一家开在荷塘里的私房菜
这是第二次来了,第一次忘了拍照片
位置在洹水公园游泳池旁边,一进门是一片鱼塘,可以钓鱼,再往里走,是一片荷花池,已经有荷花开了,还能听到流水的声音,老板说是泉水。
主菜就是泉水老母鸡三宝汤,饭店空地上支着一排土灶,上面架着好几口图5这种样子的大锅,咕嘟咕嘟炖着,第一次来吃的是大鲤鱼,大鲤鱼也很肥美,是我喜欢吃的那种咸香味儿。
汤的口味非常清淡,刚开始我以为母鸡汤会有点儿油腻,结果完全没有,而且调料味也很少,里面有虫草花,小人参,红枣这些配料,因为汤炖了很长时间,鸡肉炖的脱骨,并且吃起来不柴,汤鲜肉美,连喝好几碗
第二道菜是鳝鱼炖鸡腰,忘了拍照片,鳝鱼段儿很大,肉也很厚实,上面改了花刀,不过这道菜味道上就没有那么新奇,好像所有饭店这道菜的味道都差不多
最后一个是糖醋藕丸子,用莲藕做馅儿的,糖醋里脊的味道,丸子里的藕丁吃起来脆脆的,这种菜我一般不喜欢吃,甜,且油腻,但是这次我吃了好几个,甜,但是不油腻,丸子不知道用的什么面,外壳有点脆,咬下去是软糯的,软糯的口感里又带着藕丁的脆
老板腌的小咸菜也很好吃,清脆爽口的萝卜条,吃完一份又给人家要了一份
房间的窗户外就是洹园的湖,有竹子,小桥,还能听到流水的声音,配着一桌美食和美酒,仿佛也体会到“临溪而渔,溪深而鱼肥,酿泉为酒,泉香而酒洌”的感觉了
这是第二次来了,第一次忘了拍照片
位置在洹水公园游泳池旁边,一进门是一片鱼塘,可以钓鱼,再往里走,是一片荷花池,已经有荷花开了,还能听到流水的声音,老板说是泉水。
主菜就是泉水老母鸡三宝汤,饭店空地上支着一排土灶,上面架着好几口图5这种样子的大锅,咕嘟咕嘟炖着,第一次来吃的是大鲤鱼,大鲤鱼也很肥美,是我喜欢吃的那种咸香味儿。
汤的口味非常清淡,刚开始我以为母鸡汤会有点儿油腻,结果完全没有,而且调料味也很少,里面有虫草花,小人参,红枣这些配料,因为汤炖了很长时间,鸡肉炖的脱骨,并且吃起来不柴,汤鲜肉美,连喝好几碗
第二道菜是鳝鱼炖鸡腰,忘了拍照片,鳝鱼段儿很大,肉也很厚实,上面改了花刀,不过这道菜味道上就没有那么新奇,好像所有饭店这道菜的味道都差不多
最后一个是糖醋藕丸子,用莲藕做馅儿的,糖醋里脊的味道,丸子里的藕丁吃起来脆脆的,这种菜我一般不喜欢吃,甜,且油腻,但是这次我吃了好几个,甜,但是不油腻,丸子不知道用的什么面,外壳有点脆,咬下去是软糯的,软糯的口感里又带着藕丁的脆
老板腌的小咸菜也很好吃,清脆爽口的萝卜条,吃完一份又给人家要了一份
房间的窗户外就是洹园的湖,有竹子,小桥,还能听到流水的声音,配着一桌美食和美酒,仿佛也体会到“临溪而渔,溪深而鱼肥,酿泉为酒,泉香而酒洌”的感觉了
昨天晚上, 好久不见的几个老同学小聚。
都是上世纪80年代改革开放初的大学生,辉煌也好,平淡也罢,如今都是60多岁的退休老人。
都是体制内退休,不管怎样,仅凭养老金,大家都不缺钱,再加上有的是时间,说到AA制诸如此类的小聚会,一般都是说聚就能聚。
在昨晚的小聚中,我是要从城南赶到城北,因为要喝酒,自然就不能开车,乘公交车不方便,也不想搭顺风车,于是,就打的。
被拦下的出租车司机问我,要到哪里去。
听了我简单的说到城北后,出租车司机少说也有10公里,具体要到哪里呢。
我拿出手机,把同学发给我的聚餐位置给出租车司机看,出租车司机看了看说,好远。
我没理会,打开车门就上 车,由于正值交通高峰期,走走停停,半个多小时才到达目的地。
为了能尽快下车,在快到目的地时我就先把微信扫码支付打开,问出租车司机多少钱。
出租车司机说,39元,一路上闲聊时出租车司机就知道我是来参加同学小聚会。
付款时出租车司机,参加一个同学小聚会,吃一餐饭,一趟交通费就花这么多钱。
听了出租车司机说的话,我不尽想到前几天一个学生碰到我,说什么也要请我吃午饭,说中午不能喝酒问我想吃什么。
盛情难却,我们所处位置不远处有一家快餐店,我说,中午饭,就吃快餐吧。
一个荤两个素,咸菜免费吃,快餐下来,每人10块钱,速战速决,实实在在。
一聚餐、一快餐,前者还没开吃就花了几十元的交通费,后者没费什么周折,10元钱就搞定,不都是吃顿饭吗,差别是在太大。
小聚结束,有同学的顺风车,要不然的话,夜间返回的交通费肯定比
白天来时要高得多。
每一次同学小聚,大同小异,无非就是换换口味,七八个人,一大桌美味,发胖的都在想着减肥,没发胖的都怕发胖,所以,说吃都吃不了多少,论喝也只有三四个能喝一点点。
像这样的老同学小聚,吃喝已不是主要,主要是,在吃喝过程中有太多的回忆,回忆过去,一个比一个能说会道,因为一个比一个经验丰富。
都是上世纪80年代改革开放初的大学生,辉煌也好,平淡也罢,如今都是60多岁的退休老人。
都是体制内退休,不管怎样,仅凭养老金,大家都不缺钱,再加上有的是时间,说到AA制诸如此类的小聚会,一般都是说聚就能聚。
在昨晚的小聚中,我是要从城南赶到城北,因为要喝酒,自然就不能开车,乘公交车不方便,也不想搭顺风车,于是,就打的。
被拦下的出租车司机问我,要到哪里去。
听了我简单的说到城北后,出租车司机少说也有10公里,具体要到哪里呢。
我拿出手机,把同学发给我的聚餐位置给出租车司机看,出租车司机看了看说,好远。
我没理会,打开车门就上 车,由于正值交通高峰期,走走停停,半个多小时才到达目的地。
为了能尽快下车,在快到目的地时我就先把微信扫码支付打开,问出租车司机多少钱。
出租车司机说,39元,一路上闲聊时出租车司机就知道我是来参加同学小聚会。
付款时出租车司机,参加一个同学小聚会,吃一餐饭,一趟交通费就花这么多钱。
听了出租车司机说的话,我不尽想到前几天一个学生碰到我,说什么也要请我吃午饭,说中午不能喝酒问我想吃什么。
盛情难却,我们所处位置不远处有一家快餐店,我说,中午饭,就吃快餐吧。
一个荤两个素,咸菜免费吃,快餐下来,每人10块钱,速战速决,实实在在。
一聚餐、一快餐,前者还没开吃就花了几十元的交通费,后者没费什么周折,10元钱就搞定,不都是吃顿饭吗,差别是在太大。
小聚结束,有同学的顺风车,要不然的话,夜间返回的交通费肯定比
白天来时要高得多。
每一次同学小聚,大同小异,无非就是换换口味,七八个人,一大桌美味,发胖的都在想着减肥,没发胖的都怕发胖,所以,说吃都吃不了多少,论喝也只有三四个能喝一点点。
像这样的老同学小聚,吃喝已不是主要,主要是,在吃喝过程中有太多的回忆,回忆过去,一个比一个能说会道,因为一个比一个经验丰富。
《云堃五羊肉面馆》开车偶尔发现一家,新开的大肉面,作为钢丝面的铁粉,这个肯定不能错过。新店简单装修,收拾的干干净净,店里是一家人在忙乎,我看还有炸串,这是要多方面发展。
面条的种类不多,必须来碗钢丝大肉面。尝尝。量很大,肉给的也很实惠,面条给的也多,都好溢出来了。告诉老板要花肉,结果都是这种,太满足了。肉看着很肥,吃起来不腻,瘦肉不柴,火候到位了,汤底颜色看着重,实际味道差点,骨汤味有,没有浓浓的酱汤味。喝起来没有厚重感,只有咸味。不过他家辣椒油很香,提升不少口感。可能在多煮几锅,汤的味道能浓点。面条的火候没把握好,太软了,没有钢丝面的嚼劲,口感上就差了不少。小咸菜,不是自己拌的,都是现成的,茶蛋味道还可以。
面条的种类不多,必须来碗钢丝大肉面。尝尝。量很大,肉给的也很实惠,面条给的也多,都好溢出来了。告诉老板要花肉,结果都是这种,太满足了。肉看着很肥,吃起来不腻,瘦肉不柴,火候到位了,汤底颜色看着重,实际味道差点,骨汤味有,没有浓浓的酱汤味。喝起来没有厚重感,只有咸味。不过他家辣椒油很香,提升不少口感。可能在多煮几锅,汤的味道能浓点。面条的火候没把握好,太软了,没有钢丝面的嚼劲,口感上就差了不少。小咸菜,不是自己拌的,都是现成的,茶蛋味道还可以。
✋热门推荐