知味观真是每年都不让我失望
这款风华江南真的很难让人不心动啊
双层的木质礼盒 包装设计就是浓浓的中国风
每次吃完它家月饼礼盒我都用来做收纳
这次入的月饼格外的精致好看!月饼的浮雕国风造型真的一眼惊艳!配色也是精心设计过的双拼色!夹心是有层次的包裹着!不得不说这就是用心在做产品!很盒内有2层月饼!6种不同口味糕点 :百香果奇亚籽月饼,酸奶树莓月饼,椰香龙井月饼,奶黄流心月饼,拔丝奶黄莲蓉月饼,奶黄流心蛋黄肉松月饼!—盒满足家里大家不同的口味喜好!不得不说这款华江南系列礼盒国潮风非常高端大气 送礼也非常适合!
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双层的木质礼盒 包装设计就是浓浓的中国风
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夏天要过去了,再吃一枚漂亮的小果冻吧!
白葡萄酒轻快圆润的果香和树莓非常搭配,树莓的酸甜感明亮强烈,但在香气上却不会压制酒香,这就是大人的果冻。
配方:
水300g
白葡萄酒40g
白砂糖 30g(用了半甜白所以没多放,可以根据喜好来)
吉利丁 8g
树莓 一盒
1.树莓洗净,吉利丁片凉水泡软。
2.水,白葡萄酒和糖倒入锅中,小火煮至糖融化,迅速关火,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀,注意这步温度不能高。
3.树莓入杯,倒入果冻液,冷藏四小时即可。
题外话:
用青提来制作应该也会很不错,原汤化原食。树莓也可以替换成自己喜欢的、和白葡萄酒味型接近的水果,喜欢酒味浓就比配方量多倒一些,尝尝浓淡合适就行。
也可以参考这个思路和比例,用白凉粉制作,(但酒就要后置加入了),可能口感还会比吉利丁更好一些咧!
白葡萄酒轻快圆润的果香和树莓非常搭配,树莓的酸甜感明亮强烈,但在香气上却不会压制酒香,这就是大人的果冻。
配方:
水300g
白葡萄酒40g
白砂糖 30g(用了半甜白所以没多放,可以根据喜好来)
吉利丁 8g
树莓 一盒
1.树莓洗净,吉利丁片凉水泡软。
2.水,白葡萄酒和糖倒入锅中,小火煮至糖融化,迅速关火,加入泡软的吉利丁片搅拌均匀,注意这步温度不能高。
3.树莓入杯,倒入果冻液,冷藏四小时即可。
题外话:
用青提来制作应该也会很不错,原汤化原食。树莓也可以替换成自己喜欢的、和白葡萄酒味型接近的水果,喜欢酒味浓就比配方量多倒一些,尝尝浓淡合适就行。
也可以参考这个思路和比例,用白凉粉制作,(但酒就要后置加入了),可能口感还会比吉利丁更好一些咧!
pdd优麦粮仓
买了四种
蓝莓乳酪贝果
(单吃一般,但是空气炸锅复烤很好吃,盘子里沾点水,然后180度5分钟,香香脆脆,还不错)
茉莉紫米奶酪包
(闻起来有股茉莉味,但吃起来没,很平常的一个包,没什么特别)
肉松麻薯包
(还行,料没那么多,肉松不是我喜欢的口感)
抹茶树莓奶酪包
(冻啃好吃,淡淡的奶酪和树莓酱味,别冻太久了,要不然啃不动)
优点就是价格便宜,缺点是可能都没那么经验,但是蓝莓乳酪贝果值得试试哦~
买了四种
蓝莓乳酪贝果
(单吃一般,但是空气炸锅复烤很好吃,盘子里沾点水,然后180度5分钟,香香脆脆,还不错)
茉莉紫米奶酪包
(闻起来有股茉莉味,但吃起来没,很平常的一个包,没什么特别)
肉松麻薯包
(还行,料没那么多,肉松不是我喜欢的口感)
抹茶树莓奶酪包
(冻啃好吃,淡淡的奶酪和树莓酱味,别冻太久了,要不然啃不动)
优点就是价格便宜,缺点是可能都没那么经验,但是蓝莓乳酪贝果值得试试哦~
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