漫步中秋节

去年八月,我去张家港出差。这是一座美丽的江南小镇,曾经因步行街闻名全国。一个月后,央视的中秋晚会就设在了这里。不巧,却赶上江苏极热天气,最高气温42摄氏度。这个温度值还只是天气预报的温度,实际上马路上的气温要远远高过42度。中午的时候,马路上就像是蒸笼。钻进车厢,感觉像是进了桑拿房,而且还是汗蒸的那种。
张家港的美食要算河豚了,这里有很多人工养殖场。每年三月份,为期一个月的张家港河豚节开幕了。20元吃河豚不是神话!可惜,我来得不是时候,最便宜的河豚也要88元,却是不敢大快朵颐了。据说,这里还有野生河豚,最贵的一条卖到3000元,重量为一斤三两。
走在街道上,几乎看不到露天工作的人,步行十来分钟,就是一身汗。头晕沉沉的,仿佛有种要中暑的感觉,赶紧回到宾馆冲个澡,感觉才稍微好一些。张家港的夏天,空调简直就是必需品。我很怀疑,假如停电了该怎么办?
晚上的张家港还是有一点燥热。不过,已经没有了那种烈日炎炎似火烧的感觉。沿着河边,寻觅那一轮圆月。天上的月亮亦步亦趋的跟随着我们,水中的那轮圆月也晃晃悠悠的跟着我们。路过一座小桥的时候,随着视角的变化,桥洞里变幻着出现了满月和弯月。河岸的民居沐浴在皎洁的月光中,仿佛披上了一层圣洁的银辉。远方的高楼大厦闪烁着点点灯火,和天上的星光融合在一起,天上人间的感觉,恍如隔世。
东坡先生很有成仙的情结,他会对着月亮发问:“不知天上宫阙,今夕是何年”。天上方七日,人间几千年!如果把太阳升起和落下算为一个昼夜,也就是一天,那么空间站上航天员飞行一圈就经历了一次“日出和日落”的昼夜变化,一天下来就有16个“昼夜”。地球一年365天,航天员绕地球飞行一年,就将在航天器上经历5840个“昼夜”,也就是过了16年。假如航天员们带足了吃的喝的,在天上住上十年再回来,岂不都成了两百岁的老寿星?
抬头望着天上的那轮月亮,低头看着水中的月亮,我有些同情李太白了。一个喝醉酒的大诗人,一个一生钟爱月亮的游子,怎么可能容忍月亮掉进水里?于是,他投进了滚滚长江,随着流水一路到了当涂。最终,马鞍山这片热土成了李白的埋骨之地。
中秋节要到了,张家港的月亮,一定更美。对于我们上班族来说,假日和家人团聚才是最令人向往的。
记得《滕王阁序》中有一句话“十旬休暇,胜友如云”。唐朝规定,每旬休假一次。叫做上浣、中浣、下浣。浣可以理解为洗澡洗衣服。西施浣纱的故事最后催生出一个词牌叫做浣溪沙,估计是纱字通假。按一年365天,唐代每年至少有36天的旬假。再加上过年的七天假,冬至的七天假,寒食节放假四天,中秋节、夏至、腊月各放假三天,立春立冬各放假一天……还有林林总总的探亲假、产假……唐代是有产假的,当然,这种产假是针对男子的。家里生了孩子,男子就会享有一个月不用值夜班的待遇。唉,唐代的中秋节还有三天,怎么现代却缩减成了一天?总体算下来,每年法定假期不会低于五十天。再加上每月的旬休,有人统计唐朝官员的假期能达到100天以上。
汉代休假比唐代还要多,那时称吏员五日一休沐。就是上四天班,休息一天去洗澡。一年算下来,可以休假72天,比唐代多了一倍。我查阅了典籍,没有找到汉代中秋节放假的记载。
宋朝公务人员的休假也很多。据史料记载他们全年的实际休假可达98天。可惜,宋朝的中秋节不放假。
明清的休假较少,月假3天,基本上就是唐代的旬假。加上元旦、元宵、中元、冬至等节日可放假18天,每年休假只有50多天。最让人不理解的是,元明清的中秋节都不放假。
其实,我们的假期也很多。每年52个星期天,就是104天休息。再加上国家法定节假日11天,就是115天。如果能享受带薪年休假。最短五天,最长15天。不考虑婚丧假,每年最长假期能达到130天。
月亮一天天丰盈起来,中秋的月亮,似乎比往日更加明亮。我又想起那座绿树葱茏的采石矶,山下是滚滚奔腾的长江水。那里是一轮让李白魂牵梦萦的月亮,也一定更圆更美。
今天是9月15日,农历八月初一,到中秋节还有半个月。今年的中秋照例和国庆节连在一起,能放八天假。有些憧憬这个很长的假日了,如果高速不堵车,是不是该去爬一爬泰山?

【#六新六特六优# 贺兰县:这群“海里来的移民”让盐碱地变身乡村振兴“示范田”】仲秋时节,一幅幅丰收画卷在贺兰县徐徐铺展,“粮袋子”满,“果篮子”香,“鱼盘子”里也“鲜”味四溢。加州鲈鱼、黄河鲤鱼已是贺兰人餐桌上的常见品类,南美白对虾、青蟹这些“海鲜”产品,在贺兰人的餐桌上也早已不是新鲜事了。

其实,早在2015年,贺兰县就开始引进南美白对虾进行试养,多年来,随着养殖技术的不断提升,贺兰的南美白对虾不仅丰富了本地消费者的餐桌,也早已卖到了其他省份。

走进贺兰县晶诚水产养殖有限公司的养殖大棚,总经理高长城随手撒下一把饲料,不多时,几只活蹦乱跳的虾便落入网内。今年,公司养了80到100亩左右的南美白对虾。按理说南美白对虾已到成熟收获季,但这里的虾个头却不大?贺兰县晶诚水产养殖有限公司总经理高长城解答了记者的疑问:“今年第一批虾七月上旬就上市了,到了八月中下旬就已经销完了。我们八月的时候把第二批虾苗才下了,这批虾还在生长期,所以看起来个头还不大,不过,预计长到国庆节应该就能上市了。”

原来,往年养殖南美白对虾,一年只能产一茬,想要品尝个中滋味更是要等到9月份,今年能够养殖两茬并且早早就能上市也是通过这一年来的不断尝试,高长城介绍道,现在亩产基本能实现800到1000斤,比以往能提高几百斤,效益也大大提高了。

远离海边的西北内陆盐碱地上,为何能产南美白对虾?记者在采访中了解到,宁夏盐碱地区水质中含有一定盐度,钙镁离子等微量元素可以满足其生长需要,凭借“海虾淡养”技术,南美白对虾可以在经过改良的养殖水体内快速适应淡水环境,同时,南美白对虾收获的时候,可以从原来的盐碱水中带走大量的盐和碱,实现“以渔降盐、以渔降碱”,改善生态环境,一举两得。值得一提的是,今年的南美白对虾养殖棚内,还迎来了另一位“新客”——青蟹。和南美白对虾相比,在海水里生长惯了的青蟹来到大西北的池塘水土不服,存活率极低,能在此处落户颇费周折,2021年5月,公司从浙江宁波运来一批蟹苗进行试养,当年成活率不足20%。

随着和宁波大学合作的深化和西部盐碱地青蟹养殖技术试验示范的开展,公司从运输和水质淡化等方面进行科技攻关,大大提高了青蟹的成活率。2023年该公司养殖青蟹约2万只,和南美白对虾套养,成活率已达到60%。

“既然虾能长,蟹它也能长。去年经验不足,从浙江宁波拉过来的青蟹苗在淡化的过程中没做好,成活率不高。今年我们把青蟹苗运来以后,在淡化过程中做了改进,成活率很好!现在青蟹长到了3两到5两之间,按这样的速度,十月中旬就可以长到大概7两,到时候就能上市,满足大家餐桌上的‘鲜’味需求。”高长城信心满满地介绍道。

利用土地特性和“淡养”技术,这些“海鲜移民”成功在盐碱地上安家落户,既丰富了银川的水产品品种,也为乡村振兴带来新活力!2023年上半年,贺兰县养殖水域面积达到5.8万亩,水产品总产量达6.22万吨,成功创建农业农村部水产健康养殖示范场22家、国家级稻渔综合种养示范园区2个、国家大宗淡水鱼核心示范点1个、国家现代农业科技示范展示基地1个。

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