长沙这个!!!好好吃啊!!!果然还得是本地人推荐的地方!靠谱!
虽然藏在居民楼生意爆火,不到六点就开始等位了.....
人均才五六十价格亲民,周边老口子都爱跑来吃!!
黄金牛肉串是我来多少次就会吃多少次的烧烤!才一元一串今肉质鲜嫩又香又辣真的好好吃香辣跳跳蛙煮的很入味蛙腿好大一个~我喜欢用这个汤汁拌面!!瞬间食欲大开
糖拌凉薯!竟然在长沙吃到这口~配上点冰块一白糖更好吃!!冰冰爽爽的,解辣解腻和他家的卤虾超级搭!!
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城市规划,被很多欧美人视为恶 魔、暴 君和独 裁者。
摩天大厦、化妆式广场、超级马路……当几乎所有中 国城市都宣传自己要和国际接轨,要建立既文明又现代的新城面貌时,它们大概不知道其实自己又落后了……
答案很简单,因为它虽是一种规划师的梦想,同时也符合为 政者那种高高在上控 制全局的欲 望;却偏偏忽略了人性,人的根本需要,又不经思考地排除了社会上可能存在的所有变化。
简·雅各布斯,是逆转这种城市规划思潮第一人,整个20世纪对美 国乃至世界的城市规划发展影响最大的,她算最前列。雅各布斯将城市规划和建筑提升到哲学的高度,提出一个核心问题:城市为谁而建?
她尤其无法容忍城市规划师和政 治家,尤其针对那些不是将人而是将建筑物和公路视作主导的设计。雅各布斯最知名的作品《美 国大城市的死与生》,以其对城市多样性的推崇,和对城市的复杂性及发展方式的深刻理解,彻底颠覆以往的城市规划理论。
在她的城市思 想里,街道可以七拐八扭,人们可以享受拐弯和购买小物件等乐趣;破旧的老建筑穿插在新建筑里是必要的,因为利润高的大型企业和小酒吧等小企业混杂而居,更热闹,也更满足人的丰富性需要……她探索人性的深处,与其说她关心城市,不如说她关心城市中的人和他们的生活。正如她在书的最后写道,“设计一个梦想中的城市不难,但重建一种生活需要想象力。”
知乎创始人周源最喜欢的一本书,就是《美 国大城市的死与生》,他把知乎比作雅各布斯心中城市的样子。
拉塞尔·雅各比在《最后的知识分子》一书中将简·雅各布斯列为美 国“最值得珍惜的公共知识分子”之一。
复杂科学研究领域最前沿人物韦斯特:对于任何对城市感兴趣的人来说,无论是学生、专业人士抑或存在好奇心的公 民,该书都是必读书目。我猜想,世界上每一座大城市的每一任市 长的书架上都摆放着简·雅各布斯的这本书,而且至少读过其中一部分内容。这是一本伟大的书,极具洞见性,雄辩且充满个人观点,文笔流畅,读来十分有趣。
本书在城市规划思想家排名中,名列第一。纽约公共图书馆评之为“世纪之书”。
它告诉我们一个自 由而有尊 严的城市是什么样的,适合每一位热爱城市、关心城市未来的书友阅读。本书一版再版,全球热销,先知书店推荐本书60周年致敬版。
[分享]【加】简·雅各布斯《美 国大城市的死与生》60周年致敬版:
https://t.cn/A6OcfGRV
摩天大厦、化妆式广场、超级马路……当几乎所有中 国城市都宣传自己要和国际接轨,要建立既文明又现代的新城面貌时,它们大概不知道其实自己又落后了……
答案很简单,因为它虽是一种规划师的梦想,同时也符合为 政者那种高高在上控 制全局的欲 望;却偏偏忽略了人性,人的根本需要,又不经思考地排除了社会上可能存在的所有变化。
简·雅各布斯,是逆转这种城市规划思潮第一人,整个20世纪对美 国乃至世界的城市规划发展影响最大的,她算最前列。雅各布斯将城市规划和建筑提升到哲学的高度,提出一个核心问题:城市为谁而建?
她尤其无法容忍城市规划师和政 治家,尤其针对那些不是将人而是将建筑物和公路视作主导的设计。雅各布斯最知名的作品《美 国大城市的死与生》,以其对城市多样性的推崇,和对城市的复杂性及发展方式的深刻理解,彻底颠覆以往的城市规划理论。
在她的城市思 想里,街道可以七拐八扭,人们可以享受拐弯和购买小物件等乐趣;破旧的老建筑穿插在新建筑里是必要的,因为利润高的大型企业和小酒吧等小企业混杂而居,更热闹,也更满足人的丰富性需要……她探索人性的深处,与其说她关心城市,不如说她关心城市中的人和他们的生活。正如她在书的最后写道,“设计一个梦想中的城市不难,但重建一种生活需要想象力。”
知乎创始人周源最喜欢的一本书,就是《美 国大城市的死与生》,他把知乎比作雅各布斯心中城市的样子。
拉塞尔·雅各比在《最后的知识分子》一书中将简·雅各布斯列为美 国“最值得珍惜的公共知识分子”之一。
复杂科学研究领域最前沿人物韦斯特:对于任何对城市感兴趣的人来说,无论是学生、专业人士抑或存在好奇心的公 民,该书都是必读书目。我猜想,世界上每一座大城市的每一任市 长的书架上都摆放着简·雅各布斯的这本书,而且至少读过其中一部分内容。这是一本伟大的书,极具洞见性,雄辩且充满个人观点,文笔流畅,读来十分有趣。
本书在城市规划思想家排名中,名列第一。纽约公共图书馆评之为“世纪之书”。
它告诉我们一个自 由而有尊 严的城市是什么样的,适合每一位热爱城市、关心城市未来的书友阅读。本书一版再版,全球热销,先知书店推荐本书60周年致敬版。
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起初是看萌宠吃播,也买了一个面包虫小零食。看着看着,有天突发奇想,为什么大多数人类拒绝吃虫呢?看了一眼手里的小零食,
在查阅论文后,我发现,吃虫竟然是符合人类天性的!我们的祖先其实是吃虫的。
横向看,灵长目所有的物种都会捉虫子吃,与人亲缘最近的黑猩猩会用工具捕捉蚂蚁。
纵向看,各种虫子是人类在旧石器时代相当重要的蛋白质来源。
进化心理学上甚至有一种假说,提出我们喜欢吃薯片、锅巴、爆米花、炸鸡等等酥脆的食物,是虫子那鸡肉味嘎嘣脆的口感在基因留下的印记。
只可惜人类在新石器时代发明了稳定高产的农牧业,虫子被取而代之。但,热带地区和南半球的原住民群体,因为经济落后、人口稠密,营养压力很大,恰巧那里的虫子资源丰富,食虫文化也就蔓延至今了。
❓那今天,我们为什么觉得虫子恶心?
宾夕法尼亚州立大学的心理学教授保罗·罗津(Paul Rozin)在实验中发现:如果把一只干净的死蟑螂放进果汁,几乎所有成年人都会因为觉得蟑螂恶心而拒绝那杯果汁。而 3 岁以下的孩子照喝不误。
可见,恶心这种情绪会随着年龄增长,越来越抽象,事物之间即便没有接触,仅仅是概念上的联系,也可以被“污染”而变得恶心。
但,摆脱偏见,虫子真的很好吃。
蟋蟀、蚕蛹和面包虫吃起来都有坚果的味道,蚂蚁类似柠檬胡椒,蝗虫酷似日本的味噌,蝎子能与螃蟹媲美。
并且,研究显示,从营养、经济、生态上来说,吃虫还有诸多好处。
#吃虫子有哪些好处# #青年理工工作者生活研究所#
在查阅论文后,我发现,吃虫竟然是符合人类天性的!我们的祖先其实是吃虫的。
横向看,灵长目所有的物种都会捉虫子吃,与人亲缘最近的黑猩猩会用工具捕捉蚂蚁。
纵向看,各种虫子是人类在旧石器时代相当重要的蛋白质来源。
进化心理学上甚至有一种假说,提出我们喜欢吃薯片、锅巴、爆米花、炸鸡等等酥脆的食物,是虫子那鸡肉味嘎嘣脆的口感在基因留下的印记。
只可惜人类在新石器时代发明了稳定高产的农牧业,虫子被取而代之。但,热带地区和南半球的原住民群体,因为经济落后、人口稠密,营养压力很大,恰巧那里的虫子资源丰富,食虫文化也就蔓延至今了。
❓那今天,我们为什么觉得虫子恶心?
宾夕法尼亚州立大学的心理学教授保罗·罗津(Paul Rozin)在实验中发现:如果把一只干净的死蟑螂放进果汁,几乎所有成年人都会因为觉得蟑螂恶心而拒绝那杯果汁。而 3 岁以下的孩子照喝不误。
可见,恶心这种情绪会随着年龄增长,越来越抽象,事物之间即便没有接触,仅仅是概念上的联系,也可以被“污染”而变得恶心。
但,摆脱偏见,虫子真的很好吃。
蟋蟀、蚕蛹和面包虫吃起来都有坚果的味道,蚂蚁类似柠檬胡椒,蝗虫酷似日本的味噌,蝎子能与螃蟹媲美。
并且,研究显示,从营养、经济、生态上来说,吃虫还有诸多好处。
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