【追求“纯料”是我们的审美变了】之五
这无论对消费者还是对产业来说，都具有非常重要的基础性的意义，它用海量的产品支撑起了整个消费市场，也让更多的消费者能够以较为亲民的价格购买到口感均衡舒适的普洱茶产品，在这方面，传统的拼配茶功不可没。但是随着普洱茶产业的发展和演变，消费者对普洱茶理解越来越深入，要求越来越高。这对拼配来说，又诞生了新的挑战。在原有的经典配方、经典口味基础上，我们希望能够拼配出自然界不曾带给我们的口感滋味，那应该是一种带着想象和憧憬的新的创作，也成为了拼配的重要目标之一。从过往的产品中汲取灵感，摸索更广阔的市场需求，现在许多具有资深拼配经验的品牌也乐于创作属于自己的专属味道。这无疑对普洱茶的丰富性有很大的贡献，甚至我们可以说高端拼配或者说个性拼配具有无限可能性。
——摘自《普洱》杂志
编辑 | 皮皮卡#茶与咖啡论坛#

在9月22日的啤酒节开幕之夜，沿袭德国十月啤酒节传统，北京日出东方凯宾斯基酒店及雁栖岛的总经理周容先生与嘉宾们、酿酒师，共同敲开本次啤酒节的第一桶啤酒；伴随着金黄色的啤酒喷涌而出，与在场宾客的热烈欢呼，一场金秋啤酒狂欢正式拉开帷幕。

德式风情的啤酒坊处处装饰和洋溢着巴伐利亚特色十月啤酒节风格，为宾客打造欢乐热烈的节日氛围。酒店资深专业的酿酒师特别为此次啤酒节酿造了六款各具特色的啤酒，其中包括经典的黄啤、小麦啤、德国传统科尔斯啤酒，以及果香味的樱桃白啤、菠萝白啤、百香果白啤等。

酿酒师运用店内高端的卡斯巴瑞设备，秉承匠心酿造工艺，选用进口麦芽、啤酒花及酵母等原料，使得每款鲜酿啤酒气息醇香，色泽浓郁，沁人心脾，为啤酒爱好者们奉上一场畅快过瘾的啤酒盛宴。

活力奔放的欧洲乐队带来了风格多样的精彩表演。现场还会邀请宾客共同参与舞蹈，以及多项趣味纷呈的互动游戏，为每位宾客带来啤酒节的欢乐氛围。 https://t.cn/RIwUzyP

作为一个资深咖啡星人，这么多年一路走来我买过不少咖啡机，从一开始的胶囊，到半自动，三四台咖啡机都用过了。今天给大家介绍一台高颜值功能全，新手小白也能用的入门级咖啡机。

对于刚入门的朋友来说，这种百元级功能又全面的小巧机器，是非常好的选择。体积小巧可爱，任何居家环境里都不会显得突兀。麻雀虽小五脏俱全，萃取打奶泡的功能都非常实用，操作也非常简单，有手就会，没有技术难度。每天可以自己亲手制作醇香的咖啡，给生活增添幸福感和仪式感。

很多咖啡机你买来要配很多配件，什么磨豆机啊压粉锤啊奶缸啊，这些杂七杂八的东西也要不少钱，宜盾普就考虑的非常周到，全送！入了这台咖啡机，你就准备好豆子和牛奶就行了，真的非常方便。

别看它小巧可爱，但是它的功能非常全面：

1. 可视化压力表
一般是高端咖啡机才有的可视化压力表，可以根据压力表来调整粉末粗细程度。压力低了就是粉粗了，压力大了就是粉太细了，这可是我刚入门的时候半天没搞明白的事情。有了这种可视化的压力表上手难度瞬间减低，新手小白轻松入门。

2. NTC精准控温＋专利四通阀
精密控温技术让水温度保持在92度左右，专利四通阀中枢，加热更均匀，水压更稳定，咖啡液萃取口感更柔和纯度更高，咖啡品更稳定。

3. 25秒快速制作咖啡
即热式萃取减少等待时间，即使是早上赶时间也可以快速制作一杯香醇的咖啡。

4. 15bar稳定压力
稳定的15bar萃取压力，可以更好的萃取出丰富的油脂 更香浓的咖啡。

5．低压预浸泡
也是对新手非常友好的功能，用低压缓缓把咖啡粉充分浸湿，使排气缝隙均匀避免因布粉不匀而导致通道效应，让萃取出的咖啡液品质更好。