腊肉,年的记忆,家的味道

《舌尖上的中国》是这么描述腊肉的:“腊肉,这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。”

[福]有着千百年历史的腊肉,在没有冰箱的年月里,一到腊月,家家户户便开始制作腊肉,它已然成为部分地区不可缺少的年味。

[烟花]湘西地区便是如此。旧时,湘西人民临近年关就开始熏烤腊肉,腊味飘香千里,闻着直让人流口水。

杨八妹湘西腊肉,将湘西人民的美食搬上舞台,坚持绿色健康原则,选用散养一年的大长白猪,无激素,肉紧实,让人吃的放心。

健康肉配上古法腌制,熏够大半年,将香味融进每块肉里。腊肉肥瘦分明,色泽金黄光润,让人忍不住想吃一口。

腊肉可炒、蒸、煮、煲,不管怎么样都好吃!烹饪后的腊肉,松软q弹,不柴不腻,咸香配合肉香在嘴里化开,勾起年味回忆,让人胃口大开,欲罢不能。

这里是中国唯一的“避暑古都”,也是中国最凉快的古都!夏天均温20℃左右,自带空调模式,尤其是在各地高温下,当地人都嘲讽仿佛没有夏天。“千万别来避暑,挺冷的。”这种凡尔赛言论,简直让小编羡慕哭了。这里是与西安、南京齐名的九大古都之一,活着的“木质古建筑博物馆”。它曾是北魏的首都,千年的时光,却未抹掉一砖一瓦的色彩,依旧在这片土地上沐浴着阳光。古城墙是新建的,但这里的格局却是旧时年月。这里的石刻瑰宝比肩敦煌,坐拥无数文化遗产。你看那断崖凶险,可古人却以断崖做纸,以铁钎为笔。刻出一座座佛像,造出一间间庙宇。四大石窟之一坐落在此,在这儿还有一个时代的辉煌。

#每日一善[超话]# [吃瓜]#日行一善#
小雨纤纤,风细细。梅雨如期而至。清晨推窗,望见远山朦胧,云雾飘渺。不多时,细雨纷飞,飘飘洒洒。
心若安静,世界也安静。收拾起纷乱的思绪,在繁芜的俗世,渐老的岁月,愿做一个闲散的人。安于一隅,无关风月,不问世事。
黛瓦小窗下,煮水烹茶,不慌不忙。世事纷扰,人间喧闹。不如独处静坐,檐下听雨,细数落花,任时光匆匆飞逝。
窗外一帘烟雨,温润多情,缠缠绵绵,下个不休。这场光阴的雨,曾洒落于旧时年月,也曾途经唐宋,打湿远古的诗词。


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