拯救海胆脑袋！「一胆九吃」开创者，新店登陆徐家汇ITC！
风靡9城、壕开40家店的「海胆料理王」——胆道，自开店来就圈粉了上海、深圳、大连等各地老饕食客⭕
胆道家每日空运北纬39°大连海胆✈️经过捕捞、分拣冷链到店，餐厅明档清洗海胆，全程透明化，24小时内优鲜上桌！
胆道来到魔都第5年，制霸黄浦、浦东、杨浦后，4店终于落户徐汇ITC商场
现在正值马粪海胆的黄金赏味期胆道家追时而食，用“一胆九吃”（拌、造、羹、炙、锅、煎、握、揚、渍）方式，挖掘出马粪海胆的无数种鲜美可能
海胆刺身拼盘
拼盘里足足有8枚现开的马粪海胆，80克木盒黄金海胆，鲜美三文鱼和黄鰤鱼。性价比超高，让你一口气吃到爽
马粪海胆个头不大，但是胆黄极其饱满肥美，口感鲜甜，还有很高的营养价值。现在吃，正当时✨
将充分混合的酱油和山葵缓缓滴入海胆内，品味无限的鲜香甘甜！用海苔包裹食用，能更好地平衡口感
海胆火锅料理
用研磨过的木盒海胆和豚骨汤熬制出浓香的火锅汤底，咸香四溢，浓稠鲜美。
海胆泡饭
用浓郁的汤汁泡饭，再加入过滤后的丝滑蛋液，健康营养的海胆饭就做好了。
海胆茶碗蒸
海胆碎与藕粉调至浓稠，与细腻鲜滑的蒸蛋交织缠绕，还有营养的香菇片，口感丰富鲜香。
海胆天妇罗
紫苏叶包裹住海胆和虾滑，一定要搭配秘制特调的天妇罗汁，鲜美酸香在口中无限氤氲。
海胆煎饺
满满的海胆内馅，配上煎得焦脆劲道的饺皮，在料汁的加持调和下，外脆里鲜的口感被发挥到淋漓尽致。
海胆军舰
清甜海胆与咸脆海苔搭配出绝妙口感。
海胆芝士卷
浓郁的芝士沙拉酱配上海胆鱼籽，炙烤过后更添香气。
海胆沙拉
研磨海胆悉心炒制，与蔬菜组成一盘“彩虹盛宴”。
胆道家推出外卖“神鲜盒”，特制的3层木盒，内含冰袋把保鲜发挥到极致还配有餐具和调料，实在是太贴心了！
马粪海胆、三文鱼、黄鰤鱼、鲷鱼、蓝鳍金枪鱼和甜虾统统囊括其中，在家也能品尝到堂食同款美味刺身
胆道魔都4店，坐落新派高端的TIC商场，门口巨大海胆吊灯是他们家的标志性装饰，老客一看就懂！
店内的暖色调风格，为食客打造温馨又舒适的用餐体验。随处可见的海胆元素也超可爱的
胆道·海胆料理专门店
(One ITC新店）
人均
407元
地址
华山路1901号ITC商场地下二层LG2
⏰营业时间
周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
电话
021-33686388
#上海美食##上海探店# https://t.cn/A6MyLqls
风靡9城、壕开40家店的「海胆料理王」——胆道，自开店来就圈粉了上海、深圳、大连等各地老饕食客⭕
胆道家每日空运北纬39°大连海胆✈️经过捕捞、分拣冷链到店，餐厅明档清洗海胆，全程透明化，24小时内优鲜上桌！
胆道来到魔都第5年，制霸黄浦、浦东、杨浦后，4店终于落户徐汇ITC商场
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海胆刺身拼盘
拼盘里足足有8枚现开的马粪海胆，80克木盒黄金海胆，鲜美三文鱼和黄鰤鱼。性价比超高，让你一口气吃到爽
马粪海胆个头不大，但是胆黄极其饱满肥美，口感鲜甜，还有很高的营养价值。现在吃，正当时✨
将充分混合的酱油和山葵缓缓滴入海胆内，品味无限的鲜香甘甜！用海苔包裹食用，能更好地平衡口感
海胆火锅料理
用研磨过的木盒海胆和豚骨汤熬制出浓香的火锅汤底，咸香四溢，浓稠鲜美。
海胆泡饭
用浓郁的汤汁泡饭，再加入过滤后的丝滑蛋液，健康营养的海胆饭就做好了。
海胆茶碗蒸
海胆碎与藕粉调至浓稠，与细腻鲜滑的蒸蛋交织缠绕，还有营养的香菇片，口感丰富鲜香。
海胆天妇罗
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海胆煎饺
满满的海胆内馅，配上煎得焦脆劲道的饺皮，在料汁的加持调和下，外脆里鲜的口感被发挥到淋漓尽致。
海胆军舰
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浓郁的芝士沙拉酱配上海胆鱼籽，炙烤过后更添香气。
海胆沙拉
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店内的暖色调风格，为食客打造温馨又舒适的用餐体验。随处可见的海胆元素也超可爱的
胆道·海胆料理专门店
(One ITC新店）
人均
407元
地址
华山路1901号ITC商场地下二层LG2
⏰营业时间
周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
电话
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用浓郁的汤汁泡饭，再加入过滤后的丝滑蛋液，健康营养的海胆饭就做好了。
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满满的海胆内馅，配上煎得焦脆劲道的饺皮，在料汁的加持调和下，外脆里鲜的口感被发挥到淋漓尽致。
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人均
407元
地址
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⏰营业时间
周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
电话
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#上海美食##上海探店# https://t.cn/A6MyLqls
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海胆火锅料理
用研磨过的木盒海胆和豚骨汤熬制出浓香的火锅汤底，咸香四溢，浓稠鲜美。
海胆泡饭
用浓郁的汤汁泡饭，再加入过滤后的丝滑蛋液，健康营养的海胆饭就做好了。
海胆茶碗蒸
海胆碎与藕粉调至浓稠，与细腻鲜滑的蒸蛋交织缠绕，还有营养的香菇片，口感丰富鲜香。
海胆天妇罗
紫苏叶包裹住海胆和虾滑，一定要搭配秘制特调的天妇罗汁，鲜美酸香在口中无限氤氲。
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马粪海胆、三文鱼、黄鰤鱼、鲷鱼、蓝鳍金枪鱼和甜虾统统囊括其中，在家也能品尝到堂食同款美味刺身
胆道魔都4店，坐落新派高端的TIC商场，门口巨大海胆吊灯是他们家的标志性装饰，老客一看就懂！
店内的暖色调风格为食客打造温馨又舒适的用餐体验。随处可见的海胆元素也超可爱的
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人均
407元
地址
华山路1901号ITC商场地下二层LG2
⏰营业时间
周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
电话
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男孩救了一只海雕。
他将其从海边抱到家中包扎，悉心照顾。
海雕很快恢复过来，只是力量仍未达到受伤前的程度。它整日懒散地靠在木架上，梳理羽毛。
“老鹰老鹰，你说天上的彩虹是不是真的桥呀？”男孩双手撑着下巴，天真地问道。
“这个问题你问我二十六遍了，不是。”海雕道，“还有，我不是老鹰！”
男孩“哦”了一声，耷拉着脑袋。
海雕无奈地叹了口气。它抖了抖羽翼，试着飞了一下，飞了起来。又有一只小虫被吓跑，即便仙人掌刚刚救了它的命。仙人掌叹了口气，挺着胸膛，孤独地站在烈日之下。
他的身上长满尖刺，一不小心就会伤到别人，这使他受到排斥，常常独自一人。
刺猬从他旁边经过，看到了仙人掌落寞的身影。
“喂，小子。”一个声音从仙人掌的身后响起。他回头，发现是一只刺猬。
“你在叫我？”仙人掌有些惊喜，从出生起，他就没有过朋友。
“对。”刺猬点点头，“想不想做点事情？”
“当然想，可是我的刺……”#阳光信用##每日一善#
他将其从海边抱到家中包扎，悉心照顾。
海雕很快恢复过来，只是力量仍未达到受伤前的程度。它整日懒散地靠在木架上，梳理羽毛。
“老鹰老鹰，你说天上的彩虹是不是真的桥呀？”男孩双手撑着下巴，天真地问道。
“这个问题你问我二十六遍了，不是。”海雕道，“还有，我不是老鹰！”
男孩“哦”了一声，耷拉着脑袋。
海雕无奈地叹了口气。它抖了抖羽翼，试着飞了一下，飞了起来。又有一只小虫被吓跑，即便仙人掌刚刚救了它的命。仙人掌叹了口气，挺着胸膛，孤独地站在烈日之下。
他的身上长满尖刺，一不小心就会伤到别人，这使他受到排斥，常常独自一人。
刺猬从他旁边经过，看到了仙人掌落寞的身影。
“喂，小子。”一个声音从仙人掌的身后响起。他回头，发现是一只刺猬。
“你在叫我？”仙人掌有些惊喜，从出生起，他就没有过朋友。
“对。”刺猬点点头，“想不想做点事情？”
“当然想，可是我的刺……”#阳光信用##每日一善#
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