Hôm nay phụ huynh lớp tiếng Anh tặng bưởi và mía, tôi làm món mía ướp bưởi kiểu Hà Nội xưa như tôi đã kể hôm trước, mời các bạn thưởng lãm. https://t.cn/A6OoB7Nx Mía tiện ngắn, chẻ nhỏ vừa miệng. Ảnh comment là kéo tỉa và chụp gần chỉ nhị đã tỉa so le. Bắt buộc phải bỏ hạt chỉ nhị [tức bao phấn dù đã bung hay chưa], chỉ giữ lại nhuỵ bởi không mía sẽ bị the và trông bẩn. Trẻ nhỏ mới tập thì chưa tỉa chỉ nhị so le được, hướng dẫn bé cắt ngang cả nhị và nhuỵ, rồi dần dần tay bé khéo, bé sẽ tỉa được (*). Hôm nay có một nam sinh 9 tuổi giúp tôi tỉa chỉ nhị
Mỗi đốt mía dùng 10 bông hoa bưởi là tối đa.
Những bông mà chỉ nhị chưa bung phấn nhặt để bày riêng.
Trong âu xanh là mía ướp để hấp cách thuỷ, hấp nóng xong lại ướp lạnh mới ngon.
Đây là cây bưởi sạch không phun thuốc sâu nên có bọ trĩ, tôi phải soi từng bông để rửa bọ trĩ, dùng nước uống để rửa chứ không dùng nước máy.
Hôm sau có hoa bưởi tôi sẽ làm món chè úp bưởi kiểu Huế.
__________
Bạn xem hình comment để dạy trẻ hiểu thế nào là nhuỵ, chỉ nhị, đầu chỉ nhị [tức bao phấn] của một bông hoa.
Nguồn fb cô Liên Hương
Mỗi đốt mía dùng 10 bông hoa bưởi là tối đa.
Những bông mà chỉ nhị chưa bung phấn nhặt để bày riêng.
Trong âu xanh là mía ướp để hấp cách thuỷ, hấp nóng xong lại ướp lạnh mới ngon.
Đây là cây bưởi sạch không phun thuốc sâu nên có bọ trĩ, tôi phải soi từng bông để rửa bọ trĩ, dùng nước uống để rửa chứ không dùng nước máy.
Hôm sau có hoa bưởi tôi sẽ làm món chè úp bưởi kiểu Huế.
__________
Bạn xem hình comment để dạy trẻ hiểu thế nào là nhuỵ, chỉ nhị, đầu chỉ nhị [tức bao phấn] của một bông hoa.
Nguồn fb cô Liên Hương
9月13日研报精选：
1、5G-A（中兴通讯、信科移动、通宇通讯）：①华为率先完成5G-A全部功能测试用例，招商证券梁程加认为，5G-A（5.5G）将主要解决5G商用问题，看好华为引导之下，产业携手推进5.5G走向成熟；②5.5G本质上仍然属于5G通信技术，但却是5G网络演进的必然之路，相比目前的5G能力，将给运营商带来10倍的网络性能提升，且技术迭代催生新的应用场景；③梁程加认为步入5.5G时代已成产业共识，技术演进有望提振并稳定运营商对5G网络建设的投入，并将带来从设施到应用的全产业链投资机会；④风险因素：运营商资本支出不及预期。
2、诺泰生物（688076）：①丹麦制药巨头诺和诺德取代路威酩轩集团成为欧洲市值最高的公司，据公司报告，随着需求飙升，旗下减肥药司美格鲁肽减肥版本（Wegovy）和糖尿病版本（Ozempic）均面临缺货；②公司上半年多肽原料药和制剂销售大幅增长，GLP-1肽类似物SPN0103-009注射液也已进入临床，结构设计上对标索玛鲁肽，拟用于治疗2型糖尿病和肥胖症；③民生证券王班看好公司当前产能建设稳步推进中，覆盖多个潜力较大的品种，并且战略布局寡核苷酸药物领域，培育下一个优势业务板块，预计2023-25年归母净利润分别为1.47/1.89/2.44亿元，同比增长13.9%/28.7%/29.1%；④风险因素：行业竞争加剧风险。
3、强力新材（300429）：①华鑫证券王海明看好公司是国内少数布局光刻胶专用电子化学品的企业，技术和产品已经覆盖了PCB干膜光刻胶、LCD光刻胶、半导体光刻胶等主要光刻胶种类中的关键原材料品种；②先进封装技术中bumping最核心的材料就是PSPI（光敏性聚酰亚胺）以及铜锡电镀，公司光刻胶材料产品有望应用在先进封装的Interposer和芯片之间的micro-bumping中；③目前公司已经进入华为核心先进封装产线盛合晶微，对应产品应用在了鲲鹏、昇腾以及麒麟芯片中；④王海明预测公司2023-2025年净利润分别为0.2/1.5/2亿元，同比增长-/649.7%/33.5%，对应PE分别为321/43/32倍；⑤风险提示：行业竞争加剧的风险、新产品新技术研发的风险等。
4、五洲新春（603667）：①当前特斯拉人形机器人量产在即、景气度传导主要供应商： 拓普集团预计自2024年一季度开始进入量产爬坡阶段，三花智控预计2-3年达到量产100万台；②公司作为轴承磨前共性底层技术龙头，有望深度受益于人形机器人产业化浪潮，布局机器人轴承中技术壁垒较高的柔性薄壁轴承、RV减速器轴承、交叉滚子轴承（仍在开发），行星滚柱丝杠和梯形丝杠也即将在9月送样；③公司在汽车、风电领域也有积极看点，东方证券王天预测公司 23-25 年归母净利润分别为1.91、2.61、3.59亿元，参考可比公司给予目标价为 18.20 元，维持“买入”评级；④风险提示：原材料价格波动、下游需求不及预期等。
5、高速公路（皖通高速、粤高速A、招商公路）：①高速公路企业大多具有业绩稳定、现金流充沛的特点，由于稳健的股息收益提供防御性，再加上高速公路企业估值低，股价下跌空间有限，因此在下行行情中更容易跑出超额收益；②兴业证券张晓云，回顾过去10年，高速公路板块高股息标的累计收益率为203.86%，板块股价上涨主要由业绩增长和分红提升来驱动，同时国企改革的政策风口也会带动板块上涨；②根据DCF测算，采用8%的WACC来看，目前高速公路板块有较多公司存在较大的价值空间。如五洲交通、山东高速、福建高速、赣粤高速、皖通高速、宁沪高速当前市值距离公司内在价值空间分别为107%、57%、41%、36%、31%、28%；⑤风险提示：经济发展失速、行业政策变动。
6、存储芯片涨价（兆易创新、香农芯创、东芯股份）：
①当前存储芯片现货呈现普涨行情，自上而下传导，三星电子预计从第四季度起存储芯片市场或将供不应求；
②厂商扩大减产幅度加速库存去化，华金证券孙远峰梳理发现中国台湾地区存储厂商8月营收实现环比增长，如威刚8月营收创近11个月新高，DRAM模组环比大增5成；
③23Q4季度NAND均价有望环比增长0~5%，孙远峰建议关注存储产业链相关标的如东芯股份，兆易创新，北京君正，江波龙，普冉股份等；
④风险提示：下游需求复苏低于预期等。
1、5G-A（中兴通讯、信科移动、通宇通讯）：①华为率先完成5G-A全部功能测试用例，招商证券梁程加认为，5G-A（5.5G）将主要解决5G商用问题，看好华为引导之下，产业携手推进5.5G走向成熟；②5.5G本质上仍然属于5G通信技术，但却是5G网络演进的必然之路，相比目前的5G能力，将给运营商带来10倍的网络性能提升，且技术迭代催生新的应用场景；③梁程加认为步入5.5G时代已成产业共识，技术演进有望提振并稳定运营商对5G网络建设的投入，并将带来从设施到应用的全产业链投资机会；④风险因素：运营商资本支出不及预期。
2、诺泰生物（688076）：①丹麦制药巨头诺和诺德取代路威酩轩集团成为欧洲市值最高的公司，据公司报告，随着需求飙升，旗下减肥药司美格鲁肽减肥版本（Wegovy）和糖尿病版本（Ozempic）均面临缺货；②公司上半年多肽原料药和制剂销售大幅增长，GLP-1肽类似物SPN0103-009注射液也已进入临床，结构设计上对标索玛鲁肽，拟用于治疗2型糖尿病和肥胖症；③民生证券王班看好公司当前产能建设稳步推进中，覆盖多个潜力较大的品种，并且战略布局寡核苷酸药物领域，培育下一个优势业务板块，预计2023-25年归母净利润分别为1.47/1.89/2.44亿元，同比增长13.9%/28.7%/29.1%；④风险因素：行业竞争加剧风险。
3、强力新材（300429）：①华鑫证券王海明看好公司是国内少数布局光刻胶专用电子化学品的企业，技术和产品已经覆盖了PCB干膜光刻胶、LCD光刻胶、半导体光刻胶等主要光刻胶种类中的关键原材料品种；②先进封装技术中bumping最核心的材料就是PSPI（光敏性聚酰亚胺）以及铜锡电镀，公司光刻胶材料产品有望应用在先进封装的Interposer和芯片之间的micro-bumping中；③目前公司已经进入华为核心先进封装产线盛合晶微，对应产品应用在了鲲鹏、昇腾以及麒麟芯片中；④王海明预测公司2023-2025年净利润分别为0.2/1.5/2亿元，同比增长-/649.7%/33.5%，对应PE分别为321/43/32倍；⑤风险提示：行业竞争加剧的风险、新产品新技术研发的风险等。
4、五洲新春（603667）：①当前特斯拉人形机器人量产在即、景气度传导主要供应商： 拓普集团预计自2024年一季度开始进入量产爬坡阶段，三花智控预计2-3年达到量产100万台；②公司作为轴承磨前共性底层技术龙头，有望深度受益于人形机器人产业化浪潮，布局机器人轴承中技术壁垒较高的柔性薄壁轴承、RV减速器轴承、交叉滚子轴承（仍在开发），行星滚柱丝杠和梯形丝杠也即将在9月送样；③公司在汽车、风电领域也有积极看点，东方证券王天预测公司 23-25 年归母净利润分别为1.91、2.61、3.59亿元，参考可比公司给予目标价为 18.20 元，维持“买入”评级；④风险提示：原材料价格波动、下游需求不及预期等。
5、高速公路（皖通高速、粤高速A、招商公路）：①高速公路企业大多具有业绩稳定、现金流充沛的特点，由于稳健的股息收益提供防御性，再加上高速公路企业估值低，股价下跌空间有限，因此在下行行情中更容易跑出超额收益；②兴业证券张晓云，回顾过去10年，高速公路板块高股息标的累计收益率为203.86%，板块股价上涨主要由业绩增长和分红提升来驱动，同时国企改革的政策风口也会带动板块上涨；②根据DCF测算，采用8%的WACC来看，目前高速公路板块有较多公司存在较大的价值空间。如五洲交通、山东高速、福建高速、赣粤高速、皖通高速、宁沪高速当前市值距离公司内在价值空间分别为107%、57%、41%、36%、31%、28%；⑤风险提示：经济发展失速、行业政策变动。
6、存储芯片涨价（兆易创新、香农芯创、东芯股份）：
①当前存储芯片现货呈现普涨行情，自上而下传导，三星电子预计从第四季度起存储芯片市场或将供不应求；
②厂商扩大减产幅度加速库存去化，华金证券孙远峰梳理发现中国台湾地区存储厂商8月营收实现环比增长，如威刚8月营收创近11个月新高，DRAM模组环比大增5成；
③23Q4季度NAND均价有望环比增长0~5%，孙远峰建议关注存储产业链相关标的如东芯股份，兆易创新，北京君正，江波龙，普冉股份等；
④风险提示：下游需求复苏低于预期等。
Muốn mở rộng tâm trí, bạn đừng bỏ qua cuốn sách này.
The Professional Chef được coi là ‘Kinh Thánh cho đầu bếp’, một trong năm cuốn sách ẩm thực được yêu thích nhất thập kỷ do Food Arts magazine bình chọn. The Professional Chef là sách tham chiếu để hiểu các kỹ năng cơ bản, các tiêu chuẩn về chất lượng, cách nấu món ăn, kỹ thuật nấu ăn, lời khuyên của chuyên gia. Bây giờ, tái bản lần thứ 9, thiết kế hoàn toàn mới cung cấp một cái nhìn bao trùm, các thông tin cần thiết về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, thiết bị và nhận dạng sản phẩm. Sách có minh họa kỹ thuật cơ bản và hướng dẫn đầu bếp rõ ràng qua từng bước. Sách có một chương hoàn toàn mới về món tráng miệng. Sách có 900 công thức nấu ăn và hơn 800 ảnh màu tuyệt đẹp bao gồm đầy đủ các công thức nấu ăn cổ điển và hiện đại.
The Professional Chef được coi là ‘Kinh Thánh cho đầu bếp’, một trong năm cuốn sách ẩm thực được yêu thích nhất thập kỷ do Food Arts magazine bình chọn. The Professional Chef là sách tham chiếu để hiểu các kỹ năng cơ bản, các tiêu chuẩn về chất lượng, cách nấu món ăn, kỹ thuật nấu ăn, lời khuyên của chuyên gia. Bây giờ, tái bản lần thứ 9, thiết kế hoàn toàn mới cung cấp một cái nhìn bao trùm, các thông tin cần thiết về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, thiết bị và nhận dạng sản phẩm. Sách có minh họa kỹ thuật cơ bản và hướng dẫn đầu bếp rõ ràng qua từng bước. Sách có một chương hoàn toàn mới về món tráng miệng. Sách có 900 công thức nấu ăn và hơn 800 ảnh màu tuyệt đẹp bao gồm đầy đủ các công thức nấu ăn cổ điển và hiện đại.
✋热门推荐