『あなたには帰る家がある』期間限定ブログ16

2018.6.4
女優の中谷美紀が主演を務めるTBS系金曜ドラマ『あなたには帰る家がある』（毎週金曜よる10時～）に出演する俳優の萩原利久が４日、オフィシャルブログを更新。
同日、東京・セルリアンタワー東急ホテルにて開催した米国アカデミー賞公認の国際短編映画祭「ショートショートフィルムフェスティバル＆アジア（SSFF＆ASIA）2018」のオープニングセレモニーに参加したことや、自身が出演している俳優の濱田龍臣主演『ブレイカーズ』（後藤美波監督）メンバーとの集合写真を公開した。

今年で20回目を迎える「SSFF ＆ ASIA」。６月24日まで、東京8開場にて開催。世界130以上の国と地域から、過去最高となる１万本以上の作品エントリーがあり、厳選された約250作品を上映する。

『ブレイカーズ』は、同映画祭の企画コンペティション・avex digital AWARDの受賞作をショートフィルム化。祐太（濱田）は、静岡県に住む高校生。正義感の強い彼にとって、学校生活は苦痛だった。特定の部活だけが優遇される日常、無意味な校則を押し付ける教師と見てみぬふりの生徒たち。歪な状況を打破すべく、彼は今日も１人、学校内でイタズラのような小さな反乱を起こしていた。ある日祐太は、それぞれ学校に不満を抱く４人の友人と共に、学年集会を乗っ取ることを計画する。
オープニングセレモニーには、志田彩良、芋生悠、須藤蓮、筧利夫、後藤美波監督も参加した。

「ブレイカーズ」と題して更新したブログは、「今日は、ショートショートフィルムフェスティバル＆アジア2018オープニングセレモニーに「ブレイカーズ」という作品で参加させてもらいました！とても大勢の人の前 作品について話せました」と報告し、「高校生のお話なのですが、学校や、大人に対しての不満。大人への反抗を描いた物語です」と作品の内容を説明。

萩原は、自身が演じる圭吾について「圭吾という生まれつき茶髪で、学校では、度々頭髪について、注意される、少し不良っぽい男の子です。」と紹介すると、現在放送中の『あなたには帰る家がある』で演じる慎吾や、映画『志乃ちゃんは自分の名前が言えない』（７月14日より新宿武蔵野館ほか全国順次公開）で演じる菊地 強も高校生役だったことから、「悩んでいることはバラバラです」とそれぞれの役柄を振り返った。

続けて、「圭吾はもしかすると1番共感できることが多いかもしれません。学校生活で、先生や校則、、不満を持ったことはあるはずです。でも、いざ、大人に向かって その不満をぶつけられるかと言うと自分はしまいこんでました。そんな自己体験から圭吾をつくりました」と、自身の経験を活かしながら演技したことなどを明かしている。

ブログの最後は、「ブレイカーズのみんなと！！」と綴り、濱田らとピースショットを公開した。

George Townを歩いていたら、新しくドリアン販売店がオープンしていて店先にパックのドリアンが並べられていました

覗いてみるとRM15のKampung Durianの横に「紅肉」という初見の品種がRM20(≒605円)で置いてあるじゃないですか

熟成が急激に進むフルーツであるため果肉を詰めたパックはその場で殻を割るよりも風味が落ちる場合が多いのですが

それでも店員さんの見極める目があるためか極端に味が落ちているケースはそれほど多くはありません(たまにはありますw)

また丸ごと1個のドリアンの果実は大きいけれど、果実の大小に関わらず中の果肉は小さかったり入っていない場合も珍しくないので

そこから取れる果肉の量は、実はそれほど多くなくてボリューム的には1パックと大差ありません(パックの方が多い場合すらある)

なので、RM50〜60出して丸ごと1個買うよりもRM15〜30のパックの方がお得

唯一の差である味についても上述の通りそれほど落胆させられない場合が多いので、よほど特別な品種でもない限りパックでいいのではないかと最近は思い始めました

最近はと付け加えたのは、昨年はほぼすべて丸ごと1個買いして破産寸前に追い込まれたから

しかもブランド品種の味を舌に覚えこませるために超高級品種ばかり狙って食べていたので尚更です

それもこれも、今年以降は安い品種やKampung Durianで高級品種に匹敵するものを見つけ出すため

気がついたら前置きが長くなっていましたがw、ということで初見の「紅肉」食べてみました

P.S.(まだあるのかよw) 聞いてみたらこの臨時ドリアン販売店なんとBalik Pulauから来ているのだとか！

Balik Pulauはペナンが誇るドリアンの有名生産地いや特別な生産地と言っていいでしょう

Balik Pulauと聞くだけでボクは、ははぁ〜っと頭を下げたくなります

ペナンのドリアンは先週から採れ始め、昨日(5/23)やっと全品種が揃ったのだとか

つまりドリアンの完全なオンシーズンが今まさに始まった！と言われて感動するボクはドリアンに頭をちょっとやられてるのかもしれませんw

【红肉(Balik Pulau産)Old Tree(パック売)】RM20(≒605円)☆68：
初見の品種。Balik Pulau産でしかもOld Tree(30年以上の古木)との事。黄色とクリーム色の中間の色。濃いバナナのような香。房によって差はありますが、最も美味しかったいくつかの房は熟成具合がちょうどピークのタイミングで柔らかい細い繊維を含むとろりとした果肉は濃密なバナナにわずかにメロンを加え上品に仕上げたような味わいで、甘さはほどほどでクリーミーさはあまり強くないものの、熟成(=発酵が伴うと思われる)によるアルコールがはっきり感じられセメダイン臭にも似た揮発性の刺激臭を伴う苦みがかなり強くこれにより複雑みが増して非常に美味。面白いことに全て種子が丸くて大きいのでこれも品種の特徴なのかもしれません。

ドリアンは成熟が急激ゆえピークを見極めるのが難しいというのがボクの個人的な見解でピークを逃すとワインのように劣化が始まるのですよね、そしてこれも早い

ドリアンはクリーミーさと甘さは比較的若い段階から備えていて、成熟するにつれてアルコールとセメダイン臭にも似た揮発性の香を伴う苦みが増えていきます

このアルコールと苦みが充分に生じながら甘みも最大で残っている状態がピーク(いやもはや神)

ピークを過ぎると甘さが消費されてアルコールに変化しクリーミーさも減っていきます

アルコールと苦みは強めだけど水っぽくてスカスカのドリアンへと変化していくわけです(2,3度食べた経験あり)

今回の「紅肉」はピタリとこのピーク(神)!! のタイミングで、どのようにしてこのタイミングを見極めているのか尋ねてみたら

「臭い」で判断しているのだそうです

切り口の部分の臭いを嗅いで、熟成のピークであるかどうかを見極めているのだとか

真似しようと思って聞いたけど、、真似できねーーー

あと華人の皆さんが言うところの「熱」の食べ物であるドリアンを食べた後に食べるべき「冷」の食べ物マンゴスチン

ライチとブドウの中間みたいな味で実はあまり好きではなかったのですが

この店でもらったマンゴスチンが美味しくてびっくり

あの鼻の奥を攻撃するような甘酸っぱさが無くて、まろやかで上品な味わい

今朝採れたマンゴスチンで、鮮度が良いとこのようなまろやかな優しい味になりこれが本来のマンゴスチンの味なのだとか

くっそーこれまで騙されてた

切り口が黄緑のリング状なのが新鮮なマンゴスチン、茶色くなってるのはダメ、だそう

#durian #榴莲 #balikpulau #紅肉 #penang https://t.cn/z8AKDzB

#守屋亨香#
twi from kyoka_moriya
改めて、沢山のお誕生日のお祝いありがとうございました
タグで皆さんのツイートや、写真、イラストなども見ているよー！今年も素敵な誕生日だったしまだ余韻だ…✨
これからも私らしくきょんかわに頑張るのでどうぞよろしくお願いします
♯守屋亨香生誕祭
♯守屋亨香生誕祭2023