来爱丁堡就只办这三件事!

吃!吃!吃!

第1⃣️顿:炸鱼和薯条!

前段时间去爱丁堡溜达了一圈,在市区踩雷了一家人气海鲜餐厅,转身问了本地人哪里能吃到好吃的海鲜。被安利了The Fishmarket。这是一家鱼条店,也是一家做海鲜的餐厅,里面环境很干净舒适。

❤️炸鱼薯条做起来不难,但要做好吃并不容易,在本身没有什么调味的情况下,这家却给我留下了深刻印象[奋斗]!

-面衣炸得厚薄适中,不是硬得发脆,而是轻薄得脆
-虽然是油炸的,但吃起来丝毫不油腻还保留了炸物的香气。
-鳕鱼肉质鲜嫩紧实,吃着新鲜,和脆脆的面衣一起吃口感有层次感![馋嘴]

❤️搭配在一旁的青豆泥和咖喱酱是自己单点的

-味道和之前吃过的鱼条店都很不一样,有自己的特色
-别的店可能会加入过多的调味,料放的少,然后放水和淀粉调,口感很糊,这家反而用料实在,没有过多调味,一点点盐就很好地衬托出豆子本身的甜味和香味
-咖喱酱也同样,风味偏印度一些,香料味更重,吃起来就是酱而不是糊,主打的就是一个实在!

❤️Chowder 巧达浓汤发挥得也很好

-奶油浓汤浓稠,放了洋葱,大葱和香葱更香更解腻
-一勺下去都是三文鱼和鳕鱼,味道鲜美
-汤底蘸配在旁边的面包很开胃!
-喜欢喝奶油浓汤或者喜欢吃奶油青口贝的可以试试!

⚠️:要注意的一点就是千万不要点牛肉汉堡,毕竟这家店做海鲜为主。说是阿伯丁牛肉汉堡,但肉质真的很普通,不是鲜肉做的肉饼,切开来纹理和速食汉堡那种肉饼差不多。

⚠️:还有就是炸鱼这一类的还是坐在里面吃更好一些,takeaway的口感还是有差。

:23A Pier Pl, Newhaven, Edinburgh EH6 4LP
#英国三餐[超话]##英国生活碎片# https://t.cn/Rp7TzrQ

肉桂提子贝果里淡淡肉桂香和奶酪的结合开启一天的味蕾 就着鲜萃咖啡中和贝果的口感 总是在吃完这些之后来一句 什么洋玩意儿 然后打开塑料袋啃一口食堂摊子上买的豆沙馒头 碳水一整个大满足

中午的麻辣香锅中规中矩 但是能店家能满足我低盐低油的要求(实在是因为太油太咸)想到了昌航一食堂那家 时常被我认定为是加了罂粟的麻辣香锅 一次能让人回味一星期

预订五点冰火菠萝油的芒果糯米饭 自两点之后 便一直在期待 倒椰乳的时候 我尽量使它雨露均沾这个便当盒里的每一个成员 每一勺一定要有芒果糯米饭椰片椰乳和少量燕麦 尽量细嚼慢咽让味觉记忆这份食物的味道

美食真的让人幸福倍增
(btw 遵循少吃少动多吃多动原则 晚上去操场跑了5km 运动分泌的多巴胺让人感觉快乐 总之 快乐双倍

科普 | 生活中你不可不知道的冷知识!第30弹
#大蜜减脂营##月经##养胃#
【生活中你不可不知道的冷知识】系列29弹之后,今天终于等来了第30弹!
又是一期跟你的认知相反的事情,搬好小板凳,认真看!

Q1女生大姨妈会传染?
女生长时间在一起,“大姨妈”就会传染这件事可以算是当代未解之谜。可能存在于同学、同事、闺蜜、母女、姐妹等关系之间,这种“传染”现象叫做月经同步。
“经期同步”这一概念最初是在1971年由一名叫玛莎·麦克林托克(Martha McClintock)的研究者提出的。但是在1999年,人类学家贝弗丽·斯特拉斯曼,指出了月经同步的基本逻辑谬误:“假如两名女性的月经周期为28天,那么她们不同步的天数最多为14天,最少为0天。在女性群体中,两人月经开始的时间平均相差7天,有一半的情况会小于7天。鉴于月经通常会持续5天,女性朋友之间的月经期会经常重叠也不足为奇了,但这常被视为月经同步的证据。”
简单来讲就是:根据随机概率,两个女性的月经有1/4的时间是重叠的。从科学的层面上说,“经期同步”只是一种纯粹的“巧合”,是一种极不可能出现的现象,几个人因长时间接触而导致月经同步这回事并不存在。

Q2喝粥真的养胃?
胃不舒服的时候,你可能听过这样的建议:胃不好多喝粥、多吃素。粥通常未经充分咀嚼就被吞下,没有足够的唾液进行初步消化。水分稀释胃酸的同时,还会使胃容量增大,一定程度上加重了胃的负担。此外,苏打饼干、牛奶等食物也是很多人眼中的养胃高手,它们虽然有一定的好处,但吃不对反而会加重损伤。

Q3骨传导耳机真的不伤听力?
一般传统耳机属于“空气传导耳机”,主要以外耳道内的空气为传声介质。骨传导耳机则通过骨骼直接进入内耳道,并作用于听觉神经传递声音。由于不经过鼓膜,所以对鼓膜有保护作用,一定程度上可减少听力损伤。但不论是骨传导还是空气传导,耳机都是使内耳的毛细胞振动才触发听觉。如果在噪声和长期声音的刺激下,就会损害毛细胞,导致在嘈杂环境中听力下降。因此,即使骨传导耳机对听力有一定保护作用,但也不适合长时间佩戴,且音量不能过大。如需久戴,音量建议控制在60%以下。

Q4人需要掏耳朵?
从医学上来说,绝大多数情况下掏耳朵是没有必要的。除非耳道被耳屎堵住了,导致了听力下降、耳痛,出现了这种情况要及时找医生处理。
一般来说,想清洁耳朵用湿毛巾擦擦外耳道就可以了。如果耳屎分泌过于旺盛,这种情况可2~3周清理一次。
掏耳朵前应注意,先洗净双手,以免将细菌等带入耳朵。可将医用消毒棉签浸透温开水后稍稍挤干,放进外耳道内,并且朝一个方向轻轻旋转,即可将耳屎带出。最好不要使用挖耳勺等工具,以免损伤耳道或鼓膜。

恭喜你,又get了新知识!


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