不务正业地整理了一波【长沙本地人美食攻略】，激情码字1600，实在写不动了下期继续（如果有人看的话）[开学季]咱就是说，边写边馋啊[馋嘴]
1.小龙虾
印象中最好吃的小龙虾是夏天夜晚搭帐篷的路边摊，长沙的小龙虾店超级多，味道其实都大差不差，和烧烤一样大部分都只吃个氛围，但确实有几家是口味、口感和环境都会shua地一下让你感觉眼前一亮的！
【天宝兄弟】⭐⭐⭐⭐⭐⭐
长沙小龙虾扛把子，整个长沙市仅此一家别无分店，游客&本地人都爱去的店！每次接待外地朋友必去（绝对不会承认是我自己又馋了），每次去必排队，上次前面排了140+桌等了俩小时中间还去对面冬瓜山小吃街吃了一通。
虾子分量不多价格不便宜，但质量很精！
最推荐口味虾！辣，很辣，非常辣！辣到不停嘶哈还要艰难地喘气夸赞太好吃了的程度！里面的藕条比虾子还辣，眼泪都飙出来了还跟着了魔一样不停狂炫，红油辣汤下清水面是绝世美味！！面条筋道吸满了辣油，还有小龙虾的香味，不怕肚子疼的必吃！！
上次小龙虾没了点的口味蓝龙，价格更贵一点，一盘十多个就要218，但是个头真的很大！剥出来的肉一个顶俩！肉质肉眼可见的Q弹，口感极好！虾钳也很小，对于我这种不爱吃腿肉的人来说比口味虾更划算？
秘制罗氏虾也是店里的招牌，蒜香味重，不是很辣，吃不了辣的朋友可以试试，反正卖相非常诱人，每次看到都忍不住动摇，但还是坚定的点了口味虾。
插一句，冬瓜山也是很有名的夜宵圣地，丹丹热卤、盟重烧烤、冬瓜山肉肠都蛮网红的，离天宝就隔一条马路，属于互相养活。
【聚味瞿记】⭐⭐⭐⭐⭐
也是价格偏高的精品路线，吃过N次，最开始是一次聚会吃到的，从此惊为天虾！招牌口味虾口味一级棒，非常入味，一定要点这个！紫苏的也不错，相对没那么辣。这家店是连锁，有一家开在渔人码头，就在湘江边，晚上边吹江风边吃小龙虾非常native
2.烤肉
长沙的烤肉主要是湘派、日式、韩式，后两种全国各地都有，湘式烤肉更偏香辣，酱味浓，腌制的菜品多。
【么子烤肉】⭐⭐⭐⭐
曾经心中湘式烤肉TOP1，也是接待外地朋友必备！肉质、口感、调味都是一绝，完美契合湖南人口味，专人帮烤火候也把握地很稳，厚切牛舌真的好吃到起飞！！配上淋了桂花酱的炸年糕条，外焦里嫩甜滋滋，每次去都一个点上！现在味道明显不如以前了，sad[失望]
【盗贼火炉】⭐⭐⭐⭐⭐
我愿称之为长沙最好吃的韩式烤肉！！！重点推荐盗贼肉，是提前用无花果腌制过的五花肉，厚切肉感贼扎实，真的有种特别的香味！牛小排也很不错！当然最好吃的餐前送的南瓜粥！！！怎么会有这么好喝的南瓜粥！！！不是粥是糊糊的口感，极其绵密丝滑，喝完想打包带走被无情拒绝。
【西塔老太太】⭐⭐⭐⭐
店铺选址很妙，就在ifs对面，又是排队大王。很多人都安利这家店，我是觉得最贵的那个横膈膜确实挺好吃，也是厚切，配招牌麻酱滋味一绝！！薄薄的牛五花也非常入味，酱料种类，个人最爱麻酱和红色辣酱！
3.南门口
长沙四大名校长郡中学校门口的小吃街，学生太幸福了一出校门好吃的一大堆，要是开在我高中我就考清华了[单身狗]
【金记糖油坨坨】⭐⭐⭐⭐⭐
之前就一个小破烂巷子门口的露天小摊儿，硬是大众点评常年霸榜，一度成为我心中长沙美食榜首，跟每个外地朋友搞推销一样按头推荐。刚炸出来的口感是硬硬脆脆的，咬一口里面又很软糯粘牙，甜得很有幸福感！也是排队大王，现在店面扩大了没那么寒碜了，但那种邋遢美食的感觉也没有了（是的，我终于吃腻了），有兴趣可以去试试[顶]
【猪油拌粉】⭐⭐⭐⭐⭐
就在糖油坨坨对面有一串不知名粉店，也是好吃到头晕目眩，6块钱一小碗，酱油味碳水的快乐真的无可匹敌！！再搭配几个小菜就是舒舒服服的老长沙下午茶，不过现在那些店都拆了qwq
【猪脑壳凉面】⭐⭐⭐⭐
这个强烈安利，张家界和长沙都有开连锁店，之前去张家界爬山连着吃了三天！凉面是有姜味的调汁，味道爽口很特别！他家的红豆冰沙也是必吃！是那种老式的绵密口感，芋圆很有嚼劲，甜度刚刚好，安利的每个朋友都觉得好吃！！
【金花泡菜】⭐⭐⭐⭐⭐
长沙！最好吃！的泡菜！！有些菜说不出哪里好，就是别人替代不了！类似于里冷锅麻辣拌，自己挑东西老板给你剪吧剪吧拌一起。种类很多，光泡萝卜就有三四种！这家应该是老店，拌料味道很独特，又香又辣，超级爽口！像血粑蕨粑这种隐藏菜品没有摆出来， 拌的时候记得跟老板喊一声！
1.小龙虾
印象中最好吃的小龙虾是夏天夜晚搭帐篷的路边摊，长沙的小龙虾店超级多，味道其实都大差不差，和烧烤一样大部分都只吃个氛围，但确实有几家是口味、口感和环境都会shua地一下让你感觉眼前一亮的！
【天宝兄弟】⭐⭐⭐⭐⭐⭐
长沙小龙虾扛把子，整个长沙市仅此一家别无分店，游客&本地人都爱去的店！每次接待外地朋友必去（绝对不会承认是我自己又馋了），每次去必排队，上次前面排了140+桌等了俩小时中间还去对面冬瓜山小吃街吃了一通。
虾子分量不多价格不便宜，但质量很精！
最推荐口味虾！辣，很辣，非常辣！辣到不停嘶哈还要艰难地喘气夸赞太好吃了的程度！里面的藕条比虾子还辣，眼泪都飙出来了还跟着了魔一样不停狂炫，红油辣汤下清水面是绝世美味！！面条筋道吸满了辣油，还有小龙虾的香味，不怕肚子疼的必吃！！
上次小龙虾没了点的口味蓝龙，价格更贵一点，一盘十多个就要218，但是个头真的很大！剥出来的肉一个顶俩！肉质肉眼可见的Q弹，口感极好！虾钳也很小，对于我这种不爱吃腿肉的人来说比口味虾更划算？
秘制罗氏虾也是店里的招牌，蒜香味重，不是很辣，吃不了辣的朋友可以试试，反正卖相非常诱人，每次看到都忍不住动摇，但还是坚定的点了口味虾。
插一句，冬瓜山也是很有名的夜宵圣地，丹丹热卤、盟重烧烤、冬瓜山肉肠都蛮网红的，离天宝就隔一条马路，属于互相养活。
【聚味瞿记】⭐⭐⭐⭐⭐
也是价格偏高的精品路线，吃过N次，最开始是一次聚会吃到的，从此惊为天虾！招牌口味虾口味一级棒，非常入味，一定要点这个！紫苏的也不错，相对没那么辣。这家店是连锁，有一家开在渔人码头，就在湘江边，晚上边吹江风边吃小龙虾非常native
2.烤肉
长沙的烤肉主要是湘派、日式、韩式，后两种全国各地都有，湘式烤肉更偏香辣，酱味浓，腌制的菜品多。
【么子烤肉】⭐⭐⭐⭐
曾经心中湘式烤肉TOP1，也是接待外地朋友必备！肉质、口感、调味都是一绝，完美契合湖南人口味，专人帮烤火候也把握地很稳，厚切牛舌真的好吃到起飞！！配上淋了桂花酱的炸年糕条，外焦里嫩甜滋滋，每次去都一个点上！现在味道明显不如以前了，sad[失望]
【盗贼火炉】⭐⭐⭐⭐⭐
我愿称之为长沙最好吃的韩式烤肉！！！重点推荐盗贼肉，是提前用无花果腌制过的五花肉，厚切肉感贼扎实，真的有种特别的香味！牛小排也很不错！当然最好吃的餐前送的南瓜粥！！！怎么会有这么好喝的南瓜粥！！！不是粥是糊糊的口感，极其绵密丝滑，喝完想打包带走被无情拒绝。
【西塔老太太】⭐⭐⭐⭐
店铺选址很妙，就在ifs对面，又是排队大王。很多人都安利这家店，我是觉得最贵的那个横膈膜确实挺好吃，也是厚切，配招牌麻酱滋味一绝！！薄薄的牛五花也非常入味，酱料种类，个人最爱麻酱和红色辣酱！
3.南门口
长沙四大名校长郡中学校门口的小吃街，学生太幸福了一出校门好吃的一大堆，要是开在我高中我就考清华了[单身狗]
【金记糖油坨坨】⭐⭐⭐⭐⭐
之前就一个小破烂巷子门口的露天小摊儿，硬是大众点评常年霸榜，一度成为我心中长沙美食榜首，跟每个外地朋友搞推销一样按头推荐。刚炸出来的口感是硬硬脆脆的，咬一口里面又很软糯粘牙，甜得很有幸福感！也是排队大王，现在店面扩大了没那么寒碜了，但那种邋遢美食的感觉也没有了（是的，我终于吃腻了），有兴趣可以去试试[顶]
【猪油拌粉】⭐⭐⭐⭐⭐
就在糖油坨坨对面有一串不知名粉店，也是好吃到头晕目眩，6块钱一小碗，酱油味碳水的快乐真的无可匹敌！！再搭配几个小菜就是舒舒服服的老长沙下午茶，不过现在那些店都拆了qwq
【猪脑壳凉面】⭐⭐⭐⭐
这个强烈安利，张家界和长沙都有开连锁店，之前去张家界爬山连着吃了三天！凉面是有姜味的调汁，味道爽口很特别！他家的红豆冰沙也是必吃！是那种老式的绵密口感，芋圆很有嚼劲，甜度刚刚好，安利的每个朋友都觉得好吃！！
【金花泡菜】⭐⭐⭐⭐⭐
长沙！最好吃！的泡菜！！有些菜说不出哪里好，就是别人替代不了！类似于里冷锅麻辣拌，自己挑东西老板给你剪吧剪吧拌一起。种类很多，光泡萝卜就有三四种！这家应该是老店，拌料味道很独特，又香又辣，超级爽口！像血粑蕨粑这种隐藏菜品没有摆出来， 拌的时候记得跟老板喊一声！
野狐馋师的365天吃喝玩乐圈之吃的文化篇：湖南省长沙市岳麓区俊南大排档。
探店店名：俊南大排档。
探店地址：长沙市岳麓区游园路大坝咀小区。
店里特色：长沙野生网红卡特找呷的开的店。
网友评论：卡特找呷的在长沙也算个不大不小的美食网红，探店质量高，一个探店网红自己开饮食店是一个让人比较好奇的事情。
分数及性价比：75分（总分100分）；筒子骨煮罗氏虾还可以，烧烤类的不推荐，没有烟火气。
整体总结：长沙饮食丛林里面高手辈出，但是探店网红自己开的店经不经得起大家的审视估计还是个问题。
野狐馋说：主打宵夜的店在长沙就应该好好把宵夜做好，比如说烧烤，但是俊南大排档的烧烤是我不喜欢的一类，确实没有烟火气。
探店店名：俊南大排档。
探店地址：长沙市岳麓区游园路大坝咀小区。
店里特色：长沙野生网红卡特找呷的开的店。
网友评论：卡特找呷的在长沙也算个不大不小的美食网红，探店质量高，一个探店网红自己开饮食店是一个让人比较好奇的事情。
分数及性价比：75分（总分100分）；筒子骨煮罗氏虾还可以，烧烤类的不推荐，没有烟火气。
整体总结：长沙饮食丛林里面高手辈出，但是探店网红自己开的店经不经得起大家的审视估计还是个问题。
野狐馋说：主打宵夜的店在长沙就应该好好把宵夜做好，比如说烧烤，但是俊南大排档的烧烤是我不喜欢的一类，确实没有烟火气。
野狐馋师的365天吃喝玩乐圈之吃的文化篇：湖南省长沙市雨花区公交新村粉店。
探店店名：公交新村粉店。
探店地址：湖南省长沙市雨花区曙光中路475号。
店里特色：长沙最火爆的米粉店，主打长沙米粉icon，各种码子，最火的应该是牛肉雪里蕻icon。
网友评论：由于名声在外，现在多数都是为了打卡拍照，现在公交新村也在长沙各处都开了粉店，根据我的经验，各个店的味道都还好，需要打卡的挑一家即可，不用特意去老店。
分数及性价比：85分（总分100分）；在长沙来说，价格偏贵，但是胜在量大，一般的人吃一碗绰绰有余。
整体总结：长沙米粉一直是长沙美食网红，但是确实湖南省各地都有各地擅长的米粉，所以说省内是各说纷纭，说也不服谁，我是觉得吃的东西来说，个人口味影响较大，没必要争个一二三，适合自己口味的才是最好吃的。
野狐馋说：我的观念一直是米粉小吃类最好吃的永远是自己楼下的那家，不用特意去吃，如果顺路的话还是可以去尝试下，毕竟名声在外，味道也还不错。
探店店名：公交新村粉店。
探店地址：湖南省长沙市雨花区曙光中路475号。
店里特色：长沙最火爆的米粉店，主打长沙米粉icon，各种码子，最火的应该是牛肉雪里蕻icon。
网友评论：由于名声在外，现在多数都是为了打卡拍照，现在公交新村也在长沙各处都开了粉店，根据我的经验，各个店的味道都还好，需要打卡的挑一家即可，不用特意去老店。
分数及性价比：85分（总分100分）；在长沙来说，价格偏贵，但是胜在量大，一般的人吃一碗绰绰有余。
整体总结：长沙米粉一直是长沙美食网红，但是确实湖南省各地都有各地擅长的米粉，所以说省内是各说纷纭，说也不服谁，我是觉得吃的东西来说，个人口味影响较大，没必要争个一二三，适合自己口味的才是最好吃的。
野狐馋说：我的观念一直是米粉小吃类最好吃的永远是自己楼下的那家，不用特意去吃，如果顺路的话还是可以去尝试下，毕竟名声在外，味道也还不错。
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