今天是中元节。

离开家一年了。自己刚独立过日子，中元节该准备些什么呢？我问妈妈中元节该怎样张罗？妈妈说爱吃什么就准备点什么吧。

家乡的中元节是要烧小公鸡的，要烧那种当年的小公鸡，肉质最嫩。妈妈说今年我们不在家，烧公鸡没人吃了。但因为过节，她还是炸了藕夹，做了家乡的鱼圆子。

先生是北方人，跟我是异食夫妻。他不爱吃鱼虾，也不怎么吃鸡，这让我很难适应。今天过节，该做怎样的菜才能让我们都满意呢？干脆，做红烧肉吧～

食分南北，可是不管在哪，红烧肉是中国人喜爱的一道菜肴。上等的红烧肉色泽红亮，肥而不腻，软糯绵香。真的是让人爱不释口。

父亲很爱吃红烧肉。他出生于五十年代，当过八年兵。他说，部队过年时的红烧肉真叫香。他常跟我说，他的两个战友在部队食堂，因为其中一个朋友是炊事兵，他给另一个朋友打红烧肉时手抖，另外一个生气了，然后两个人吵架的故事。

小时候，每当家里做红烧肉，父亲就对我说：什么是共产主义啊？肉汤泡饭！至今去饭店吃饭，他都会点一客红烧肉。尽管大家都说红烧肉太油腻了不利于健康，可是吃完饭后，父亲总是得意的说：看看，红烧肉吃的最多。

红烧肉也分南北做法。

电视剧《双面胶》里有一段很著名的红烧肉片段：婆婆向儿子告状，自己切了二十八块肉，说儿媳妇一人就吃了十三块。儿媳妇回娘家后对父母说婆婆是北方人，红烧肉味道怪的咧，什么花椒、大料都往里放。

我百度了一下，还真是，说北方红烧肉是偏咸口的，不仅放花椒大料，还有桂皮辣椒等等。

我做的红烧肉是南方做法：油下锅，放一个八角，一些老冰糖，然后肉下锅炒，把油煸出。放入黄酒和老抽，加水烧开之后小火慢炖一个多小时。

肉做好了，软糯甜香，很成功。我欣喜之余想起了一个很严重的问题：我老公是北方人，他是不是爱吃北方红烧肉呢？

唉，不管了～

中午他下班回来，我摆出了四道菜：土豆泥、干煸四季豆、烧茄子和红烧肉（和妈妈比起来，我准备的还是简单了些）

我让老公尝尝红烧肉。看老公连吃了五六块，我知道我的担心是多余的了。

我问：好吃吗？

老公：好吃

吃完饭收拾碗筷时，发现红烧肉还有剩，我打算明天放在饭锅头上蒸一下给他吃。

回锅肉，更香。

看老公也爱吃红烧肉，我又想我的父亲了。

快到中秋了，父亲和母亲要来我这里过节。我打算父亲过来时，也给他做红烧肉吃。

酸甜苦辣鲜，生活好滋味

附图：我今日做的红烧肉

整个七月，整个八月，也就这样，安安静静的度过
间或骤升的高温，频繁的雷阵雨
月亮圆了，又缺
近入秋，却也是舒适的天气
不到五点，意识丝丝缕缕蔓延攀升，直至彻底的清朗
换好衣服，将老南瓜放电饭锅里炖起来
打杯咖啡，坐阳台上慢慢喝完
“在人的一生，有些细微之事，本身毫无意义可言，却具有极大的重要性。事过境迁之后，回顾其因果关系，却发现其影响之大，殊可惊人。”——林语堂说
直至今日，这段话，依然带来莫大的共情
糯米蛋糕用平底锅加热，牛排切成粒放铁锅粒煎，煮三个鸡蛋
顺手把锅洗干净，打扫灶台
摆盘，恢复拍早餐
有咖啡喝，有肉吃，没有比这更好的当下
窃喜做小人物，最平凡无奇的那一类，知足常安

#亿点曝光计划##寻找闪光的你##我的日常#

昨日上班15个小时，晚10点，又累又馋没忍住，吃了一根烤肠五只馄饨，今日空腹还有47.2。假如不吃宵夜，或许能到46+。今夏可太胖了，除了二阳几天体重就没下过47。往年夏天47是体重高限。一直说女人微胖比较好看。但实际穿衣服丑。女人到了一定年纪，体重一旦上去，那就是虎背熊腰，赘肉加松弛。因为新陈代谢慢了，同样的体重，脂肪比重在逐年增加，而且脂肪可不听话，专长不该长的地方。所以，你会感觉明明就胖了一斤，视觉效果胖了好几斤。因为脂肪密度小，更加膨胀。俗话说：背薄一寸，年轻十岁。筋拉一寸，寿延十年。今年感觉背都厚了。跟着小红书练了几天瘦背操和全身拉伸，贵在坚持。