上午，和小欣说太冷了，我们煮一壶老白茶吧。看茶汤由绿变橙，在壶中翻滚，茶香随着蒸汽弥漫开来，一下觉得暖和起来。下午有一群客人来此喝茶，刚好也是点的煮一壶老白茶。我笑着对小欣说，看来我们早上的煮茶是一种引流。我相信，以后，来此喝茶的人应会越来越多的了。就如今日离去的客人所言，她们下次还会再来。

今日做的最多的事其实是干农活。3号楼楼顶的蔬菜已长得越来越好了，金花说再过几天我们就可吃到小白菜了。今日我和她先在楼上用废弃的砖土垒了一个小花台，种上了薄荷。然后将楼顶的土全装进了菜盆，至此，100个菜盆算是全部给用上了。明天，它们就全部各就各位了。

简单劳动不但令人健康也令人快乐，至少，在劳动一会后厚厚的防寒服不用穿了。其实较之金花，我干的活已是极少了，但我依然有两臂酸痛之感，很感惭愧，以后将加强锻炼才是。要不，街子的冬天够我受的了。

晚上，有邻近民宿的冯生到访，方知其系由深来此的新“移民”，与我到底是有些类似之处的。依然是煮的老白茶，大家说了些关于民宿的话题，而令我特感兴趣的是他关于光严禅院的一些正史和野史相织的逸闻趣事了。街子关于这些方面的东西我以后还得花时间去了解和深入才是。 https://t.cn/A6GOwVs9

再讲新会陈皮知识！[作揖]#原创##茶[超话]##茶文化[超话]##茶道[超话]##晚安心语[超话]#

江南初冬的夜，真的有点冷了，此刻启个炭炉，煮一壶陈皮老白茶，该是多么温暖幸福。好，言规正传，为什么说最好的陈皮在新会，我想应该从四个方面来阐述和证明吧。

第一，地理环境，新会是广东省江门市下辖的一个行政区，地处珠江三角洲西南部的银洲湖畔，濒临南海，而且是两江的汇聚，咸淡水交界。

第二，土壤结构，新会处于潭江的下游，是以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带，得天独厚的地理位置，使其土地特别肥沃。

第三，灌溉用水，新会农业灌溉用水，多来自潭江、西江支流。它们含丰富有机淡水资源的同时，也有来自南海的含有丰富镁盐、钾盐等矿物质元素的海水。它们之间不断相互补充，在潮汐作用下，不断淡化，形成“三水交汇”的水文奇观，因此使得新会水系形成多种矿物元素和丰富微生物的特殊灌溉用水，因而种植出来的柑果最好，出产的陈皮也是最佳。

第四，茶枝柑品种，新会茶枝柑有大种油身和细种油身之分，得益于新会“茶枝柑”这一优秀品种，种植出来柑果的皮中“挥发性油”和“黄酮类物质”含量，均高于其他地方的芸香科品种。

所以新会陈皮因这四大要素被公认最好陈皮在新会。#陈皮##soso同款熬夜茶##煮茶# https://t.cn/z8LTXUn

我觉得冬季养生就应该喝老白茶。
这几天温度骤降，感受着空气中的寒意一天天深重起来，便格外渴望一杯茶的暖。
正所谓“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”，炉中煮上一壶陈年老白茶，与一众好友围炉饮茶，聊聊国家大事，家长里短，即使屋外风声呼呼，屋中也是温暖而安宁。
煮老白茶是我冬天的惯例，7-8年的老白茶入口带有沉香 药香 檀香 枣香等味，敦厚朴实，如静水流深，可收容安抚所有的浮躁。
我知道，这就是冬天属于我的那杯茶，那么，你的呢？

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