一杯敬明天,一杯敬过往。

卜算子*米酒

满室散醇香,甜醴令人醉。
推杯换盏祖孙愉,赏曲深情宴。

逝水逐年华,忍泪思慈影。
银鬓匆匆忆昔时,还是当年味。

岁 癸卯 仲秋 酉月 八月初三
2023.9.17

时间让万物酝酿成秋天,时间也会让人逐步走向成熟。

秋意、秋景、秋色连波,这样的日子有秋月秋染的美景,还有丰收的喜悦,秋天是收获的季节。五颜六色的水果挂满枝头,让人垂涎欲滴,等待着人们来采摘。田野中,风吹稻浪,十里稻花香,洒下一路金黄,留下悠悠时光……

相隔一个甲子的疼爱,一个慢慢老去,一个慢慢成长…

从小跟着姥太长大,我们娘俩的缘分长达二十九年。姥太,是我母亲的姥姥。我算是姥太带大的孩子,对姥太的感情特别深。

姥太,生在1921年冬十月,仙逝于2013年春三月,高寿93岁。姥太,尤姓,其娘家祖籍江苏省镇江,老祖宗(胞兄弟五人)于明隆庆四年(公元1570年)外迁移入台儿庄,至清乾隆年间(约公元1748年)发展成为台儿庄四大家族之一,四大家族为“燕尤赵万”。姥太这支的老祖宗兄弟排行老五,所以又被称之为五房人。

姥太在世时和我讲过她家祖上的历史,其中一项祖传手艺是酿酒,主营酿制白酒、黄酒和米酒,家族中的酒坊占地约近百亩,位于月河街东首,清朝末年将酒坊抵押给了袁家;解放后,酒坊被拆除改造成为“台儿庄党校”办公之地(老街里人称为老党校),2008年因重建台儿庄古城而被拆除,今已不存。

大约在2006年夏,姥太将她娘家祖传酿制“酒曲和米酒”的手艺正式传承予我。酿制一坛好酒,好酒曲、好糯米、好水源这三者的关系缺一不可,在原料这一方面上,姥太是极其认真的。经常说的一句话,酿酒先酿心,做酒先做人,心好人好,方能酿出醇香的美酒。

看着姥太酿米酒,每一个步骤都是极其细致,水温、时间,手上的功夫差了毫厘,那甜就变了味。一年四季都可以酿酒,但制作它最好的季节是在立秋。酒酿需要适宜的温度发酵,立秋后的室温刚刚好。做法大抵相差无几,都以糯米为底,只是无论以怎样的身份出现,大抵都是那一小碗酸甜的内容。

姥太在夏天的午后从冰箱里端出一碗米酒,我捧着碗小口的吞咽,冰冰凉凉的,回味很甜,酒味也冲,软烂的糯米在舌尖上轻巧碾过,便融化了。我不舍得一口气喝完,喝一小口、砸吧砸吧嘴巴,惹得姥太用手掌抚摸着我的脑袋,满眼都是宠溺的笑。不知不觉中,日子又翻过一页。

这种开心的日子过了很多年,我也依赖上了姥太。虽然我也学会了手艺,也能独立的制酒曲、酿出了醪糟与米酒,但总觉得还是姥太酿的酒是世界上最好喝的酒。

人生百年,当岁月老去,我依然记得那米酒的味道。

人们钟情于酒,也许各有原因。而在我看来,诸酒之中,白酒适合在北风萧萧、雪花飘飘的冬季小饮,啤酒在夏天和海鲜特别相配;葡萄酒在佳人相陪浪漫的氛围中更能发挥其魅力,香槟酒则于庆典中更添热闹的陪衬;温上一壶黄酒在桂花香飘的季节与大闸蟹构成了绝配。而米酒却四季皆宜,老少皆可,不分时间、地点、场合,酒兴一来,可独酌、可对饮,亦可邀约三五知己欢聚一堂,斛筹交错,推杯换盏间喝到微醺,谈生活、聊闲篇,笑闹生趣……

今酿制了十斤的米酒,随之打开了封存在我记忆深处的画面,陪伴在姥太身边的日子,那温暖的一幕幕让我感受到曾经的幸福片段。当岁月老去,我依然记得那是爱的味道。 https://t.cn/8kdKLI4

陈乔恩,真的做到了,太让人敬佩了!

9月16日,乔任梁去世7年的日子,乔爸乔妈早早的来到儿子的墓地布置,还特意为前来悼念的粉丝们准备了礼物,而陈乔恩一脸素颜,打扮低调的出现在乔爸身旁,这已经是她连续7年来到这里,陪着乔任梁的父母一起祭拜,像女儿一样安慰着二老,网友看到纷纷留言说:人生得一知己,真的不容易。

乔任梁生前最好的异性朋友就是陈乔恩,两人虽然相隔两地,但感情非常好。自从乔任梁抑郁症icon去世后,陈乔恩每年的今天都会晒出一张粉色天空图片,因为乔任梁最爱粉色。

时间过的好快,有的人不用刻意想起,因为从未忘记,流水匆匆,岁月匆匆,唯有友情永存心中,陈乔恩是个有情有义的姑娘。

近期

P1 新做的指甲盖儿哦 没有踩雷诶 超可爱的 就是有点不结实
P2 P3给妈妈买了超甜的猕猴桃 妈妈给我买了南瓜 是相隔千里还在互相惦记着的母女呀
P4 收到南瓜咯 很爱很爱南瓜粥 好喝!
P5 超美的晚霞~
P6 周五那天下午下班堵车了 但一转头看到粉色的天 好喜欢
P7 昨天去KTV的路上碰到好多小狗 手感超好的!很乖很可爱
P8 回家的路上磕到啦 好疼啊 但昨天玩的很开心 真的 在压抑了一段时间后 太需要这样疯狂一把了
P9 P10 回家的路很黑 照例给好哥们打视频辟邪 哈哈 然后就开心+ emo + 腿疼三种混合的复杂心情导致泪流不止 他就大半夜美团买药然后放弃和朋友去玩立马打车来帮我处理伤口 虽然包扎的又丑又不结实 但是 这样笨拙又真诚的照顾真的很感动 很谢谢每一个在我远在他乡的时候不顾一切陪我照顾我的好朋友
P11 下午去方队训练 跑了两圈之后腿更疼了诶
P12 明天又该我监护C3了 本来想试探一下的 看能不能逃过去 没想到明天直接美美休班了 太好咯 就是有点对不起纪春嘞


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