记录和皮卡的快乐日常:

曦曦昵:我给咱俩养了两只寄居蟹，我想好了一只叫小皮一只叫小溪[赢牛奶]

皮卡：好[赢牛奶]

曦曦昵:有一只很安静，有一只很活泼。本来我买的时候说看见一只寄居蟹孤零零的，就想着买回家吧，然后就挑了一只和他大小差不多的。你猜猜多少钱？

皮卡：二十块钱。

曦曦昵:不对不对，再猜一下。猜猜盒子多少钱，一只寄居蟹单着卖多少钱？两只一起买有优惠。

皮卡:盒子十块钱，寄居蟹一只十五块钱。送了一个盒子[赢牛奶]

曦曦昵:对啦[赢牛奶]

傍晚出门，空气依然闷热。
本想沿着福道走走，结果到入口处才看到通知，由于前阵子的台风暴雨，福道发生了山体滑坡，目前还在整修。
既然如此，那就去江边走走吧。
这次我们反其道而行，主要逛国光公园。没想到刚走几步，就遇到几个钓螃蟹的人。
他们手拿一根长绳，长绳另一端系了生肉，螃蟹受不了生肉的诱惑，螯钳牢牢抓住生肉，即使身子被人钓起，也仍然紧抓不放。
不一会的功夫，一只又一只的螃蟹都被钓了起来。
负责收蟹的是个小朋友，他拎着的小桶里，已经有了不少的螃蟹。
螃蟹很小，全都是某种相手蟹，我对水里的生物不熟，辨认无能。
相手蟹俗称蟛蜞，菊科里有种蟛蜞菊，名字由来也是和这种小螃蟹有千丝万缕的关系。
我问那小朋友：这种小螃蟹，怎么吃啊？
小朋友摇摇头：我也不知道，我养着玩的。
回来后查资料，原来福州这边会用蟛蜞做蟛蜞酥、蟛蜞酱等，看起来还挺诱人，有机会可以尝尝。 https://t.cn/zRtRfKG

今天跟小伙伴一起去盘锦的稻田亲自考察了稻田蟹，看到了一只只可爱的小螃蟹在稻田里横行霸道，稻田蟹真的跟普通的河蟹味道不同，离老远就闻到了稻花香和河蟹的香味融合在一起。

跟闺蜜摆好小桌小凳，点起卡式炉，直接在稻田地旁蒸了一锅螃蟹，不时有螃蟹的鲜香飘出来，守着稻田，品着正宗的稻田蟹，真真的别有一番滋味。

看那一只只捕捞上来，再经过我们手挑的螃蟹，只只都是顶盖的满黄，蟹盖揭下马上就有油淌出来，咬一口，蟹黄和蟹油的香甜一下在嘴里炸开，这一口，就香跩了，绝了！

跟闺蜜还在蟹田旁开起了直播，让朋友们看到我们是真真切切下到了蟹田里为大家挑选螃蟹，当地的蟹农们也都特别的热情，帮忙挑螃蟹，还告诉我们蒸螃蟹的时候，在上面撒上一层盐，蒸出来的螃蟹更香。

古人说：“不到庐山愧对目，不食螃蟹辜负腹”，黄金九月，启能不吃螃蟹？正宗的盘锦稻田蟹，等你来品尝哦！ #不可辜负的美食##我的美食日记##城市味蕾战##小梁哥川味拌菜#