【一方人间烟火好“淄”味】——淄博烤圈融城队
一趟趟开往淄博的“烧烤专列”，一辆辆“进淄赶“烤”的汽车，小饼烤炉加蘸料，灵魂“烧烤”三件套。今春，淄博“烧烤”这匹黑马闯入大众视野，火遍全国。随着淄博烧烤在市场上的火爆，不断有地区纷纷效仿，开设自己的烧烤店。在德州，原本那些陈旧、味道平庸的街头门市，纷纷被一些经营规范、干净卫生、风味各异的烧烤店所代替。人们纷纷涌向这些新开设的烧烤店，享受其美味佳肴。2023年8月15日，曲阜师范大学传媒学院淄博烤圈融城队来到德州一家淄博烧烤店进行调研，分析这些现象出现的动机以及其所造成的各种影响，助力当地经济社会的发展。
“没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。”淄博烧烤凭借“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤灵魂三件套在社交媒体爆火，对此，淄博烤圈融城队成员首先在天衢新区附近采访了一家淄博烧烤，他们对实践队成员表示热烈欢迎，当提及店里座无虚席的原因时，他们都信心满满地答道：我们的烧烤品质有保障！他们表示虽然每天都很累，但是他们很快乐。之后，店主为我们介绍了他们的经营模式和特色，“我们店主打半自助模式，每一张餐桌上都放有一个小炉子，这个炉子会在烤串上之前，添上烧的通红的木炭，炉子热起来后服务员再把已经烤的七八成熟的串儿端上来，放在小炉子上继续烤。这样做有两个好处：一是可以保证串儿的新鲜和温度；二是可以让顾客自己掌握火候和口味。顾客可以用小饼包裹着肉串，在小火上再稍微加工一下，然后加上自己喜欢的蘸料和嫩葱食用。”，指出这种自助式的吃法增加了顾客的参与感和乐趣。在淄博烧烤“热度不比顶流时期”之下，店主坦言：“烧烤要走品质，以发展老客的心态去做的，流量对我们来说只是锦上添花。”
访谈的最后，针对如何将独特的德州饮食和文化与淄博烧烤相结合的问题，老板讲到，要更加了解并满足德州人民的需求，能够吸引更多的消费者，提升自身的竞争力；要打造我们自己的烧烤品牌，在不同地点和城市开设分店，扩大规模效应，主动同其他企业合作。在保持和不断提高产品品质的同时，积极研发新产品，将淄博烧烤和德州其他元素融合起来，为德州的烧烤文化传承和发展做出贡献。
随后，在店主的热情推荐和指引下，实践队成员亲自品尝了淄博烧烤。围坐在小火炉旁，美味的烧烤配上“小饼、小葱、酱”灵魂三件套，带给队员们舒适感的沉浸式、文化性的体验。
为了提高调研质量，实践团提前精心设计和制作了调查问卷。调查结果显示，食客大多是通过抖音、快手等短视频平台了解淄博烧烤。同时在200余份的调查问卷中，调研团队发现，服务质量、食品品质以及价格和环境设施是淄博烧烤店关注的重点，也是吸引食客的关键。通过问卷调查，面对面访谈，我们了解到，当地居民也对这一与当地德州文化相结合的美食文化深感自豪，许多市民表示，烧烤成了他们日常生活中不可或缺的一部分。一些烧烤摊位还成为了当地社交的重要场所，人们可以在这里畅谈人生、交流心得，增进感情。在我们的调研中，我们看到一些烧烤店开始尝试推陈出新，引入更多的健康元素，以满足现代人对健康饮食的需求。同时，利用各种手段塑造品牌形象，宣传推广策略升级，与此同时通过多元化经营模式提高服务效率。最后，立足于德州当地自身的文化属性，开发类似于“淄博烧烤”式的文化消费模式，在市场中展现出独特的竞争优势。将德州文化与淄博烧烤相结合，创造出独特的美食文化，吸引更多的消费者。
以“淄博烧烤”的火，点燃更多地方改革的火。在淄博烧烤盛宴里，每一位矢志改革者，都不应缺席，德州也应躬身入局。在美食多元化和信息高速流动的时代，德州的烧烤市场充满了竞争与机遇。不妨对标对表，取长补短。擘画发展新愿景，且看破题起势的德州探索。
一趟趟开往淄博的“烧烤专列”，一辆辆“进淄赶“烤”的汽车，小饼烤炉加蘸料，灵魂“烧烤”三件套。今春，淄博“烧烤”这匹黑马闯入大众视野，火遍全国。随着淄博烧烤在市场上的火爆，不断有地区纷纷效仿，开设自己的烧烤店。在德州，原本那些陈旧、味道平庸的街头门市，纷纷被一些经营规范、干净卫生、风味各异的烧烤店所代替。人们纷纷涌向这些新开设的烧烤店，享受其美味佳肴。2023年8月15日，曲阜师范大学传媒学院淄博烤圈融城队来到德州一家淄博烧烤店进行调研，分析这些现象出现的动机以及其所造成的各种影响，助力当地经济社会的发展。
“没有什么是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就两顿。”淄博烧烤凭借“烤炉+小饼+蘸料”的烧烤灵魂三件套在社交媒体爆火，对此，淄博烤圈融城队成员首先在天衢新区附近采访了一家淄博烧烤，他们对实践队成员表示热烈欢迎，当提及店里座无虚席的原因时，他们都信心满满地答道：我们的烧烤品质有保障！他们表示虽然每天都很累，但是他们很快乐。之后，店主为我们介绍了他们的经营模式和特色，“我们店主打半自助模式，每一张餐桌上都放有一个小炉子，这个炉子会在烤串上之前，添上烧的通红的木炭，炉子热起来后服务员再把已经烤的七八成熟的串儿端上来，放在小炉子上继续烤。这样做有两个好处：一是可以保证串儿的新鲜和温度；二是可以让顾客自己掌握火候和口味。顾客可以用小饼包裹着肉串，在小火上再稍微加工一下，然后加上自己喜欢的蘸料和嫩葱食用。”，指出这种自助式的吃法增加了顾客的参与感和乐趣。在淄博烧烤“热度不比顶流时期”之下，店主坦言：“烧烤要走品质，以发展老客的心态去做的，流量对我们来说只是锦上添花。”
访谈的最后，针对如何将独特的德州饮食和文化与淄博烧烤相结合的问题，老板讲到，要更加了解并满足德州人民的需求，能够吸引更多的消费者，提升自身的竞争力；要打造我们自己的烧烤品牌，在不同地点和城市开设分店，扩大规模效应，主动同其他企业合作。在保持和不断提高产品品质的同时，积极研发新产品，将淄博烧烤和德州其他元素融合起来，为德州的烧烤文化传承和发展做出贡献。
随后，在店主的热情推荐和指引下，实践队成员亲自品尝了淄博烧烤。围坐在小火炉旁，美味的烧烤配上“小饼、小葱、酱”灵魂三件套，带给队员们舒适感的沉浸式、文化性的体验。
为了提高调研质量，实践团提前精心设计和制作了调查问卷。调查结果显示，食客大多是通过抖音、快手等短视频平台了解淄博烧烤。同时在200余份的调查问卷中，调研团队发现，服务质量、食品品质以及价格和环境设施是淄博烧烤店关注的重点，也是吸引食客的关键。通过问卷调查，面对面访谈，我们了解到，当地居民也对这一与当地德州文化相结合的美食文化深感自豪，许多市民表示，烧烤成了他们日常生活中不可或缺的一部分。一些烧烤摊位还成为了当地社交的重要场所，人们可以在这里畅谈人生、交流心得，增进感情。在我们的调研中，我们看到一些烧烤店开始尝试推陈出新，引入更多的健康元素，以满足现代人对健康饮食的需求。同时，利用各种手段塑造品牌形象，宣传推广策略升级，与此同时通过多元化经营模式提高服务效率。最后，立足于德州当地自身的文化属性，开发类似于“淄博烧烤”式的文化消费模式，在市场中展现出独特的竞争优势。将德州文化与淄博烧烤相结合，创造出独特的美食文化，吸引更多的消费者。
以“淄博烧烤”的火，点燃更多地方改革的火。在淄博烧烤盛宴里，每一位矢志改革者，都不应缺席，德州也应躬身入局。在美食多元化和信息高速流动的时代，德州的烧烤市场充满了竞争与机遇。不妨对标对表，取长补短。擘画发展新愿景，且看破题起势的德州探索。
#什么才是安全的汽车# 一辆汽车是否安全，可以分为主动安全和被动安全两个方面来聊。
主动安全：简单理解就是帮助驾驶员操作车辆，避免事故的发生。
胎压监测就是一个很比较有用的主动安全配置，让我们可以了解到轮胎的状况。
另外，支持车道保持、车距控制、盲区监测等功能的L2辅助驾驶系统也出现在了10万元甚至价格更低的车型上。
一些车企目前已经开发出高阶的智驾系统，通过硬件对环境的认知以及算法计算，实现代客泊车、自动超车、自动躲避这些看起来只有老司机才能做到的功能，辅助驾驶与驾驶员操作相结合，进一步加强行车安全。
被动安全：被动安全就是最后一道屏障，目的是发生意外时，让乘客活下来。
车身是被动安全中的重要一环，保证的是乘客的生存空间。车身够不够安全，主要由材质、结构设计决定。车头、车尾会采用一些强度相对没那么高的材料，在碰撞中起到合理的力传导。防撞梁、纵梁甚至是副车架，都会在碰撞中起到传导碰撞能量的作用。
A柱、B柱、纵梁等关键部位一般会使用强度较高的材质，最终目的就是在碰撞发生后提供足够的生存空间。
光是车够硬，还不足以让车内乘客活下来，还需要约束系统。而安全气囊和安全带配合使用，才能够充分发挥约束系统的作用。当然，也不是说配备了这些装备就万事大吉，气囊数量够了，还可以在气囊的展开面积上做文章。同样是三点式安全带，也分为预紧式安全带、爆燃式安全带等形式。这些不同规格的被动安全配置，防护能力必然是不同的，所以买车之前还是要多多甄别。
另外，关于新能源车电池安全问题也十分重要，现在有许多车企在电池包设计方面，都会加入电池状态的监测系统，以及防止电池热失控的装置，来提高电池安全性。
简单来说，现在的汽车安全并不是单一领域、单一配置升级而来的，而是通过多套系统、多种设计共同结合而成，才拥有一个完整的汽车安全系统。可以肯定的是，随着汽车的发展，未来的新车将会越来越安全，进一步提高驾驶员出行的安全性。
那么问题来了，有什么安全配置是你觉得非常有用的呢？欢迎补充讨论。
主动安全：简单理解就是帮助驾驶员操作车辆，避免事故的发生。
胎压监测就是一个很比较有用的主动安全配置，让我们可以了解到轮胎的状况。
另外，支持车道保持、车距控制、盲区监测等功能的L2辅助驾驶系统也出现在了10万元甚至价格更低的车型上。
一些车企目前已经开发出高阶的智驾系统，通过硬件对环境的认知以及算法计算，实现代客泊车、自动超车、自动躲避这些看起来只有老司机才能做到的功能，辅助驾驶与驾驶员操作相结合，进一步加强行车安全。
被动安全：被动安全就是最后一道屏障，目的是发生意外时，让乘客活下来。
车身是被动安全中的重要一环，保证的是乘客的生存空间。车身够不够安全，主要由材质、结构设计决定。车头、车尾会采用一些强度相对没那么高的材料，在碰撞中起到合理的力传导。防撞梁、纵梁甚至是副车架，都会在碰撞中起到传导碰撞能量的作用。
A柱、B柱、纵梁等关键部位一般会使用强度较高的材质，最终目的就是在碰撞发生后提供足够的生存空间。
光是车够硬，还不足以让车内乘客活下来，还需要约束系统。而安全气囊和安全带配合使用，才能够充分发挥约束系统的作用。当然，也不是说配备了这些装备就万事大吉，气囊数量够了，还可以在气囊的展开面积上做文章。同样是三点式安全带，也分为预紧式安全带、爆燃式安全带等形式。这些不同规格的被动安全配置，防护能力必然是不同的，所以买车之前还是要多多甄别。
另外，关于新能源车电池安全问题也十分重要，现在有许多车企在电池包设计方面，都会加入电池状态的监测系统，以及防止电池热失控的装置，来提高电池安全性。
简单来说，现在的汽车安全并不是单一领域、单一配置升级而来的，而是通过多套系统、多种设计共同结合而成，才拥有一个完整的汽车安全系统。可以肯定的是，随着汽车的发展，未来的新车将会越来越安全，进一步提高驾驶员出行的安全性。
那么问题来了，有什么安全配置是你觉得非常有用的呢？欢迎补充讨论。
#文学汇[超话]# 摘录丨自由面临的最大威胁。来自一些人不知不觉中的侵蚀，他们狂热，用心良好，可惜缺乏理智。
◎我忽然意识到，即使每个国家，少对”敌人“动些心思，世界该省出多少时间，用于清醒和有益的事业，一念至此，我不觉心灰意冷。
◎每个人在他人生的发轫之初，总有一段时光，没有什么可留恋，只有抑制不住的梦想，没有什么可凭仗，只有他的好身体，没有地方可去，只想到处流浪。
◎我像个酗酒者，一声丢不开酒瓶子。对我来说，我也丢不开航行。
随后，温煦的东南风吹皱海湾，是那种柔和的，平稳的晨风，带来遥远的海上世界的腥气，那气味把人送回时间的开端，将他与早先逝去的一切联系起来，此时，往日的不安，往日的不确定，又都一一出现。单尾帆船就停泊在那里，海风吹起来，我将再度解缆启航，待我横渡海面，避开渔栅的浮标和系索桩，抵达托利群岛外的红色浮筒钱。岩礁上聚拢的长鼻鸬鹚一定注意到我的经过。“那老家伙又来了”，他们会说，“又来绕过他的海角，又来征服咆哮的西风带”。我手握舵柄，再次感受海风给一条船贯注了生命力，再次嗅到往日的威胁，那些为我贯注了生命力的东西：海上世界残酷的美，甲壳动物的细刃，海胆的尖棘，水母的毛刺，还有螃蟹的利鳌。
◎随笔作者是些自我放纵的人，天真地以为，他想的一切，围绕他发生的一切，都会引起大家的兴趣。此人陶醉于他的事情，就像喜欢观察鸟类的人陶醉于他的郊游一样。随笔作者每一次新的出行，每一次新的“尝试”，都与上一次不同，带他进入新的天地。他为此兴奋。只有天生以自我为中心的人，才会如此旁若无人、锲而不舍地去写随笔。
[七时吉祥]E.B.怀特（E. B. White，1899—1985），“二十世纪最伟大的美国随笔作家”。作为《纽约客》主要撰稿人的怀特一手奠定了影响深远的“《纽约客》文风”。怀特对这个世界上的一切都充满关爱，他的道德与他的文章一样山高水长。除了他终生挚爱的随笔之外，他还为孩子们写了三本书，《精灵鼠小弟》《夏洛的网》与《吹小号的天鹅》，同样成为儿童与成人共同喜爱的文学经典。
《E.B.怀特随笔》由作者本人选定，囊括了这位最伟大的随笔作家最重要的随笔作品。
[奶茶]编辑推荐——
1、E.B.怀特被誉为“二十世纪伟大的美国随笔作家”，一手奠定了影响深远的“《纽约客》文风”。
2、怀特对尘世上的一切都怀着“面对复杂，保持欢喜”的态度，其人格魅力与文字修养一样山高水长。
3、怀特为孩子们写的三本书，《精灵鼠小弟》《夏洛的网》与《吹小号的天鹅》，广受欢迎。
4、《E.B.怀特随笔》由作者本人选定，囊括了这位大作家的随笔代表作。
#读书# #经典语录# #好书推荐#
◎我忽然意识到，即使每个国家，少对”敌人“动些心思，世界该省出多少时间，用于清醒和有益的事业，一念至此，我不觉心灰意冷。
◎每个人在他人生的发轫之初，总有一段时光，没有什么可留恋，只有抑制不住的梦想，没有什么可凭仗，只有他的好身体，没有地方可去，只想到处流浪。
◎我像个酗酒者，一声丢不开酒瓶子。对我来说，我也丢不开航行。
随后，温煦的东南风吹皱海湾，是那种柔和的，平稳的晨风，带来遥远的海上世界的腥气，那气味把人送回时间的开端，将他与早先逝去的一切联系起来，此时，往日的不安，往日的不确定，又都一一出现。单尾帆船就停泊在那里，海风吹起来，我将再度解缆启航，待我横渡海面，避开渔栅的浮标和系索桩，抵达托利群岛外的红色浮筒钱。岩礁上聚拢的长鼻鸬鹚一定注意到我的经过。“那老家伙又来了”，他们会说，“又来绕过他的海角，又来征服咆哮的西风带”。我手握舵柄，再次感受海风给一条船贯注了生命力，再次嗅到往日的威胁，那些为我贯注了生命力的东西：海上世界残酷的美，甲壳动物的细刃，海胆的尖棘，水母的毛刺，还有螃蟹的利鳌。
◎随笔作者是些自我放纵的人，天真地以为，他想的一切，围绕他发生的一切，都会引起大家的兴趣。此人陶醉于他的事情，就像喜欢观察鸟类的人陶醉于他的郊游一样。随笔作者每一次新的出行，每一次新的“尝试”，都与上一次不同，带他进入新的天地。他为此兴奋。只有天生以自我为中心的人，才会如此旁若无人、锲而不舍地去写随笔。
[七时吉祥]E.B.怀特（E. B. White，1899—1985），“二十世纪最伟大的美国随笔作家”。作为《纽约客》主要撰稿人的怀特一手奠定了影响深远的“《纽约客》文风”。怀特对这个世界上的一切都充满关爱，他的道德与他的文章一样山高水长。除了他终生挚爱的随笔之外，他还为孩子们写了三本书，《精灵鼠小弟》《夏洛的网》与《吹小号的天鹅》，同样成为儿童与成人共同喜爱的文学经典。
《E.B.怀特随笔》由作者本人选定，囊括了这位最伟大的随笔作家最重要的随笔作品。
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1、E.B.怀特被誉为“二十世纪伟大的美国随笔作家”，一手奠定了影响深远的“《纽约客》文风”。
2、怀特对尘世上的一切都怀着“面对复杂，保持欢喜”的态度，其人格魅力与文字修养一样山高水长。
3、怀特为孩子们写的三本书，《精灵鼠小弟》《夏洛的网》与《吹小号的天鹅》，广受欢迎。
4、《E.B.怀特随笔》由作者本人选定，囊括了这位大作家的随笔代表作。
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