#一点植物学# 【餐盘上的那朵花,能不能吃?】#科普一分钟#
午餐时候看见一朵花,小花三色堇,
这花是可以吃的,
理论上餐盘里面放的所有东西都应该能吃,
这是西餐装盘的逻辑,
然而,中餐摆盘,配饰通常是不吃的。
到今天,中西餐结合了,结果就尴尬了,很多厨师会随意往餐盘里放漂亮的配饰花朵,他们默认顾客是不吃的,所以,我在餐盘里看见过韭兰,看见过铜钱桉,看见过花卉市场来的康乃馨,这些花朵要么有毒,要么就是不符合食用标准,有农残。
所以呢,厨师在往餐盘里装东西的时候、一定要多了解一些植物学知识,
不然很可能会闹出“烫了舌头天价索赔”的案例。#v光计划#
午餐时候看见一朵花,小花三色堇,
这花是可以吃的,
理论上餐盘里面放的所有东西都应该能吃,
这是西餐装盘的逻辑,
然而,中餐摆盘,配饰通常是不吃的。
到今天,中西餐结合了,结果就尴尬了,很多厨师会随意往餐盘里放漂亮的配饰花朵,他们默认顾客是不吃的,所以,我在餐盘里看见过韭兰,看见过铜钱桉,看见过花卉市场来的康乃馨,这些花朵要么有毒,要么就是不符合食用标准,有农残。
所以呢,厨师在往餐盘里装东西的时候、一定要多了解一些植物学知识,
不然很可能会闹出“烫了舌头天价索赔”的案例。#v光计划#
南巡第一站总是扬州,因为我爱扬州Brunch~
早茶那是不可能的,但睡醒的第一顿饭不就是早饭吗。
其实昨晚到了已是半夜,江南湿冷又下雨,虽然气温不低,但体感是刺骨寒,非常难受,淋着雨落住又搬运行李猫狗,没感冒就算不错了,所以今天点了草鸡汤,喝一碗热汤御御寒。
睡醒了先溜溜狗,看看猫,看大家都挺好,就赶快出来干饭,因为再不出门,人家饭店的午市都要错过了。
卡着午市结束的最后一分钟进的餐厅,落座之后一个人点了恨不得八菜一汤,不用担心浪费,吃不完的回去洗洗煮煮去去油盐,小老弟们都能吃。
一个人一桌菜,吃到餐厅全空只剩我自己,美味的酒香豆苗里有一条菜虫,被我挑出来扔掉了。随口跟服务员一说,经理过来道歉要给我退菜,我谢绝了,因为这道菜真的好吃,可以说是整个桌子上最好吃的一道菜,不想因为各种原因让它下架,让别人吃不到。所以不用退菜,以后洗的时候再仔细一点就行。菜虫也只是蛋白质而已。
吃完在院子里溜达,瘦西湖边上的环境太好了,舒心怡人。真是舒服。
#带着猫狗去旅行##江南自驾##朕的南巡##南巡美食篇# https://t.cn/Ry3nvCC
早茶那是不可能的,但睡醒的第一顿饭不就是早饭吗。
其实昨晚到了已是半夜,江南湿冷又下雨,虽然气温不低,但体感是刺骨寒,非常难受,淋着雨落住又搬运行李猫狗,没感冒就算不错了,所以今天点了草鸡汤,喝一碗热汤御御寒。
睡醒了先溜溜狗,看看猫,看大家都挺好,就赶快出来干饭,因为再不出门,人家饭店的午市都要错过了。
卡着午市结束的最后一分钟进的餐厅,落座之后一个人点了恨不得八菜一汤,不用担心浪费,吃不完的回去洗洗煮煮去去油盐,小老弟们都能吃。
一个人一桌菜,吃到餐厅全空只剩我自己,美味的酒香豆苗里有一条菜虫,被我挑出来扔掉了。随口跟服务员一说,经理过来道歉要给我退菜,我谢绝了,因为这道菜真的好吃,可以说是整个桌子上最好吃的一道菜,不想因为各种原因让它下架,让别人吃不到。所以不用退菜,以后洗的时候再仔细一点就行。菜虫也只是蛋白质而已。
吃完在院子里溜达,瘦西湖边上的环境太好了,舒心怡人。真是舒服。
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泡泡的夜宵快乐分享来咯[憧憬]
食族人酸辣粉&媛娘娘拌面
说到夜宵 食族人必须拥有姓名
扣盖新包装 真的蛮好看子
不得不说 没有一款踩雷的!
尤其酸辣粉和酸汤刀仔面 属实不想再夸!
媛娘娘除了我爱的火鸡面
这次的拌面也是好吃到心坎了
懒人方便拌面!随时随地想吃就吃
泡一分钟就能吃上[馋嘴]
面条忒劲道了!酸豆角肉沫真是意犹未尽!
除了好吃 无话可说啦!
食族人酸辣粉&媛娘娘拌面
说到夜宵 食族人必须拥有姓名
扣盖新包装 真的蛮好看子
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尤其酸辣粉和酸汤刀仔面 属实不想再夸!
媛娘娘除了我爱的火鸡面
这次的拌面也是好吃到心坎了
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泡一分钟就能吃上[馋嘴]
面条忒劲道了!酸豆角肉沫真是意犹未尽!
除了好吃 无话可说啦!
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