大家好,200fo了,我要啾这个↓
(虽然在201这个危险的境地随时都有可能失去200这个数字但总之我先啾为敬哈哈哈哈)
感谢大家一直以来对rvr的包容,即便发生了这么多事情,也有老朋友一直信任rvr、新朋友愿意来看来支持rvr,无以为报,只能认真呈现更好的舞台才行了!在暂时没有偶活的时候啾点小东西让大家都开心开心,接下来的日子我们都要顺利度过
✨啾两位:三个主题的俺的cheki各一张
✨啾两位:堂堂获得100r偶活支援(希望可以用来看下一场空想楽園嘿嘿)
转发即可下周五开! https://t.cn/A60OfXRj
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#捣宫姫奈[超话]#
【08/02 facebook】是关于咖啡店的一些事情
みなさん、ようこそWhite Monkey~カフェオープンまでの道のり~ コミュニティグループへ!!
このグループでは
搗宮姫奈の運営するWhite Monkeyリアルをどんどん発信していきます!
リアルな現状の共有したり、勉強になった話をしたり、、時には意見を求める時もあるかもしれません。、、いえ、求めまくります!!!!
White Monkeyコミュニティの一員の皆様にはより具体的な話を共有したいなって思います☺️
さてさて早速進捗共有!!!!
実はもうすぐECでコーヒーを販売できそうな予感です☝️(8月中目標です!!)
私たちWhite Monkeyで取り扱うコーヒーは、ただのコーヒーではございません!
まず、私の話をさせてください。
コーヒーを販売するにあたりより深く知識としても技術としてもコーヒーを知る為、
この4ヶ月間、カフェに行って飲み比べたり、コーヒーを歴史の側面からも味の要素からも勉強したり、色んな種類の豆を買って家で毎日飲んだりと、とにかくコーヒーに触れ続けてきました。
コーヒーは豆の種類、生産過程、焙煎度合い、淹れ方により全く違う味になる事を知り、
コーヒーには人々に活力を与える歴史がたくさん残っている事を知り、
コーヒーの面白さに魅了されていきました。
え、すごいんですよ!!??
コーヒーってフルーツの味がしたりチョコレートの味がしたりするです!!!#大興奮
それから私は毎日家でも「今日はフルーティーなフレーバーのコーヒーにしよーっと♪」「今日はガツっと行きたいから深煎りで締めていこう!」「今日は爽やかに行きたいからフレッシュなフレーバーのコーヒーだ!」なんてコーヒーを楽しむ様になり、
こんな風にコーヒーを楽しめるのってめちゃめちゃ楽しい!ってなったんです!!
ですがそれと同時に、
『この味の違いってお客さんどのくらいわかるのだろう』
と疑問に思うようになりました。
私もともとコーヒー好きで消費量半端ない人だったんです!でも、なかなか味の違いまでは感じることができなくて、、
どうしたらお客さまがワクワクできるサービスをコーヒーで届けられるのだろう、、と悩んでいました。
そんな時に出会ったのが『インヒューズドコーヒー』。
インヒューズドは日本語で『漬け込む』という意味で、
フルーツやお酒などと豆を一緒に漬け込んで作るコーヒーの事を『インヒューズドコーヒー』といいます。
(インヒューズドコーヒーについてはまた別の機会に記にさせてください!)
私のコーヒーの師匠と言っても過言ではない、LANDMADEというコーヒー屋さんの上野真人さんという方にコーヒーの味の要素についての勉強会をしていただきた時に初めて口にしたのですが、
これが本当にびっくりしたんです!
ライチのフレーバーのインヒューズドコーヒーだったのですが、
香りがめっっっっちゃライチ!!!!
でも飲むとコーヒー!!!!
さらに後味ライチがいる!!!!
となり、衝撃を受けたんですね!
こんなに良い意味で『わかりやすく』コーヒーを楽しめるなら、お客さまにもコーヒーをより楽しんでもらえるかもしれない!!!
そう思い、私たちWhite Monkeyはインヒューズドコーヒーに挑戦しています!
…ですが課題は盛りだくさん
インヒューズドコーヒーの香りをより引き立たせる為にはどうしたら良いかの研究をもっともっと詰めて、皆さんに第一弾をお届けできたらなと思います!!!!
そんな感じで、頑張っていきますので引き続きWhite Monkeyをよろしくお願いします✨✨✨
【08/02 facebook】是关于咖啡店的一些事情
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私たちWhite Monkeyで取り扱うコーヒーは、ただのコーヒーではございません!
まず、私の話をさせてください。
コーヒーを販売するにあたりより深く知識としても技術としてもコーヒーを知る為、
この4ヶ月間、カフェに行って飲み比べたり、コーヒーを歴史の側面からも味の要素からも勉強したり、色んな種類の豆を買って家で毎日飲んだりと、とにかくコーヒーに触れ続けてきました。
コーヒーは豆の種類、生産過程、焙煎度合い、淹れ方により全く違う味になる事を知り、
コーヒーには人々に活力を与える歴史がたくさん残っている事を知り、
コーヒーの面白さに魅了されていきました。
え、すごいんですよ!!??
コーヒーってフルーツの味がしたりチョコレートの味がしたりするです!!!#大興奮
それから私は毎日家でも「今日はフルーティーなフレーバーのコーヒーにしよーっと♪」「今日はガツっと行きたいから深煎りで締めていこう!」「今日は爽やかに行きたいからフレッシュなフレーバーのコーヒーだ!」なんてコーヒーを楽しむ様になり、
こんな風にコーヒーを楽しめるのってめちゃめちゃ楽しい!ってなったんです!!
ですがそれと同時に、
『この味の違いってお客さんどのくらいわかるのだろう』
と疑問に思うようになりました。
私もともとコーヒー好きで消費量半端ない人だったんです!でも、なかなか味の違いまでは感じることができなくて、、
どうしたらお客さまがワクワクできるサービスをコーヒーで届けられるのだろう、、と悩んでいました。
そんな時に出会ったのが『インヒューズドコーヒー』。
インヒューズドは日本語で『漬け込む』という意味で、
フルーツやお酒などと豆を一緒に漬け込んで作るコーヒーの事を『インヒューズドコーヒー』といいます。
(インヒューズドコーヒーについてはまた別の機会に記にさせてください!)
私のコーヒーの師匠と言っても過言ではない、LANDMADEというコーヒー屋さんの上野真人さんという方にコーヒーの味の要素についての勉強会をしていただきた時に初めて口にしたのですが、
これが本当にびっくりしたんです!
ライチのフレーバーのインヒューズドコーヒーだったのですが、
香りがめっっっっちゃライチ!!!!
でも飲むとコーヒー!!!!
さらに後味ライチがいる!!!!
となり、衝撃を受けたんですね!
こんなに良い意味で『わかりやすく』コーヒーを楽しめるなら、お客さまにもコーヒーをより楽しんでもらえるかもしれない!!!
そう思い、私たちWhite Monkeyはインヒューズドコーヒーに挑戦しています!
…ですが課題は盛りだくさん
インヒューズドコーヒーの香りをより引き立たせる為にはどうしたら良いかの研究をもっともっと詰めて、皆さんに第一弾をお届けできたらなと思います!!!!
そんな感じで、頑張っていきますので引き続きWhite Monkeyをよろしくお願いします✨✨✨
渡辺翔太 20230802 更新
やっほ〜
今日も頑張りましょー!
昨日のウソ婚みてくれたー?SNSでも盛り上げてくれてありがとうm(__)mお褒めの言葉が多くて安堵しています笑なんか自分でみると少しくすぐったい部分もあったけど次週も是非
お楽しみにm(__)m
今日はかーなり久しぶりに美容院に行きました
すっきりー
インスタには投稿しなかったショット
載せます〜
じゃあまたねぇ
やっほ〜
今日も頑張りましょー!
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お楽しみにm(__)m
今日はかーなり久しぶりに美容院に行きました
すっきりー
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載せます〜
じゃあまたねぇ
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