两天三碗面
昨天傍晚办事淋的湿嗒嗒，在地铁站旁边找了家陈香贵牛肉面。结果进去店员没有招待，安静的坐下自助点餐，操作着界面就上来一句“先生大众点评写好评给你送小菜”，上来的面平平无奇，没有曾经在敦煌楼记忆深刻的喷香。
今天办事走进脚痛大学门对面的一家本帮面馆，人均35的价格，现炒浇头，上来锅气，面条喷香；实在是满足，立马点了两碗，今天就到这里结束！
傍晚进店，朴实顾客常选的大排，辣酱都已售罄；前台小哥推荐鳝丝，我以“太油”为理由拒绝，后续点好素浇面，居然给我还叮嘱了后厨少油。很感动，这是我很久未在人均五十以下的餐馆看到的态度。

当代餐饮不应该因为互联网企业的参与，而丢失了应有的服务质量；最近的“预制菜”反对风波也无疑是民众对于鲜食传统信任的表现；应有的价格没有应有的质量也是“消费降级”。
脚痛大学可以，不愧是在上只角。

卑微五角场人什么时候能有碗靠谱的面条吃吃？

#浪浪钉[超话]#
【我太难了！！！】感谢山人姐妹教怎么发超话

我一直很好奇江西炒米粉到底有多辣，人菜瘾大的我决定挑战一下上海排名靠前的米粉店。

刚出地铁，原本大太阳突然变暴雨将我砸进了最近的避雨场所——大丸百货，然而，在sisely展台把脚崴了[跪了]。脚痛之余，一边发消息一边和朋友说这事就这么走进了厕所，结果我在厕所还能迷路[跪了]，靠看其他小姐姐洗好手往哪去才走出来了[跪了]

走出大丸和小姐姐汇合，5分钟就到了米粉店，开开心心下单，老板给上了3份，这才发现点错单了，好心老板娘二话不说立马退了一份[good]。开心的我拧开了巴黎水高兴一下，谁知道气泡太足飙了我一身[跪了]。吃一口米粉，辣到怀疑人生[跪了]，我明明点的是迷你辣（微辣都算不上），人美心善老板娘再次出现，让大厨将我碗里面的辣椒全部挑出来（大厨眼睛已花）。在大厨努力的期间，我尝了一口小菜———藕片，巨辣，巨辣，巨辣，我眼泪直接流出来了，汗不停往下淌[跪了]。就这样我在老板娘不停的慰问下吃完了这一餐[跪了]

回去更不用说了，地铁坐过站[跪了]，P+R里迷路[跪了]。我唯一庆幸的是，我崴的是左脚，还能开车回家[跪了]

【我真的只是只想尝一下江西炒米粉而已】

粉江湖(愚园路496号）

豪仔看了点评说是一家很正宗的桂林米粉店，于是某天我在累得要死的情况下还是不顾脚痛地跑去了。点了点评里的两人套餐：桂林不改良卤菜粉+脆皮锅烧干拌粉。
是我喜欢的粉。粉爽滑又软糯，不是螺蛳粉那种偏硬的粉。整体调味偏淡，但是吃起来很香。我超级喜欢脆皮锅烧！偏肥的带皮猪肉（应该是），皮被炸的焦焦的，一口下去焦香伴着肥瘦相间的口感，太香了！点的两种粉除了浇头不同，我感觉口味差不多。喜欢什么浇头就选什么浇头就好啦～
必须要说的是，这家粉的口味跟我读书那会隔三差五就去五角场吃的“金粉世家”太像啦！除了这家有大块的脆皮锅烧，金粉世家是小块的类似于猪油渣样的配料，其余简直一模一样。金粉世家我当时也是带了很多朋友去吃，都很喜欢，后来不知道什么原因店关了，我和小伙伴心心念念了好久，至今还时不时会谈起。现在又能吃到喜欢的粉了，开心！
哦对了，这家小菜一般，蜜糖番茄上菜跟开玩笑似的，我连图都懒得拍。[笑cry]
写之前又看了一眼点评，这家现在暂时歇业了，据说好像店铺装修，希望早点重新开业，我要去吃脆皮锅烧。[笑而不语]

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辣堂赣江西米粉（宁波路214号E座）

偶然路过的一家店，看到门口排队人很多就点评上看了一下，原来是家网红店，评价很好，就想着试试吧。
点了一碗拌粉一碗炒粉，因为在景德镇见识过江西的辣，所以嗜辣如我也只敢选微辣，豪仔则选了不辣。
对我们来说，整体一般。拌粉偏咸，跟老板反馈可以免费加蛋丝和黄瓜丝，会清爽很多。口味我觉得跟阿毛淘宝买的南昌拌粉挺像。炒粉锅气重，也还蛮香的，但是不加辣的炒粉吃起来太像干炒牛河了。[笑cry]
店里很多江西人去吃，点评上也说是很正宗的南昌米粉。我本人喜欢酸辣，江西米粉这种酱香可能不太适合我。
饭店排队的人很多，不过翻桌也挺快。老板和店员态度都挺好的，会询问到店客人的口味以及需求。喜欢江西米粉以及能吃辣的朋友可以去试试。

另外说句题外话，我发现宁波路上的粉店好多呀，隔壁就是遵义羊肉粉，再隔壁是云南过桥米线，再稍微远点的还有肥汁小锅米线，简直嗦粉爱好者之路。[笑而不语]

#上海美食##今天吃了啥#