#美食[超话]#【菜谱 | 三色玛格丽特，酥脆秒杀一切曲奇】
中学时的同学录、彩色日记本就接触过“玛格丽特”这样的名字，在那些本子印象中，这是花的名字，是色彩的名字，是香味的名字，是，浪漫的名字。
懵懂的年纪，总憧憬着揣测着浪漫的爱情。翻开本子，似乎就能触摸。
而这个不怎么起眼的玛格丽特小饼干，我竟然现在才做，没想到一口就沦陷，奶香与蛋香交织，因为玉米淀粉含量高，酥脆度秒杀了一切曲奇，不敢用力拿。
做了原味、抹茶味和可可味，小王子和小公主最爱可可味，刚出炉小王子就要求我给他尝一点，很烫，我就捏着一点点吹了吹塞他嘴里，他很开心。
后来他自己找瓶子装起来，一口气消灭掉一瓶。
他对饼干是真爱，不管什么饼干都行，这个小饼干比挤花曲奇还简单，招待朋友或做下午茶小点心也很独特，可以列为日常餐单。

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配方可做约36个。

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食
材
／

黄油…………100克
白糖粉…………50克
盐…………1克
熟蛋黄…………2个
低筋粉…………90克
玉米淀粉…………100克
五十铃抹茶粉…………5克
可可粉…………5克

／
步
骤
／

1、煮熟2个鸡蛋，剥出蛋黄待用；
2、软化的黄油+白糖粉+盐用电动打蛋器打至蓬松发白；
3、蛋黄过筛加入；
4、用刮刀混合均匀；

5、筛入低筋粉和玉米淀粉拌均匀，不用成团；
6、均分成三份，一份保留原味，一份加抹茶粉，一份加可可粉；
7、戴一次性手套，捏成团滚光滑，用保鲜袋装着冷藏30分钟；
8、取出回温几分钟，分成约11克的小挤子搓圆，码进垫了油纸的烤盘；

9、用食指轻轻按压扁呈现出自然裂口；
10、送进预热好的烤箱底层，上火155度下火150度，烤20分钟出炉。

／
贴
士
／

△ 鸡蛋冷水下锅，水开后小火大约再煮10分钟，才会完全熟透过筛时呈粉状；
△ 糖一定要用糖粉，口感才细腻；
△ 蛋黄过筛时也可用手直接抹开，就很容易过了；
△ 拌入粉类后会有点松散，但不必担心，一捏就成团了；
△ 不同的烤箱不同脾性，火候和时长仅供参考，我这里用的是空炸小烤箱，若用普通40L的烤箱，参考火候为170度17分钟，温度尽量别太高，否则影响卖相，建议最后几分钟要密切观察。

谁能想到回家被老妈递来的日记本涌上来一波儿回忆杀，本来就计划在演唱会以后回学校看看，你别说学校带给我一些抽象的快乐回忆，直到翻开那尘封的日记本，里面记录了恋爱脑残的大半异地恋时光，实话说悲伤难过大于快乐还沉迷自我PUA，真想甩二十岁的我几个耳光[笑cry]
还好我现在能像看笑话一样回顾自己的年少轻狂，也很幸运能又一次奋不顾身获得幸福[心]

《沈枝夏贺砚迟》沈枝夏贺砚迟（最新章节完整版）小说全文阅读笔趣阁
书名：《沈枝夏贺砚迟》
主角：沈枝夏贺砚迟
全文公/仲/号【得意文楼】回一个主角名就行了
非原文章节：“贺砚迟，谢谢你能说出这句话，让我的报复心得到了极大的满足，。
我坐起来靠着床头，微笑着看着贺砚迟，“但是这个世上没有后悔药，我不会再给你机会了，以后我是于一凡的女朋友，麻烦你离我远点，我不想给他造成困扰。。
贺砚迟的自尊心已经放在了地上，我却上前给它踩了一脚。
他用一种陌生的眼神看着我。
我坦然与他对视，尽量放空脑袋，让自己的眼神看起来平静。
“即使我和纪澜在一起，你也无所谓了，是吗？。贺砚迟薄唇动了动。
“嗯，我会祝福你们。。我答道，“只要你劝她别再来烦我，还有这次的绑架，都是她策划的，我不会善罢甘休。。
贺砚迟发出一声冷笑，“呵呵。。
我不知道他这一声冷笑是什么意思，但是我感到了一种不安。
贺砚迟没有再继续说下去，他只是从口袋里拿出了一个巴掌大小的日记本，扔在我的床上，然后便离开了。
等他走后，我拿起那个小巧精致的笔记本，上面还有锁，但是已经被打开了。
日记本里面的纸页有些泛黄，一看就知道年代久远。 我翻开封面，第一页是我自己的字迹：和阿执婚后必做的九十九件事！ 后面画了一个小爱心，和一个笑脸。
我突然想起来，这是我刚嫁给贺砚迟时买的小日记本，特地用来记录我所谓的甜蜜婚后生活，还很矫情地在网上搜罗了各种浪漫事件，罗列了九十九条，正好九十九页纸。
每一页纸的上方，都写着不同的事，大片的留白则是用来记录完成的过程内容和结果。
《沈枝夏贺砚迟》弓仲呺【得意文楼】