当“太忙了”、“没时间”成为大家搪塞生活的口头禅
有没有一首老歌可以瞬间挪移
用旋律带你回到那些珍贵的旧时光里
正如陈年存封的老白茶
用它独有的丰厚滋味
带你去遇见多年前的自己
Beyond 40周年
有没有哪首歌是你的青春记忆?
#白大师# #白大师白茶# #茶生活# #经典老歌# #致敬Beyond# #beyond40周年# #老白茶闷着喝白大师自然甜# #白大师闷茶新体验# #老白茶#
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为什么茶不可以久泡,却可以煮?
表面上看,的确是一种很奇怪的现象。
要知道,煮茶过程中的温度比泡茶更高,茶汤是处于持续沸腾的状态。
既然闷泡都怕茶汤苦涩,又为何这么多人选择煮茶呢?
其实,主要原因在于,茶水比例。
用盖碗泡茶,以老白茶为例,110毫升的盖碗,需要投干茶5克。
在这个标准下,快进快出,泡出来的茶汤风味,醇厚稠滑的同时,又浓淡适宜,不会带来浓酽的汤感。
闷泡以后,物质就会过量释放,难免喝起来太浓。
而煮茶的茶水比例,300-400毫升水,只需投茶1.5-2克。
水放得多了,茶叶却少了,考虑到煮茶时的特殊性,茶叶和水需要在高温下长时间接触浸润。
所以,就增加了注水量,来稀释内含物质,让茶汤喝起来不浓不淡,刚刚好。
#茶##泡茶##煮茶#
表面上看,的确是一种很奇怪的现象。
要知道,煮茶过程中的温度比泡茶更高,茶汤是处于持续沸腾的状态。
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在这个标准下,快进快出,泡出来的茶汤风味,醇厚稠滑的同时,又浓淡适宜,不会带来浓酽的汤感。
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高性价比
畲依茗陈皮白茶2018 寿眉、陈皮[666][666][666]
好茶好喝更好闷,内撘 600 毫升焖泡杯,小盒分装方便携带,随时随地享茶香醇,这款茶采用的是陈年橘皮·2018 一级寿眉制作而成,配合焖泡更厚更醇更香,焖泡过后滋味更加醇和,焖泡加快陈皮的香味析出与茶的滋味迅速融合,以达到陈皮茶香醇甘甜的效果,汤色呈琥珀色、清澈明亮品饮之后口齿生津,叶底冲泡过后柔软鲜亮,弹性十足,余香悠然。
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