George Townを歩いていたら、新しくドリアン販売店がオープンしていて店先にパックのドリアンが並べられていました
覗いてみるとRM15のKampung Durianの横に「紅肉」という初見の品種がRM20(≒605円)で置いてあるじゃないですか
熟成が急激に進むフルーツであるため果肉を詰めたパックはその場で殻を割るよりも風味が落ちる場合が多いのですが
それでも店員さんの見極める目があるためか極端に味が落ちているケースはそれほど多くはありません(たまにはありますw)
また丸ごと1個のドリアンの果実は大きいけれど、果実の大小に関わらず中の果肉は小さかったり入っていない場合も珍しくないので
そこから取れる果肉の量は、実はそれほど多くなくてボリューム的には1パックと大差ありません(パックの方が多い場合すらある)
なので、RM50〜60出して丸ごと1個買うよりもRM15〜30のパックの方がお得
唯一の差である味についても上述の通りそれほど落胆させられない場合が多いので、よほど特別な品種でもない限りパックでいいのではないかと最近は思い始めました
最近はと付け加えたのは、昨年はほぼすべて丸ごと1個買いして破産寸前に追い込まれたから
しかもブランド品種の味を舌に覚えこませるために超高級品種ばかり狙って食べていたので尚更です
それもこれも、今年以降は安い品種やKampung Durianで高級品種に匹敵するものを見つけ出すため
気がついたら前置きが長くなっていましたがw、ということで初見の「紅肉」食べてみました
P.S.(まだあるのかよw) 聞いてみたらこの臨時ドリアン販売店なんとBalik Pulauから来ているのだとか！
Balik Pulauはペナンが誇るドリアンの有名生産地いや特別な生産地と言っていいでしょう
Balik Pulauと聞くだけでボクは、ははぁ〜っと頭を下げたくなります
ペナンのドリアンは先週から採れ始め、昨日(5/23)やっと全品種が揃ったのだとか
つまりドリアンの完全なオンシーズンが今まさに始まった！と言われて感動するボクはドリアンに頭をちょっとやられてるのかもしれませんw
【红肉(Balik Pulau産)Old Tree(パック売)】RM20(≒605円)☆68：
初見の品種。Balik Pulau産でしかもOld Tree(30年以上の古木)との事。黄色とクリーム色の中間の色。濃いバナナのような香。房によって差はありますが、最も美味しかったいくつかの房は熟成具合がちょうどピークのタイミングで柔らかい細い繊維を含むとろりとした果肉は濃密なバナナにわずかにメロンを加え上品に仕上げたような味わいで、甘さはほどほどでクリーミーさはあまり強くないものの、熟成(=発酵が伴うと思われる)によるアルコールがはっきり感じられセメダイン臭にも似た揮発性の刺激臭を伴う苦みがかなり強くこれにより複雑みが増して非常に美味。面白いことに全て種子が丸くて大きいのでこれも品種の特徴なのかもしれません。
ドリアンは成熟が急激ゆえピークを見極めるのが難しいというのがボクの個人的な見解でピークを逃すとワインのように劣化が始まるのですよね、そしてこれも早い
ドリアンはクリーミーさと甘さは比較的若い段階から備えていて、成熟するにつれてアルコールとセメダイン臭にも似た揮発性の香を伴う苦みが増えていきます
このアルコールと苦みが充分に生じながら甘みも最大で残っている状態がピーク(いやもはや神)
ピークを過ぎると甘さが消費されてアルコールに変化しクリーミーさも減っていきます
アルコールと苦みは強めだけど水っぽくてスカスカのドリアンへと変化していくわけです(2,3度食べた経験あり)
今回の「紅肉」はピタリとこのピーク(神)!! のタイミングで、どのようにしてこのタイミングを見極めているのか尋ねてみたら
「臭い」で判断しているのだそうです
切り口の部分の臭いを嗅いで、熟成のピークであるかどうかを見極めているのだとか
真似しようと思って聞いたけど、、真似できねーーー
あと華人の皆さんが言うところの「熱」の食べ物であるドリアンを食べた後に食べるべき「冷」の食べ物マンゴスチン
ライチとブドウの中間みたいな味で実はあまり好きではなかったのですが
この店でもらったマンゴスチンが美味しくてびっくり
あの鼻の奥を攻撃するような甘酸っぱさが無くて、まろやかで上品な味わい
今朝採れたマンゴスチンで、鮮度が良いとこのようなまろやかな優しい味になりこれが本来のマンゴスチンの味なのだとか
くっそーこれまで騙されてた
切り口が黄緑のリング状なのが新鮮なマンゴスチン、茶色くなってるのはダメ、だそう
#durian #榴莲 #balikpulau #紅肉 #penang https://t.cn/z8AKDzB
覗いてみるとRM15のKampung Durianの横に「紅肉」という初見の品種がRM20(≒605円)で置いてあるじゃないですか
熟成が急激に進むフルーツであるため果肉を詰めたパックはその場で殻を割るよりも風味が落ちる場合が多いのですが
それでも店員さんの見極める目があるためか極端に味が落ちているケースはそれほど多くはありません(たまにはありますw)
また丸ごと1個のドリアンの果実は大きいけれど、果実の大小に関わらず中の果肉は小さかったり入っていない場合も珍しくないので
そこから取れる果肉の量は、実はそれほど多くなくてボリューム的には1パックと大差ありません(パックの方が多い場合すらある)
なので、RM50〜60出して丸ごと1個買うよりもRM15〜30のパックの方がお得
唯一の差である味についても上述の通りそれほど落胆させられない場合が多いので、よほど特別な品種でもない限りパックでいいのではないかと最近は思い始めました
最近はと付け加えたのは、昨年はほぼすべて丸ごと1個買いして破産寸前に追い込まれたから
しかもブランド品種の味を舌に覚えこませるために超高級品種ばかり狙って食べていたので尚更です
それもこれも、今年以降は安い品種やKampung Durianで高級品種に匹敵するものを見つけ出すため
気がついたら前置きが長くなっていましたがw、ということで初見の「紅肉」食べてみました
P.S.(まだあるのかよw) 聞いてみたらこの臨時ドリアン販売店なんとBalik Pulauから来ているのだとか！
Balik Pulauはペナンが誇るドリアンの有名生産地いや特別な生産地と言っていいでしょう
Balik Pulauと聞くだけでボクは、ははぁ〜っと頭を下げたくなります
ペナンのドリアンは先週から採れ始め、昨日(5/23)やっと全品種が揃ったのだとか
つまりドリアンの完全なオンシーズンが今まさに始まった！と言われて感動するボクはドリアンに頭をちょっとやられてるのかもしれませんw
【红肉(Balik Pulau産)Old Tree(パック売)】RM20(≒605円)☆68：
初見の品種。Balik Pulau産でしかもOld Tree(30年以上の古木)との事。黄色とクリーム色の中間の色。濃いバナナのような香。房によって差はありますが、最も美味しかったいくつかの房は熟成具合がちょうどピークのタイミングで柔らかい細い繊維を含むとろりとした果肉は濃密なバナナにわずかにメロンを加え上品に仕上げたような味わいで、甘さはほどほどでクリーミーさはあまり強くないものの、熟成(=発酵が伴うと思われる)によるアルコールがはっきり感じられセメダイン臭にも似た揮発性の刺激臭を伴う苦みがかなり強くこれにより複雑みが増して非常に美味。面白いことに全て種子が丸くて大きいのでこれも品種の特徴なのかもしれません。
ドリアンは成熟が急激ゆえピークを見極めるのが難しいというのがボクの個人的な見解でピークを逃すとワインのように劣化が始まるのですよね、そしてこれも早い
ドリアンはクリーミーさと甘さは比較的若い段階から備えていて、成熟するにつれてアルコールとセメダイン臭にも似た揮発性の香を伴う苦みが増えていきます
このアルコールと苦みが充分に生じながら甘みも最大で残っている状態がピーク(いやもはや神)
ピークを過ぎると甘さが消費されてアルコールに変化しクリーミーさも減っていきます
アルコールと苦みは強めだけど水っぽくてスカスカのドリアンへと変化していくわけです(2,3度食べた経験あり)
今回の「紅肉」はピタリとこのピーク(神)!! のタイミングで、どのようにしてこのタイミングを見極めているのか尋ねてみたら
「臭い」で判断しているのだそうです
切り口の部分の臭いを嗅いで、熟成のピークであるかどうかを見極めているのだとか
真似しようと思って聞いたけど、、真似できねーーー
あと華人の皆さんが言うところの「熱」の食べ物であるドリアンを食べた後に食べるべき「冷」の食べ物マンゴスチン
ライチとブドウの中間みたいな味で実はあまり好きではなかったのですが
この店でもらったマンゴスチンが美味しくてびっくり
あの鼻の奥を攻撃するような甘酸っぱさが無くて、まろやかで上品な味わい
今朝採れたマンゴスチンで、鮮度が良いとこのようなまろやかな優しい味になりこれが本来のマンゴスチンの味なのだとか
くっそーこれまで騙されてた
切り口が黄緑のリング状なのが新鮮なマンゴスチン、茶色くなってるのはダメ、だそう
#durian #榴莲 #balikpulau #紅肉 #penang https://t.cn/z8AKDzB
#玉森裕太# 自分のためだけに刻む時を身につける。カルティエ「タンク フランセーズ」と スタイルのある男たち (MEN'S NON-NO)
カルティエの名作ウォッチ、「タンク フランセーズ」がこの春生まれ変わった。優雅で美しく、力強い。スタイルを選ばず、トレンドもシーンも不問。今最も手に入れる価値のある時計を、3人の男たちが着こなした。
将来を見据えながら
今この瞬間を全力で楽しんで
華やかさと力強さ。
新しく生まれ変わった「タンク フランセーズ」は、
まさにその象徴のような存在。
玉森さんが初めてカルティエを手にしたのはデビューして間もない2005年頃のこと。まるで引き寄せられるように魅せられてのことだそう。
「造形的な美しさとか、ステータスとか、歴史の深さとか、いろいろな要素がありますが、そういう断片的なことではなくまさに“惚ほれてしまった”という感じ。そのために頑張って仕事をして、お金を貯ためて買い物に行ったときの高揚感は今でも覚えています」
そうして手に入れたカルティエを身につけたときの感想は？
「時計もジュエリーもそれを身につけることですごく勇気がもらえるんです。華やかな気持ちになり、自信を感じることができる。そういう感覚は他では得たことがないかもしれません」
腕時計を身につけるということは、時を身近に感じるということ。玉森さんにとって、時間の大切さとは？
「一瞬もムダにしたくないもの。でもそれに気づくのにも時間がかかるもの。僕はまだ30歳を過ぎたばかりですが、すでに『あのときああしておけばよかった』ということがたくさんあります。でもだからこそ、これから5年先、10年先で同じことを思わないように今をムダに過ごさないようにしています」
それは外国語を学ぶということでもいいし、字をもっときれいに書けるようになるというような些細ささいなことでもいいと玉森さんは続ける。
「そしてそれを、あまりシリアスに考えずに楽しむのがいいと思います。そのちょっとした積み重ねが、未来につながって、その人のスタイルとして表れてくるんだと思いますね」
未来の自分に向かっていく
モチベーションになる
「時計をしているっていうより、まるで腕の一部のような感覚です。僕にとってカルティエの時計はモチベーションのひとつ。未来の新しい自分に向かっていく力をくれる存在ですね」。
着用した時計はステンレススチールのラージモデル。デイト付きでリュウズにはブルーシンセティックスピネルのカボションが。
時計〈LM・36.7×30.5㎜〉￥836,000・リング￥407,000・ブレスレット￥1,240,800／カルティエ カスタマー サービスセンター ジャケット￥61,600・カットソー￥19,800・靴￥74,800（すべてフィグベル）／PROD パンツ￥63,800／オールドジョー フラッグシップストア 靴下／スタイリスト私物
「タンク」コレクションの新たなモデルとして1996年に発表された「タンク フランセーズ」が、四半世紀の時を超えてリニューアル。ケースと一体化するメタルブレスレットという最大の特徴はそのままに、シックなサテン加工、適度なボリューム感、ディテールの洗練で、美しさの中に強さを備えた仕上がりに。スタイルも年齢もシーンも問わずに、身につけ続けられる、新しい不朽の名作が誕生した。
玉森裕太
1990年3月17日生まれ、東京都出身。Kis-My-Ft2のメンバー。アイドルとして高い人気を集めるだけでなく、俳優として多数のドラマに出演。高い演技力にも注目が集まる。ファッションにも関心が高く、2021年末にはカルティエの「フレンズ オブ メゾン」にも選出。2017年からはグループのライヴ衣装も手がける。
カルティエの名作ウォッチ、「タンク フランセーズ」がこの春生まれ変わった。優雅で美しく、力強い。スタイルを選ばず、トレンドもシーンも不問。今最も手に入れる価値のある時計を、3人の男たちが着こなした。
将来を見据えながら
今この瞬間を全力で楽しんで
華やかさと力強さ。
新しく生まれ変わった「タンク フランセーズ」は、
まさにその象徴のような存在。
玉森さんが初めてカルティエを手にしたのはデビューして間もない2005年頃のこと。まるで引き寄せられるように魅せられてのことだそう。
「造形的な美しさとか、ステータスとか、歴史の深さとか、いろいろな要素がありますが、そういう断片的なことではなくまさに“惚ほれてしまった”という感じ。そのために頑張って仕事をして、お金を貯ためて買い物に行ったときの高揚感は今でも覚えています」
そうして手に入れたカルティエを身につけたときの感想は？
「時計もジュエリーもそれを身につけることですごく勇気がもらえるんです。華やかな気持ちになり、自信を感じることができる。そういう感覚は他では得たことがないかもしれません」
腕時計を身につけるということは、時を身近に感じるということ。玉森さんにとって、時間の大切さとは？
「一瞬もムダにしたくないもの。でもそれに気づくのにも時間がかかるもの。僕はまだ30歳を過ぎたばかりですが、すでに『あのときああしておけばよかった』ということがたくさんあります。でもだからこそ、これから5年先、10年先で同じことを思わないように今をムダに過ごさないようにしています」
それは外国語を学ぶということでもいいし、字をもっときれいに書けるようになるというような些細ささいなことでもいいと玉森さんは続ける。
「そしてそれを、あまりシリアスに考えずに楽しむのがいいと思います。そのちょっとした積み重ねが、未来につながって、その人のスタイルとして表れてくるんだと思いますね」
未来の自分に向かっていく
モチベーションになる
「時計をしているっていうより、まるで腕の一部のような感覚です。僕にとってカルティエの時計はモチベーションのひとつ。未来の新しい自分に向かっていく力をくれる存在ですね」。
着用した時計はステンレススチールのラージモデル。デイト付きでリュウズにはブルーシンセティックスピネルのカボションが。
時計〈LM・36.7×30.5㎜〉￥836,000・リング￥407,000・ブレスレット￥1,240,800／カルティエ カスタマー サービスセンター ジャケット￥61,600・カットソー￥19,800・靴￥74,800（すべてフィグベル）／PROD パンツ￥63,800／オールドジョー フラッグシップストア 靴下／スタイリスト私物
「タンク」コレクションの新たなモデルとして1996年に発表された「タンク フランセーズ」が、四半世紀の時を超えてリニューアル。ケースと一体化するメタルブレスレットという最大の特徴はそのままに、シックなサテン加工、適度なボリューム感、ディテールの洗練で、美しさの中に強さを備えた仕上がりに。スタイルも年齢もシーンも問わずに、身につけ続けられる、新しい不朽の名作が誕生した。
玉森裕太
1990年3月17日生まれ、東京都出身。Kis-My-Ft2のメンバー。アイドルとして高い人気を集めるだけでなく、俳優として多数のドラマに出演。高い演技力にも注目が集まる。ファッションにも関心が高く、2021年末にはカルティエの「フレンズ オブ メゾン」にも選出。2017年からはグループのライヴ衣装も手がける。
$USDEBT のご紹介です!
暗号ミームの進化
$USDEBT の作成者は、インターネットが、ペペからウォジャック、そしてその間のあらゆるものに至るまで、現代の最も記憶に残る文化的表現のいくつかを私たちに提供してくれたと信じています。しかし、なぜ暗号ミームが直前の創作物や私たちの愛すべき愛らしい犬に限定されなければならないのでしょうか?
より良い金融システムを構築したいという願望を具体化した暗号通貨とミームの時代が来ています。私たちは、ユーモア、風刺、暗号技術を融合させることで、より良い金融システムの育成に貢献できると信じています。そして、拡大し続ける米国債務危機に光を当てることで、私たちは暗号通貨を有効に活用しながら、同時にたくさんの笑いを得ることができます。
珍しい暗号ミーム
単一の単語がこれほど強力なシンボルとして機能することはめったにありません。 $USDEBT が鋳造されたとき、「米国債務」というフレーズは、実質的な重要性と目的を込めて、1 つの簡潔で意味のあるトークン シンボルに圧縮されました。
ウェブ; www.usdebtmemecoin.com
JP TG; https:/t.me/usdebtmemecoin_jp
TG; https:/t.me/usdebtmemecoin
暗号ミームの進化
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より良い金融システムを構築したいという願望を具体化した暗号通貨とミームの時代が来ています。私たちは、ユーモア、風刺、暗号技術を融合させることで、より良い金融システムの育成に貢献できると信じています。そして、拡大し続ける米国債務危機に光を当てることで、私たちは暗号通貨を有効に活用しながら、同時にたくさんの笑いを得ることができます。
珍しい暗号ミーム
単一の単語がこれほど強力なシンボルとして機能することはめったにありません。 $USDEBT が鋳造されたとき、「米国債務」というフレーズは、実質的な重要性と目的を込めて、1 つの簡潔で意味のあるトークン シンボルに圧縮されました。
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