁、豆腐皮，这碗料超多的姜汤面能让人瞬间从睡意朦胧中醒来。
“荞麦老鼠”是义乌、东阳一带的早点选择。荞麦面团被揪成段后，在米筛上一按一滚，就做出了灰色的“小老鼠”。萝卜的水滑混合着荞麦的淡苦味，一大早就能“甘甜与共”。浦江人的“米筛爬”也异曲同工，不过多用白面制作，早餐晚餐看心情~
“麦夹头”就是绍兴的面疙瘩，乍一看也让人摸不着头脑。宛如月牙一样的面疙瘩，加入青菜、番茄、霉干菜，丰盛朴素才是绍兴人早餐真谛。
而对于雪菜的爱上，杭州与宁波有类似的主张。杭州片儿川、宁波咸齑冬笋肉丝面都是同一个思路：用雪菜做底的面汤，让人一大早就很开胃。片儿川的固定浇头是笋片、肉片和雪菜，加入猪油渣后会进一步升华；而对宁波人来说，有“咸齑”就足够了，毕竟“纵然金菜琅蔬好，不及吾乡雪里蕻”。
早上想要更浓郁的味道，就去南浔和兰溪。酥肉和爆鱼组成的南浔双浇面，让一大早就很豪横；而在兰溪人的清晨里藏着一碗牛肉面，牛排、骨头、牛筋做高汤，牛肉做浇头，浓郁喷香，谁能拒绝？
湖州长兴的干挑面、东阳沃面、嘉兴桐乡阿能面……每一种浙派面条背后，无不是清晨唤醒人们的鲜和香。有人说，浙江面吃的是浇头，面条不够劲道？那只能说你对浙江人的面条认识不全！
在浙江早餐的面食宇宙里，饼的竞争和面条同样激烈。浙江人离不开梅干菜，缙云人将缙云烧饼做成了梅干菜的顶流，于是江浙沪都能记得这种复合的香气：麦香、肉香、葱香、菜干香、芝麻香、糖油香。在炭火幽幽烧桶中，梅干菜的气息升腾而起，弥漫到了清晨的整条街巷。
在清晨，金华人的嘴巴可以是油嘟嘟的，那是金华酥饼和金华烧饼浸润出的口福：前者有猪肉、梅干菜碰撞出浓烈的陈香，后者有梅干菜、韭菜、白菜的清新！再来一碗福建羹，据称是由中国十大商帮之一的龙游商帮，将福建的锅边糊带回，并加以改造而成。吃饱喝足，又是美好的一天。
超能吃辣的衢州，当然也要把早餐中的饼做出辣的风味。搁袋饼宛如一只长长的口袋，里边填上多种馅料，再和油条对夹，或是把搁袋饼剪开后夹入油条，一定要抹上一层辣酱哦，那样更舒坦。新昌春饼也爱和油条搭档，薄薄的饼皮，抹上酱料，口感超级有层次。
#风物报社#你还知道浙江的哪些美食？
图/视觉中国，图虫·创意
云南现掰水果玉米4.5-5斤一级棒果27.9
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”
扒开玉米外的层层青衣，便可以清晰地看到缕缕金须下缠绕着的金黄色玉米粒，颗颗饱满，细嫩剔透，简直都能够掐出水来，新鲜甜美的滋味跃然眼前细嫩脆甜是它最大的特点，皮薄多汁，清甜无渣，吃上一口，甜蜜的滋味在口腔萦绕久久不散 饱满浆汁在齿间迸溅的一瞬间，你能感受到美食带来的无可替代的幸福滋味 吃，最讲究鲜！
水果玉米不仅名字新鲜，口感更是鲜甜无论生吃熟吃都比其他普通玉米脆甜 吃玉米最怕遇到又老又不化渣的，粗糙的玉米皮卡在牙缝里，边吃边剔牙，特别不痛快，这款水果玉米就不会有这样的烦恼 相信所有尝过水果玉米的人，都会被它的味道征服，你感受过玉米爆汁的快乐吗，玉米粒轻轻一挤，就能最直观的看到“爆汁” 玉米属于粗粮，热量少营养足~
十根水果玉米才抵得上一碗饭的热量，代餐吃不会胖，是减肥人士的优选食材 不仅如此，一杯水果玉米汁可以提供4g纤维，可以帮助我们促进心血管健康胃肠蠕动、有效的治疗便秘、肠炎等，而且不会吸收太多的葡萄糖。不仅是我们营养生活的好帮手，还是隐藏的“长寿食物” 水果玉米吃法多样，生吃，又脆又甜，即可代餐，亦可当做休闲零食， 煲汤，营养滋润，玉米排骨汤是最常见的一道靓汤，让玉米的鲜甜和清香渗入到排骨中，原汁原味，汤色鲜明，味道超级鲜美烤玉米，喷香解馋~
烧烤在吃货们的心中，一直都是头号的存在，烤玉米外层焦香，里层脆嫩，香味十足，咬上一口，热气腾腾的玉米汁爆溅口中，浓香清甜，越啃越上瘾，好吃到停不下来水果玉米的产地云南，树木葱茏，气候温暖湿润是绝佳种植带。
这里有着长年阳光的独宠，恰到好处的10-20℃昼夜温差，是最佳种植水果玉米的产区之一纯净自然水灌溉，肥沃的土地，蕴含丰富矿物质的土壤，使得玉米粒里的甜充分积累沉淀，汁水满含甘甜，每一口都向你诉说着来自国境之南的甜蜜味道 玉米地里随处可见果农忙碌的身影，辛勤的汗水，换来了满满的收获，他们脸上洋溢着丰收的喜悦?? 咱们的玉米现掰现发~保留了玉米天然绿叶外衣，再给她穿上一层保鲜膜，这样既能阻隔水分流失，还能保住玉米的鲜味和营养~#这个好物闭眼入##美食真香榜# https://t.cn/A6NZWo3U
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”
扒开玉米外的层层青衣，便可以清晰地看到缕缕金须下缠绕着的金黄色玉米粒，颗颗饱满，细嫩剔透，简直都能够掐出水来，新鲜甜美的滋味跃然眼前细嫩脆甜是它最大的特点，皮薄多汁，清甜无渣，吃上一口，甜蜜的滋味在口腔萦绕久久不散 饱满浆汁在齿间迸溅的一瞬间，你能感受到美食带来的无可替代的幸福滋味 吃，最讲究鲜！
水果玉米不仅名字新鲜，口感更是鲜甜无论生吃熟吃都比其他普通玉米脆甜 吃玉米最怕遇到又老又不化渣的，粗糙的玉米皮卡在牙缝里，边吃边剔牙，特别不痛快，这款水果玉米就不会有这样的烦恼 相信所有尝过水果玉米的人，都会被它的味道征服，你感受过玉米爆汁的快乐吗，玉米粒轻轻一挤，就能最直观的看到“爆汁” 玉米属于粗粮，热量少营养足~
十根水果玉米才抵得上一碗饭的热量，代餐吃不会胖，是减肥人士的优选食材 不仅如此，一杯水果玉米汁可以提供4g纤维，可以帮助我们促进心血管健康胃肠蠕动、有效的治疗便秘、肠炎等，而且不会吸收太多的葡萄糖。不仅是我们营养生活的好帮手，还是隐藏的“长寿食物” 水果玉米吃法多样，生吃，又脆又甜，即可代餐，亦可当做休闲零食， 煲汤，营养滋润，玉米排骨汤是最常见的一道靓汤，让玉米的鲜甜和清香渗入到排骨中，原汁原味，汤色鲜明，味道超级鲜美烤玉米，喷香解馋~
烧烤在吃货们的心中，一直都是头号的存在，烤玉米外层焦香，里层脆嫩，香味十足，咬上一口，热气腾腾的玉米汁爆溅口中，浓香清甜，越啃越上瘾，好吃到停不下来水果玉米的产地云南，树木葱茏，气候温暖湿润是绝佳种植带。
这里有着长年阳光的独宠，恰到好处的10-20℃昼夜温差，是最佳种植水果玉米的产区之一纯净自然水灌溉，肥沃的土地，蕴含丰富矿物质的土壤，使得玉米粒里的甜充分积累沉淀，汁水满含甘甜，每一口都向你诉说着来自国境之南的甜蜜味道 玉米地里随处可见果农忙碌的身影，辛勤的汗水，换来了满满的收获，他们脸上洋溢着丰收的喜悦?? 咱们的玉米现掰现发~保留了玉米天然绿叶外衣，再给她穿上一层保鲜膜，这样既能阻隔水分流失，还能保住玉米的鲜味和营养~#这个好物闭眼入##美食真香榜# https://t.cn/A6NZWo3U
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