#知書club[超话]#序言丨直到近代为止,欧亚草原上的游牧民族周期性地建立起强大的帝国并侵入紧邻的定居文明。尽管他们人数不多,经济并不发达,文化也甚粗陋,但这些游牧民族对世界历史有着不可否认的影响。在他们邻居的眼中,这些人是典型的野蛮人和陌生人,却充满力量、咄咄逼人。古往今来的历史学家们都试图解释这些社会的本质及其与外部世界的关系,但是令人满意的答案就像游牧民族一样在眼前一闪而过,难以捉摸。

总的说来,这是内陆亚洲的游牧民众与他们的定居邻居在生活方式上大不相同所致。部落的政治结构以及以畜牧为生、草原游牧文化的机制并不像他们“非我族类,其心必异”的邻居那样清晰可寻。虽然定居文明的历史学家(特别是汉人)留下了数量惊人的文献记载,但他们很少用游牧民族自己的术语进行描述。当然,这些游牧民族有自己的风俗。部落民众自身形成的一些铭文与文献使阅读者得以更清晰地了解草原生活及观念。

本书力图通过将部落与国家发展的人类学模式运用到那些紧邻中原北部边界的部落民众当中,对其可资利用的历史数据加以分析,以揭示内陆亚洲的某些历史概况。这里所选取的是中国边疆,因为这里有着最大和最复杂的游牧政权,诸如匈奴、突厥以及蒙古等。汉人对其北方邻居的历史记录也无比丰富。尽管本书着重利用了这些原始资料,却力图以此确定在草原视角下的内陆亚洲与中原之间互动的范围。那些认为汉文史料对事件与政策的描述过于粗略的历史学家们应该意识到,只有采取与那些将内陆亚洲寥寥几笔带过的中国研究的通常路径非常不同的方式,才能理解内陆亚洲人所面临的问题。与此类似,关于政治与经济组织的人类学模式也被运用到历史资料的分析中,以表现他们是如何使那些看似无休止的战争、帝国以及入侵变得清晰可解的,而这也避免了通常将内陆亚洲史作为主题的传统研究路径。

人类学家乐于提出总体模式,却忽略了细节。在本书中我试图证明互动模式能够被历史数据所检验,并以之解释特定时段中的主要变化。人类学关注事件,因为事件更为清晰地确定了这些互动规则是如何在真实世界中生效的。这些规则的运作构成了在超过两千年的历程中东亚草原部落边疆的总体历史,但这只是分析的副产品,绝不是一段完整的历史。例如,在可利用的二手文献中,对于内陆亚洲只是几笔带过,而较之在正史中经常可见的时期,一些更少为人知晓的时期受到了更多的关注。对专家而言,问题在于,所提出的假说能否经受更多细节性的检验。对于一般读者而言,主要的问题则是,在他们掩卷之际,能否清楚地认识到内陆亚洲是世界历史的一个动态板块,有着自己独特的文化模式。

我对游牧与定居民众之间关系的兴趣生发于对中亚的民族志研究。我在阿富汗北部的中亚阿拉伯游牧民中做了两年的实地调查。他们每年从阿姆河的低地沼泽迁徙至巴达赫尚的高山牧场。为了专门为城市肉类市场饲养绵羊,他们放弃其游牧方式而完全融入了当地经济之中。他们的社会组织维持着一种修正了的锥形氏族世系模式,更多地具有中亚而非中东的特性。在对他们的历史进行研究时,我发现中亚的游牧部落发展出与其定居邻居截然不同的关系。虽然家庭生活与家畜繁育的类型非常相似(其不同之处在很大程度上要归因于生态条件),但每个部落的政治组织、与外部世界的经济联系以及集中化程度区别很大。较之外部关系,这些不同之处显得与内部发展关系不大。自从如今的游牧民完全被定居国家封闭之后,较之民族志,历史学更能在曾经统治内陆亚洲的游牧社会的广阔范围内探究这一问题。

在进行人类学实地调查之后,我进而发现,中华帝国的官修正史通常会包含对其边疆地区的外族民众的广泛叙述。由于北部边疆的游牧民族通常会成为中原王朝对外政策方面的一大问题,因此在具体措置方面会更为慎重。我不是一位汉学家,但是由于超过一个世纪的将这些外族民众的历史翻译为西方语言的传统,诸多研究著作有时候被嘲讽为“翻译出野蛮人”(translating the barbarians)。在几乎所有这些著作中,作者们的固有意图是要使这些记载能为那些并不直接从事中国研究的人们所利用,尽管在实践中只有很少的非汉学家意识到了其中所蕴含的深意。对一位关注边疆关系的人类学家来说,它们相当清晰地提供了较之世界任何其他地方发现的关于部落政治与经济的更为长时段的历史信息。然而,这些翻译质量参差不齐,而且对于一些更为复杂的语言学或地理学问题的探究也不够充分。为了避免轻易做出结论,书中所引用的译文已经被更多胜任的学者在基本准确度与变化上重新与原始资料做过比对,他们对名称与地点采用了统一转写体系。这里采用了双重引文,以使汉学家能更容易地核对原文。

我从事的这项研究得到了已故的傅礼初教授(Joseph Fletcher)的鼓励,他是内陆亚洲史研究的泰斗,他自己的著作包含了众多跨文化方法。他对将人类学的深厚民族志传统运用到对那些文化、经济与社会组织尚未熟知的人群的历史研究中深有兴趣。

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(强烈推荐 [体育课堂教学的真谛]
原创 李建军 海涛体育 2020-06-23 12:09)
中国文字的特点有形与意两个方面,有趣的是“人”字从“形”的方面说是最简单的结构,而从“意”的方面来说却是最深刻而又最不容易把握的,几乎成了斯蒂克芬之谜。不过有一点是肯定的,在人类文明史上,从文化角度说,人在留下了真善美业绩的同时,也留下了假丑恶的劣绩。难怪早期的基督教神学就有把人看成“一半是天使,一半是野兽”之说。
应该说人类总是追求光明与幸福的,教育文化学、人类学把人称之为“文化的物种”,是“智慧的动物”,相信人是可以教育的,教育使人日益成其为人。《西方哲理漫话》提供了一段发人深省的对话:“受过教育的人与没有受过教育的人有何不同?答:正如活着的不同于死的。人生时不具有的东西,长大以后所需要的东西,全部由教育赐予。”这样,人成了教育的对象,而教师的职能则应当是传承、创新文化、播种人类智慧。
在现代文明社会里,优秀的教育工作者都能领悟到教师“在学生眼里不仅是知识的传播者,更是智慧的化身。小学是启蒙教育阶段,教师就应该用自己的智慧去开启蒙童的智慧,让他们一天比一天聪明,一年比一年开窍!”“什么样的教师是好教师?从开启智慧的角度来说,把学生越教越聪明的教师是个好教师。”现在让我们试从人的精神发展教育链来解读人的发展与体育教学的真谛。
众所周知,自从上世纪80年代以来,人们把教育的发展主题从应付外界的物质生活转向丰富的内在精神世界,从原始的“知识本位”(20—30年代)、“能力本位”(60年代后期)提升到“人本位”的教育。当代由于国际合作与理解教育迅速发展,正在突破“人类中心论”,从而把人道主义原则延伸到自然界。为了人类更加长远的利益,强调保护自然,爱护环境,生态伦理突出了,人类自然更加关注自身精神世界的发展,体育教学对这一发展趋势理应作出反映。为此,我们在这里以“人”字的解读,提出“人的精神发展教育链”这一命题。它可以大致表述为以走进“人”心为前提,以“人格”教育为起点,以“人道化”教育为基础,进行“人生”价值教育,以唤醒“人”的生命觉醒,最终实现“人”的价值最大化。这一人的精神发展教育链可以简约表述为:“人心——人格——人道——人生——人的价值”链,学做真人是根本。

https://weibo.com/u/6074245269 欧洲人,最初很排斥这种“魔鬼饮料”
  咖啡在端到桌上成为一杯饮品之前,它是一棵植物(herbe)。若要追溯咖啡的起源,其实目前没有非常准确的数据证明咖啡的起源时间和地区。根据考古学和人类学的考证,初步判定是公元前8000年的埃塞俄比亚。埃塞俄比亚称咖啡为kaffa,kaffa也被看作是咖啡发音的来源。不过,发现咖啡可以饮用的,不是埃塞俄比亚人,而是阿拉伯人。他们的饮用方式,和现在大不同,他们像喝茶一样,把咖啡叶拿来煎泡。这味道,现代人很难去想象。
  自从开始煎泡,咖啡就在阿拉伯地区扎根发展,也门的摩卡港在15世纪末成为咖啡贸易据点的港口小城。到这时为止,咖啡这种对生长环境要求严格的植物,与欧洲大陆是注定无缘。不过,当摩卡周边产出的咖啡被带到地中海沿岸,便逐渐向欧洲大陆推广。这“多亏”以海盗发家的东印度公司。17世纪中后期,欧洲各国的东印度公司香料贸易市场过于饱和。荷兰东印度公司一看香料贸易快走到头了,故而赶紧让自己“产业”转型,推行咖啡的殖民种植制度。
  咖啡就这样被荷兰人带到了欧洲。他们还带了一棵咖啡树种,种植在阿姆斯特丹植物园的温暖玻璃房内,供植物学家研究。为了让欧洲人民能够接受咖啡,植物学家在谈论咖啡功效的时候,如今看来可谓是无所不用其极。在解读咖啡为什么会让人更有精神更振奋时,他们提到咖啡可以使盐分溶解和混合在血液中。如此一来,咖啡便在血液里发酵,这样就可以促进消化,甚至治疗偏头痛。
  不过,这种“硬核”说法,换来的却是欧洲人的排斥。该解释不仅没让咖啡在普通市民阶层推广开来,还引起了欧洲贵族名流的一阵恐慌。当时法国的著名书信作家塞维涅夫人就提出各种质疑,她在给女儿的信中谈到咖啡时充满了鄙夷:“咖啡一点也不优雅,那些骑士喝了咖啡,全身都会发热,血液都在移动,我可不接受这种野兽一样的行为。”的确,当时大部分的咖啡都是土耳其咖啡。这种咖啡既不加糖也不加奶,又浓又烫,毫无“优雅”可言。或许大家都有这样的生活经历,身边那些平时不怎么喝咖啡的人,猛然喝下一杯又浓又烫的黑咖啡,也许就会心跳加速,头晕目眩。这样一来,的确劝退了部分想尝试咖啡的欧洲人,他们只好把自己好奇的小嘴巴又缩了回去。
  欧洲人喝不惯这种咖啡,像塞维涅夫人这种上层社会名流瞧不上眼,甚至当时的很多宗教人士认为咖啡是异教徒的“魔鬼饮料”。一时间,咖啡进入欧洲大陆的初次尝试受到各方阻碍。
方法总比困难多,面对欧洲民众的各种怀疑不确定,皇家药学院想方设法消除人们的疑虑。其中既有饮用方式的改革,也有饮用咖啡器具的变革。在此过程中,包括牛奶、糖和鸡蛋,都被加入咖啡,以期改变欧洲人对于这种“魔鬼饮料”的态度。


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