#美食#原味厚切牛排——逸庭肉铺 位置:富春路701号万象城购物中心一期B2层B276号商铺

[薄荷]环境:不大的店铺,小清新的温馨装修,门口的冷鲜柜中码放和牛肉和安格斯牛排,繁复精美的纹理主打原味厚切拒绝腌制,掩藏不住的高级感。半开放的操作区,挑选好肉肉就厨师就当面分割烹饪,很具家庭用餐感。

|厚切黑安格斯谷饲西冷配沙拉小食^摆盘非常简单,一点都不哗众取宠,厚笃笃的一整块肉,脂肪比例分布均,5/7分熟食最佳的食用口感。表面微焦,里肉呈嫩粉色,肉汁流淌,柔软又有嚼劲,边上搭配一些蔬菜沙拉,中和油腻。

|奶油蘑菇汤^乳白色香味浓郁,每一口都能吃到鲜美的蘑菇,醇厚香浓顺滑。

|意大利牛肉披萨^超脆的薄底披萨,咸香的芝士覆盖着牛肉粒,趁热还能拉起丝来。

想吃原味厚切的牛排来这里就对了,逸庭肉铺就像周边白领的小食堂。 https://t.cn/A6U5d0DA https://t.cn/z8A4Yrb

朱鹤亭道家四季养生


大人积食

有的人春季正月容易积食,或者是消化不好,肚子里翻腾不安,感觉很难受,或者是排泄不正常,或者嘴里的气有一种酸味。

克服积食的办法,中药有香附、广木香、青皮、陈皮、神曲、焦楂(经过炒制的山楂),这几种药,在积食的时候,可以帮助消化,比较安全。

处方:焦楂20克,陈皮15克,青皮8克,神曲16克,广木香15克,枳实18克,煮水,早晨在饭后喝,中午是饭前喝,晚上也是饭后喝。

按摩方

第二个是按摩方,人的任脉中有三个穴位:上脘、中脘、下脘。

方法:拇指按上脘穴,食指按中脘穴,中指按下脘穴,三个手指按在三个穴位上,积食的人开始吸气,吸气的时候轻轻地按,呼气的时候顺时针揉。

做完这个穴位,用右手按章门穴,巨阙穴在心窝的地方,是个死穴,所以点这个穴位时千万要注意,这个穴位尽量的不能针炙。

方法:往下推,推到胸前肋骨分开的地方时,积食的人吸气,按摩的人再加另一只手的拇指,两个拇指顺着肋骨往下推,一边推,患者一边呼气。这个方法在治疗积食方面比较有效,这是指大人积食。

治疗小儿积食,让孩子趴着,用捏脊法。孩子的臀部有一个龟尾穴,从龟尾穴的上边开始捏。

方法:把皮肤捏起来往上推,推到大椎穴,如果孩子疼,拒绝这样捏,那就不往上推了,要往下推,往下推就不要捏了。这个方法在春季可以作为保健的方法,不管孩子有病没病,每一两天给他捏一次,会帮助消化,促进循环,促进代谢,特别是对于消化系统,这个方法是有益的。

除了这个方法之外,对于小儿积食,还可以用下面的推拿方法:让孩子趴着,用大拇指反复点承山穴。点完承山穴以后,两只手抱他的腿肚子,两个拇指按着腿肚子往下推。这个方法对防治小儿积食、消化不良、肚胀是有益的。

孩子吃多了有时候会腹泻,治疗腹泻有一个推拿办法:一个手指点着承山穴,一个手指按着飞扬穴,按着飞扬穴的手指向承山穴处推,点着承山穴的手指往飞扬穴推,反复做几遍。

治疗孩子消化不良,第一个是药方:一是麦芽,麦芽根据年龄决定剂量——10岁以内麦芽8克,10~15岁,麦芽12克,超过15岁,麦芽15克;二是谷芽,谷芽的分量要比麦芽小;三是山楂,山楂的分量比麦芽少一点儿,比谷芽多一点儿;四是鸡内金,大约8克就够了;如果孩子饮食不振,再加莱菔子6克。

这个方治疗孩子消化不良是有益的,对于大人也有益处,但是要加大剂量。加到大约三分之一的量治疗大人的消化不良、积食、厌食。在春天用这个方子治疗小儿

【调理脾胃有哪些好方法?】#中医养生说##健康一春##清明#时期大地逐渐清气上升,同时也是人体阳气升发的难得时段。此时体内肝气随着春日逐渐加深,而在清明之际达到最旺。《黄帝内经》有云:“此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”故此期内不宜过多补肝,而应以调理脾胃兼顾肺肾、调和阴阳、扶助正气为养生重点。脾为后天之本,气血生化之源。脾胃不好,吃得再好,身体也吸收不了,反而容易堆积在体内变成垃圾,阻碍气血运营。今天给大家推荐一些调理脾胃的好方法,简单易行,又不耗时费力。

》功法篇

① 揉带脉

脾主运化,脾胃虚弱则会运化不力,造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳,另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿。

当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话,也可以用手握成拳来敲。此法对便秘的治疗也非常有效果,可以说是立竿见影。

② 爬山

《黄帝内经》中有一句话,叫做“谷气通于脾”。请注意,在繁体字中,山谷的谷写作“谷”,而谷物的谷写作“毂”,二者不可混同。唐代医家王冰对此的解释是“谷空虚,脾受纳故”。

用现代语言来说就是爬山不仅能锻炼筋骨,让人汗水淋漓,这也是排除体内水湿的良法,同时还能让人的脾通天地之气,山谷之气。

这就是我们的古人所说的微言大义,短短的一句话就包含了极其深刻的哲理,暗合了中华文化中天人合一之思想。

③ 踮足功

就是脚尖着地,脚后跟抬起,能抬多高抬多高。胃的经络通过脚的第二趾和第三趾之间,胃经的原穴也在脚趾的关节部位。

胃肠功能较弱的人,不妨经常锻炼脚趾。你可以踮着脚尖走路,你也可以试试踮着脚尖站个十来分钟,记住在踮脚尖时要尽可能地把脚踮得高一点,这样效果才会好。

④ 推腹法

以穴位为点,以经络为带,在腹部从上至下推。总之绝大部分的慢性病都通过此法来解决。人体内的三浊(废水、废气、大便)都可通过此法来排除,而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。

⑤ 跪膝法

此法可引气血下行,使气血流注于胃经。因此对胃的功能改善是大有好处的,当然此功法的好处远不止这一点,在此不一一列举,坚持练一阵子就会知道的了。

⑥ 捏脊法

简言之,就是捏脊梁骨,从尾椎骨一直捏到脖子。

捏的时候,不必拘泥于穴位,因为脊柱两侧正是督脉和足太阳膀胱经所经之处,捏脊能对身体起到全面的保健作用,它可以健益脾胃、督一身之气;还可调理脏腑、疏通经络、升降气机。

⑦ 吞唾液养生法

唾液其实就是人体内最好的健脾胃的药。中医学认为,唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”。

古代养生学家陶弘景也说:“食玉泉者,能使人延年,除百病。”

中医学认为:“五脏化五液,心为汗,肺为涕,肝为泪,脾为涎,肾为唾,是为五液。”

意思是唾液为脾肾所化,肾为人体先天之本,脾为人体后天之本,脾胃富集了五脏之精,气血之华,故唾液中含有很多有益于人体健康长寿的物质,对养生保健有着特殊的作用。

古代医家认为,唾液充盈者必体质强壮,并根据唾液盛衰来判断疾病状况。

唾液养生法有二种,其一为西汉道人蒯京所创食玉泉,此法过于繁复,不太易掌握,故在此略过不提。

其二为赤龙搅华池。所谓赤龙即舌头,华池即口腔。就是说,在非饮食情况下,经常用舌头在口腔内搅拌,使体内的水分上升至口腔,通过唾液腺变为唾液,再徐徐咽下。

当然,你还可以化繁为简,那就是用舌头抵住上颚几分钟,口腔中自然后充满了唾液。据书报所载,长寿之乡如皋的很多老人,每天都要练此功法。

⑧ 拉筋

人的肝、脾、肾经都从大腿经过,所以拉筋对这三条经的拉伸和调理作用是非常有效的。我个人的感觉是最好采用卧位拉筋法,其效果更加显著。

》饮食篇

首先,在此申明说的不是一般意义上的脾胃虚弱——虚弱到连吃碗面条肚子都会有臌胀感,吃几个西红柿都要拉肚子的那种脾胃虚弱。

① 姜糖水

对于大多数现代人而言,脾胃虚弱其实主要就是脾阳虚,胃肠有寒。所以可以在每天早上喝一碗姜糖(红糖)水,以去除肠胃里的寒气。

② 韭菜

春天到了,可以吃点韭菜,韭菜补肝、肾、胃之阳气。

③ 淮山

一般意义上的脾胃虚弱者,可以多吃淮山等物以健脾。但要是你的脾胃虚寒的话,建议你还是少吃为妙,因为淮山是助湿的,脾胃过于虚弱者是不宜食用的。

与此相类似的还有牛肉、红枣、南瓜、花生、固元膏、枸杞等物,这些对于平常人或一般意义上的脾胃虚弱者的确是有补血补肾的功效,但对于脾胃严重虚寒者来说并无助益,相反倒有可能是增加了负担,所以脾胃严重虚弱者其实也不宜吃固元膏。

④ 喝粥

粥可以直接转化为气血而不需增加脾胃的负担,也可以理解为是在间接地健脾了。还有别忘了粥是养胃气的。

⑤ 拒绝过食寒凉之物

如从冰箱里刚拿出来的饮料、冰镇奶茶、冰淇淋、冰蛋糕等物。虽然口腹方面的快感少了很多,但能收获健康,那也是非常划得来的了。

⑥ 细嚼慢咽

食物越细碎,肠胃的工作负担越轻,越容易转化成气血。所以如果时间允许的话,建议吃饭时一定要细嚼慢咽。

因为细嚼慢咽除了能将食物尽可能嚼碎以利消化之外,它还能使人不断产生唾液,而唾液古人称之为上泉之水,是世上最好的健脾胃之良药。

⑦ 薏米

用薏米等利水除湿的食物来健脾。这也没错,不过对于脾胃虚寒者来说,用之前可以炒一下。

⑧ 陈皮

每天吃点陈皮。陈皮有醒脾化痰之功效,脾是生痰之源,痰被化掉了,其实也就是健脾了。

按中医的说法,人在二十四岁前特别是小孩子,身体出现的问题大多是脾和肾的问题,所以解决小孩子的生病问题,一般只需从脾与肾这两方面着手就可以。

⑨ 炒米和锅巴

按中医的五行学说,黄色入脾,所以炒得焦黄的大米和锅巴都是入脾健脾的。

这两样东西还有一个共同点,那就是都会有点焦,而按中医的说法,焦的东西也是入脾健脾的。所以,这两样东西大家不妨都拿来试试看。

》艾灸篇

肚脐,也叫神阙穴,是连接脐带的地方,是人体任脉上的要穴。胎儿在母体时就靠脐带供给营养,就好像瓜蒂一样,是吸取营养的唯一途径。

我们也可理解为它是联系人体先天和后天之要穴。所谓神阙,即是指元神出入和居住的地方,地位极其显贵。

实际上,在人体当中,神阙穴也是心肾交通的门户,心藏神,肾藏志,都是不可小觑的五脏神。

心属火,肾属水,水火不能通达调济,就会引起阴阳失调,导致各种疾病接踵而至。

而在肚脐眼上的神阙穴,是腹部的核心,对于发生在腹部的疾病,有很好的调理效果,如五更泻、慢性腹泻、尿潴留等都是它的拿手好戏。

现代人的脾胃虚弱,大都是脾阳虚,艾炙则是升阳的最好方法之一,所以可以通过对神阙进行炙疗而达到调理脾阳虚之目的。

① 灸脐秘方:

用桂圆肉一颗、花椒六、七颗,加上艾绒一同打烂,晚上睡觉的时候挑一点点,小指甲面那么大,放在肚脐里就行了,之后再用医用胶布固定即可。

不过也可用吴茱萸、藿香、佩兰之类的芳香之物来替代(最好是打成粉)。

脾胃虚弱者一般来说其化湿的功能都会受损,如果脾胃只是一般意义的虚弱,则可采用冬瓜、薏米等利水除湿之物来祛湿,而对于那些脾胃严重虚寒者而言,最好的办法不是利水除湿,而是用芳香之物如藿香等来燥湿。

② 直接艾灸肚脐(神阙穴)

也就是直接用陈艾制作的艾条在肚脐之上悬灸。

悬灸的的好处是热力十足,可充分发挥艾条的功效。

③ 法无定法

比如闲来无事之时或是坐车无聊之时,试试用手指来按压神阙穴,效果可能不如艾灸,但长期坚持下来效果也会很好的。

④ 灸足三里

足三里是胃经上的大穴,每天灸上十分钟,健康长寿。


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