229、中药太美:石斛
一、药名:石:生于岩壁、石缝中,生长此的因吸收石中的矿物质而有药效;斛:旧量器,方形,口小,底大,容量本为十斗,后来改为五斗,言药之贵重!
按《名医别录》石斛一名“石蓫”。蓫,音zhú,与“竹”字读音相同。“斛”音hú。竹、莲、斛均在乌韵,疑三名音近相转也。斛,古时量器,也作量词或容量单位。南宋以前,十斗为一斛。石斛多生长在深山老林峭壁陡崖上的石缝间,采集不易,贵重难得,价以谷十斗计,石斛之名遂由此而得。
那枫斗又是从何而来呢?“斛”是一个比较大的容量单位,十斗为一斛,类似于近代一石的容量(注:10斗=1石)。因斛字比较生僻,应用不便,后将斛改为石。但实际上过去人们在购买粮食时,很少购买如此多,同时,“升”与“斗”更为群众所熟悉,在过去的容器中应用也比较广泛,有人就将斛字的“角”骈掉,改读为“斗”;药农在采集石斛时,正是秋冬交接之时,满山的枫叶变红,十分的艳丽。此时,石斛也获得了丰收,人们手工加工的石斛成品可以用斗来盛装,“丰”与“枫”又谐音,于是有人将加工后的石斛叫做“枫斗”,代表一种喜悦美好的意思。于是,用铁皮石斛烘干蜷曲加工的枫斗就称为“铁皮枫斗”。铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
石斛的生命力非常强,石斛放置多年后,当湿度过高时会发芽开花,流失有效果成份,加工成枫斗过程中,表面角质层进行了破坏,湿度再高也不会发芽开花,有效的保护有效成份不流失。
二、药性:甘,微寒。归胃、肾经:富含多糖才甘味,因色黄回甜,药食同源,斛为粮食容器,粮食是入胃的,故入胃经;山石为地球之骨,骨属肾故入肾经!
三、功效:益胃生津,滋阴清热:石斛有黏液如胃中津液,故入胃生津,甘生津而滋阴,寒可清热!
四、应用:
1、热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退:胃虚热之干呕、烦渴、发热、食少,石斛携甘寒入胃生津退热。
2、肾阴亏虚,目暗不明,筋骨萎软,阴虚火旺,骨蒸劳热:肾虚热之筋骨软,骨蒸热,目不明,(《诸病源候论》卷二十八:“夫目者,五脏六腑阴阳精气,皆上注于目。若为血气充实,则视瞻分明;血气虚竭,则风邪所侵,令目暗不明”)

石斛
石斛甘寒似弹簧,归入胃肾色金黄。
益胃生津治烦渴,肾阴亏虚治目盲。

补充:唐代开元年间道家经典《道藏》以铁皮石斛为九大仙草之首——“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草”。

229、中药太美:石斛
一、药名:石:生于岩壁、石缝中,生长此的因吸收石中的矿物质而有药效;斛:旧量器,方形,口小,底大,容量本为十斗,后来改为五斗,言药之贵重!
按《名医别录》石斛一名“石蓫”。蓫,音zhú,与“竹”字读音相同。“斛”音hú。竹、莲、斛均在乌韵,疑三名音近相转也。斛,古时量器,也作量词或容量单位。南宋以前,十斗为一斛。石斛多生长在深山老林峭壁陡崖上的石缝间,采集不易,贵重难得,价以谷十斗计,石斛之名遂由此而得。
那枫斗又是从何而来呢?“斛”是一个比较大的容量单位,十斗为一斛,类似于近代一石的容量(注:10斗=1石)。因斛字比较生僻,应用不便,后将斛改为石。但实际上过去人们在购买粮食时,很少购买如此多,同时,“升”与“斗”更为群众所熟悉,在过去的容器中应用也比较广泛,有人就将斛字的“角”骈掉,改读为“斗”;药农在采集石斛时,正是秋冬交接之时,满山的枫叶变红,十分的艳丽。此时,石斛也获得了丰收,人们手工加工的石斛成品可以用斗来盛装,“丰”与“枫”又谐音,于是有人将加工后的石斛叫做“枫斗”,代表一种喜悦美好的意思。于是,用铁皮石斛烘干蜷曲加工的枫斗就称为“铁皮枫斗”。铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
石斛的生命力非常强,石斛放置多年后,当湿度过高时会发芽开花,流失有效果成份,加工成枫斗过程中,表面角质层进行了破坏,湿度再高也不会发芽开花,有效的保护有效成份不流失。
二、药性:甘,微寒。归胃、肾经:富含多糖才甘味,因色黄回甜,药食同源,斛为粮食容器,粮食是入胃的,故入胃经;山石为地球之骨,骨属肾故入肾经!
三、功效:益胃生津,滋阴清热:石斛有黏液如胃中津液,故入胃生津,甘生津而滋阴,寒可清热!
四、应用:
1、热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退:胃虚热之干呕、烦渴、发热、食少,石斛携甘寒入胃生津退热。
2、肾阴亏虚,目暗不明,筋骨萎软,阴虚火旺,骨蒸劳热:肾虚热之筋骨软,骨蒸热,目不明,(《诸病源候论》卷二十八:“夫目者,五脏六腑阴阳精气,皆上注于目。若为血气充实,则视瞻分明;血气虚竭,则风邪所侵,令目暗不明”)

石斛
石斛甘寒似弹簧,归入胃肾色金黄。
益胃生津治烦渴,肾阴亏虚治目盲。

补充:唐代开元年间道家经典《道藏》以铁皮石斛为九大仙草之首——“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草”。

229、中药太美:石斛
一、药名:石:生于岩壁、石缝中,生长此的因吸收石中的矿物质而有药效;斛:旧量器,方形,口小,底大,容量本为十斗,后来改为五斗,言药之贵重!
按《名医别录》石斛一名“石蓫”。蓫,音zhú,与“竹”字读音相同。“斛”音hú。竹、莲、斛均在乌韵,疑三名音近相转也。斛,古时量器,也作量词或容量单位。南宋以前,十斗为一斛。石斛多生长在深山老林峭壁陡崖上的石缝间,采集不易,贵重难得,价以谷十斗计,石斛之名遂由此而得。
那枫斗又是从何而来呢?“斛”是一个比较大的容量单位,十斗为一斛,类似于近代一石的容量(注:10斗=1石)。因斛字比较生僻,应用不便,后将斛改为石。但实际上过去人们在购买粮食时,很少购买如此多,同时,“升”与“斗”更为群众所熟悉,在过去的容器中应用也比较广泛,有人就将斛字的“角”骈掉,改读为“斗”;药农在采集石斛时,正是秋冬交接之时,满山的枫叶变红,十分的艳丽。此时,石斛也获得了丰收,人们手工加工的石斛成品可以用斗来盛装,“丰”与“枫”又谐音,于是有人将加工后的石斛叫做“枫斗”,代表一种喜悦美好的意思。于是,用铁皮石斛烘干蜷曲加工的枫斗就称为“铁皮枫斗”。铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名。
石斛的生命力非常强,石斛放置多年后,当湿度过高时会发芽开花,流失有效果成份,加工成枫斗过程中,表面角质层进行了破坏,湿度再高也不会发芽开花,有效的保护有效成份不流失。
二、药性:甘,微寒。归胃、肾经:富含多糖才甘味,因色黄回甜,药食同源,斛为粮食容器,粮食是入胃的,故入胃经;山石为地球之骨,骨属肾故入肾经!
三、功效:益胃生津,滋阴清热:石斛有黏液如胃中津液,故入胃生津,甘生津而滋阴,寒可清热!
四、应用:
1、热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退:胃虚热之干呕、烦渴、发热、食少,石斛携甘寒入胃生津退热。
2、肾阴亏虚,目暗不明,筋骨萎软,阴虚火旺,骨蒸劳热:肾虚热之筋骨软,骨蒸热,目不明,(《诸病源候论》卷二十八:“夫目者,五脏六腑阴阳精气,皆上注于目。若为血气充实,则视瞻分明;血气虚竭,则风邪所侵,令目暗不明”)

石斛
石斛甘寒似弹簧,归入胃肾色金黄。
益胃生津治烦渴,肾阴亏虚治目盲。

补充:唐代开元年间道家经典《道藏》以铁皮石斛为九大仙草之首——“铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为九大仙草”。


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