河北的王大爷，晒的腊肠被人连偷2次，一气之下就在腊肠里下毒，没想到真的把小偷给毒死了！事后，小偷家属报案，说王大爷故意把人给毒死了。警方找到王大爷，认为他构成故意杀人罪。王大爷：这怎么能怪我？他不偷我的腊肠，又怎么会死？ 
 
王大爷生活在农村，过年的时候，都会晒腊肠和腊肉。他趁着天气好，去市场上买了几斤新鲜的猪肉，让人给搅碎。拿回家后，王大爷精心调制了味道，把肉灌成腊肠后，就晒到自家的院子外面。（案例来源：宝鸡政法） 
 
看着自己做好的腊肠，王大爷迫不及待地就想尝尝味道，可他万万没想到，有人趁他不注意，把他做的腊肠偷得一干二净！这可把王大爷气坏了，但腊肠也就几百块钱，王大爷觉得报案警方也不一定会立案，就自认倒霉了！ 
 
不过，腊肠没了肯定要重新做，毕竟过年的时候总要吃的。于是，王大爷再次买了肉，又重新做好腊肠，但这次他可不敢把腊肠放院子外面了，而是放在自家院子里。可即便这样，王大爷的腊肠还是“失守”了。这个小偷再次趁他不备，把他的腊肠扫荡一空，这下王大爷心中的气再也憋不住了！ 
 
这个人偷了一次又一次，如果自己不“教训”一下对方，真当自己好欺负？于是，王大爷做出一个决定，那就是在腊肠里面下点毒。如果这个人还来偷，那也怨不得自己，谁叫他有错在先呢？自己只是出一口恶气，就算出事，也没有责任！ 
 
可结局完全出乎王大爷的意料！腊肠确实又被偷了，但他却构成了故意杀人罪！ 
 
当警方找上门调查的时候，王大爷以为自己没啥事，直接承认是自己在腊肠里下了毒。可警方说他涉嫌故意杀人的时候，王大爷懵了！东西是自己的，自己想放什么就放什么，小偷自己偷吃死了，怎么能怪到他的头上呢？ 
 
原来，王大爷的腊肠被同村的一个村民偷走，该村民拿回家后向家人炫耀自己的“战果”，并且告诉过家人自己是从哪里“顺手牵羊”过来的，还一直取笑王大爷傻！几天后，该村民吃下有毒的腊肠，口吐白沫而身亡！ 
 
王大爷被警方带走以后，尽管他一直不服气，但警方还是把他移送给检察院！后来公诉人以王大爷涉嫌故意杀人罪，对他提起公讼。 
 
因为王大爷一直不认罪，法庭之上，王大爷的辩护律师为王大爷作出了无罪辩护，他的理由如下： 
 
1、王大爷的腊肠被偷了3次，王大爷是不得已的情况下，才出手给对方教训。他主观上是了保护自己的腊肠不被偷走，下毒也只是为了教训小偷，并没有想要直接致对方死亡，他更没想到后果会这么严重。 
 
2、根据有关刑法的规定，如果当事人的合法财产受到他人的不法侵害，其为了阻止对方继续侵害自己的利益，在未明显超过必要限度的损害行为，可以认定为正当防卫。 
 
3、王大爷是对毒的剂量把握不准，属于无知而不是故意。就算他下毒的行为超过了必要的限度，也应当对其减轻或免除处罚。 
 
4、小偷自身也有过错，连续偷3次已经构成盗窃罪，在此情况下要减轻王大爷的责任。 
 
检方认为，王大爷在腊肠里面下毒，然后把腊肠放到院子外面，就算该身亡的村民没偷，其他人看到也有偷走腊肠的可能性。所以，王大爷的行为可能会危害到其他不知情的不特定人群，涉嫌危害公共安全罪，很有可能导致他人因偷吃死亡，从而酿成悲剧！ 
 
根据有关《刑法》的规定，如果行为人故意在食物中投毒，危害公共安全，致人死亡的，处10年以上有期徒刑或死刑。 
 
法院审理后认为，王大爷是否构成故意杀人罪，不能单凭王大爷的一面之词。要看主客观是否一致。 
 
1、王大爷自己都承认，他在腊肠里下毒就是为了报复出气！所以，他主观上即便没有杀人的想法，也有害人之心，介于故意伤害罪和故意杀人罪之间！ 
 
2、客观上来看，王大爷下毒明显会导致被害人死亡，但他却故意下毒，事后发现被人偷走，他也不报案阻止，任由事情恶化。 
 
法律依据：《刑法》第14条，行为人明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生，因而构成犯罪的，是故意犯罪。 
 
认定一个人的行为是否犯罪，应该是主观上有罪过，客观上有危害行为，并且主观上的罪过和客观上的危害行为和结果之间有必然的因果关系。客观上危害社会的行为和主观上的故意或过失的统一，是构成犯罪的基本标志。 
 
综上所述，法院认定王大爷构成故意杀人罪！但因为小偷自身构成盗窃罪，王大爷可以从轻或减轻处罚。但故意杀人罪，起步就是10年！为了腊肠一个坐牢10年以上，一个没了生命，真是令人唏嘘！ 
 
此案告诫我们，如果发现自己的东西被偷，切不可冲动行事！一定要及时报案寻求合法途径去解决问题！不然，就会像王大爷那样后悔莫及！小偷虽然有错，但罪不至死，我们任何人都没有处罚别人的权利，只有法律才能审判恶人！ 
 
那么，你觉得王大爷在腊肠里下毒，是想故意杀人吗？#公益救援在行动##定格#

之前读书的时候，我觉得老师很忙，老师年纪也很大了，所以很少主动打扰他。基本上把所有的事情攒成一堆，一两个月做一次汇报。
就这样，可能一两个月都见不到老师。因为他经常不在，有时候约到了时间到了办公室也没有人。
我也没有什么怨言，那就回寝室继续做自己的事。是有时候趁晚上老师不在，给他打扫卫生。扫除事毕，就自己回宿舍。
感觉这些事没有什么好说的，也就不跟老师说。
后来有了师弟师妹啊什么的，我就经常带他们去吃饭，一起聚餐。那时候自媒体还蛮赚钱的，所以很多时候也都是我请。
我也觉得没什么，毕竟我是师兄。
博士论文开题的时候，我的选题，一直定不下来，因为老师觉得题目太大，建议我缩小范围，但是我要坚定地觉得自己应该深入在挖掘一下。
就这样来回拉锯，大概有4次。
第5次的时候我哭了。不是因为老师不同意，而是我真的觉得我在耽误老师的时间。
我一遍一遍地让一个老人为我操心。
那个时候我想要不就算了就听老师的。
老师也妥协了，他觉得既然我想做那就做吧。
再后来我顺利毕业，拿了优秀论文。毕业之后我尝试着跟老师探讨一下学术问题，给他发一下我最近的一些动态。
有的收到了回复，“好的继续努力”。
有的干脆石沉大海。
我以为是老师很忙，来不及回复或者没看到，或者他对所有的学生都这样。
但是今天才知道，不是的。
他跟别人可以说很多。哪怕聊的都是学术的东西，可能就是不会回我的。

我有点难受。
我本来也没有对什么抱过什么期望。也没有想要得到什么，但是这种对比就是让我很难过。
非常 难过 。
就好像一个孩子弄丢了自己最宝贵的东西。原本以为自己是被在乎的，但后来发现那仅仅是指缝里面掉下来的一点光。
而这些光曾经是我六年甚至八年里面唯一的亮。

粤菜，走下神坛，没落在即
粤菜高光时刻已成为过去，粤菜受到其它菜系冲击，尤其是融合菜，开始走向至暗路线，传统粤菜终究扭不过历史的大腿，不久将来必定谢幕历史大舞台。
不要再讲传承，为了生存，降维求存，现在老派都要向新派看齐，对自己几十年实战配方没信心，跑去复制人家抖音配方。
当今是预制菜的天下，吃不到传统的东西了，因为食材变了，省人工省成本，什么都省，老板也省了！

【聊聊打荷那些事】
现在的小娃是宝，零零后是大佬，厨房有三个位置叼不得，一打荷，二打荷，三还是打荷，未来几年打荷是稀有物种。
吃好喝好玩好，打不打荷无所谓，主要我喜欢，开心就好，本尊是来体验生活，不是来挨叼，我们打荷不需要跟你们老鬼学东西，你们奥特啦，我们大把抖音配方。
师傅语重心长的和打荷说：“好好学手艺，将来传承我们的精髓发扬光大”！
“传承个毛线，老子不干，我的活你来干，累死你活该，以后和我说话注意点，客气点，少爷哪天不爽给你点炮，炸死你”！
现在什么世道，三十多年前入行做打荷，三十多年后又做回打荷，什么都要做，现在的厨师和搬运工有什么分别？
现在不要说找打荷难，找炒锅，砧板一样难上加难，当年五六千找尾锅砧板大把人做，现在五六千打荷都不愿意做，现在入行，是白天不懂夜的黑，随便七八千跑腿送外卖不香么？
前路渺茫，请君三思，坚强的背后是遍体鳞伤，请善待厨房小白，能留下来的，都是真爱，能包容怨恨。

【“宰杀王”水台已销声匿迹】

每个厨房水台是很奢侈的岗位，水台可以说是厨房扫地僧，掌握砧板主干线的命脉，是每个厨房大佬必修课。
跑外省十几年，早已没听过水台这个岗位，更不要提宰杀之王水爷，做了十几年品牌酒店，希尔顿、喜达屋、牙膏、洲际，水台都是海鲜佬独家承包。
厨房可以没有大佬，但不能没有水台，且用且珍惜。
我曾经在水台劏鸡五年，再靓的鸡摆在我面前都没用，因为我的刀已没感觉。
点为之靓鸡，皮爽肉滑，骨酥有味

粤菜盛名于老春代，毁于人才手里
不要天天叼，叼得多只会退步不会进步，得闲做做全方位无死角精推，局部精准手推+文火推。
之前我讲过厨师，人到中年进入瓶颈阶段，慢慢我们叔圈，市场不带我们玩，要想出路，还有十几二十年捱。
慨叹人生不应该是这样，一趁还有力气自己做，挣多少吃多少，做顾问不顾不问有钱收，不是个个有本事做得到，实际点，老板不是傻批。
以前讲有料不怕没工做，现在讲你有没创收价值，真是，世事无常，冇水冲凉。