「怎样做一个有文化的吃货，看看古人的诗词!!」
1.春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。
——杜甫《立春》
2.劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。
——钱惟演《玉楼春.锦箨参差朱栏曲》
3.槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。
——晁说之《招图机吃槐叶冷淘》
4.青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。
——苏轼
5.馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。
——吴潜《鹊桥仙馨香饼饵》
6.夏日山居好，茅檐水饼香。
——舒岳祥
7.赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇。
——释云岫《与大知客》
8.多种竹将挑笋吃，旋栽松待斫柴烧。
——周文璞《题尧章新成山堂》
9.蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。
——释师观《偈颂七十六首其一-》
10.幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨。
——刘克庄《沁园春.》
11.朱提注酒酒如池，大白淋漓吃不辞。
——元.杨维桢《春侠杂词(一十二首)》
12.个中渴羌饱汤饼，鸡苏胡麻煮同吃。
——黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》
13.金樱身子玫瑰脸，更吃饧枝蜜果香。
——杨万里《初夏即事十二解》
14.不须庾韭元修菜，吃到憎时始忆渠。
——杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》
15.梅熟应同儿辈吃，有兄八十信东吴。
——曾几《食杨梅三首其一》
16.客来如解吃茶去，何但令人尘梦醒。
——元韩奕《白云泉煮茶》
17.吃笋令人瘦，吃糍充人饥
——王迈《送白糍与囊山老子》
18.浊酒松醪吃两钟，醉拖长袖舞春风。
——释绍昙《颂古五十五首其一-》
19.牛粪火中烧芋子，山人更吃懒残残。
——苏轼《除夕，访子野食烧芋，戏作》
20.算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美。
——吴潜《满江红.送吴叔永尚书》
21.肚饥买个油糍吃，吃了油糍肚不饥。
——释师范《止翁》
22.独坐火炉煨酒吃，细听扑簌打窗声。
——钱选《题雪霁望弁山图》
23.小婢不须催柘弹，且从枝上吃樱桃。
——唐.郑谷《山鸟》
24.喜客恨无鲜可击，满盂脱粟饥时吃。
——王炎《次韵韩毅伯趣诸先辈送茶》
25.何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。
老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。
一一杨万里《食蒸饼作》
26.人间定无可意，怎换得玉脍丝莼?
——陆游《沁园春洞庭春色》
27.满著十分牛乳粥，客思吃尽鬼神猜。
——陈藻《食粥绝句赠卢震夫》
28.砖炉石铫自烹吃，清落诗脾作雪花。
一一潘坊《谢林簿遗庐阜茶芽》
29.胡桃松实何曾吃，却嚼秋风柏子仁。
——杨万里《拾柏子》
30.乍吃黄连心自苦，花椒麻住口难开。
——于谦《拟吴依曲(三首)》
31.觉来饱吃红莲饭，正是塘东稻熟天。
——范成大《再到虎丘》
32.水边莫话长安事，且请卿卿吃蛤蜊。
——汪元量《鹧鸪天.潋滟湖光绿正肥》
33.春十江湖八年事，空肠只忆吃丝糕。
——薛师董《题金陵杂兴诗后八首其- -》
34.长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
一一苏轼 《初到黄州》
35.净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
——苏轼《猪肉颂》
36.鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。
——杜甫
37.照水须眉见，搓橙指爪香。
-——陆游《明日又来天微阴再赋》
38.小饼如嚼月，中有酥与饴。
——苏轼《留别廉守》
39.东门买彘骨，醯酱点橙?
蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。
——陆游《饭罢戏作》
40.我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
——陆游《食粥》
41.山暖已无梅可折，江清犹蟹有堪持。
——陆游《冬日》
42.东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
——陆游《蔬食戏书》
43.青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来。
——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》
44.越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥。
——杜牧
45.织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
46.食罢煮香消日长，莫遣姜盐资胃凉。
——葛立方
47.此行傥不遂，归食芦洲鱼。
——唐.李颀《送綦毋三谒房给事》
48.庖童呼我食，饭热鱼鲜香。
——唐白居易《饱食闲坐》
49.水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也。
——五代李峋《渔歌子荻花秋》
50.吹云饭青精，煮石羹白芋。
一一李鶥《鹿门寺》
51.老夫畏热饭不能，先生馈肉香倾城。
——杨万里《吴春卿郎中饷腊猪肉》
52.饭香猎户分熊白，酒熟渔家擘蟹黄。
——黄庭坚《戏咏江南土风》
53.踏青湖岸春衫薄，烧笋僧厨野饭甜。
一一文微明
54.江头风景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。
——真山民《永嘉秋夕》
55.秋水江南紫蟹生，寄来千里佐吴羹。
——祁《吴中友人惠蟹》
56.鲈肥蟹可持，枣剥稻且获。
——卫宗武 《约友秋赏》
57.舟人鲋切苇羡美，竹叶香清蟹正肥。
——张玉婊《秋江辞》
58.西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
——张志和《渔歌子西塞山前白鹭飞》
59.软暖炉星火，新香甑雪糕。
一一舒岳祥《除夕》
60.矮駢煮粥犹难继，小甑蒸糕岂解常。
——陆游《村居书事》
61.故园莫忆黄花酒，内府初尝赤枣糕。
——高启《九日陪诸阁老食赐糕次谢授经韵》
62.移座就菊丛，糕酒前罗列。
——白居易《九日登西原宴望(同诸兄弟作)》
63.层石层砂层腻土，僧厨蒸出栗黄糕。
——杨万里《横山江岸》
64.肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。
——朱敦儒《朝中措先生馋病老难医》
65.蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。
——陆游《对食戏作》
66.鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
——陆游《初冬绝句》
67.玉盘生菜乱青丝，三岁公家噢春饼。
——章甫《春日呈韩文》
68.天下风流笋饼談，人间济楚覃馒头。
一一苏轼《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》
69.使君闵雪无肉味，煮饼青蒿下盐菽。
——黄庭坚《次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和》
70.惟不能忘，一舸吴淞， 鲈脍豉羹莼菜。
——张翥《苏武慢岁晚再雪，仍用前韵》
1.春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。
——杜甫《立春》
2.劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹。
——钱惟演《玉楼春.锦箨参差朱栏曲》
3.槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。
——晁说之《招图机吃槐叶冷淘》
4.青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。
——苏轼
5.馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。
——吴潜《鹊桥仙馨香饼饵》
6.夏日山居好，茅檐水饼香。
——舒岳祥
7.赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇。
——释云岫《与大知客》
8.多种竹将挑笋吃，旋栽松待斫柴烧。
——周文璞《题尧章新成山堂》
9.蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。
——释师观《偈颂七十六首其一-》
10.幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨。
——刘克庄《沁园春.》
11.朱提注酒酒如池，大白淋漓吃不辞。
——元.杨维桢《春侠杂词(一十二首)》
12.个中渴羌饱汤饼，鸡苏胡麻煮同吃。
——黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》
13.金樱身子玫瑰脸，更吃饧枝蜜果香。
——杨万里《初夏即事十二解》
14.不须庾韭元修菜，吃到憎时始忆渠。
——杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》
15.梅熟应同儿辈吃，有兄八十信东吴。
——曾几《食杨梅三首其一》
16.客来如解吃茶去，何但令人尘梦醒。
——元韩奕《白云泉煮茶》
17.吃笋令人瘦，吃糍充人饥
——王迈《送白糍与囊山老子》
18.浊酒松醪吃两钟，醉拖长袖舞春风。
——释绍昙《颂古五十五首其一-》
19.牛粪火中烧芋子，山人更吃懒残残。
——苏轼《除夕，访子野食烧芋，戏作》
20.算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美。
——吴潜《满江红.送吴叔永尚书》
21.肚饥买个油糍吃，吃了油糍肚不饥。
——释师范《止翁》
22.独坐火炉煨酒吃，细听扑簌打窗声。
——钱选《题雪霁望弁山图》
23.小婢不须催柘弹，且从枝上吃樱桃。
——唐.郑谷《山鸟》
24.喜客恨无鲜可击，满盂脱粟饥时吃。
——王炎《次韵韩毅伯趣诸先辈送茶》
25.何家笼饼须十字，萧家炊饼须四破。
老夫饥来不可那，只要鹘仑吞一个。
一一杨万里《食蒸饼作》
26.人间定无可意，怎换得玉脍丝莼?
——陆游《沁园春洞庭春色》
27.满著十分牛乳粥，客思吃尽鬼神猜。
——陈藻《食粥绝句赠卢震夫》
28.砖炉石铫自烹吃，清落诗脾作雪花。
一一潘坊《谢林簿遗庐阜茶芽》
29.胡桃松实何曾吃，却嚼秋风柏子仁。
——杨万里《拾柏子》
30.乍吃黄连心自苦，花椒麻住口难开。
——于谦《拟吴依曲(三首)》
31.觉来饱吃红莲饭，正是塘东稻熟天。
——范成大《再到虎丘》
32.水边莫话长安事，且请卿卿吃蛤蜊。
——汪元量《鹧鸪天.潋滟湖光绿正肥》
33.春十江湖八年事，空肠只忆吃丝糕。
——薛师董《题金陵杂兴诗后八首其- -》
34.长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
一一苏轼 《初到黄州》
35.净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
——苏轼《猪肉颂》
36.鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。
——杜甫
37.照水须眉见，搓橙指爪香。
-——陆游《明日又来天微阴再赋》
38.小饼如嚼月，中有酥与饴。
——苏轼《留别廉守》
39.东门买彘骨，醯酱点橙?
蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。
——陆游《饭罢戏作》
40.我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
——陆游《食粥》
41.山暖已无梅可折，江清犹蟹有堪持。
——陆游《冬日》
42.东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
——陆游《蔬食戏书》
43.青青竹笋迎船出，日日江鱼入馔来。
——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》
44.越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥。
——杜牧
45.织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
46.食罢煮香消日长，莫遣姜盐资胃凉。
——葛立方
47.此行傥不遂，归食芦洲鱼。
——唐.李颀《送綦毋三谒房给事》
48.庖童呼我食，饭热鱼鲜香。
——唐白居易《饱食闲坐》
49.水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也。
——五代李峋《渔歌子荻花秋》
50.吹云饭青精，煮石羹白芋。
一一李鶥《鹿门寺》
51.老夫畏热饭不能，先生馈肉香倾城。
——杨万里《吴春卿郎中饷腊猪肉》
52.饭香猎户分熊白，酒熟渔家擘蟹黄。
——黄庭坚《戏咏江南土风》
53.踏青湖岸春衫薄，烧笋僧厨野饭甜。
一一文微明
54.江头风景日堪醉，酒美蟹肥橙橘香。
——真山民《永嘉秋夕》
55.秋水江南紫蟹生，寄来千里佐吴羹。
——祁《吴中友人惠蟹》
56.鲈肥蟹可持，枣剥稻且获。
——卫宗武 《约友秋赏》
57.舟人鲋切苇羡美，竹叶香清蟹正肥。
——张玉婊《秋江辞》
58.西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
——张志和《渔歌子西塞山前白鹭飞》
59.软暖炉星火，新香甑雪糕。
一一舒岳祥《除夕》
60.矮駢煮粥犹难继，小甑蒸糕岂解常。
——陆游《村居书事》
61.故园莫忆黄花酒，内府初尝赤枣糕。
——高启《九日陪诸阁老食赐糕次谢授经韵》
62.移座就菊丛，糕酒前罗列。
——白居易《九日登西原宴望(同诸兄弟作)》
63.层石层砂层腻土，僧厨蒸出栗黄糕。
——杨万里《横山江岸》
64.肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。
——朱敦儒《朝中措先生馋病老难医》
65.蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。
——陆游《对食戏作》
66.鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
——陆游《初冬绝句》
67.玉盘生菜乱青丝，三岁公家噢春饼。
——章甫《春日呈韩文》
68.天下风流笋饼談，人间济楚覃馒头。
一一苏轼《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》
69.使君闵雪无肉味，煮饼青蒿下盐菽。
——黄庭坚《次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和》
70.惟不能忘，一舸吴淞， 鲈脍豉羹莼菜。
——张翥《苏武慢岁晚再雪，仍用前韵》
根据药物功效的不同，确立与之相应的服药力法，称之为据药物功效服药法。由于药物功效众多，难以一一尽陈，故仅就药物主要功效举其大要。
发汗药
顾名思义，所谓发汗药，是指具有发汗作用的药物，通过汗出以达驱邪之目的。故服用此类药物，多于食后温服，凭藉肺输精于皮毛之力，载药趋表达邪，同时取药液之温（温能发散）以助药力。服用发汗剂后，要注意温覆取汗。徐大椿于《医学源流论》中即言：“如发散之剂，欲驱凤寒出之于外，必热服而暖覆其体，令药气行于荣卫”。“热气周偏，夹风寒而从汗解。若半温而饮之，仍当凤坐立，或仅寂然安卧，则药留肠胃，不能得汗，风寒无暗消之理，而营气仅为风药所伤矣”。但亦不应汗出太过，当“遍身絷漐微似有汗者益佳，不可令如水流漓，病必不除”。《伤寒论》中所载，大汗后损伤心阳的桂枝甘草汤证、桂枝甘草龙骨牡蛎汤证，损伤肾阳的真武汤证足资证明，值得借鉴。《伤寒例》曾言：“凡发汗温暖汤药，其方虽言三日服，若病剧不解，当促其问，可半日中尽三服，若与病相阻，即便有新觉，病重者，一日一夜，当日卒观之，如服一剂，病证犹在，故当复作本汤服之，至有不肯汗出，日当三剂乃解，若汗不出者，死病也”。由此可见，除据药物功效以外，尚需综合考虑其他方面之因素。
攻下药
凡服用攻下之药，当以取利为度，．不得竞逞峻快、大量久服，若大量服用，常致邪未去而正已伤或邪虽去而正不支。泻利之药常有损伤脾胃之虞，故在服用时可酌加护胃之品，或以米汁稀粥服之。泻利之药当中病即止，如仲景大承气汤的“得下，余勿服”，小承气汤的“若更衣者，勿服之”。《千金要方》曾言：“凡服泻药，不过以利为度，慎勿过多，令人下利无度，大损人也”。在服攻下药的次数及时间上，徐大椿曾强调说：“通利之药，欲其化积滞而达之于下也，必空腹顿服”。其机理在于“使药性鼓动，推其垢浊从大便解。若以饮食杂投，则新旧混杂，而药气与食气相乱，则气性不专，而食积愈顽矣”。
和解药
和解药具有和解少阳，调和肝脾与肠胃的功能。服用此类药，首当辨证准确，具有表证或邪已入里者，不得服和解少阳药物；对因肝气郁结所致肝脾不调，木旺克土者，当辅以心理疗法，动之以情，晓之以理，如此方能增加疏肝解郁之功效。解药中多为辛香之品，故不应常服久服。阴虚血燥者尤宜慎之，以防耗气动血之弊。
涌吐药
涌吐药具有涌吐痰涎、宿食、毒物的作用，常用于治疗痰厥、食滞、误食毒物等一系列病证。服用涌吐药多为顿服，少有频频服用者。如瓜蒂散，一物瓜蒂汤。由于涌吐剂所治病证病位多偏于上，故在服药速度上不应过快，当徐徐服之，使药停干上部，防其下行。若《儒门事亲》的三圣‘散即言：“徐徐服之，不必尽剂”。服药后，当令病者避其风寒，以防吐后体虚外感；若药后来吐者，可用他法探吐；对药后驱吐难止者，当辅以相应止吐措施。吐后病人脾胃之气较弱，故当食易消化之食物，即如仲景所言“糜粥自养”。又因涌吐剂作用猛烈，故凡年老体弱、产后血虚，婴孺小儿，皆当慎用或忌用。非用不可之时，则当减量，中病即止，切勿一吐再吐，使正气一伤再伤。
清热药
凡具清热凉血、解毒泻火功效，临床上用于治疗热性疾病的药物，皆可称之为清热药。由于清热药多性寒味苦，常有损伤脾胃之弊端，故服用此类药物当谨防脾胃之伤，可于饭后或以粥饮送服。《外台秘要》所引崔氏黄连解毒汤方后即言“再服进粥……不必饮酒”，《圣惠方》所载泻肺大黄煎亦言“清粥调下一茶匙”。清热药药液温度当以凉为宜，服用丸散者勿用酒送服。体质虚弱或阳虚者虽患热证，服用苦寒之品亦应减量。此外，清热之剂不得久服，因寒凉之品多凝涩气血，损伤阳气，使血运不畅，淤阻为患，不可不知也。
温里药
温里药具有温中祛寒，回阳救逆、温经，散寒的作用。温里药的汤液，一般应热服或温服，或于药后啜热稀粥以助温热之力。如《伤寒论》的理中丸作汤法后云：“服汤后如食顷，饮热粥一升许”。服用丸散者，常以温酒或生姜汤等送服。而对阴盛格阳者，恐其拒而不受，则当热药冷服，亦属寒因寒用之反佐法也。须知温热药常可伤津耗液，故阴虚阳盛体质者，当慎用或少服。许寿仁尝言：“阴虚之人津液枯涸，阳气亢盛......，切忌使用温燥药”。
补益药
补益药具有补益气血阴阳的功效，临床上常用以治疗虚弱性疾病。补益药多在空腹时服用，以期滋润脏腑，灌溉百脉，使补气血、益阴阳之力得以充分发挥。如补中益气汤的“食远稍热服”，四物汤、当归补血汤的“空心食前”。服用补益药还可根据所补益脏腑不一，在服药时选用一些特殊用“水”，如治脾胃虚弱的参苓白术散用枣汤送下；《审视瑶函》明日地黄汤以淡盐汤送下，治疗混晴障的地黄散则“煮猪肝汁或羊肝汁”调下。夫枣可健脾益胃，盐味成可引药入肾，用猪肝或羊肝煮汁调下，乃引“肝”补“肝”之意。由于选择了这些特殊的服药用“水”，势将增强原方的补益作用。
安神药
安神药有重镇安神和滋养心神之分，主要用于治疗神志不安、不寐等疾患。重镇安神者多质重碍胃，只宜暂用，不便久服，且常于食后服用，如朱砂安神丸。久服含朱砂类药物恐有汞中毒之弊。若以治失眠为主者，应于临卧前服用，如《沈氏尊生书》所载天王补心丹即言：“临卧竹叶灯心汤下”。在服药过程中，应保持精神舒畅，并辅以心理疗法，始能奏效。
开窍药
开窍药具有通关开窍，启闭醒神的功效，用于治疗窍闭神昏的病证。服用开窍药，当首辨闭脱，详闭证之寒热，闭证服之常效若桴鼓，脱证服之则祸不旋踵。闭属寒者当用辛温，闭属热者，应服寒凉。辛凉开窍药常以冷水送服，如《温病条辨》之紫雪丹即言：“冷水调服一，二钱”，辛温开窍药当以温汤服，若苏合香丸之“温酒化服”。但开窍药多辛香走窜，只宜暂用，不能久，服。久服则伤元气、损气血，更因辛香走窜者有碍胎元，故凡妊娠有孕者当慎用少服，胎元不固，胎滑屡坠者，当忌用。体虚年老或小儿气血未充者，亦当减量服用，或于服开窍药时配以扶正之品。若安宫牛黄丸方后即言：“脉虚者，人参汤下；脉实者，银花薄荷汤下”，“大人病重体实者，日再服，甚则日三服，小儿服半丸，不知再服半丸”。由于开窍药多作急救之用，以解一时之急，故可服不拘时。
理气药
理气药具有疏畅气机，调理脏腑功能的作用。服用理气药，当辨证准确，查明气机紊乱之病因，知病之虚实，勿犯虚虚实实之大戒。且理气之品性多辛香偏燥，久易耗气伤阴，故应中病即止，不得久服。阴虚，血热，津亏、血虚者，宜当慎服。《证治汇补·气症·辛香暂用》说：“辛香·之剂，但治初起，郁结之气，借此暂行开发，稍久气郁成热，便以辛凉以折之，最忌香燥助火”。缘于理气药多原则。而《十药神书》的甲字十灰散治呕血、吐血、咯血，则在“食后服下”，《丹溪心法》治疗咳血的咳血丸更言噙化。凡此种种灾难一一而足。但须知：活血化淤者常能迫血妄行，止血者常有留淤之弊，故不可多服久服，服药量亦不可过大。如方名“七厘”“八厘”者即寓此意。
消导药
消导药具有消食导滞、消痞化积之功能。服用消导药，不宜与食同进，当与之间隔一段时间，待脾胃将新纳之物消磨殆尽后再服用，欲其专化未开之食积。如《丹溪心法》所载保和丸即言“食远白汤下”，《兰室秘藏》之失笑丸亦言“食远服”。但对作用较峻或苦寒者，则应食后服之。如《儒门事亲》之木香槟榔丸，即“食后生姜汤送下”，以其方中有行气破气之槟榔、青皮、苦寒之黄连，泻下之大黄、牵牛之故。又消导药虽较泻下药缓和，但终归肖削克之品，故凡脾胃虚弱或积滞日久而损伤正气者，不宜大量或常服，或与健脾益胃之品同服，以期消积而不伤正。在服消导剂同时，可用具健脾胃之粥饮送下，如健脾丸以陈米饮送下即为其例。
祛湿药
祛湿药有芳香化湿、清利水湿、利水渗湿，温化水湿、祛风胜湿几大类别，这类药主要功效在于治疗“水湿”，其性多燥，易耗津损液，故应中病即止，勿令过剂伤正。对阴虚而兼水湿内停者，应注意与滋阴药合服。再者，应据病在何脏何腑确立服药方式，给药时间。对水湿内停的水肿病人，不宜以盐汤送服，药后应忌食生冷之品。如三妙丸治湿热下流，用于治疗气机不畅之证，故服丸散时可用温酒热汤服下，汤剂者当温服或热服，以增行气解郁之力。如金铃子散方后言：“酒调下”，天台乌散“温酒送下”、四麻汤之温服，皆取气得温则行之义也。
理血药
理血药主要分为活血祛淤和止血两大类别，故应据其作用采取不同的服法。活血化淤者，当温服或以温酒送下，取血得热则行之义。如抵挡汤之温服，七厘散“冲烧酒服之”，八厘散“黄酒温服”，古没竭散滚水调服；而服止血药，则少用酒服用，深恐酒有动血之弊。至于食前食后服药，亦应与病位远近相结合。若治肠风脏毒之槐花散，以“清米饮调下二钱，空心食前服”，《证治准绳》的代抵挡丸更明确提出“中焦食远，下焦空心”的服药理同上。
解毒药
此所言解毒药，是指能够解除食物或药物中毒的药物，不包括我们所常言的“清热解毒”，用以治疗外感温热毒邪的解毒之品。由于食物或药物中毒常发病急骤，在较短的时间内即可危及生命，所以一旦发觉当立即服药，次数不限，其量欲大，惟此方可迅速解其毒势，挽患者生机。药后吐或利者，不必止呕、止利，此为毒物皆呕利而去之征兆。但是，一般毒物之性热，故药液宜凉，恐助其热。如《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌》所言：“凡服药、饮汁以解毒者，虽云救急，不可热饮，诸毒病得热更甚，宜凉饮之”。
发汗药
顾名思义，所谓发汗药，是指具有发汗作用的药物，通过汗出以达驱邪之目的。故服用此类药物，多于食后温服，凭藉肺输精于皮毛之力，载药趋表达邪，同时取药液之温（温能发散）以助药力。服用发汗剂后，要注意温覆取汗。徐大椿于《医学源流论》中即言：“如发散之剂，欲驱凤寒出之于外，必热服而暖覆其体，令药气行于荣卫”。“热气周偏，夹风寒而从汗解。若半温而饮之，仍当凤坐立，或仅寂然安卧，则药留肠胃，不能得汗，风寒无暗消之理，而营气仅为风药所伤矣”。但亦不应汗出太过，当“遍身絷漐微似有汗者益佳，不可令如水流漓，病必不除”。《伤寒论》中所载，大汗后损伤心阳的桂枝甘草汤证、桂枝甘草龙骨牡蛎汤证，损伤肾阳的真武汤证足资证明，值得借鉴。《伤寒例》曾言：“凡发汗温暖汤药，其方虽言三日服，若病剧不解，当促其问，可半日中尽三服，若与病相阻，即便有新觉，病重者，一日一夜，当日卒观之，如服一剂，病证犹在，故当复作本汤服之，至有不肯汗出，日当三剂乃解，若汗不出者，死病也”。由此可见，除据药物功效以外，尚需综合考虑其他方面之因素。
攻下药
凡服用攻下之药，当以取利为度，．不得竞逞峻快、大量久服，若大量服用，常致邪未去而正已伤或邪虽去而正不支。泻利之药常有损伤脾胃之虞，故在服用时可酌加护胃之品，或以米汁稀粥服之。泻利之药当中病即止，如仲景大承气汤的“得下，余勿服”，小承气汤的“若更衣者，勿服之”。《千金要方》曾言：“凡服泻药，不过以利为度，慎勿过多，令人下利无度，大损人也”。在服攻下药的次数及时间上，徐大椿曾强调说：“通利之药，欲其化积滞而达之于下也，必空腹顿服”。其机理在于“使药性鼓动，推其垢浊从大便解。若以饮食杂投，则新旧混杂，而药气与食气相乱，则气性不专，而食积愈顽矣”。
和解药
和解药具有和解少阳，调和肝脾与肠胃的功能。服用此类药，首当辨证准确，具有表证或邪已入里者，不得服和解少阳药物；对因肝气郁结所致肝脾不调，木旺克土者，当辅以心理疗法，动之以情，晓之以理，如此方能增加疏肝解郁之功效。解药中多为辛香之品，故不应常服久服。阴虚血燥者尤宜慎之，以防耗气动血之弊。
涌吐药
涌吐药具有涌吐痰涎、宿食、毒物的作用，常用于治疗痰厥、食滞、误食毒物等一系列病证。服用涌吐药多为顿服，少有频频服用者。如瓜蒂散，一物瓜蒂汤。由于涌吐剂所治病证病位多偏于上，故在服药速度上不应过快，当徐徐服之，使药停干上部，防其下行。若《儒门事亲》的三圣‘散即言：“徐徐服之，不必尽剂”。服药后，当令病者避其风寒，以防吐后体虚外感；若药后来吐者，可用他法探吐；对药后驱吐难止者，当辅以相应止吐措施。吐后病人脾胃之气较弱，故当食易消化之食物，即如仲景所言“糜粥自养”。又因涌吐剂作用猛烈，故凡年老体弱、产后血虚，婴孺小儿，皆当慎用或忌用。非用不可之时，则当减量，中病即止，切勿一吐再吐，使正气一伤再伤。
清热药
凡具清热凉血、解毒泻火功效，临床上用于治疗热性疾病的药物，皆可称之为清热药。由于清热药多性寒味苦，常有损伤脾胃之弊端，故服用此类药物当谨防脾胃之伤，可于饭后或以粥饮送服。《外台秘要》所引崔氏黄连解毒汤方后即言“再服进粥……不必饮酒”，《圣惠方》所载泻肺大黄煎亦言“清粥调下一茶匙”。清热药药液温度当以凉为宜，服用丸散者勿用酒送服。体质虚弱或阳虚者虽患热证，服用苦寒之品亦应减量。此外，清热之剂不得久服，因寒凉之品多凝涩气血，损伤阳气，使血运不畅，淤阻为患，不可不知也。
温里药
温里药具有温中祛寒，回阳救逆、温经，散寒的作用。温里药的汤液，一般应热服或温服，或于药后啜热稀粥以助温热之力。如《伤寒论》的理中丸作汤法后云：“服汤后如食顷，饮热粥一升许”。服用丸散者，常以温酒或生姜汤等送服。而对阴盛格阳者，恐其拒而不受，则当热药冷服，亦属寒因寒用之反佐法也。须知温热药常可伤津耗液，故阴虚阳盛体质者，当慎用或少服。许寿仁尝言：“阴虚之人津液枯涸，阳气亢盛......，切忌使用温燥药”。
补益药
补益药具有补益气血阴阳的功效，临床上常用以治疗虚弱性疾病。补益药多在空腹时服用，以期滋润脏腑，灌溉百脉，使补气血、益阴阳之力得以充分发挥。如补中益气汤的“食远稍热服”，四物汤、当归补血汤的“空心食前”。服用补益药还可根据所补益脏腑不一，在服药时选用一些特殊用“水”，如治脾胃虚弱的参苓白术散用枣汤送下；《审视瑶函》明日地黄汤以淡盐汤送下，治疗混晴障的地黄散则“煮猪肝汁或羊肝汁”调下。夫枣可健脾益胃，盐味成可引药入肾，用猪肝或羊肝煮汁调下，乃引“肝”补“肝”之意。由于选择了这些特殊的服药用“水”，势将增强原方的补益作用。
安神药
安神药有重镇安神和滋养心神之分，主要用于治疗神志不安、不寐等疾患。重镇安神者多质重碍胃，只宜暂用，不便久服，且常于食后服用，如朱砂安神丸。久服含朱砂类药物恐有汞中毒之弊。若以治失眠为主者，应于临卧前服用，如《沈氏尊生书》所载天王补心丹即言：“临卧竹叶灯心汤下”。在服药过程中，应保持精神舒畅，并辅以心理疗法，始能奏效。
开窍药
开窍药具有通关开窍，启闭醒神的功效，用于治疗窍闭神昏的病证。服用开窍药，当首辨闭脱，详闭证之寒热，闭证服之常效若桴鼓，脱证服之则祸不旋踵。闭属寒者当用辛温，闭属热者，应服寒凉。辛凉开窍药常以冷水送服，如《温病条辨》之紫雪丹即言：“冷水调服一，二钱”，辛温开窍药当以温汤服，若苏合香丸之“温酒化服”。但开窍药多辛香走窜，只宜暂用，不能久，服。久服则伤元气、损气血，更因辛香走窜者有碍胎元，故凡妊娠有孕者当慎用少服，胎元不固，胎滑屡坠者，当忌用。体虚年老或小儿气血未充者，亦当减量服用，或于服开窍药时配以扶正之品。若安宫牛黄丸方后即言：“脉虚者，人参汤下；脉实者，银花薄荷汤下”，“大人病重体实者，日再服，甚则日三服，小儿服半丸，不知再服半丸”。由于开窍药多作急救之用，以解一时之急，故可服不拘时。
理气药
理气药具有疏畅气机，调理脏腑功能的作用。服用理气药，当辨证准确，查明气机紊乱之病因，知病之虚实，勿犯虚虚实实之大戒。且理气之品性多辛香偏燥，久易耗气伤阴，故应中病即止，不得久服。阴虚，血热，津亏、血虚者，宜当慎服。《证治汇补·气症·辛香暂用》说：“辛香·之剂，但治初起，郁结之气，借此暂行开发，稍久气郁成热，便以辛凉以折之，最忌香燥助火”。缘于理气药多原则。而《十药神书》的甲字十灰散治呕血、吐血、咯血，则在“食后服下”，《丹溪心法》治疗咳血的咳血丸更言噙化。凡此种种灾难一一而足。但须知：活血化淤者常能迫血妄行，止血者常有留淤之弊，故不可多服久服，服药量亦不可过大。如方名“七厘”“八厘”者即寓此意。
消导药
消导药具有消食导滞、消痞化积之功能。服用消导药，不宜与食同进，当与之间隔一段时间，待脾胃将新纳之物消磨殆尽后再服用，欲其专化未开之食积。如《丹溪心法》所载保和丸即言“食远白汤下”，《兰室秘藏》之失笑丸亦言“食远服”。但对作用较峻或苦寒者，则应食后服之。如《儒门事亲》之木香槟榔丸，即“食后生姜汤送下”，以其方中有行气破气之槟榔、青皮、苦寒之黄连，泻下之大黄、牵牛之故。又消导药虽较泻下药缓和，但终归肖削克之品，故凡脾胃虚弱或积滞日久而损伤正气者，不宜大量或常服，或与健脾益胃之品同服，以期消积而不伤正。在服消导剂同时，可用具健脾胃之粥饮送下，如健脾丸以陈米饮送下即为其例。
祛湿药
祛湿药有芳香化湿、清利水湿、利水渗湿，温化水湿、祛风胜湿几大类别，这类药主要功效在于治疗“水湿”，其性多燥，易耗津损液，故应中病即止，勿令过剂伤正。对阴虚而兼水湿内停者，应注意与滋阴药合服。再者，应据病在何脏何腑确立服药方式，给药时间。对水湿内停的水肿病人，不宜以盐汤送服，药后应忌食生冷之品。如三妙丸治湿热下流，用于治疗气机不畅之证，故服丸散时可用温酒热汤服下，汤剂者当温服或热服，以增行气解郁之力。如金铃子散方后言：“酒调下”，天台乌散“温酒送下”、四麻汤之温服，皆取气得温则行之义也。
理血药
理血药主要分为活血祛淤和止血两大类别，故应据其作用采取不同的服法。活血化淤者，当温服或以温酒送下，取血得热则行之义。如抵挡汤之温服，七厘散“冲烧酒服之”，八厘散“黄酒温服”，古没竭散滚水调服；而服止血药，则少用酒服用，深恐酒有动血之弊。至于食前食后服药，亦应与病位远近相结合。若治肠风脏毒之槐花散，以“清米饮调下二钱，空心食前服”，《证治准绳》的代抵挡丸更明确提出“中焦食远，下焦空心”的服药理同上。
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缘分惊艳了时光，让我遇见一个恰好的人——袁冰妍@袁冰妍
岁月的眼眸，因你而停驻，千百回转的暖，蜗居我心，心愫引逸，眷念萦绕。
时光之外，锦字之间，一笔墨色，三生有信，三生有幸[心]
煮一枚红豆，暖一场相逢，感恩遇见，愿余生有你，于我生命中的每一天，细水长流，便是吾之欢喜[心]
思念熬不到天明，所以我选择睡去，晚安[月亮][月亮]@袁冰妍
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