火锅、小面、辣子鸡…重庆发布“巴渝美食爆品”机会清单，来看看有没有你的最爱

重庆之声6月15日讯 在今日开幕的重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会上，我市发布《重庆市食品及农产品加工业“爆品”机会清单》，重庆火锅、重庆小面等重庆美食榜上有名。

重庆市食品工业依托“巴渝美食”市场口碑和独特的区位优势，累积了较好的产业基础。重庆市委、市政府高度重视食品及农产品加工业高质量发展，将其纳入“33618”现代制造业集群体系，锚定五千亿级支柱产业集群目标，在重点发展方向、产业布局优化、重点任务及配套政策措施等方面进行了部署。

重庆市经济和信息化委员会会同重庆赛迪研究院以及有关平台机构，综合研判市场机会和产业基础，发布《重庆市食品及农产品加工业“爆品”机会清单（2023版）》，旨在以培植市场“爆品”为锚点，“做强存量，吸引增量”，打造更多享誉全国甚至全球的巴渝美食工业化产品及品牌，激活我市食品产业创新活力，与社会各界共享发展机会。

本次发布的机会清单按照“3+8+3+12”模型进行梳理，即通过3个一级指标和8个二级指标衡量，结合3个维度权重赋分,形成12个“爆品”机会产品类别，分别是：人文积淀类：巴渝复合调味料、重庆方便火锅、重庆酸辣粉、重庆小面、重庆烤鱼、重庆辣子鸡；地标美食工业化类：荣昌卤鹅、梁平卤烤鸭、丰都麻辣鸡块、黔江鸡杂；市场需求潜力类：火锅伴饮、渝派零食。其中，火锅伴饮类主要包括老荫茶饮、三峡柑橘饮品、清香型白酒、风味果酒、啤酒、可乐、苏打水、奶制品等；渝派零食主要包括即食类老腊肉制品、牛肉干、麻花、凤爪、豆干、笋干、果干等休闲类食品。

下一步，重庆将以服务产业高质量发展为宗旨，聚焦12个机会领域，根据企业、资本、市场的反馈来匹配和更新相关政策，提供配套服务，优化营商环境，培育新的市场机会、带动新的消费热潮，不断推动食品产业特色化、集群化发展。

重庆市经济和信息化委员会负责人表示，诚挚邀请社会各界参与到重庆食品及农产品产业的发展中来，与重庆一起做亮“渝字号”美食名片。

重庆之声记者康桥

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关于五月的神仙句子☀️

1、五月的天，梦开始要鲜艳。

2、听说五月有你，我不惜跋涉千里。

3、五月，风和日晒，自由自在。

4、五月与你，与我相依。

5、春天来得很慢，五月才有浪漫。

6、仔细想想，5月有什么特别的吗？喔，好像有！我特别可爱！

7、五月，一个不三不四的好月份。

8、五月和你都会顺势而来的。

9、五月是夏天，而你是美好。

10、五月跟我走吧，什么都给你。冰淇淋给你，清风给你，我也给你。

11、听说5月是May，怪不得我又美了一点。

12、五月的天，是刚诞生的夏天。

13、做好五月事，六月自会有一份满意的答案。

14、May i love you，我可以爱你吗？不行的话，五月爱你。

15、我见过的最美的春天，是你穿过人群找到我的那个五月。

16、五月的自我介绍，我——世界一级怕热选手。

17、五月来咯，我给它留了很多肉，准备露给它看。

18、五月想不出文案，想你。

19、愿我们的五月有火锅，有奶茶，有碎冰冰，有可爱多，有烧烤，有串串，有凉皮，有酸辣粉，想要的都会有。