#箴言书苑[超话]#
新冠疫情肆虐的3年，让我们的社会生活运转无法正常进行，一而再再而三再四的受到阻挠，给人们的生活和生命安全带来困扰、威胁，好在我们并没有因此疫情带来的困难给吓到，而是继续向前努力的去生活。 在《岁月无惊》这本书中，作者通过处在池上山间，龙尾仔农舍中静养阶段讲述了自己的所体验所闻所思所悟，恰是我们经历了疫情期间的几年，让他对人生有了一种全新的生命认知。即使是他在读书作画的时光中，也安然自得的享受远离尘嚣的纷扰，寻得内心的那份安宁与平静。所讲到的每一处见闻与季节变化，都是在喧嚣城市生活中的人们向往的那种平静，给人一种在一地，安静的过日子的情景，没有外来事物的干扰，没有科技发展带来的匆忙感，是我们所向往的那种自由与安静下来的生活模式。
作者从不同的节气与季节对环境的变化进行细致的描写，把所观察到的事物融入了个人的思想感情，结合地气般的真实感受，把四季更替中的自然现象说得明明白白，看得真真切切。
小寒是我们冬天里的节气，谚语说“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”。说明这天的到来也预示着天冷了。作者特地描写出这样的气象，说明了在这样即将进入寒冷的天气里，世间万物也是一道美丽的风景线，也值得我们用心去感受与欣赏自然界的变化。如苦楝树、金苓子它们能够在这种天气里，大放植物生命特有的异彩。又运引用了《金刚经》的诗句，“无我相、无人相、无众生相、无寿者相”等，表达了苦楝树的自然生命力。并让人感悟人生的深意奥妙之处。
我们人类赖于生存的大自然，它的运转和人类的生活、生命存在息息相关。我们平时在媒体新闻上读到的信息，都在倡导发大家保护自然环境，保护好自己的家园，这样的警示教育语。大自然有自己的“脾气”，比如一旦人类对自然界的过度开发和树木采伐，造成山地滑坡、泥石流洪水泛滥等现象，对自然界和人类生存都存在安全危险。自然界是人类的生存之地，我们应该好好对待一花一草一木。同样，只有我们善待了，它们回馈给人类的也是美好。
新冠疫情肆虐的3年，让我们的社会生活运转无法正常进行，一而再再而三再四的受到阻挠，给人们的生活和生命安全带来困扰、威胁，好在我们并没有因此疫情带来的困难给吓到，而是继续向前努力的去生活。 在《岁月无惊》这本书中，作者通过处在池上山间，龙尾仔农舍中静养阶段讲述了自己的所体验所闻所思所悟，恰是我们经历了疫情期间的几年，让他对人生有了一种全新的生命认知。即使是他在读书作画的时光中，也安然自得的享受远离尘嚣的纷扰，寻得内心的那份安宁与平静。所讲到的每一处见闻与季节变化，都是在喧嚣城市生活中的人们向往的那种平静，给人一种在一地，安静的过日子的情景，没有外来事物的干扰，没有科技发展带来的匆忙感，是我们所向往的那种自由与安静下来的生活模式。
作者从不同的节气与季节对环境的变化进行细致的描写，把所观察到的事物融入了个人的思想感情，结合地气般的真实感受，把四季更替中的自然现象说得明明白白，看得真真切切。
小寒是我们冬天里的节气，谚语说“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”。说明这天的到来也预示着天冷了。作者特地描写出这样的气象，说明了在这样即将进入寒冷的天气里，世间万物也是一道美丽的风景线，也值得我们用心去感受与欣赏自然界的变化。如苦楝树、金苓子它们能够在这种天气里，大放植物生命特有的异彩。又运引用了《金刚经》的诗句，“无我相、无人相、无众生相、无寿者相”等，表达了苦楝树的自然生命力。并让人感悟人生的深意奥妙之处。
我们人类赖于生存的大自然，它的运转和人类的生活、生命存在息息相关。我们平时在媒体新闻上读到的信息，都在倡导发大家保护自然环境，保护好自己的家园，这样的警示教育语。大自然有自己的“脾气”，比如一旦人类对自然界的过度开发和树木采伐，造成山地滑坡、泥石流洪水泛滥等现象，对自然界和人类生存都存在安全危险。自然界是人类的生存之地，我们应该好好对待一花一草一木。同样，只有我们善待了，它们回馈给人类的也是美好。
【#央媒评预制菜进校园#：关切在“预”，解决在“制”】#预制菜进校园知情权不能被预制#孩子的饮食安全，是家长极为牵挂的事。最近，预制菜进校园引发了网上热议。
与现做菜相比，“提前做好的”预制菜容易引起家长担心：饭菜是否安全，营养是不是丰富……还有口味欠佳——这是消费者的普遍认知，不过鲜有商家承认。
近年来，预制菜越来越走俏，是因其省时省力，节省成本，可以快速为大批消费者提供服务。国家发改委发布的《关于恢复和扩大消费的措施》也提出，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设。全国范围来看，预制菜市场扩容迅速。中国烹饪协会发布的数据显示，2023年中国预制菜市场规模预计将超过5000亿元人民币，全国现存预制菜相关企业超过6万家。
学校是培育下一代的特殊场所，学生的身心健康与安全永远应放在第一位。预制菜进校园恰需引起各方面的三思。一位校长道出了家长的心声：预制菜是一个新事物，事关下一代身体健康，进校园应慎之又慎。
回应这一社会关切，应建立一套让学生吃得明白、吃得放心的规范，保障家长和学生的知情权、选择权和监督权。
首先，预制菜进校园要有“高门槛”。与一般餐饮机构不同，校园食堂面对的群体主要是未成年人，正值身体及智力发育的关键时期，对食品安全和营养的要求更高一些。相关管理部门应制定更为严格的准入门槛，对于拟进入校园的企业及产品，也应就其营养成分、保质期等做好详尽的检测释疑工作，守好进校园的第一道门。
其次，预制菜进校园还得过“审议关”。学校不是“一言堂”，不能由少数校领导私下拍板。无论是让学生投票，还是让家长委员会参与协商，这项决定须经由利益相关方的共同商议，方可施行。
其三，预制菜之外更需留有“选择权”。多元化的食品供给是幸福生活的基本需要之一。作为消费者，学生及家长也应该有知情权。学校在引入预制菜的校园窗口，应当以标识或其他形式对前来用餐的师生予以告知；还应留有“新鲜窗口”，让孩子们有更多选择。
最重要的是，拍板的人要有“同理心”。学校的管理者也好，供应商也罢，要将心比心，在食品安全这件大事上，给予孩子们全方位的呵护。
另据，新华社千笔楼评预制菜进校园：知情权不能被“预制”。
预制菜不是问题，为啥“预制菜”+“校园食堂”就成了热议的问题？
原因固然复杂，但有一点是明确的，即社会公众对预制菜的了解还比较粗浅，由此对进校园产生安全担忧。
按2022年中国烹饪协会发布的预制菜团体标准，预制菜分为即食/即热预制菜、即烹预制菜、预制净菜等三个大类。
按这个标准，我们熟知的罐头八宝粥、罐头午餐肉等，属即食类；我们常买的速冻水饺、自热米饭等，属即热类；加了佐料拌好的牛排、鸡肉等半成品，属即烹类；洗净切段、用保鲜膜包装好运输销售的蔬菜，则是预制净菜。
为了称呼方便，有人把预制净菜称为即配类。这样，从四个“即”上来说，预制菜也可说分为即食、即热、即烹、即配四个大类。
显然，大家担心预制菜不安全，担心调味料、防腐剂等过量添加，主要是针对即食、即热、即烹三类。对于即配这一类，主要是是否存在营养流失、新不新鲜等问题。
所以，在口味方面，预制菜可能和现制菜的确会有一定差别，但只要按标准严格执行，营养和安全是有保障的。一谈到预制菜就担心安全、营养，把预制菜笼统地与不健康、不营养画等号，就有点简单粗暴，自己吓唬自己了。
孩子是祖国的未来，学校食堂受到社会高度关注。一些学校教师和学生长期分开就餐，加重了家长对预制菜进校园的疑虑。
许多网友留言，有的学校是孩子吃盒饭、教师吃食堂，预制菜进校园后，会不会也是只给孩子吃，不给教师吃？
还有一些网友说，既然预制菜没有问题，为什么只进学校食堂，不进政府机关食堂？
此外，不时发生的校园食堂食品安全事件，也屡屡刺激着家长们的神经，加重了人们对校园食堂安全的担忧。
这些问题，不是家长们的杞人忧天。在预制菜进校园之前，必须作出回答，打消家长们的疑虑。
公开是疑虑最好的解药。对学校来说，引进预制菜，不管是前期的意见征询，还是后期的准备工作、实施情况，都要和家长及时沟通。只有工作做足了，才会得到家长的理解和支持。无视家长的知情权、监督权，遮遮掩掩，只会让误解滋生，让不信任和非议蔓延。
其实，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等早在2019年就出台了《学校食品安全与营养健康管理规定》，要求学校应当建立集中用餐信息公开制度，利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息，组织师生家长代表参与食品安全与营养健康的管理和监督。
显然，掌握孩子在学校的用餐相关情况，监督学校食堂的有关做法，是家长的权利。让家长了解相关情况，让家长参与监督，是学校的义务，是必选项，不是可选项。
预制菜没有错，预制菜进校园也不是不可以，但这些都要建立在家长和学生的知情同意之上，不能把家长和孩子的知情权也给“预制”了。
与现做菜相比，“提前做好的”预制菜容易引起家长担心：饭菜是否安全，营养是不是丰富……还有口味欠佳——这是消费者的普遍认知，不过鲜有商家承认。
近年来，预制菜越来越走俏，是因其省时省力，节省成本，可以快速为大批消费者提供服务。国家发改委发布的《关于恢复和扩大消费的措施》也提出，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设。全国范围来看，预制菜市场扩容迅速。中国烹饪协会发布的数据显示，2023年中国预制菜市场规模预计将超过5000亿元人民币，全国现存预制菜相关企业超过6万家。
学校是培育下一代的特殊场所，学生的身心健康与安全永远应放在第一位。预制菜进校园恰需引起各方面的三思。一位校长道出了家长的心声：预制菜是一个新事物，事关下一代身体健康，进校园应慎之又慎。
回应这一社会关切，应建立一套让学生吃得明白、吃得放心的规范，保障家长和学生的知情权、选择权和监督权。
首先，预制菜进校园要有“高门槛”。与一般餐饮机构不同，校园食堂面对的群体主要是未成年人，正值身体及智力发育的关键时期，对食品安全和营养的要求更高一些。相关管理部门应制定更为严格的准入门槛，对于拟进入校园的企业及产品，也应就其营养成分、保质期等做好详尽的检测释疑工作，守好进校园的第一道门。
其次，预制菜进校园还得过“审议关”。学校不是“一言堂”，不能由少数校领导私下拍板。无论是让学生投票，还是让家长委员会参与协商，这项决定须经由利益相关方的共同商议，方可施行。
其三，预制菜之外更需留有“选择权”。多元化的食品供给是幸福生活的基本需要之一。作为消费者，学生及家长也应该有知情权。学校在引入预制菜的校园窗口，应当以标识或其他形式对前来用餐的师生予以告知；还应留有“新鲜窗口”，让孩子们有更多选择。
最重要的是，拍板的人要有“同理心”。学校的管理者也好，供应商也罢，要将心比心，在食品安全这件大事上，给予孩子们全方位的呵护。
另据，新华社千笔楼评预制菜进校园：知情权不能被“预制”。
预制菜不是问题，为啥“预制菜”+“校园食堂”就成了热议的问题？
原因固然复杂，但有一点是明确的，即社会公众对预制菜的了解还比较粗浅，由此对进校园产生安全担忧。
按2022年中国烹饪协会发布的预制菜团体标准，预制菜分为即食/即热预制菜、即烹预制菜、预制净菜等三个大类。
按这个标准，我们熟知的罐头八宝粥、罐头午餐肉等，属即食类；我们常买的速冻水饺、自热米饭等，属即热类；加了佐料拌好的牛排、鸡肉等半成品，属即烹类；洗净切段、用保鲜膜包装好运输销售的蔬菜，则是预制净菜。
为了称呼方便，有人把预制净菜称为即配类。这样，从四个“即”上来说，预制菜也可说分为即食、即热、即烹、即配四个大类。
显然，大家担心预制菜不安全，担心调味料、防腐剂等过量添加，主要是针对即食、即热、即烹三类。对于即配这一类，主要是是否存在营养流失、新不新鲜等问题。
所以，在口味方面，预制菜可能和现制菜的确会有一定差别，但只要按标准严格执行，营养和安全是有保障的。一谈到预制菜就担心安全、营养，把预制菜笼统地与不健康、不营养画等号，就有点简单粗暴，自己吓唬自己了。
孩子是祖国的未来，学校食堂受到社会高度关注。一些学校教师和学生长期分开就餐，加重了家长对预制菜进校园的疑虑。
许多网友留言，有的学校是孩子吃盒饭、教师吃食堂，预制菜进校园后，会不会也是只给孩子吃，不给教师吃？
还有一些网友说，既然预制菜没有问题，为什么只进学校食堂，不进政府机关食堂？
此外，不时发生的校园食堂食品安全事件，也屡屡刺激着家长们的神经，加重了人们对校园食堂安全的担忧。
这些问题，不是家长们的杞人忧天。在预制菜进校园之前，必须作出回答，打消家长们的疑虑。
公开是疑虑最好的解药。对学校来说，引进预制菜，不管是前期的意见征询，还是后期的准备工作、实施情况，都要和家长及时沟通。只有工作做足了，才会得到家长的理解和支持。无视家长的知情权、监督权，遮遮掩掩，只会让误解滋生，让不信任和非议蔓延。
其实，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等早在2019年就出台了《学校食品安全与营养健康管理规定》，要求学校应当建立集中用餐信息公开制度，利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息，组织师生家长代表参与食品安全与营养健康的管理和监督。
显然，掌握孩子在学校的用餐相关情况，监督学校食堂的有关做法，是家长的权利。让家长了解相关情况，让家长参与监督，是学校的义务，是必选项，不是可选项。
预制菜没有错，预制菜进校园也不是不可以，但这些都要建立在家长和学生的知情同意之上，不能把家长和孩子的知情权也给“预制”了。
【#新华每日电讯评预制菜#：#预制菜进校园关切在预解决在制#】孩子的饮食安全，是家长极为牵挂的事。最近，预制菜进校园引发了网上热议。
与现做菜相比，“提前做好的”预制菜容易引起家长担心：饭菜是否安全，营养是不是丰富……还有口味欠佳——这是消费者的普遍认知，不过鲜有商家承认。
近年来，预制菜越来越走俏，是因其省时省力，节省成本，可以快速为大批消费者提供服务。国家发改委发布的《关于恢复和扩大消费的措施》也提出，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设。全国范围来看，预制菜市场扩容迅速。中国烹饪协会发布的数据显示，2023年中国预制菜市场规模预计将超过5000亿元人民币，全国现存预制菜相关企业超过6万家。
学校是培育下一代的特殊场所，学生的身心健康与安全永远应放在第一位。预制菜进校园恰需引起各方面的三思。一位校长道出了家长的心声：预制菜是一个新事物，事关下一代身体健康，进校园应慎之又慎。
回应这一社会关切，应建立一套让学生吃得明白、吃得放心的规范，保障家长和学生的知情权、选择权和监督权。
首先，预制菜进校园要有“高门槛”。与一般餐饮机构不同，校园食堂面对的群体主要是未成年人，正值身体及智力发育的关键时期，对食品安全和营养的要求更高一些。相关管理部门应制定更为严格的准入门槛，对于拟进入校园的企业及产品，也应就其营养成分、保质期等做好详尽的检测释疑工作，守好进校园的第一道门。
其次，预制菜进校园还得过“审议关”。学校不是“一言堂”，不能由少数校领导私下拍板。无论是让学生投票，还是让家长委员会参与协商，这项决定须经由利益相关方的共同商议，方可施行。
其三，预制菜之外更需留有“选择权”。多元化的食品供给是幸福生活的基本需要之一。作为消费者，学生及家长也应该有知情权。学校在引入预制菜的校园窗口，应当以标识或其他形式对前来用餐的师生予以告知；还应留有“新鲜窗口”，让孩子们有更多选择。
最重要的是，拍板的人要有“同理心”。学校的管理者也好，供应商也罢，要将心比心，在食品安全这件大事上，给予孩子们全方位的呵护。（新华每日电讯）
与现做菜相比，“提前做好的”预制菜容易引起家长担心：饭菜是否安全，营养是不是丰富……还有口味欠佳——这是消费者的普遍认知，不过鲜有商家承认。
近年来，预制菜越来越走俏，是因其省时省力，节省成本，可以快速为大批消费者提供服务。国家发改委发布的《关于恢复和扩大消费的措施》也提出，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设。全国范围来看，预制菜市场扩容迅速。中国烹饪协会发布的数据显示，2023年中国预制菜市场规模预计将超过5000亿元人民币，全国现存预制菜相关企业超过6万家。
学校是培育下一代的特殊场所，学生的身心健康与安全永远应放在第一位。预制菜进校园恰需引起各方面的三思。一位校长道出了家长的心声：预制菜是一个新事物，事关下一代身体健康，进校园应慎之又慎。
回应这一社会关切，应建立一套让学生吃得明白、吃得放心的规范，保障家长和学生的知情权、选择权和监督权。
首先，预制菜进校园要有“高门槛”。与一般餐饮机构不同，校园食堂面对的群体主要是未成年人，正值身体及智力发育的关键时期，对食品安全和营养的要求更高一些。相关管理部门应制定更为严格的准入门槛，对于拟进入校园的企业及产品，也应就其营养成分、保质期等做好详尽的检测释疑工作，守好进校园的第一道门。
其次，预制菜进校园还得过“审议关”。学校不是“一言堂”，不能由少数校领导私下拍板。无论是让学生投票，还是让家长委员会参与协商，这项决定须经由利益相关方的共同商议，方可施行。
其三，预制菜之外更需留有“选择权”。多元化的食品供给是幸福生活的基本需要之一。作为消费者，学生及家长也应该有知情权。学校在引入预制菜的校园窗口，应当以标识或其他形式对前来用餐的师生予以告知；还应留有“新鲜窗口”，让孩子们有更多选择。
最重要的是，拍板的人要有“同理心”。学校的管理者也好，供应商也罢，要将心比心，在食品安全这件大事上，给予孩子们全方位的呵护。（新华每日电讯）
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