#世界佛教论坛[超话]#自古「开悟的楞严，成佛的法华」。想我释迦如来，四十九年，五时八教，宣说无量法门。至《法华经》，开权显实，说第一义，苦口婆心，振聋发聩：「世尊法久后，要当说真实」，「唯有一乘法，无二亦无三」，「唯此一事实，余二则非真」。更以法华十喻，说此经为，诸经中王。佛陀悲心，深重如此！可叹行者，几人真解，几人真持！

有感于此，笔者不揣冒昧，咬定一乘了义，试从哲学科学角度，以日常生活为例，开显楞严密因，圆通法华秘义，将世尊「久后、真实」之说大白于天下，将种种神奇、飘渺、繁琐、痛苦的修行，引导到简朴、平凡、无私、智慧、快乐的工作生活当中，不求拨云见日、石破天惊，但求揭开面纱、可望可即，使行人依经对号入座，自性流露，无功用道，岂不妙哉。倘如此，则不负如来深恩，不负我辈使命矣。仅此略举二项。#吃货在这里##厨艺教程##自制美食#

快乐的时光总是那么短暂，双休一眨眼就过去了。
很早以前还有点理想，什么科学家啊，吃遍中国、行遍天下的吃货行者啊…

刚刚板着指头算着离上班还有7个小时，就有个相当强烈还很高涨的梦想。只想做个人畜无害的不上班也能好好生活下去的人。

也是巧了，想什么来什么，在乌漆麻黑的茅坑里捡到一神灯。根据以往经验，我知道只要不停的搓，到时里面会有一神仙老头出来满足我的6个愿望。刨去我这个愿望，一计算还剩5个愿望可以满足，还有什么人的愿望有需要实现的可以联系我[嘻嘻] https://t.cn/z8bc5Yi

吃货指南啊！一定要吃的日本の美食

[太开心]今天，满满的全是干货，悠酱今天只想喝大家聊一个话题，日本的食物，到底有多美味。

[打call]首先出场的是一号选手拉面，拉面现已成为可供人们随时填饱肚子的日本代表性美食。

[微风]说起日本拉面的汇集地，东京无疑是最好的选择，东京汇集了日本各地的拉面，能让游客随心所欲地享用鱼干、鸡骨、猪骨等各种汤底的拉面。

[微风]大家众所周知的一兰拉面已经成为东京第一拉面打卡地了，所以悠酱想推荐另外两家好吃的拉面馆给你，睁大眼睛，超级好吃的拉面馆来了。

[给你小心心]麺や维新

以清汤闻名的面屋维新，位于山手线目黑车站出来徒步五分钟的地方，交通尚称便利，亦连续数年被米其林推荐，但知名度在观光客间并不高，因此排队并不严重。

以淡丽系鸡清汤为基底，面屋维新的菜单可简单分为酱油拉面及柚子盐味拉面两个系列。

两者的汤底都是以比内鸡及名古屋军鸡，配上猪大腿骨及罗臼昆布洋葱等蔬菜熬制而成，入口时都飘散着清爽且高雅的香气。

[给你小心心]金色不如帰

这家以叼着拉面的小鸟作为标志的小店是很多拉面达人个人榜单的前三名！如果要追问原因，他们会给你一个完全一致的答案——就是那一碗鲜掉牙的面汤！

这家店以蛤贝高汤、小鱼干和猪骨等食材熬成的酱油汤头，从表面看呈诱人的金黄色，不仅闻上去有着浓郁的海鲜香气，喝起来也非常鲜美而有层次。

而猪骨的加入也让这个看上去清爽的酱油拉面多了一分醇厚的感觉，而叉烧选用的是软嫩而油脂分布刚好的部位，口感极其好~溏心蛋也不容错过哦。

接着出场的是二号选手日本海鲜，提起最不能错过的日本食材两大担当，一个是和牛，另一个就是海鲜了。

得天独厚的岛国独占了世界第一大渔场——北海道渔场，在这片0污染的海域，世世代代捕捞餐桌上的鲜活。

想在日本吃到最新鲜的当地海鲜，不一定要去高级餐厅，充满烟火气的海鲜市场或许是更好的选择。东京的筑地市场和大阪的黑门市场不用我多说，几乎每个游客都会造访。

这一次悠酱想推荐给你的是两家北海道的海鲜市场。

[赞啊]小樽三角市场

如果时间比较紧，只能在札幌附近活动的话，三角市场是你的不二之选，从札幌过来只需要1个小时。

这里的海鲜来自石狩湾，店铺老板同时也是渔民，没有人比他们更了解自家海鲜，在三角市场，你只需要选择想吃的海鲜，怎么做最好吃就交给老板，一定不会让你失望的。

三角市场最受欢迎的店铺就是武田鲜鱼店，三色丼是每桌必点，蟹肉、海胆、鲑鱼子、扇贝任选三种搭配筋道弹牙的道产米饭。

鲜甜的感觉在口中爆开，旺季想要吃到它，做好排队一小时的准备吧。

[赞啊]和商市场

道东重镇钏路不但拥有绝美的落日，海鲜也是很拿得出手，由于地处偏僻游客稀少，钏路的物价相当感人，几乎是小樽的六到七折。

早饭一定要来和商市场，先在卖饭的摊位上买一碗白米饭，然后就可以端着碗满市场的选海鲜啦，这种自己搭配的海鲜盖饭叫做胜手丼，一碗超豪华的胜手丼也不过2000日元左右，快乐如此简单。

如果你爱吃螃蟹，一定要在这里吃到饱，不论是毛蟹还是帝王蟹，都比别处便宜得多，甚至还有专门为懒人打造的满满一壳手剥蟹，一口下去全是肉，一只根本不过瘾。

最后一位出场的是N多悠酱吃过的好吃的日本小吃。

[赞啊]抹茶一切

虽然中国是茶叶发源地，但是抹茶文化却在日本得以发展升华，在日本，万物皆可抹茶，如果有，记得来双份抹茶！抹茶是我心中所有甜品的点睛之笔，冰激凌、麻薯、...任何东西只要加上抹茶两个字，就会变得美味且清香沁人心脾。

[笑哈哈]大阪烧

大阪烧”又叫“御好烧”，被称为“ 日本式比萨饼”，主要分为关西风御好烧（大阪烧）

和广岛风御好烧（广岛烧）两种。大阪烧的味道和披萨大有不同的哟，虽然大阪烧看起来模样不济，但是依然逃不过真香定律。

[羞嗒嗒]认真说起来，日本的美食可能还能再写10篇文章，但悠酱始终觉得，日式美食之所以吸引人，更重要的还是它背后的饮食文化——深夜里不熄灯的食堂、手工精作的美食，每一口，都是给孤独行者的温暖慰藉。

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