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如何科学购买沙拉汁和沙拉酱（3）#张淋琳健康超话#

四、如何科学食用沙拉汁和沙拉酱？

①　因材食用

　　沙拉汁和沙拉酱不仅可以直接倒在沙拉上拌食，也可作为蘸食、涂抹或浇淋在其他食材上食用，比如用于制作三明治、卷饼，或作为蔬菜和水果的蘸料等。

　　沙拉可根据个人喜好加入其他调味料进行调味。比如加入蒜末、柠檬汁、黑胡椒或香草等。此外，沙拉酱还可稀释后再食用。

②　均匀混合

　　享用沙拉前，可将沙拉汁或沙拉酱均匀地倒在沙拉上，使用大汤匙或沙拉夹，轻轻翻拌，尽量使蔬菜或水果被充分涂覆，味道均匀。

③　注意保鲜

　　食用前，确保沙拉汁或沙拉酱的新鲜度和保存状态。如已过期或味道不佳，应避免食用。食用沙拉汁和沙拉酱时，要使用干净的勺子或器具取出所需量，以免食材直接接触到瓶口或盖子。

④　均衡搭配

　　沙拉汁和沙拉酱制作的沙拉尽管美味，但不可代替主食，要注意合理搭配，营养均衡。

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