早上去看了深海，海水浪花颗粒感太赞画面太美，这是我最大的触动。但海精灵长那个样，有点恶各种滑霰霰粘笠笠太逼真好恶心。基调应该是有点压抑，但感情氛围的推动不够流畅冲击感不是很强。中间应该喧闹快乐的场景渲染的有点浅白也有短也没有感受到真正的快乐，最后悲剧与拯救渲染的相对平淡，没法很好的调动人的情绪。还不如像恐怖童谣处处童话最后残忍一击，这样反而让我觉得小女孩更悲剧了心理负担更沉重了……怎样都好，国漫慢慢学着离开神话讲故事了，虽然有瑕疵，但还是支持一下吧！
另外鄙视一下旁边座位两人当自己家一直在出声讨论，有点素质好不好，看电影还是听你们，真TMD的烦，前座的也多次提醒她们但依然我行我素，真TMD欠揍。
这几天都有点烦，家里的各种乱七八糟的，工作上项目上的各种打扰。很不爽，本来想找个咖啡厅坐坐安安静静的HEA一下，兜兜转转终于找到了发现没开门？！刚要离开老板刚到，但已经没有了那个心了，算了[二哈]

做節必食18道菜｜星廚帶隊嘉賓學做名菜 HEA三人組互寸翠如繼續地獄

一連6集全新節目《做節必食18道菜》今晚起播出，除咗有三位星廚 黃亞保 蕭秀香 同 祈積奇坐陣之外，仲有大批嘉賓藝人參與，好似 黃翠如、蕭正楠、蔣家旻、譚俊彥、 陳自瑤、劉穎鏇、何依婷、陳敏之、黎諾懿、江嘉敏、戴祖儀、區永權、伍仲衡、何廣沛、 郭子豪同余思霆等。

三位星廚將兵分三路，帶領唔同組別嘅嘉賓藝人，拜會唔同主題嘅地方菜館，搜尋必食18道菜，仲會走入廚房重地向餐館主廚「偷師」。 今個星期三姐、保哥同祈積奇，就會帶領陳敏之+黎諾懿、蕭正楠＋區永權+伍仲衡 仲有 黃翠如+陳自瑤，品嚐潮州、順德、客家，仲有福建三大地方嘅新春名菜。

其中潮洲必食新春菜就有「金銀蝴蝶大鷹鯧」、「黃皮炆隆江豬手」、包含18種食材嘅「潮州圍爐」。而順德同 客家必食新春名菜為「獨佔鰲頭」(煎焗魚嘴)、「客家碌鵝」、「豬網油釀金蠔」。福建必食新春名菜就有「佛跳牆」、「福建五香卷」同埋「至豪海蠣六福宴」。

由於三組藝人都老友鬼鬼，所以氣氛相當熱鬧喜慶，而三個組合當中，以第二集嘅蕭正楠、區永權同伍仲衡最為百厭。當佢哋品嚐煎魚嘴時，伍仲衡就被區永權老點，仲講錯話：「人嘴我日日都錫架啦。」仲被區永權同蕭公子踩台： 「新春佳節，冇人有興趣聽呢啲嘢！」

之後Harry就還擊指Edwin欠才華兼要減肥，Edwin亦寸Harry食嘢唔做嘢。之後仲邀請保哥欣賞佢哋即將舉行嘅演唱會，保哥仲爽快答應，仲會上台表演打鼓咁話。呢集另一亮點係蕭公子即席跟大師傅學煎魚嘴，見佢有板有眼，賣相亦金黃可口，令平時慣性踩台嘅「臭口二人組」Albert同Harry都忍唔住大讚好味。 

至於在第三集亮相嘅蕭太黃翠如，佢嘅「地獄廚神」寶座繼續穩如泰山，當同好友Yoyo學做福建五香卷時，翠如竟將圓柱體包成「正方大餅」，外觀相當趕客； 搞笑嘅佢仲將失敗作品硬塞Yoyo口中，嚇到 Yoyo大嗌佢變態。

而Yoyo品嚐人生第一道佛跳牆時， 唔止盛裝打扮現身，試煮期間仲不停將美味材料放落自己嘅專屬燉盅。事後勁搞笑解釋話：「因為我好慳，佛跳牆好貴我唔捨得食呀！」起筷前仲話自己「口水已流到落心口」，饞相盡出非常可愛。

《做節必食18道菜》星期一至三晚 22:30 翡翠台

在材料科学领域，科学家在设计结构材料时，会希望它们既要有强度（意味着能抵抗永久变形），又要有延性和抗断裂性（意味着高度可锻性）。通常情况下，最终得到的材料会是这些性质之间的一种折中方案。

然而，近日，科学家却似乎找到了一种“鱼和熊掌兼得”的材料。一组研究团队在研究一种由铬、钴和镍构成的金属合金CrCoNi时，测量到了有史以来材料中的最高韧性。

这种金属不仅具有极高的延性以及令人印象深刻的强度，而且随着不断冷却，其强度和延性可以不断提高。这也与现有的其他大多数材料恰好相反。团队在《科学》上发表了、这项研究，描述了他们破纪录的发现。

高熵合金

CrCoNi是被称为高熵合金（HEA）的一类金属的一个子集。如今使用的所有合金，都是以一种元素为主，同时添加少量的其他元素。但HEA则不同，它们是由每一种组成元素等量混合而成的。这类平衡的原子配方，似乎赋予了其中一些材料在受压时具有极高强度和延性的组合，它们共同构成了所谓的“韧性”。

自从HEA在大约20年前被首次开发以来，它一直是一个热门研究领域，但直到最近，才有了在极端测试中把材料推向极限所需的技术。

这种材料在接近液氦温度（约零下253℃）时的韧性可以高达500Mpa-Sqrt(m)。这是一种常用的韧性单位，作为对比，以相同的单位衡量，一块硅的韧性是1，客机的铝制机身约为35 ，而一些最好的钢的韧性大约是100。因此，500绝对是个惊人的数字。

近十年前，团队已经开始对CrCoNi和另一种还含有锰和铁的合金CrMnFeCoNi进行实验。他们制作了这些合金的样品，然后将这些材料降低到液氮温度（约零下196℃），发现了惊人的强度和韧性。

他们立即想用液氦温度范围内进行进一步测试，但直到多年的等待之后，才终于有了能够实现这类实验的技术。

窥视晶体

许多固体物质，包括金属，都以晶体形式存在，具有被称为晶胞的重复三维原子模式，这些晶胞构成了一种更大的结构，也就是晶格。材料的强度和韧性也是来自晶格的物理特性。

没有晶体是完美的，所以材料中的晶胞不可避免地会包含一些“缺陷”，一类突出的例子就是位错，也就是未变形的晶格与变形的晶格交接的边界处。当力被施加到材料上时（比如折弯一把金属勺子），形状的改变是通过位错在晶格中移动来完成的。位错越容易移动，材料就越软。

但是，如果位错的移动被晶格不规则形式中的障碍所阻挡，就需要更大的力才能移动位错中的原子，这样一来，材料的强度就变得更高了。反过来说，障碍物通常会让材料更脆，也就是容易开裂。

团队使用中子衍射、电子背散射衍射和透射电子显微镜，检查了在室温和20K下断裂的CrCoNi样品的晶格结构。（在测量强度和延性时，原始金属样本被拉至断裂，而在断裂韧性测试中，在拉伸样本之前，故意在样本中引入一处尖角裂纹，然后测量裂纹生长所需的应力。）

这些技术产生的图像和原子图谱显示，这种合金的韧性是由一组三个位错障碍造成的，当力施加在材料上，这些障碍会以特定的顺序生效。

首先，移动的位错导致晶体的一些区域从平行平面上的其他区域滑开。这种运动使晶胞的层发生位移，从而让它们的模式在垂直于滑动的方向上不再匹配，形成了一种障碍。

对金属的进一步作用力产生了一种被称为纳米孪晶的现象，其中晶格的区域形成了一种镜像对称，中间带有一个边界。

最后，如果力继续作用在金属上，注入系统的能量就会改变晶胞本身的排列，CrCoNi原子从面心立方晶体转变成了另一种被称为六方密堆积的排列。

这一连串的原子相互作用，确保了金属不断流动，但也不断遇到来自障碍物的新抗力，这些抗力远远超过了大多数材料因应变而断裂的程度。所以，当材料被拉伸时，这些机制以这种神奇的顺序发生，带来了这些真正巨大的特性。

这些扫描电子显微图像显示了（A）CrMnFeCoNi和（B）CrCoNi合金的晶粒结构和晶格方向。(C)和(D)分别显示了CrCoNi在293K和20K下的断裂实例。（图／Robert Ritchie, Berkeley Lab）

CrMnFeCoNi合金也在液氦温度下进行了测试，表现同样令人印象深刻，但并没有达到与更简单的CrCoNi合金一样的韧性。

锻造新产品

团队的新发现，加上近期有关HEA的其他研究，可能会让材料科学界重新思考物理特性如何产生性能的长期观念。

冶金学家认为，一种材料的结构决定了它的性能，但CrCoNi的结构就是人们所能想到的最简单的，它仅仅是晶粒。但当它变形时，结构却变得非常复杂，这种转变有助于解释它对断裂的特殊抗力。

现在，科学家对CrCoNi合金的内部运作有了更好的了解，它和其他HEA离特殊应用又近了一步。

尽管这些材料的制造成本很高，但在极端环境中仍有用武之地，比如深空的低温环境。团队也在研究如何制造由更丰富、更便宜的元素制成的合金，使其具有类似的特性。