又去山里别墅避暑了，锡纸烤洋葱一听就不错[赞]Amu这个跟屁虫又在傻笑[笑cry]
「今日の暑さに対応して、思い切って山へ…。
こんなにも違うのか…。
やっぱりアスファルト＆コンクリートのジャングルとは違うんだなぁ…。
火を起こして、アルミホイルで丸ごと包んだ玉ねぎも最高❕」
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PEACE‼︎
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STAYSAFE!
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拓哉
#木村拓哉#TakuyaKimura

【茶葉の収獲→烏龍茶作り❗】
烏龍茶を作りました。
昨年だったか一昨年だったか…は、田舎家そらしどの茶の木から
春の茶葉を摘んで紅茶にしました。
今年は夏の茶葉を摘んで烏龍茶を作ってみました　（烏龍茶は春より夏の茶葉が向くとかで）

作り方は
外で20〜30分干す→室内で1〜2時間干す→鍋で炒る・揉むを続けて水分を飛ばす
という感じ。

飲んでみた感想。
市販の烏龍茶とは味が違う。番茶と煎茶と烏龍茶を足したような独特のお味！
( ^^) _~~

自分で紅茶を作った時と同様、煎茶を飲んだ時に感じる独特の青さや爽やかさみたいな、そんな香りを感じました。なので和紅茶に倣って【和烏龍茶】と呼べばいいのかな。
ただ、もうちょっと炒って茶葉をしっかり茶色にすればもう少し市販の烏龍茶の風味に近づくかもしれないな。後日やってみよう。

それはそうと、
同じ茶の木から緑茶も紅茶も烏龍茶も作れるのはやはり面白いです料理の科学だね✨#田舎家寿乐喜多##昭和平成##日语##日本文化##日本乡村##京都##茶# https://t.cn/RJ2SpC5

#轻小说##最强阴阳师的异世界转生记#
　前にTVアニメ「最強陰陽師の異世界転生記」を見た時、ストーリーとキャラがいいのに、アニメの出来がいまいちだと感じたため、原作のライトノベル（文庫版）を4巻まで購入しておきました。そして今日1巻を読み終えて、やっぱり買ってよかったと思いました。
　ライトノベル1巻の「最強陰陽師の異世界転生記」はアニメとほぼ同じでした。地の文が増えたからと言ってくどくなることもなければ、アニメで重要なところが削除されてるようなこともありませんでした。唯一首を傾げたのは最初に本を読んだ時、平安時代の陰陽師にしては言葉のチョイスが現代過ぎないかというところでした。まあ私としても時代小説を読みたかったわけでもないしライトノベルだし、とスルーすることにしました。その部分以外はむしろ想像以上の出来で、大満足です。
　意外だったのは、巻の最後に追加された短編「雪白の管狐」ですね。アニメになかったエピソードで、最初は管狐のユキにまつわる面白エピソードなのかなって軽い気持ちで読み始めたのですが、まさか本編に迫る（あるいは本編以上の）シリアスな話になるとは思いませんでした。しかもこの前世を描いた短編ではしっかりと平安時代に基づいた言葉が使われて、作者に対する私の好感度がかなり上がりました。「どうして生命に寿命があるのか」、気になる方はぜひライトノベル（文庫版）を購入してください。文章もストーリー展開も読みやすいので、読書に慣れていない人にもオススメです。
　ちなみに私が4巻まで購入しておいたのは、3巻までがアニメ化された内容だからですね。まだ時間かかりそうですが、もう今から4巻が楽しみです。