早午饭,嘎拉苹果一个,牛奶一杯,馒头半个,鸡蛋鹌鹑蛋各一个,早上就是一大盘炒白菜,新下来的大白菜鲜嫩多汁,真好吃,最近每周都要买一颗新鲜大白菜,怎么做都是好吃。中午不吃饭了,下午做公益之前吃一点点银耳红枣莲子汤,再来两个养乐多,一块无糖点心就可以了。这几年居家下来,没少去故宫看展,也没少研究唐宋文学、艺术。于是,淘了很多相关的明信片和钢笔字帖,要弄自己的书房了。想想就已经很高兴了。
視后#林夏薇#近期以一襲白色低胸大露背裝,晒肩露腿拍攝代言保健產品廣告,雖貴為人妻,但她仍少女味十足,原來她早於中學時期已開始研究護膚及養生,更被同學封為「美容達人」,她說:「中學時期已經意識到保養,但讀書時期冇錢,所以用好多天然物料:黃瓜、牛奶、雞蛋等來護膚,仲會睇好多書研製面膜,以最低成本同最天然嘅成分作保養。」
而她的「逆齡」最大秘訣莫過於飲水及做運動,她說:「每日都會飲2000cc嘅水果水,同埋會經常做運動,唔需要開劇時,我每日都會做個半鐘帶氧運動,開劇就做啲簡單拉筋。」
而她的「逆齡」最大秘訣莫過於飲水及做運動,她說:「每日都會飲2000cc嘅水果水,同埋會經常做運動,唔需要開劇時,我每日都會做個半鐘帶氧運動,開劇就做啲簡單拉筋。」
“爷爷的爷爷的爸爸的馕”,味道咋样?
#万人说新疆乌鲁木齐#
在新疆喀什古城西区一个小巷子里,有家名为“爷爷的爷爷的爸爸的馕”的店。说是馕店,其实就是临街只有几平方米的打馕铺子,但却吸引了一批又一批游客。
9月11日,记者来到这里一探究竟。只见铺子上面挂着马灯、竹篮、葫芦和白胡子老人的画像。玫瑰花馕、葡萄干馕、辣皮子馕、核桃馕等在圆形筐子被摞得高高的,游客们排队购买。店铺外面,有游人坐在木头凳子上品尝刚出炉的馕,有的坐在铺着地毯的炕上休闲娱乐,还有旅拍游客专门来此拍照,欢笑声此起彼伏。
店铺前面方形桌上,35岁的吾买尔江·吐地和徒弟忙得不可开交。只见吾买尔江拿着擀面杖将面团擀成一张张薄厚匀称、大小适中的生坯,再拎起来,用手捏出一圈厚沿,递给一旁的徒弟。年轻小伙子拿馕戳在上面用力盖几下,再撒上洋葱末、孜然等,交由身后的打馕师傅。打馕师傅把生坯摊在馕托上,右手蘸盐水在生坯背面和馕坑内壁撩洒几下,把生坯贴到烧热的内壁上。不一会儿,香喷喷的馕就出炉了。
为什么叫“爷爷的爷爷的爸爸的馕”?吾买尔江解释:他们家世代生活在喀什古城,以打馕为生,他是第七代传人。“目前店里有7个人,从早上9点营业至次日凌晨一点,每天卖约2000个馕。此外,每天还要向全国各地发约50箱馕,每箱25个。”
生意这么火爆,秘诀是什么?吾买尔江说,要想馕好吃,一定要真材实料。“一袋25公斤的面粉我们最少配120个鸡蛋,5公斤牛奶,3公斤清油;贴馕时,火候很重要。”此外,为了做到标准化生产,每个馕都用秤称确保重量一致,玫瑰花、核桃等馅料都是精挑细选,价格实惠,除了辣皮子馕4元一个,其他的都是3元一个。
在吾买尔江看来,能将馕卖到全国各地,和喀什古城旅游红火分不开。以前,他们的馕主要供给当地人,销量一直上不去。2015年,喀什古城被评为国家5A级旅游景区,游客接待量连年增长,吾买尔江和伙伴们抓住这个机遇,在原味馕的基础上不断创新,增加了葡萄干馕、核桃馕等多个品种。有趣的店名、古朴的馕店、好吃不贵……通过游客口口相传和网络平台的传播,这家店越来越火,成为游客打卡地。
来自甘肃的游客熊雄和家人来喀什旅游,在朋友的推荐下来到店里,买了9个馕品尝后,又买一箱寄回家,“这家馕外酥里暄,中间薄处脆香,味道不错,价格很实惠,要让亲戚朋友也尝尝。”
虽然每天从早忙到晚,但馕仍然供不应求。吾买尔江有了新打算:“明年在景区找个好一点的位置,再开家分店,走连锁经营之路。”
#万人说新疆乌鲁木齐#
在新疆喀什古城西区一个小巷子里,有家名为“爷爷的爷爷的爸爸的馕”的店。说是馕店,其实就是临街只有几平方米的打馕铺子,但却吸引了一批又一批游客。
9月11日,记者来到这里一探究竟。只见铺子上面挂着马灯、竹篮、葫芦和白胡子老人的画像。玫瑰花馕、葡萄干馕、辣皮子馕、核桃馕等在圆形筐子被摞得高高的,游客们排队购买。店铺外面,有游人坐在木头凳子上品尝刚出炉的馕,有的坐在铺着地毯的炕上休闲娱乐,还有旅拍游客专门来此拍照,欢笑声此起彼伏。
店铺前面方形桌上,35岁的吾买尔江·吐地和徒弟忙得不可开交。只见吾买尔江拿着擀面杖将面团擀成一张张薄厚匀称、大小适中的生坯,再拎起来,用手捏出一圈厚沿,递给一旁的徒弟。年轻小伙子拿馕戳在上面用力盖几下,再撒上洋葱末、孜然等,交由身后的打馕师傅。打馕师傅把生坯摊在馕托上,右手蘸盐水在生坯背面和馕坑内壁撩洒几下,把生坯贴到烧热的内壁上。不一会儿,香喷喷的馕就出炉了。
为什么叫“爷爷的爷爷的爸爸的馕”?吾买尔江解释:他们家世代生活在喀什古城,以打馕为生,他是第七代传人。“目前店里有7个人,从早上9点营业至次日凌晨一点,每天卖约2000个馕。此外,每天还要向全国各地发约50箱馕,每箱25个。”
生意这么火爆,秘诀是什么?吾买尔江说,要想馕好吃,一定要真材实料。“一袋25公斤的面粉我们最少配120个鸡蛋,5公斤牛奶,3公斤清油;贴馕时,火候很重要。”此外,为了做到标准化生产,每个馕都用秤称确保重量一致,玫瑰花、核桃等馅料都是精挑细选,价格实惠,除了辣皮子馕4元一个,其他的都是3元一个。
在吾买尔江看来,能将馕卖到全国各地,和喀什古城旅游红火分不开。以前,他们的馕主要供给当地人,销量一直上不去。2015年,喀什古城被评为国家5A级旅游景区,游客接待量连年增长,吾买尔江和伙伴们抓住这个机遇,在原味馕的基础上不断创新,增加了葡萄干馕、核桃馕等多个品种。有趣的店名、古朴的馕店、好吃不贵……通过游客口口相传和网络平台的传播,这家店越来越火,成为游客打卡地。
来自甘肃的游客熊雄和家人来喀什旅游,在朋友的推荐下来到店里,买了9个馕品尝后,又买一箱寄回家,“这家馕外酥里暄,中间薄处脆香,味道不错,价格很实惠,要让亲戚朋友也尝尝。”
虽然每天从早忙到晚,但馕仍然供不应求。吾买尔江有了新打算:“明年在景区找个好一点的位置,再开家分店,走连锁经营之路。”
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