#安顾宜##养老护理##凉皮##米酵菌酸##中毒##老年人##饮食健康##护理##老人##老年人##微笑源自安顾宜##一顾千金#
1️⃣凉皮为什么会导致中毒❓❗——实则是米酵菌酸中毒❗(图②)
2️⃣米酵菌酸在自然界普遍存在,在偏酸(PH 5~7)、25℃~37°C 的环境中特别容易滋生。潮湿不透气的厨房☠、梅雨季节的房间☠等地都是高危地带❗☠
3️⃣米酵菌酸中毒的危害☠(图③)
- 毒性强
- 病死率高
- 烧不死、煮不灭
4️⃣米酵菌酸中毒后的症状(图④)
- 上腹部不适,恶心,呕吐,腹泻
- 症状较重者可能出现黄疤、皮下出血、昏迷谑妄、少尿血尿,☠甚至血压下降、休克、死亡
5️⃣容易导致米酵菌酸中毒的食物(图⑤-图⑧)
发酵玉米面、玉米淀粉、发酵糯小米、炫杷、凉皮等......
过久泡发的变质银耳、木耳
马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等薯类制品
6️⃣预防米酵菌酸中毒的方法(图⑨、图⑩)
正规渠道
确保新鲜
按需制作
本文相关参考资料:
[1]上海市场监管,吃凉皮中毒身亡,这种毒素死亡率超50%!尤其这三类食物要当心!2023.07.23
[2]无锡疾控,这种毒素死亡率超50%!日常三类食物别踩雷!2023.07.19
内容仅供参考
1️⃣凉皮为什么会导致中毒❓❗——实则是米酵菌酸中毒❗(图②)
2️⃣米酵菌酸在自然界普遍存在,在偏酸(PH 5~7)、25℃~37°C 的环境中特别容易滋生。潮湿不透气的厨房☠、梅雨季节的房间☠等地都是高危地带❗☠
3️⃣米酵菌酸中毒的危害☠(图③)
- 毒性强
- 病死率高
- 烧不死、煮不灭
4️⃣米酵菌酸中毒后的症状(图④)
- 上腹部不适,恶心,呕吐,腹泻
- 症状较重者可能出现黄疤、皮下出血、昏迷谑妄、少尿血尿,☠甚至血压下降、休克、死亡
5️⃣容易导致米酵菌酸中毒的食物(图⑤-图⑧)
发酵玉米面、玉米淀粉、发酵糯小米、炫杷、凉皮等......
过久泡发的变质银耳、木耳
马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等薯类制品
6️⃣预防米酵菌酸中毒的方法(图⑨、图⑩)
正规渠道
确保新鲜
按需制作
本文相关参考资料:
[1]上海市场监管,吃凉皮中毒身亡,这种毒素死亡率超50%!尤其这三类食物要当心!2023.07.23
[2]无锡疾控,这种毒素死亡率超50%!日常三类食物别踩雷!2023.07.19
内容仅供参考
出逃三天两夜,收获一些浪漫的话:
①“有两条路,一条可以看见夕阳,但是有点远;另一条是捷径,但是没有什么好看的风景。你想走哪一条?我猜你肯定想走远一点的。”“是的,我要不远万里去看美丽的夕阳。”
②“你别走那么快,你停下来看看这里的花很美,树上的,路边的,都很美。”
③“长大后再吃辣条,就不是童年的味道了!”
④“妈妈,我来盯弟弟写作业,他总是懒洋洋的想耍赖。”
⑤“二十年前,我是一盏小灯泡;二十年后,我带上了两盏小灯泡连同我,把你们拍拖的路照得铮亮铮亮的。”“还好意思说,哈哈哈哈!”
⑥“你的魔方乱了,我会拼魔方,我可以帮你把魔方还原。”“我想帮你把魔方还原,可以吗?”哥哥第一次这么温柔的连续两次请求着要帮忙小妹妹还原魔方的语气好绅士。
⑦“妈妈,我想买多一个手办送给hx,可以吗?”“当然可以,你们是好朋友。”
⑧“无论你将来去到哪里,混得怎么样,我这里永远欢迎你,你想来随时都可以来。”“我可能不会再来了。”
⑨“你不在这里,我们每天晚上都是安静的抛骰子,输的那个默默喝酒,都不用说话的,你在这里我们都爱听你讲段子了,把我们都笑趴了,骰子都没有抛过了,感觉换了一种气氛。”
⑩“你还活得像个小孩一样,是你的男人很成功。”
……
再见,我的月亮冥想房。#小记录#
①“有两条路,一条可以看见夕阳,但是有点远;另一条是捷径,但是没有什么好看的风景。你想走哪一条?我猜你肯定想走远一点的。”“是的,我要不远万里去看美丽的夕阳。”
②“你别走那么快,你停下来看看这里的花很美,树上的,路边的,都很美。”
③“长大后再吃辣条,就不是童年的味道了!”
④“妈妈,我来盯弟弟写作业,他总是懒洋洋的想耍赖。”
⑤“二十年前,我是一盏小灯泡;二十年后,我带上了两盏小灯泡连同我,把你们拍拖的路照得铮亮铮亮的。”“还好意思说,哈哈哈哈!”
⑥“你的魔方乱了,我会拼魔方,我可以帮你把魔方还原。”“我想帮你把魔方还原,可以吗?”哥哥第一次这么温柔的连续两次请求着要帮忙小妹妹还原魔方的语气好绅士。
⑦“妈妈,我想买多一个手办送给hx,可以吗?”“当然可以,你们是好朋友。”
⑧“无论你将来去到哪里,混得怎么样,我这里永远欢迎你,你想来随时都可以来。”“我可能不会再来了。”
⑨“你不在这里,我们每天晚上都是安静的抛骰子,输的那个默默喝酒,都不用说话的,你在这里我们都爱听你讲段子了,把我们都笑趴了,骰子都没有抛过了,感觉换了一种气氛。”
⑩“你还活得像个小孩一样,是你的男人很成功。”
……
再见,我的月亮冥想房。#小记录#
①我做的青椒炒蛋和葱花鸡蛋饼,都好吃[憧憬]
②拍了个照片,上边没拍完,但是其他的都不好看,只能勉强看这张了
③我爸送我回家那天的晚霞,很好看,当时望着天边一时思绪良多
④菠菜菠菜菠菜!我爱吃菠菜,谁不爱吃菠菜[鼓掌]
⑤麻圆夹烧卖
⑥土豆茄子煲,好像是东北菜吧[疑问]我不确定,加了一点藤藤菜,好吃[憧憬]
⑦紫菜虾米抄手,好吃[憧憬]
⑧我真是能吃,两盘子东西全部干完[困]
⑨今早给我干破防了!!!我好烦嘴贱的要死的人,真的想把他嘴撕烂[抓狂][抓狂]又气又委屈
②拍了个照片,上边没拍完,但是其他的都不好看,只能勉强看这张了
③我爸送我回家那天的晚霞,很好看,当时望着天边一时思绪良多
④菠菜菠菜菠菜!我爱吃菠菜,谁不爱吃菠菜[鼓掌]
⑤麻圆夹烧卖
⑥土豆茄子煲,好像是东北菜吧[疑问]我不确定,加了一点藤藤菜,好吃[憧憬]
⑦紫菜虾米抄手,好吃[憧憬]
⑧我真是能吃,两盘子东西全部干完[困]
⑨今早给我干破防了!!!我好烦嘴贱的要死的人,真的想把他嘴撕烂[抓狂][抓狂]又气又委屈
✋热门推荐