今天我出镜丨非遗传承人徐海林:用船模凝固远去的水乡时光:苏州市相城区太平街道地处阳澄湖流域,境内河港纵横交错,有大大小小113条河;而紧邻阳澄湖的蚬山村(现沈桥村),更是河网密布。在蚬山村,船不仅是人们离不开的交通工具,更是大家赖以生存的生产农具。于是,蚬山人的造船、修船技艺世代相传,闻名吴地——近日,相城太平的传统木船制作技艺(苏州水乡木船制作技艺)正式入选第五批江苏省非物质文化遗产代表性项目名录。9月3日 https://t.cn/A6OtEtC3
前段时间,居同学家有喜事,于是借了这个由头热闹了一番,去了阳澄湖服务区。
曾经被评为中国最美的服务区。装修是江南小桥流水还有亭台楼阁的风格,屋顶是美轮美奂的蓝天白云,灯光一打,流光溢彩的,让人心生欢喜。
与行人们擦肩而过,感觉大部分是住在附近的游人,闲着没事带小孩子出来逛逛。应该也有长途奔波的旅者,路过了,暂且停顿一下,顺便打卡一下这个网红服务区。
曾经被评为中国最美的服务区。装修是江南小桥流水还有亭台楼阁的风格,屋顶是美轮美奂的蓝天白云,灯光一打,流光溢彩的,让人心生欢喜。
与行人们擦肩而过,感觉大部分是住在附近的游人,闲着没事带小孩子出来逛逛。应该也有长途奔波的旅者,路过了,暂且停顿一下,顺便打卡一下这个网红服务区。
#寻味相城#
【太平蟹之家面庄,太平镇上最火的面馆之一】
太平蟹之家面庄,开业不过五六年时间,虽不是什么“百年老店”,却无疑是太平镇上最火的面馆之一。昂刺鱼面是太平蟹之家的招牌面,面碗里,两条昂刺鱼贴身排列,大闸蟹横行在侧,五六只橘黄粉嫩的湖虾点缀一旁,还有蛤蜊、茭白、咸肉等散落各处,把阳澄湖的鲜味体现得淋漓尽致。昂刺鱼面所用的面碗要比普通的面碗大上一圈,胃口不大的话,两个人吃都足够了!黄鱼面是太平蟹之家的另一款“豪华”面,同样是食材丰富,三条小黄鱼打底,外加湖虾、蛤蜊等。想吃得简单些的话,一碗苏式汤面搭配爆鱼、焖肉、鳝丝、虾仁等各种经典苏式面浇头,或者鱼片、三鲜、腰花、猪肝等现炒浇头,也可以吃得很满足了。
地址:相城区太平街道兴太路17号
营业时间:5:30-13:00
摄影:刘振
【太平蟹之家面庄,太平镇上最火的面馆之一】
太平蟹之家面庄,开业不过五六年时间,虽不是什么“百年老店”,却无疑是太平镇上最火的面馆之一。昂刺鱼面是太平蟹之家的招牌面,面碗里,两条昂刺鱼贴身排列,大闸蟹横行在侧,五六只橘黄粉嫩的湖虾点缀一旁,还有蛤蜊、茭白、咸肉等散落各处,把阳澄湖的鲜味体现得淋漓尽致。昂刺鱼面所用的面碗要比普通的面碗大上一圈,胃口不大的话,两个人吃都足够了!黄鱼面是太平蟹之家的另一款“豪华”面,同样是食材丰富,三条小黄鱼打底,外加湖虾、蛤蜊等。想吃得简单些的话,一碗苏式汤面搭配爆鱼、焖肉、鳝丝、虾仁等各种经典苏式面浇头,或者鱼片、三鲜、腰花、猪肝等现炒浇头,也可以吃得很满足了。
地址:相城区太平街道兴太路17号
营业时间:5:30-13:00
摄影:刘振
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