#光影时评##理论研究##佳片推荐##纪录资讯##行业动态# 【打造纪录片精品佳作 讲好新时代陕西故事】近年来，陕西省广播电视局认真贯彻落实广电总局《关于推动新时代纪录片高质量发展的意见》和省委《关于繁荣发展社会主义文艺的实施意见》，深入实施“记录新时代”纪录片创作传播工程，激活全省纪录片创作的人才和资源存量，推动陕西纪录片精品生产再上新台阶。-良友https://t.cn/A6ObleTK

#寻味相城#【苏虞斋精品面馆：苏式面馆中的后起之秀！】苏虞斋是相城区的人气面馆，虽然不是老字号，但也绝对算是后起之秀，面馆走的是精品苏式面路线，各种品类都很正宗。店内的装修古色古香，简洁清雅，很有老苏州的味道。苏虞斋虽然才开了七八年时间，却已获得了不少荣誉和奖项。他家的白焖肉面，在2018年获得了“苏州十碗面”的荣誉。后来又被热门美食纪录片《风味人间2》节目组“翻牌”，用一碗三虾面征服了全国各地的观众和食客。今年年初，苏虞斋的红汤焖肉面又获得了“苏式好面”荣誉。这碗面的红汤是在传统红油奥灶面的基础上加入十几种食材，熬制7小时而得。焖肉选用三精三肥肋条肉，焖至酥烂脱骨，焐入面中即化。
摄影：刘振

【文化传承，光影见证[心]#中国纪录片大会# 正式启动！】8月28日晚， #2023首届中国纪录片大会# 在北京中央歌剧院盛大启动。本次大会以“文化传承 光影见证”为主题，在连续成功举办五届北京纪实影像周的基础上，经中宣部、国家广播电视总局、北京市人民政府批准，首次升格为纪录片行业的国家级活动。启动式现场，发布了大会主题曲《真爱》。在接下来的几天时间里，首届中国纪录片大会将陆续开展包括中国纪录片盛典、学术交流、展播展映、提案大会、产业合作、特色活动、总结式等七大板块精彩活动，力争打造涵盖项目孵化、学术交流、精品展示、人才培养、国际交流等五大国内最具权威性的纪录片展示交流平台。