️安东尼·盖洛尼的巴罗洛葡萄园分级
意大利的巴罗洛(Barolo)葡萄酒一直享有盛誉,很多人将巴罗洛产区多变的风土与相距不远的法国勃艮第类比,认为内比奥罗(Nebbiolo)与黑皮诺(Pinot Noir)的成酒都颜色较浅,都拥有复杂细腻的风格和出色的陈年潜力,且都能很好地诠释风土特色。
这也是很多葡萄酒从业者一直呼吁对巴罗洛的葡萄园像勃艮第那样进行官方分级的原因。
直到2010年,巴罗洛产区引入了“附加地理名称(Menzioni Geografiche Aggiuntive,以下简称MGA)”概念,并划分出了181个拥有“附加地理名称”的村庄和葡萄园,包括产区内11个村庄子产区和170个葡萄园。
但正如著名酒评家安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)所说,现在的MGA划分最大的问题在于,每个村庄对其葡萄园的划分标准和命名惯例都有着各自的办法。
例如,塞拉伦加·阿尔巴村(Serralunga d’Alba)就进行了严格细致的划分工作,其葡萄园的边界也相当明确;而梦馥迪·阿尔巴村(Monforte d’Alba)则是最大的反面案例,由于政治因素,给消费者和大众留下了一片被称为“布斯雅(Bussia)”的葡萄园,该园面积之大让其边界的定义缺乏意义。
为了让巴罗洛的葡萄园更易于辨识,️安东尼·盖洛尼基于巴罗洛产区官方的MGA划分,将葡萄园分为了四大类,对应四个等级:
特级葡萄园(Exceptional)
杰出葡萄园(Outstanding)
值得注意的葡萄园(Noteworthy)
界定葡萄园(Delimited)
这与勃艮第的特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)和大区级(Regional)的分级大致相似,
但二者的一大主要区别是,巴罗洛的葡萄园通常包括从上到下一整片山坡,比如法国园(Francia)、蒙普里瓦托园(Monprivato)和伯奇斯峰园(Bricco Boschis);
而在勃艮第,特级园基本都是在山坡中段,很少覆盖整个山坡。
特级葡萄园:
指无论年份状况如何,都能持续出产具有特色的高品质葡萄酒的葡萄园。
这些葡萄园在各种年份都表现出色,不管是在寒冷、炎热、多雨或干燥的年份,始终能显示出它们的个性。
同时,这些优质葡萄园出产的葡萄酒拥有强大的瓶中陈年能力。
总而言之,是巴罗洛产区的杰出代表。
杰出葡萄园:
这些葡萄园出产的葡萄酒往往具有真正的个性和品质,但不如特级葡萄园那样始终如一。
这些葡萄园在勤奋的酿造商手中,或在优秀的年份里,优质的地块出产的葡萄酒可以挑战特级葡萄园酒款。
值得注意的葡萄园:
多年来这个葡萄园的葡萄有用于酿制杰出葡萄酒。
界定葡萄园:
有地理划分界限的葡萄园,但通常很少或没有出产优质葡萄酒的记录。
为了帮助读者更好地熟悉巴罗洛的葡萄园,安东尼·盖洛尼团队还制作了线上“巴罗洛交互地图”,地图中每个葡萄园都附有一段简要的特性介绍,并列举了安东尼·盖洛尼挑选的参考酒款。
除此之外,他还对一些特殊的葡萄园进行了标注,其中包括由两个村庄共有的葡萄园,如布鲁纳园(Brunate)和瑟约古园(Cerequio);
以及一些与当地酿造商密切关联的葡萄园,比如孔特诺酒庄(Giacomo Conterno)的独占园(Monopole)法国园、朱塞佩·马斯卡雷略酒庄(Giuseppe Mascarello)的蒙普里瓦托园(几近独占园)和绅洛酒庄(Luciano Sandrone)的卡努比·波西园(Cannubi Boschis,因酒庄而出名)。
️安东尼·盖洛尼的十大特级葡萄园(按字母排序)
1、布雷亚园(Brea)
所在村庄:塞拉伦加·阿尔巴村
2、布鲁纳园
所在村庄:巴罗洛村(Barolo)和拉梦罗村(La Morra)
3、瑟约古园
所在村庄:巴罗洛村和拉梦罗村
4、法列多园(Falletto)
所在村庄:塞拉伦加·阿尔巴村
5、法国园
所在村庄:塞拉伦加·阿尔巴村
6、金艾斯特园(Ginestra)
所在村庄:梦馥迪·阿尔巴村
7、蒙普里瓦托园
所在村庄:卡斯蒂戈隆·法列多村(Castiglione Falletto)
8、安努亚特洛奇园(Rocche dell’Annunziata)
所在村庄:拉梦罗村
9、卡斯蒂格隆洛奇园(Rocche di Castiglione)
所在村庄:卡斯蒂戈隆·法列多村和梦馥迪·阿尔巴村
10、朗达园(Vigna Rionda)
所在村庄:塞拉伦加·阿尔巴村
意大利的巴罗洛(Barolo)葡萄酒一直享有盛誉,很多人将巴罗洛产区多变的风土与相距不远的法国勃艮第类比,认为内比奥罗(Nebbiolo)与黑皮诺(Pinot Noir)的成酒都颜色较浅,都拥有复杂细腻的风格和出色的陈年潜力,且都能很好地诠释风土特色。
这也是很多葡萄酒从业者一直呼吁对巴罗洛的葡萄园像勃艮第那样进行官方分级的原因。
直到2010年,巴罗洛产区引入了“附加地理名称(Menzioni Geografiche Aggiuntive,以下简称MGA)”概念,并划分出了181个拥有“附加地理名称”的村庄和葡萄园,包括产区内11个村庄子产区和170个葡萄园。
但正如著名酒评家安东尼·盖洛尼(Antonio Galloni)所说,现在的MGA划分最大的问题在于,每个村庄对其葡萄园的划分标准和命名惯例都有着各自的办法。
例如,塞拉伦加·阿尔巴村(Serralunga d’Alba)就进行了严格细致的划分工作,其葡萄园的边界也相当明确;而梦馥迪·阿尔巴村(Monforte d’Alba)则是最大的反面案例,由于政治因素,给消费者和大众留下了一片被称为“布斯雅(Bussia)”的葡萄园,该园面积之大让其边界的定义缺乏意义。
为了让巴罗洛的葡萄园更易于辨识,️安东尼·盖洛尼基于巴罗洛产区官方的MGA划分,将葡萄园分为了四大类,对应四个等级:
特级葡萄园(Exceptional)
杰出葡萄园(Outstanding)
值得注意的葡萄园(Noteworthy)
界定葡萄园(Delimited)
这与勃艮第的特级园(Grand Cru)、一级园(Premier Cru)、村庄级(Village)和大区级(Regional)的分级大致相似,
但二者的一大主要区别是,巴罗洛的葡萄园通常包括从上到下一整片山坡,比如法国园(Francia)、蒙普里瓦托园(Monprivato)和伯奇斯峰园(Bricco Boschis);
而在勃艮第,特级园基本都是在山坡中段,很少覆盖整个山坡。
特级葡萄园:
指无论年份状况如何,都能持续出产具有特色的高品质葡萄酒的葡萄园。
这些葡萄园在各种年份都表现出色,不管是在寒冷、炎热、多雨或干燥的年份,始终能显示出它们的个性。
同时,这些优质葡萄园出产的葡萄酒拥有强大的瓶中陈年能力。
总而言之,是巴罗洛产区的杰出代表。
杰出葡萄园:
这些葡萄园出产的葡萄酒往往具有真正的个性和品质,但不如特级葡萄园那样始终如一。
这些葡萄园在勤奋的酿造商手中,或在优秀的年份里,优质的地块出产的葡萄酒可以挑战特级葡萄园酒款。
值得注意的葡萄园:
多年来这个葡萄园的葡萄有用于酿制杰出葡萄酒。
界定葡萄园:
有地理划分界限的葡萄园,但通常很少或没有出产优质葡萄酒的记录。
为了帮助读者更好地熟悉巴罗洛的葡萄园,安东尼·盖洛尼团队还制作了线上“巴罗洛交互地图”,地图中每个葡萄园都附有一段简要的特性介绍,并列举了安东尼·盖洛尼挑选的参考酒款。
除此之外,他还对一些特殊的葡萄园进行了标注,其中包括由两个村庄共有的葡萄园,如布鲁纳园(Brunate)和瑟约古园(Cerequio);
以及一些与当地酿造商密切关联的葡萄园,比如孔特诺酒庄(Giacomo Conterno)的独占园(Monopole)法国园、朱塞佩·马斯卡雷略酒庄(Giuseppe Mascarello)的蒙普里瓦托园(几近独占园)和绅洛酒庄(Luciano Sandrone)的卡努比·波西园(Cannubi Boschis,因酒庄而出名)。
️安东尼·盖洛尼的十大特级葡萄园(按字母排序)
1、布雷亚园(Brea)
所在村庄:塞拉伦加·阿尔巴村
2、布鲁纳园
所在村庄:巴罗洛村(Barolo)和拉梦罗村(La Morra)
3、瑟约古园
所在村庄:巴罗洛村和拉梦罗村
4、法列多园(Falletto)
所在村庄:塞拉伦加·阿尔巴村
5、法国园
所在村庄:塞拉伦加·阿尔巴村
6、金艾斯特园(Ginestra)
所在村庄:梦馥迪·阿尔巴村
7、蒙普里瓦托园
所在村庄:卡斯蒂戈隆·法列多村(Castiglione Falletto)
8、安努亚特洛奇园(Rocche dell’Annunziata)
所在村庄:拉梦罗村
9、卡斯蒂格隆洛奇园(Rocche di Castiglione)
所在村庄:卡斯蒂戈隆·法列多村和梦馥迪·阿尔巴村
10、朗达园(Vigna Rionda)
所在村庄:塞拉伦加·阿尔巴村
今天的故事也超级有意思 快搬小板凳!
努力工作总失败后爱上富二代老板的故事
这小孩儿的指导灵非常躺平 躺到坑底的那种
给她安排事儿总想着一劳永逸全部搞定
没想到小孩本人是个奋斗狂人
折腾来折腾去
某爱躺平·指导灵想出了一个绝妙的方法
那就是!
给她找一个男朋友!
果不其然,来到公司后 crush上了自己的老板(我们简称c老板)
然后每天笑眯眯的来问我情感问题
我说 按照你指导灵的性格
应该就是谈恋爱-结婚-幸福一生一条龙
今天她面带慌张来问我
“啾啾快帮我看看,c老板和另一个女老板什么关系啊!”
女老板开了一个美甲店,c老板豪气万丈打钱给她们组几个组员去做美甲。(牌牌说其实只是c老板爱而不得,希望用氪金的方式挽回富二代颜面。)
她:啊?哼!别人不要的我也不要!
我沉默的问指导灵怎么办
她指导灵也摇头 随便她吧 别烦我就行
她:我才不做什么美甲!我的钱全给啾啾!
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努力工作总失败后爱上富二代老板的故事
这小孩儿的指导灵非常躺平 躺到坑底的那种
给她安排事儿总想着一劳永逸全部搞定
没想到小孩本人是个奋斗狂人
折腾来折腾去
某爱躺平·指导灵想出了一个绝妙的方法
那就是!
给她找一个男朋友!
果不其然,来到公司后 crush上了自己的老板(我们简称c老板)
然后每天笑眯眯的来问我情感问题
我说 按照你指导灵的性格
应该就是谈恋爱-结婚-幸福一生一条龙
今天她面带慌张来问我
“啾啾快帮我看看,c老板和另一个女老板什么关系啊!”
女老板开了一个美甲店,c老板豪气万丈打钱给她们组几个组员去做美甲。(牌牌说其实只是c老板爱而不得,希望用氪金的方式挽回富二代颜面。)
她:啊?哼!别人不要的我也不要!
我沉默的问指导灵怎么办
她指导灵也摇头 随便她吧 别烦我就行
她:我才不做什么美甲!我的钱全给啾啾!
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回来的每一天都在想念在泰国那段时间
在芭提雅按完摩慢慢散步 路口尽头就是海边 旁边是酒吧街还有小吃摊很热闹 没有人急着赶路大家都是慢悠悠的享受生活 芭提雅的外国人比本地人多的多的多
在tutu beach的那家咖啡厅 放的音乐都是我playlist里有的 在海边靠在沙发上喝咖啡的时候 耳边突然传来了cruel summer啊啊啊 当时的vibe很符合这首歌嗯嗯 我心目中最夏天的歌
在车上看着路边 好几次跟不同的当地人对视上他们都会挥手打招呼 在芭提雅的一个商场买衣服我忘记拿找零的零钱了 老板追着跑出来把落下的钱给我 去之前也在担心安不安全的 确实颠覆了我在社媒上刷到的对泰国的刻板印象
一定还会再去的
在芭提雅按完摩慢慢散步 路口尽头就是海边 旁边是酒吧街还有小吃摊很热闹 没有人急着赶路大家都是慢悠悠的享受生活 芭提雅的外国人比本地人多的多的多
在tutu beach的那家咖啡厅 放的音乐都是我playlist里有的 在海边靠在沙发上喝咖啡的时候 耳边突然传来了cruel summer啊啊啊 当时的vibe很符合这首歌嗯嗯 我心目中最夏天的歌
在车上看着路边 好几次跟不同的当地人对视上他们都会挥手打招呼 在芭提雅的一个商场买衣服我忘记拿找零的零钱了 老板追着跑出来把落下的钱给我 去之前也在担心安不安全的 确实颠覆了我在社媒上刷到的对泰国的刻板印象
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