#橙食记##帝都美食Special Series 4（私厨） #橙食记 帝都美食Special Series 4（私厨）@No.10@P大私厨（★★★★★）：P哥这手艺，绝了，难怪家里一周有8天要大宴，为的就是这一口。红烧肉是绝绝子，泛红的糖色，外加炖到肥瘦相间的五花肉入口即化的口感，一级棒，不亚于上海的很多厨子。当然最好吃的当属泡椒炒猪颈肉，Q弹嫩滑的猪颈肉那一口下肚是真的爽，必须来碗米饭。排骨蘑菇汤清淡爽口，夹两片四川自家做的腊肠那叫个圆满，再来一筷子满满的火腿二荆条见手青，压一口麦卡伦皓钻，没有小人也得画个小人出来！ https://t.cn/A6pgmPvH

6.29
1上午去医院拆纱布 换药 意外得知自己对纸胶布过敏（拆纱布的时候医生说太难搞了
2中午在zy家吃了饭 并且开了一个报恩榴莲（吃了三坨还有这么多 只要44的巴掌榴莲
3坐城铁去湘潭找鱼油吃晚饭（我唯一一次慢悠悠（指不得不）换乘地铁
4直接马不停蹄开到湘潭第一家（吗）Gelato店子门口吃了大白兔和泰式奶绿味的 鱼油的是桂花酒酿和咸蛋黄 太棒了 和佳怡姐姐选的味道一样 我一个都不爱吃( ᐛ
5晚饭吃的烤肉 因为鱼油说肚子很饿 我就毫无节制的点了很多 而且我用的是大概炒菜的方式在烤炙 鱼油说能够想象到我炒菜的样子 且说下次不会再和我吃烤肉了(;_;)（因为肉刚夹完我就又开始下肉 吃不完
（最后鱼油帮我打包剩下的肉 初心是水煮后给狗吃 边夹边贴心的问了句"还是那只狗吗" 结果没想到30日中午我妈从冰箱里拿出来炒了一盘辣椒炒肉（指所有的牛羊猪鸡肉混在一起） 也算是给狗（指我）吃了吧）
6十点多离开湘潭之前吃了蛋挞 另一种层面上也算是见到了蛋挞（指鱼油的可爱小鸡（下次希望可以摸到蛋挞少爷
7回去的路上脚后跟已经感觉到了不适（回家发现前脚掌肿了）因为鱼油饭后拉着我散步了 穿梭在"湘江外滩网红街" 燥热拥挤 和所有人都保持不了适当距离 还被和我差不多个高的已婚男子踩了一脚 也吹不到风 但看向鱼油时会心生凉意（指她把外套脱了里面穿着是背心（和那些脱去上衣的油腻男子并无区别）但我很讨厌有男人投来那种审视且不干净的目光 什么时候可以不用这种眼神看向女性） 是我低估了这双鞋的底有多硬 堪比水泥地板 大概率不会再在脚不舒服的时候穿他了 整晚我的脚后跟感到最舒适的时刻是待在车上听歌 看她边开车边抽烟 即便我们油的像两盘没烤干的五花肉 车里充斥着油味
8回家刚好凌晨 我花了近50分钟洗了澡洗了头上了药 鱼油说这张照片有点好看那我就好意思的发出来了
9最后欣赏一下两个挨不得水的地方 它们和我一样 都需要时间愈合 结痂
…
有些想说的 比较久没有发过这种流水账形式的记录 闲人就是需要一些精神上的慰藉 来让自己的心安定下来 鱼油对我来说 是一个超特别的存在 千言万语到最后就是谢谢 谢谢鱼油女士在每个我"濒临崩溃"的时刻救了我 所以即便是在行动不便的情况下 可以一起呆几个小时 即便是什么都不做的状态 是在放电也是充电（猛然想起她前不久说希望下次见她也会紧张到腿软 嗯…也差不多吧 只是只软了左腿ᐕ)⁾⁾）也很感谢 为了见我洗了头 你辛苦了（劝告了不用洗头 因为要吃烤肉 不听劝
我感觉今年应该会是我成长颇多的一年 半年的时间已经经历了一些可能在别人那并不算得上大风大浪的事 但我受益颇多 首先是要爱自己 其次是身体健康最重要 最后是可以悲观但请相信一切都会好起来*⸜( •ᴗ• )⸝*
最后的最后下次去湘潭我希望能做的事:
①我想吃到开心果味的Gelato和那个鱼油给我买的第一个并且超级好吃的开心果味小蛋糕
②以及我会记得找她借阅《面纱》这本书 望自己空着手来 盼自己满载而归
③希望见到蛋挞被叨被拉在身上我也不会介意（吧大概（我会多带点湿巾方便擦拭
④如果天气好的话 在夜色降临之时 可以去看那个什么湖 前提是我的脚和我两个肩膀都好了 能够爬山
七月快乐ʅ(‾◡◝)

云南吃吃分享～
⭕️大理站
⭐️客栈每天的早餐都是九宫格小点心+米线，只有我三天都吃到了呢（挺胸
⭐️客栈附近吃了一顿菌菇火锅叫不出菇的名字，但是真的汤非常鲜美，有种吃起来很肥美的菇最好吃，黑松露我不太行，这家店的鱼片也很不错，嫩而无腥气人均不到一百！
⭐️双廊南门往里走很显眼位置的豆花米线和石锅烤肉双拼店。豆花米线很神奇丰富的口感，我平时不太爱吃豆花，但这样搭配还挺新鲜的，流心煎蛋棒晚上吃了石板烤肉，五花肉腌制的很入味，很好吃！
⭐️冰牛奶！谁喝谁知道！原味和甜味都很好喝！每天来一瓶！
⭐️很网红的老奶奶烤乳扇，不挑家味道都差不多，可以加玫瑰酱，吃起来有点像没有甜味的牛轧糖，喜欢乳制品的人（比如我）应该会很爱；喜洲破酥粑粑，有甜咸两种口味，个人更喜欢甜口，馅是玫瑰味豆沙，咸口是表皮加了一点肉末，饼子很酥软，喜欢！
⭐️大理城区下关的白族菜馆子——水上人家。特别物美价廉，点了7个菜才两百多。烤肉很不错，粉蒸肉加土豆很入味，海菜炒芋头特别喜欢（海菜是一种洱海里的水草，吃起来滑滑糯糯的）。白族菜傣族菜都很喜欢用腌菜，这点我不太爱吃咸菜就比较遗憾了。
⭕️昆明站
⭐️一些喝喝。在大理古城床单厂边喝啤酒边听乐队演出不过感觉这款啤酒不如前一天喝的风花雪月更清爽！在昆明南强步行街边喝调酒边逛街左一杯芭提拉右一杯阳光大维
⭐️昆明朋友带去的傣族菜，烤鱼全场最佳，烤肉也不错～其他菜式的话同样是很喜欢用腌菜和各种香料，杂菜汤闻起来有股臭臭的味道后来知道里面加了酸笋恍然大悟。当地人说有勇气还可以试试苦撒
⭐️最后一顿是老牌点心店。蒸饵丝超喜欢，糯糯但又很有嚼劲的口感加上佐料甜米酒汤圆也不错！
（仅依据自己的口味瞎说，不一定大家一样哈）
#ringo’s travel#