去朋友家偶然遇见的社区面包店,非常日式,轻轻的,淡淡的,店主也是温温柔柔的。售卖米面包、日式贝果、日式香肠面包等。我对日式面包不是很感冒,但甜品做得好漂亮,于是选了草莓司康和蓝莓坚果盘挞。
司康的乳酪酱调味很好,酸酸甜甜,质地也不错,稠度适中。但司康体不够司康,黄油香味不足,整体太规整了,不够蓬松。
盘挞的挞壳过关,挞馅的Q度有一点点过,再绵一点就好了。包装很漂亮,可是建议店家考虑下在挞壳外包裹一层再放入固定底托,不然取出来的时候好掉渣啊。
另外其实非常渴,想买花果茶,看了一下,觉得8元的价格绝对值来讲并不贵,可是建议店家再改良一下“卖相”,比如在话梅柠檬水里加一些薄荷叶,或者把柠檬切成小片多放一些,使产品看起来丰富一些,否则真的有点“买不下手”。当然,这只是个人的建议。
#面包##烘焙##大连面包店探店##橙子的探店日常##大连[超话]##大连美食生活##日常美食# https://t.cn/z82PUjj
司康的乳酪酱调味很好,酸酸甜甜,质地也不错,稠度适中。但司康体不够司康,黄油香味不足,整体太规整了,不够蓬松。
盘挞的挞壳过关,挞馅的Q度有一点点过,再绵一点就好了。包装很漂亮,可是建议店家考虑下在挞壳外包裹一层再放入固定底托,不然取出来的时候好掉渣啊。
另外其实非常渴,想买花果茶,看了一下,觉得8元的价格绝对值来讲并不贵,可是建议店家再改良一下“卖相”,比如在话梅柠檬水里加一些薄荷叶,或者把柠檬切成小片多放一些,使产品看起来丰富一些,否则真的有点“买不下手”。当然,这只是个人的建议。
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买了北京稻香村的牛舌饼,枣花酥,枣泥方酥,核桃派,山楂锅盔,墨子酥,玫瑰饼,雪花酥,拿破仑,黑芝麻椒盐饼,还有糖醇版的牛舌饼和黑芝麻椒盐饼,比较喜欢的是牛舌饼,枣泥方酥,核桃派,雪花酥
对枣花酥的评价是就是正常的,你想象中的枣泥馅,没有说那么惊艳
牛舌饼因为我在网上之前买过,所以知道它的口感,吃起来容易上瘾
枣泥方酥就是皮儿也是软软的,比较中和的口感,他的枣泥馅和枣花酥的不太一样
核桃派上面的核桃仁有点巧克力的颜色是特别甜的,下面的面包体也是有点略微的硬,但也是特别的甜,核桃白整体就很甜
雪花酥是因为比较有奶酪的感觉,里面的蔓越莓比较多,也不是那种果干的类型,皮也是酥酥的,挺好吃
黑芝麻椒盐饼整体给我的感觉就是太咸了,可能我买的是糖醇版的,没有额外的加多余的白砂糖,所以他有点咸,如果把它当做一道菜的话,就盐放多了的感觉
山楂锅盔里面的山楂是比较清爽的颜色,它里面还加了杏仁,还是瓜子仁,然后比较增加口感,这是它的亮点,它的皮没有想象中的酥脆,就是那种普通的盘挞的外皮,放了两个小时之后的口感
玫瑰饼的感觉就是料比较充足,我是买的糖醇版的,所以它的甜味只来自于那些也没有多余的酸砂糖,所以是比较健康的感觉,特别适合血糖偏高的人吃
拿破仑,他是在冰箱里给我的,可能是看推荐的人对他的评价太高,我也对他的期望值有所提高,所以给我的感觉没有那么好。中间夹的面包有点太厚了,奶油的状态就是比较劣质的口感,可以选择不买,也可以选择买别人家的拿破仑,他家的不太好吃,包师傅的拿破仑现在目前为止是top one
唐砖版的牛舌饼是黑色的颜色,它的口感就特别的硬,特别的扎实,我觉得买最普通的白色的牛舌饼就是挺好的,不用非得要买糖醇版的,因为它的口感真的略次于原版
墨子酥,它的皮有点像,看起来月饼的感觉,但是口感上不是
,内心是黑黑的,我以为是一口下去是枣的感觉,但其实是黑芝麻,但是黑芝麻的味道没有太强烈,但是吃到后面就愈发强烈了
其实我还想买黑三宝和紫菜蛋糕,但是他没有卖的,他的这个店里只卖比较畅销的产品,我买了80块钱的牛舌饼,用了两个大袋子装的
总体花了250块钱左右
他还送了一杯饮品,但是当我回到宿舍的时候,他就撒出来了
对枣花酥的评价是就是正常的,你想象中的枣泥馅,没有说那么惊艳
牛舌饼因为我在网上之前买过,所以知道它的口感,吃起来容易上瘾
枣泥方酥就是皮儿也是软软的,比较中和的口感,他的枣泥馅和枣花酥的不太一样
核桃派上面的核桃仁有点巧克力的颜色是特别甜的,下面的面包体也是有点略微的硬,但也是特别的甜,核桃白整体就很甜
雪花酥是因为比较有奶酪的感觉,里面的蔓越莓比较多,也不是那种果干的类型,皮也是酥酥的,挺好吃
黑芝麻椒盐饼整体给我的感觉就是太咸了,可能我买的是糖醇版的,没有额外的加多余的白砂糖,所以他有点咸,如果把它当做一道菜的话,就盐放多了的感觉
山楂锅盔里面的山楂是比较清爽的颜色,它里面还加了杏仁,还是瓜子仁,然后比较增加口感,这是它的亮点,它的皮没有想象中的酥脆,就是那种普通的盘挞的外皮,放了两个小时之后的口感
玫瑰饼的感觉就是料比较充足,我是买的糖醇版的,所以它的甜味只来自于那些也没有多余的酸砂糖,所以是比较健康的感觉,特别适合血糖偏高的人吃
拿破仑,他是在冰箱里给我的,可能是看推荐的人对他的评价太高,我也对他的期望值有所提高,所以给我的感觉没有那么好。中间夹的面包有点太厚了,奶油的状态就是比较劣质的口感,可以选择不买,也可以选择买别人家的拿破仑,他家的不太好吃,包师傅的拿破仑现在目前为止是top one
唐砖版的牛舌饼是黑色的颜色,它的口感就特别的硬,特别的扎实,我觉得买最普通的白色的牛舌饼就是挺好的,不用非得要买糖醇版的,因为它的口感真的略次于原版
墨子酥,它的皮有点像,看起来月饼的感觉,但是口感上不是
,内心是黑黑的,我以为是一口下去是枣的感觉,但其实是黑芝麻,但是黑芝麻的味道没有太强烈,但是吃到后面就愈发强烈了
其实我还想买黑三宝和紫菜蛋糕,但是他没有卖的,他的这个店里只卖比较畅销的产品,我买了80块钱的牛舌饼,用了两个大袋子装的
总体花了250块钱左右
他还送了一杯饮品,但是当我回到宿舍的时候,他就撒出来了
端午小结
Day1-桐庐快乐一日游,没想象中好玩,但是吃了皮蛋馅的馄饨(好吃的,新体验)➕最后买了一个便宜奶茶,一口气喝完快乐plus
Day2-家里躺了一天,吃了必胜客培根薯角披萨,很久没有如此惬意休闲无所事事了
Day3-替同事姐姐值班➕体验了她给的石英砂画霸王餐,从6点到9点半,还真有点累,叫我艺术大师
上周六染了冷茶棕的新头,贵死了!但是确实好多人说还不错,我自己也觉得除了贵没毛病,那也算值了吧[打call]其实我本来是去烫头的,这个女tony要是便宜点我愿成为她的终身老顾客
618期间买的旅游神器-风扇,巨大桶八喜-这也太好吃了吧,折扣力度最大的产品-超低折扣急救面霜[哈哈]买衣服=无效购物
上周二出现了历史性突破,我愿称之为里程碑事件[奥特曼],虽有遗憾但是有了巨大突破,本周要上6天班,神烦[蜘蛛侠]
Day1-桐庐快乐一日游,没想象中好玩,但是吃了皮蛋馅的馄饨(好吃的,新体验)➕最后买了一个便宜奶茶,一口气喝完快乐plus
Day2-家里躺了一天,吃了必胜客培根薯角披萨,很久没有如此惬意休闲无所事事了
Day3-替同事姐姐值班➕体验了她给的石英砂画霸王餐,从6点到9点半,还真有点累,叫我艺术大师
上周六染了冷茶棕的新头,贵死了!但是确实好多人说还不错,我自己也觉得除了贵没毛病,那也算值了吧[打call]其实我本来是去烫头的,这个女tony要是便宜点我愿成为她的终身老顾客
618期间买的旅游神器-风扇,巨大桶八喜-这也太好吃了吧,折扣力度最大的产品-超低折扣急救面霜[哈哈]买衣服=无效购物
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